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45 articles

  1. MaglioNero - Iside Line - ensemble à steak 6 pièces - SET0712IS - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

    Set de 6 couteaux de table

    Utilisation recommandée : viande, pizza

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : satinée
    Longueur de la lame : 120 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : POM noir
    Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

    REMARQUES : coffret en bois

    MN-SET0712IS
    105,01
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  2. MaglioNero - Isis Line - Scimitar BQ Kronos 20cm - Olivier - UV5420 - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

     


    Utilisation recommandée : barbecue, charcuterie, rôtis, charcuterie

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 200 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : Olivier
    Entretien : seul lavage manuel recommandé

    MN-UV5420
    76,99
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    97%
    4.9
  3. MaglioNero - Isis Line - Scimitar BQ Spartacus 30cm - Olive - Coffret bois - UV5430 - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

     


    Utilisation recommandée : barbecue, charcuterie, rôtis, charcuterie

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 300 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : bois d'olivier
    Entretien : lavage manuel recommandé

    MN-UV5430
    105,01
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  4. MaglioNero - Iside Line - Couteau utilitaire 14cm - Olive - UV3514 - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.


    Utilisation recommandée : charcuterie, fromages, petits légumes

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 140 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : bois d'olivier
    Entretien : lavage manuel uniquement conseillé

    MN-UV3514
    46,99
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    100%
    5
  5. MaglioNero - Iside Line - couteau de cuisine 15cm - IS1615 - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

     


    Utilisation recommandée : viande crue, légumes

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : satinée
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : POM noir
    Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

    MN-IS1615
    40,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  6. MaglioNero - Iside Line - couteau d'office 10cm - IS0510 - couteau de cuisine

    La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.


    Utilisation recommandée : viande, légumes

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : satinée
    Longueur de la lame : 100 mm.
    Construction : pleine soie avec poignée rivetée
    Manche : POM noir
    Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

    NOTE : emballé dans un sac en plastique, la boîte montrée sur la photo n'est pas incluse.

    MN-IS0510
    19,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  7. MaglioNero - Ligne Iside - Couteau universel 14cm - IS3514 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : charcuteries, fromages, petits légumes.

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 140 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

    MN-IS3514
    44,01
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  8. MaglioNero - Ligne Iside - Cimeterre Spartacus BBQ 30cm avec boite en bois - IS5430 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est conçu pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : barbecues, charcuterie, rôtis, salaisons.

    Pays de production : Premana, Italie
    Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 300 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

    MN-IS5430
    100,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  9. MaglioNero - Ligne Iside - Cimeterre BBQ Kronos 20cm - IS5420 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : barbecues, charcuterie, rôtis, salaisons.

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : polie miroir
    Longueur de la lame : 200 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

    MN-IS5420
    72,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  10. MaglioNero - Ligne Iside - Couteau a rotir 22cm - IS1822 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : viandes cuites, rôtis, charcuterie.

    Pays de production : Premana, Italie
    Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Longueur de la lame : 220 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

    MN-IS1822
    39,00
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
  11. MaglioNero - Ligne Iside - Cimeterre americain 26cm - IS5226 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design spécial est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : viandes cuites, rôtis, barbecues, salaisons.

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : satinée
    Longueur de la lame : 260 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

    MN-IS5226
    65,00
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  12. MaglioNero - Ligne Iside - Maxi Santoku 21cm - IS5521 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design spécial est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

    Pays de production : Premana, Italie
    Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Longueur de la lame : 170 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

    MN-IS5521
    60,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  13. MaglioNero - Ligne Iside - Santoku 17cm - IS5517 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
    Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

    Pays de production : Premana, Italie
    Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Longueur de la lame : 170 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

    MN-IS5517
    50,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  14. MaglioNero - Ligne Iside - Santoku 19cm - IS5519 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine. Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     


    Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

    Pays de production : Premana, Italie
    Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Longueur de la lame : 190 mm
    Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

    MN-IS5519
    50,00
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
  15. MaglioNero - Ligne Iside - Couteau de chef 21cm - IS1621 - couteau de cuisine

    Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

    En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

    LA LIGNE ISIDE
    Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine. Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie intégrale et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

     

