année 2021
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Sanelli Premana - Couteau français dentelé 22cm - 1036.22 - Couteau de cuisine
Le couteau français dentelé Sanelli Premana 1036.22 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper le pain, les tartes, les gâteaux et autres aliments mous ou croquants.
La lame dentelée de 22 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame présente des dents acérées et précises, conçues pour couper facilement les aliments les plus croustillants sans les écraser.
Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.
Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.
Utilisation recommandée : boucherie, coupe des tendons, des nerfs et pour les opérations de désossage.
Pays de production : Italie
Lame : en acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 220 mm.
Longueur totale : 340 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli
Poids : 180g.
s103622 -
Sanelli Premana - American Scimitar BBQ Knife 23cm - 3036.23 - Couteau de cuisine
Le Sanelli Premana American Scimitar BBQ Knife 3036.23 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper la viande grillée et d'autres aliments de grande taille.
La lame incurvée de 23 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La forme de la lame, inspirée du cimeterre américain traditionnel, permet de couper facilement la viande et de retirer les os et le cartilage.
Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau résistant et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.
Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.
Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures
Pays de production : Italie
Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 230 mm.
Longueur totale : 370 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli
s303623 -
Wander Tactical - Couteau Drago The Beast - Finition brute et Micarta vert - couteau personnalisé
Type de production: Artisan
Production Lama: Italie
Lame: en acier D2 à 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition brute
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 2430 mm.
Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 400 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 712g.
Gaine: kydex thermoformé et cuir
Emballage: -
Remarques: modèle exclusif produit en seulement deux pièces et fabriqué à la mainWT-DR-RM -
Wander Tactical - Godfather knife - finition brute et micarta vert - couteau personnalisé
Type de production: Artisan
Production Lama: Italie
Lame: en acier D2 à 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition brute
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 240 mm.
Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 400 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 702g.
Gaine: kydex thermoformé
Emballage: -
Notes: couteau unique et fabriqué à la mainWT-GF-RF-GM