Coltelleria ed illuminazione
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Kai Japan - Couteau Shun Pro Sho Deba - VG-0003 - 21 cm - couteaux de cuisine
La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.
Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.
Couteau universel pour viande et légumes
La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 210 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 347 mm.
Poids: 250 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselleVG-0003 -
Kai Japan - Couteau Shun Pro Sho Deba - VG-0002 - 16,5 cm - couteaux de cuisine
La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.
Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.
La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 165 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 305 mm.
Poids: 290 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselleVG-0002 -
ExtremaRatio - Giant Mamba - HCS - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-HC -
ExtremaRatio - Giant Mamba - Black - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: brunissage Mil-C-13924
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-BK -
Wander Tactical - Godfather knife - SanMai V-Toku2 & Black Micarta - Pièce unique
En collaboration avec Wander Tactical, une pièce unique et exclusive à collectionner, le modèle Godfather, en version lame satinée avec lame en acier japonais San Mai produite par Takefu Steel.
Cette fois, dans le riche catalogue de produits qu'ils proposent, nous avons choisi un acier particulier avec une pointe en carbone, mais avec des joues externes en acier inoxydable. Plus précisément, pour la tôle centrale, nous avons utilisé le V-Toku2 carboné à 62 / 63HRC et le SUS410 pour le laminage externe afin de garantir une capacité de coupe, de pénétration et d'étanchéité du fil très élevée ainsi qu'une facilité de réaffûtage et d'entretien; en même temps, la lame a une résistance à la corrosion remarquable et une augmentation importante de la résilience donnée par la structure stratifiée.Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: intégrale, en acier laminé japonais (San Mai) avec tranchant en V-Toku2 (carbone) à 62 / 63HRC et joues externes en SUS410 (inoxydable)
Traitement de la lame: satin
Poignée: Micarta
Longueur de lame: 235 mm.
Épaisseur de lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 400 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 700 g.
Gaine: en cuir noir
Emballage: -
notes:WT-GF-SM -
ExtremaRatio - Giant Mamba - Ranger Green - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-RG