    Utilisation recommandée : viande crue, légumes

    Pays de production : Premana, Italie
    Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Longueur de la lame : 210 mm
    Construction : soie solide avec poignée rivetée
    Poignée : POM noir
    Entretien : lavage à la main recommandé; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

    MN-IS1621
    49,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    87%
    4.4
  16. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 16cm - 758/16 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne Cité de la Coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents même aux utilisateurs les plus exigeants.
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    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée : couteau à découper

    Pays de production : Italie
    Acier de coupe : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame : satinée
    Longueur de la lame : 160 mm.
    Construction : pleine soie
    Manche : POM noir
    Entretien : passe également au lave-vaisselle

    DC-758/16
    19,50
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  17. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 22cm - 744/22 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie à Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à découper

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 220 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-744/22
    28,00
    Il ne reste que 7
    Il ne reste que 7
  18. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 25cm - 750/25 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 250 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/25
    42,00
    Il ne reste que 6
    Il ne reste que 6
  19. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 20cm - 750/20 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 200 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/20
    36,00
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  20. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 18cm - 750/18 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 180 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/18
    27,50
    Il ne reste que 8
    Il ne reste que 8
  21. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 15cm - 750/15 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 150 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/15
    26,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    100%
    5
  22. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 19cm - 758/19 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à découper

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 190 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-758/19
    23,50
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  23. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à fileter 18cm - 746/18 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à filet de poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 180 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-746/18
    24,00
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  24. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon étroit 26cm - 752/26 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon extra-étroit

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 260 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-752/26
    26,00
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  25. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 26cm - 755/26 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 260 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-755/26
    27,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  26. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à saumon avec alvéoles 30cm - 753/30 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à saumon avec alvéoles

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-753/30
    35,00
    Il ne reste que 9
    Il ne reste que 9
  27. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 755/24 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon
    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-755/24
    26,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  28. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 754/24 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-754/24
    26,50
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  29. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon lame étroite 30cm - 743/30 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon extra-étroit

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 300 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle



    DC-743/30
    28,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  30. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à pain 20cm - 761/20 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à pain

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 200 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle



    DC-761/20
    23,50
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  31. Due Cigni - Classic Line 2C - Couteau Santoku 18cm - 760/18 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: légumes, viande, couteau à poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 180 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle


    DC-760/18
    38,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  32. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à désosser 15cm - 756/15 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à désosser

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 150 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-756/15
    20,00
    Il ne reste que 8
    Il ne reste que 8
  33. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à désosser 13cm - 756/13 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à désosser

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 130 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-756/13
    18,00
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
  34. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à steak dentelé 11cm - 766 / 11D - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de table à lame dentée

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 110 mm.
    Longueur totale: 230 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-766/11D
    14,01
    Il ne reste que 20
    Il ne reste que 20
  35. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à steak 11cm - 765/11 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de table
    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 110 mm.
    Longueur totale: 230 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-765/11
    14,01
    Il ne reste que 11
    Il ne reste que 11
  36. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à légumes 10cm - 750/10 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: fruits et légumes

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 100 mm.
    Longueur totale: 220 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-750/10
    13,99
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  37. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à légumes 7cm - 749/7 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: fruits et légumes
    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 70 mm.
    Longueur totale: 190 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-749/7
    13,01
    Il ne reste que 12
    Il ne reste que 12
  38. Due Cigni - Set Steak America se compose de 6 couteaux

    COLTELLERIE DUE CIGNI Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ... Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans. Le nouvel ensemble de couteaux Steak America se compose de 6 couteaux à steak: poignée: POM lame: acier inoxydable, acier allemand 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57 lame: 12 cm.
    2C1019SET6
    175,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  39. Due Cigni - Le ensemble de couteaux Steak America - 6 couteaux à steak

    COLTELLERIE DUE CIGNI

    Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ...

    Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Le nouvel ensemble de couteaux Steak America se compose de 6 couteaux à steak:

    poignée: noyer

    lame: acier inoxydable, acier allemand 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

    lame: 12 cm.

