couteaux de cuisine, couteau professionnel, couteaux de chef

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : ébène
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti

Usage prévu : sportif/de table

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Damas "Rose
Finition de la lame : -
Manche : Carbone gras avec des reflets verts
Longueur de la lame : 97 mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 118mm.
Longueur totale : 217 mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : -
Fourreau : Pochette en cuir
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Maserin
Notes : Design par Attilio "Atti" Morotti

Couteau pratique et robuste de table forgée en acier inoxydable.

Caractéristiques:

Lame: acier inoxydable 420
Longueur de la lame: 110 mm
Longueur manche: 110 mm
Longueur totale: 220 mm
Poignée: bois d'olivier
Pays de production: Italie
Remarques: -

Maserin - Set de 6 couteaux de table forgés avec coffret en bois avec aimants 2095 - couteaux de table

Manche : POM NOIR

Longueur de la lame : 11 cm

Lame : Acier 4116N HRC 57/58 avec trempe à l'azote

Finition de la lame : polie.

Comprend un coffret en bois magnétique magnétique en bois qui permet de ranger les couteaux dans le tiroir.

Les couteaux forgés sont des couteaux fins, fabriqués selon un processus de production appelé forgeage, qui s'effectue à l'aide d'un maillet, une machine qui exerce des tonnes de pression sur 2 moules - entre lesquels est placée une "billette" d'acier, portée à une température d'environ 1200 Celsius - et qui donne forme à la pièce.

Le façonnage du métal permet d'obtenir les formes typiques des couteaux : le nœud et le manche. L'une des caractéristiques des couteaux forgés est qu'ils sont plus lourds que les autres, une qualité recherchée par les chefs et les professionnels qui préfèrent un manche solide et une coupe nette et précise.

Le couteau forgé est le mieux adapté à la découpe des viandes crues, des rôtis et des légumes plus épais.

Legnoart - GUALTIERO - Planche à découper portable en bois pour le pique-nique

Planche à découper portable pour pique-nique en bois de frêne massif.

Roulable, elle est facile à ranger et à transporter.

Couteau professionnel forgé inclus

Finition organique faite à la main

Dimensions planche à découper/rouleau : 48 x 35 cm

Dimensions du couteau :

Longueur totale : 25,50 cm

Longueur de la lame : 14 cm.

Maserin - Ham vice

Conception par Coltellerie Maserin

Maserin - Étau à jambon, réglable, avec base en bois, cadre en métal peint.

Mesures : cm 57,50 x 21,5 x 35,5 hauteur.

Usage prévu: steak / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: racine
Longueur de la lame: 97mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 118mm.
Longueur totale: 217mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Poids: 88g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Emballage: boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Attilio Morotti

Usage prévu: steak / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: racine
Longueur de la lame: 97mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 118mm.
Longueur totale: 217mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Poids: 88g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Emballage: boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Attilio Morotti

Usage prévu: steak / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: racine
Longueur de la lame: 97mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 118mm.
Longueur totale: 217mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Poids: 88g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Emballage: boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Attilio Morotti

Couteau pratique et robuste de table forgée en acier inoxydable.

Caractéristiques:

Lame: acier 4116N HRC 57/58 avec trempe à l'azote
Longueur de la lame: 110 mm
Longueur manche: 110 mm
Longueur totale: 220 mm
Poignée: Wenge
Pays de production: Italie
Remarques: -

Couteau pratique et robuste de table forgée en acier inoxydable.

Caractéristiques:

Lame: acier 4116N HRC 57/58 avec trempe à l'azote
Longueur de la lame: 110 mm
Longueur manche: 110 mm
Longueur totale: 220 mm
Poignée: Wenge
Pays de production: Italie
Remarques: -

Le Maserin LAMAtta Red est un couteau conçu pour travailler les légumes mais également pratique pour couper une pizza par exemple. Sa lame haute permet de hacher facilement. Le manche a une forme carrée Le manche est en aluminium rouge. Le couteau est livré avec un couvre-lame très pratique.

Caractéristiques techniques :

Matériau de la lame Acier AISI 420

Finition de la lame Finition satinée Manche en aluminium anodisé rouge,

Accessoires Boîte cadeau

Poids 310 gr - 10.934 oz version aluminium.

Legnoart - Service de couverts à fromage VALAIS  

Service de couverts à fromage "Valais" en acier inoxydable et bois  avec 2 couteaux et 2 fourchettes, spécialement conçu pour la dégustation de fromage.

Extrêmement efficace et durablement tranchant, acier japonais, finition miroir avec manche léger en bois Stamina-Wood.

Lavage à la main recommandé.

Disponible en bois foncé ou clair.

Dimensions

Longueur mm 260

Conception Enrico Albertini

C'était en 1946 à Omegna, une petite ville lacustre du nord-ouest de l'Italie, précisément le lac d'Orta, et Legnoart est né de l'amour du bois et des belles choses. Aujourd'hui, après presque quatre-vingts ans, Legnoart est l'une des plus importantes entreprises italiennes dans le domaine des objets design pour la maison, la cuisine et la cave, et est présente dans cinquante-deux pays. Leurs collections sont le fruit de la rencontre de plusieurs designers, avec le désir commun de créer des objets qui allient le style italien, raffiné et élégant, et les valeurs d'innovation, de fonctionnalité et de solidité.

1. Culture et mode de vie de la nourriture et du vin.
2. Artisanat italien
3. Design contemporain.
4. Écologie et traitement du bois Les produits Legnoart répondent aux besoins fondamentaux de la vie quotidienne, dans la cuisine, à table ou à la cave.

Si nos collections sont constituées d'objets simples et courants, comme les accessoires de cuisine, elles comprennent également des pièces positionnées sur des marchés à fort potentiel de croissance, comme la collection de vins. Nous ciblons les segments émergents les plus dynamiques de la scène sociale avec des objets qui s'inscrivent dans le processus de renaissance urbaine en cours dans les principales économies mondiales.