Casa e cura della persona
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Pavoni - Bracelet rectangulaire en acier inoxydable ADAPTABLE mm.580x90h.20
Pavoni - Bracelet rectangulaire en acier inoxydable ADAPTABLE mm.580x90h.20
ADAPTABLE - est le nouveau système modulaire, simple et polyvalent. Accessoires indispensables pour les pâtisseries, les hôtels, les restaurants et la restauration. Idéal pour créer des portions individuelles innovantes de même poids et de même taille et pour optimiser les temps de travail et l'espace de stockage. Un kit placé sous le signe de la géométrie et de la rationalisation, marque de fabrique stylistique du maître Gianluca Fusto. Comme suite naturelle du projet, Pavoni Italia présente cette année les outils modulaires Adaptable.
Avec le nouveau projet Adaptable - dit Maestro Fusto - je poursuis mon étude en collaboration avec Pavoni sur l'architecture des gâteaux, la perfection des formes et la codification des saveurs. Les moules et les outils de mesure déjà marqués ont été conçus non seulement pour la beauté des compositions, mais aussi pour optimiser le temps de travail et l'espace de stockage, en minimisant les déchets.
Particulièrement adaptés à la réalisation de portions individuelles de même poids et de même taille
des formes rectangulaires classiques aux formats plus créatifs
différentes structures et finitions de crème, gelée ou compote peuvent être combinées avec ces outils pour un résultat multicouche sans difficulté particulière.
L'équipement All Adaptable est donc un kit de pâtisserie moderne, pratique et indispensable.
ADAPTABLE moule rectangulaire en acier inoxydable mm.580x90h.20
X11 -
Pavoni - Plaque de projet Adaptable - mm.600 x mm.120
ADAPTABLE est le nouveau système modulaire, simple et polyvalent. accessoires indispensables pour pâtisserie magasins, hôtels, restaurants et traiteurs. Idéal pour créer des portions de poids innovantes et toujours de la même taille et d'optimiser les temps de travail et des espaces de stockage. Un kit caractérisé par la géométrie et de la rationalisation, la marque stylistique du maître Gianluca tambour. Dans le prolongement naturel du projet sont nés cette année en Italie Pavoni instruments modulaires adaptables. «Avec le nouveau projet Adaptable - dit Drum Master - poursuivre mes études en collaboration avec des paons sur l'architecture du gâteau, la perfection des formes et le codage des saveurs." Les moules et les instruments de mesure déjà marqués non seulement pour la beauté des compositions ont été conçues, mais aussi pour optimiser les temps de travail et des espaces de stockage, la réduction des déchets au minimum. Particulièrement adapté pour la création des portions de poids et toujours la même taille - à partir de formes rectangulaires classiques jusqu'à des formats plus créatifs - avec ces outils peuvent être combinés avec différentes structures et finitions à la crème, gelée ou composé, pour un résultat multicouche sans difficultés particulières. Tous les équipements sont Adaptable kit pâtisserie si moderne pratique et indispensable. Étendue de la plaque: MM600 x mm120 divisé en 19 parties.XVA