    2C1019NO
    240,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  40. Due Cigni - Couteau à tartiner au fromage

    Due Cigni - Couteau à tartiner au fromage LINE DESIGN DEUX CIGNI Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ... Couteau à tartiner au fromage2C 1017 NO Taille 21cm. total
    2C1017
    27,50
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
  41. Due Cigni - Couteau à fromage

    Due Cigni - Couteau à fromage LINE DESIGN DEUX CIGNI Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ... Le nouvel couteau à fromage: Couteau à fromage 2C 1016 NO Taille 19 cm. total
    2C1016
    35,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
  42. Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives

    Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives

    Nouveau bloc de couteaux Due Cigni conçu par Fox Knife.

    1896 SLIM contient des couteaux de cuisine et des ciseaux

    Le bloc de couteaux contient 5 couteaux de cuisine et des ciseaux de cuisine :

    2C 1102 R COUTEAU D'OFFICE DROIT

    Longueur de la lame : 9,5 cm - 3,74".

    Longueur totale : 21 cm - 8.27".

    2C 1107 R COUTEAU À RÔTIR

    Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".

    Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".

    2C 1109 R COUTEAU DE CHEF 20

    Longueur de la lame : 20 cm - 7.87".

    Longueur totale : 32 cm - 12.60".

    2C 1111 R COUTEAU À PAIN

    Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".

    Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".

    2C 1114 R COUTEAU À JAMBON LARGE

    Longueur de la lame : 25,5 cm - 10.04".

    Longueur totale : 37,5 cm - 14,76".

    2C 970/21 CISEAUX DE CUISINE SPÉCIAUX

    Matériau : acier inoxydable

    Longueur totale : 21 cm - 8.27" .

    2C326
    205,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  43. Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage

    Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage

    LINE DESIGN DEUX CIGNI

    Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...

    Le nouvel ensemble de couteaux à fromage Set 3 pièces se compose de 3 couteaux du fromage:

    1. Couteau Grana Padana 2C 1015  Taille 16.5 cm. total

    2. Couteau à fromage 2C 1016  Taille 19 cm. total

    3. Couteau à tartiner au fromage 2C 1017  Taille 21.5 cm. total

    Les sets de couteaux à fromage sont disponibles en 2 versions :

    avec manche POM

    avec poignée en noyer.

    2C-1018
    96,50
    Il ne reste que 1
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  44. Due Cigni - Etui à couteaux de chef - 17 places

    Due Cigni est une entreprise spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La mallette pour couteaux de chef produite par Due Cigni est un équipement professionnel indispensable pour tous les chefs et les passionnés de cuisine qui souhaitent ranger et transporter leurs couteaux de manière sûre et efficace.

    La mallette est fabriquée en tissu robuste et résistant à l'eau et comporte plusieurs poches et compartiments pour accueillir des couteaux de tailles et de formes différentes, des aiguiseurs et d'autres ustensiles de cuisine. Vous pouvez ainsi organiser et protéger vos outils facilement et en toute sécurité.

    La mallette est dotée d'une fermeture à glissière pratique et d'une poignée de transport. Sa construction durable et sa capacité à accueillir un grand nombre de couteaux en font un outil idéal pour les chefs professionnels travaillant dans différentes cuisines ou participant à des événements et des concours de cuisine.

    Les dimension du sac sont:

    Fermé: 51,5 cm de longueur sur 20 cm de hauteur

    Ouvert: 87 cm de longueur sur 51,5 cm de largeur

    Peut accueillir des lames jusqu'à 37 cm (49 cm au total)

    FODF8
    60,00
    Il ne reste que 0
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    En rupture de stock
  45. Due Cigni - 2C 1003D - Set de 6 couteaux à steak

    Due Cigni - 2C 1003D - Set de 6 couteaux à steak COLTELLERIE DUE CIGNI Quand la qualité est fonctionnalité, elle attire immédiatement l'attention ... Dans l'ancienne ville de coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité depuis plus d'un siècle. Des aciers spéciaux de qualité supérieure, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne passent pas indifféremment même à l'utilisateur le plus exigeant. Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans. Emballage Set de couteaux à steak 1896 Contient 6 couteaux à steak longueur de lame 10,5 cm Lame Acier inoxydable Acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 HRC 55/57 - manche POM noir. Va au lave-vaisselle
    2C1003SET
    129,00
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    En rupture de stock
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