couteaux japonais

Couteau provenant d'une collection privée à l'état neuf avec boîte d'origine - Couteau fabriqué en 2017 par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji - Le couteau est fourni avec l'étui fabriqué par Saji, avec un étui supplémentaire fabriqué par le coutelier italien Simone Tonolli. Cette deuxième gaine permet une fixation horizontale à la ceinture. Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles vouée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années maintenant, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'utilisation - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, ils lui ont valu le prestigieux titre de Maître.

Utilisation prévue : Collection / Sports

Type de fabrication : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : Damas laminé Yoshoku forgé à la main avec tranchant Hitachi Aogami à 64HRC
Traitement de la lame : -
Manche : Koinobori (carpe) et Tou-Maki (rotin)
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 207 mm.
Epaisse fermée : -
Équilibrage : -
Poids : 128g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine : deux gaines en cuir, une produite par Takeshi Saji pour le positionnement vertical et une fabriquée par le coutelier italien Simone Tonolli pour la fixation horizontale
Conditionnement : Boîte en carton
Notes : entièrement fait main par Takeshi Saji

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : table / sport / collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 80g.
Emballage : Boîte en carton et étui en cuir
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi Saj

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : sport/collection
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier SPG2 à 15 couches
Manche : en G10 noir
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 235 mm.
Poids : 120g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : Le couteau est fait à la main par Takeshi Saj

Couteau à fruits et légumes polyvalent. Grâce à l'étui en bois (shirasaya), similaire à celui utilisé pour le katana ou le tanto, la lame reste parfaitement protégée et facilement transportable.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Lame: acier 420J2
Production de lames au Japon
Manche: bois de cerisier
Longueur de la lame: 105 mm.
Épaisseur de la lame: 1 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Équilibrage: -
Poids: 36g.
Gaine: gaine en bois de cerisier
Remarque:

Usage prévu: Sports / Collection

Type de production: Industriel
Pays de production: Japon
Lame: acier inoxydable Aus-8
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: Kraton
Longueur de la lame: 97mm.
Épaisseur de la lame: 3.4mm.
Longueur fermée: 123mm.
Longueur totale: 223mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 22.5mm.
Poids: 140g
Ouverture: à deux mains, en rainurant sur une lame
Fermeture: Verrou arrière
Clip: -
Gaine: nylon, ceinture, avec logo kershaw
Emballage: boîte en carton avec logos Kershaw
Notes: couteau en production jusque dans les années 90

Kiku Matsuda est l'un des artistes et des savants d'affûtage à travers le Japon les plus célèbres; probablement dans votre collection est déjà un couteau à fruits de sa passion: collabore depuis plusieurs années avec SOG, William Henry, Pro-Tech et Randall Kings en développement à leurs biseaux, et politure aiguiser les lames.ù

Utilisation prévue: Collection / Tactical

Type de production: Handmade
Pays de production: Japon
Lame: D2 acier trempé de carbone à 61 HRC
Poignée: vert Canvas Micarta
Longueur de lame: 113mm.
Épaisseur de lame: 5mm.
Longueur totale: 232mm.
Equilibrage: En retrait
Poids: 210g.
Gaine: Kydex avec Tek-Lok attaque
Notes: Kiku Matsuda a remporté en 2007 le prestigieux prix à la lame Show "Knife de l'année Awards" avec un projet réalisé en collaboration avec SOG Couteaux

Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

Lama: acciaio laminato con guance esterne in VG10 e tagliente in ZDP-189 a 66/67HRC con finitura a specchio
Manicatura: Titanio anodizzato
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 3,8 mm.
Lunghezza totale: 190 mm.
Peso: 159g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: Deep pocket, amovibile, in acciaio inox SUS420J2 a 50HRC
Note: Design by Sinkevich - accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche dettagliate

Kiku Matsuda è uno dei più famosi artisti e studiosi dell'affilatura di tutto il Giappone; probabilmente nella vostra collezione sarà già presente un coltello frutto della sua passione: collabora infatti da diversi anni con SOG, William Henry, Pro-Tech e Randall Kings sviluppando per loro bisellature, affilature e politure delle lame.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: in acciaio al carbonio OU-31 temprato a 63/64 HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Green Canvas Micarta 
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 5,5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 250g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex con attacco Tek-Lok
Confezione: -
Note: Kiku Matsuda ha vinto nel 2007 il prestigioso premio al Blade Show  "Knife Of The Year Awards" con un progetto realizzato in collaborazione con SOG KnivesKnife Of The Year Awards Knife Of The Year Awards 

Takeshi Saji - Koinobori - carpe cuir noir - Couteau personnalisé

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Lama Production: Japon
Lame: Hand Forged, damassé stratifié avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
Traitement des lames: -
Poignée: Koinobori (carpes) et Tou-Maki (rotin)
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 207mm.
Thick lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 128g.
Fermé: -
Séquence: -
Gaine: Cuir
Conditionnement: Carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Forged main, damas stratifié Yoshoku avec forte Hitachi Aogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: Koinobori (carpes) et Maki-Tou (rotin)
Longueur de la lame: 100 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 207mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 128g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: cuir
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji