Coltelleria ed illuminazione
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ExtremaRatio - Herring NE - Fairbairn Sykes Dagger - couteau tactique
La dague de hareng est l'un des couteaux militaires les plus appréciés des passionnés.
Son nom d'origine est Fairbairn Sykes ou Commando Dagger et était présent dans la dotation des commandos britanniques.
Un poignard qui est entré dans l'histoire italienne pendant la Seconde Guerre mondiale, grâce aux exploits de jeunes soldats du 1er escadron de reconnaissance «Folgore», qui ont été équipés de cette arme lors de l'opération Herring. Il a derrière lui une histoire héroïque dont on parle rarement, malgré le fait que ces jeunes garçons, grâce à leur dévouement à la cause et à leur courage, ont écrit une page importante de l'histoire italienne.
Extrema Ratio a voulu rendre hommage à ce poignard en essayant de rester fidèle aux formes originales, tout en utilisant les techniques de production les plus modernes.
La finition artisanale très spéciale de la poignée simule le vieillissement du laiton et donne à la dague un aspect daté, similaire à l'original.
Le poignard a été développé en collaboration avec le 185e RAO et adopté comme poignard commémoratif pour le 20e anniversaire de la constitution du régiment et le 75e anniversaire de la mission Herring.
Le couteau est équipé d'un étui en polymère avec frise historique de l'escadron F, d'une gaine en cuir / kydex avec pointe en laiton et de deux rouleaux commémoratifs.
NOTEZ S'IL VOUS PLAÎT:
Version NE, réplique de simulacre à pointe arrondie et lame émoussée, pour permettre la vente et la possession gratuites selon la réglementation en vigueur sur le territoire italien.Nous prévenons que toute modification et affûtage ultérieurs apportés à la lame modifie le statut du simulacre de Herring NE. Dans ce cas, il sera soumis à la réglementation en vigueur dans les pays respectifs. De plus, de telles modifications annuleront la garantie Extrema Ratio.
Utilisation prévue: Collection / Tactique
Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: non tranchante, en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Brunissage MIL-C-13924
Poignée: laiton vieilli
Longueur de la lame: 167 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 289 mm.
Poids: 276g.
Gaine: étui cuir, ABS et laiton
Emballage: étui en polymère avec frise historique de l'escadron F et 2 rouleaux commémoratifs
Remarque: -ER-HER-NE -
Kai Japan - Couteau Shun Pro Sho Deba - VG-0003 - 21 cm - couteaux de cuisine
La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.
Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.
Couteau universel pour viande et légumes
La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 210 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 347 mm.
Poids: 250 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselleVG-0003 -
Kai Japan - Couteau Shun Pro Sho Deba - VG-0002 - 16,5 cm - couteaux de cuisine
La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.
Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.
La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 165 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 305 mm.
Poids: 290 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselleVG-0002 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Couteau Yanagiba Sashimi 27cm. - KK-0027 - couteau de cuisine
Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers
Seki Magoroku Kinju
Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.
La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier inoxydable au carbone, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.
Utilisation: poisson (sashimi et sushi)
Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 270 mm
Longueur totale: 400 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 280gEntretien: PAS au lave-vaisselle
KK-0027 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Couteau Yanagiba Sashimi 30cm. - KK-0030 - couteau de cuisine
Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers
Seki Magoroku Kinju
Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.
La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier au carbone inoxydable, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.
Utilisation: poisson (sashimi et sushi)
Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 300 mm
Longueur totale: 430 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 300gEntretien: PAS au lave-vaisselle
KK-0030 -
ExtremaRatio - Giant Mamba - HCS - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-HC -
ExtremaRatio - Giant Mamba - Black - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: brunissage Mil-C-13924
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-BK -
ExtremaRatio - Giant Mamba - Ranger Green - couteau tactique
Le Giant Mamba a une lame "tanto" en acier Böhler N690 de 6,3 mm d'épaisseur avec une dureté de 58 HRC, un bord plat et un éclaircissement sur toute la longueur.
La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré. La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec une ouverture conique pour une insertion et une extraction rapides et un système qui évite les secousses, elle est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'une sécurité ambidextre réversible : il suffit d'appuyer sur la gâchette pour déverrouiller la lame.
Utilisation prévue: tactique / multirôleType de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 163 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 293 mm.
Poids: 289 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -ER-GMA-RG