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couteaux japonais

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  1. Saji Takeshi 9 articles
  2. Hikari Japan 2 articles
  3. Kiku Knives 1 article
  4. Rockstead 6 articles
  5. Takefu knives 1 article
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19 articles

  1. Rockstead - Shin - Clad ZDP189 & Aluminium et Samekawa - couteau de collection

    Avec marque Rockstead de Ishida Co. Sakai, Japon, ils sont actuellement commercialisés avec les meilleurs couteaux industriels actuellement en production.

    Créé par Katsumi Kitano, qui depuis 20 ans a été la production de couteaux de qualité tant à avoir reçu la plus haute distinction parmi les artisans de couteau au Japon, vous démontrez exceptionnelle tant en capacité de coupe, la pénétration et l'étanchéité du fil à la fois en termes d'innovation pour et les matériaux utilisés pour les techniques de construction.

    Lame: acier inoxydable laminé ZDP189 à 66,6 HRC à l'intérieur et VG10 à 60,8 HRC à l'extérieur
    Poignée: Idem (la vraie peau de rayons) et les avions en aluminium avec traitement alumite noir HV400
    Longueur de la lame: 95 mm.
    Épaisseur de lame: 4 mm.
    Longueur totale: 210 mm.
    Poids: 145 g.
    Serrure: acier Liner Lock dans 52HRC 402J2
    Clip: acier 402J2 à 52HRC
    Remarques: Accompagné par un certificat de garantie avec les spécifications techniques.

    RO-SHIN-ZDP
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  2. Takeshi Saji - Couteau Koinobori - peau de carpe rouge - COLLECTION PRIVÉE - Couteau artisanal

    Couteau provenant d'une collection privée à l'état neuf avec boîte d'origine - Couteau fabriqué en 2017 par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji - Le couteau est fourni avec l'étui fabriqué par Saji, avec un étui supplémentaire fabriqué par le coutelier italien Simone Tonolli. Cette deuxième gaine permet une fixation horizontale à la ceinture. Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

    Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles vouée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années maintenant, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'utilisation - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, ils lui ont valu le prestigieux titre de Maître.

    Utilisation prévue : Collection / Sports

    Type de fabrication : Artisanale
    Lama de production : Japon
    Lame : Damas laminé Yoshoku forgé à la main avec tranchant Hitachi Aogami à 64HRC
    Traitement de la lame : -
    Manche : Koinobori (carpe) et Tou-Maki (rotin)
    Longueur de la lame : 100 mm.
    Épaisseur de la lame : 4 mm.
    Longueur fermée : -
    Longueur totale : 207 mm.
    Epaisse fermée : -
    Équilibrage : -
    Poids : 128g.
    Fermeture: -
    Agrafe: -
    Gaine : deux gaines en cuir, une produite par Takeshi Saji pour le positionnement vertical et une fabriquée par le coutelier italien Simone Tonolli pour la fixation horizontale
    Conditionnement : Boîte en carton
    Notes : entièrement fait main par Takeshi Saji

    AP-TS-KOIR
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  3. Takefu Village - Couteau Kiridashi Drop Point - par M. Masanobu Okada - 7,5 cm - Artisanat japonais

    Takefu Knives Village est une marque née en 1991 à Echizen Fukui, ville du Japon réputée depuis 1400 pour la production de couteaux.

    La marque de couteaux Takefu est basée sur l'union de 10 artisans locaux qui forgent chaque couteau à la main

    Caractéristiques du couteau: M. Masanobu Okada

    Utilisation: collection / sports

    Lame: acier revêtu à trois couches avec tranchant Shirogami à 62 / 63HRC
    Origine du lama: Japon
    Poignée: paracord noir
    Emballage: -
    Longueur de la lame: 75 mm
    Longueur totale: 190 mm
    Épaisseur de la lame: 4 mm
    Production: artisanale
    Poids: 114g

    Gaine: en kydex fabriqué à la main par Simone Tonolli

    OKD-20A-BL
    110,00
    En rupture de stock
  4. Rockstead - Shin knife DLC - YXR7 - couteau

    Avec la marque Rockstead de la société Ishida de Sakai au Japon, les meilleurs couteaux industriels actuellement en production sont actuellement commercialisés.

    Créés par Katsumi Kitano, qui produit des couteaux de qualité depuis plus de 20 ans et qui jouit de la plus haute distinction parmi les couteaux artisanaux au Japon, ils sont exceptionnels à la fois pour la capacité de coupe, la pénétration et la tension du fil ainsi que pour l'innovation du matériaux utilisés et pour les techniques de construction.

    Lame: acier XR-7 à 64,3 HRC avec traitement DLC
    Manche: Aluminium aéronautique identique (cuir véritable) et traitement alumite noir H400
    Longueur de la lame: 95 mm.
    Épaisseur de la lame: 4 mm.
    Longueur totale: 210 mm.
    Poids: 145 g.
    Fermeture: Liner Lock en acier 402J2 à 52HRC
    Clip: en acier 402J2 à 52HRC
    Remarques: accompagné d'un certificat de garantie avec spécifications techniques.

    RS-SHIN-B
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    En rupture de stock
  5. Kiku Matsuda Knives - Kawa Kaze KK01 en acier SanMai Couteau fixe - couteau artisanal

    Kiku Matsuda est l'un des plus célèbres artistes et savants venus aiguiser le Japon; probablement dans votre collection est déjà un couteau de fruit de sa passion: le travail en fait depuis plusieurs années avec SOG, William Henry, Pro-Tech et Randall Kings en développement pour leurs mitres et politure affûter les lames.

    Utilisation prévue: Collection / Sports

    Type de production: Artisan
    Lama production: Japon
    Lame: SanMai SPG2 acier inoxydable avec 67 couches - 63/64 HRC
    Lame traitement: -
    Poignée: Toile noire Micarta
    Longueur de la lame: 95mm.
    Epaisseur de la lame: 3.9mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 200mm.
    Épaisseur à la fermeture: -
    Équilibrage: -
    Poids: 132g.
    Fermeture: -
    Clip: -
    Gaine: en Kydex avec attaque Tek-Lok
    Emballage: -
    Notes: En 2007, Kiku Matsuda a remporté le prestigieux Blade Show «Knife of the Year Awards» avec un projet créé en collaboration avec SOG

    KK01
    550,00
    Évaluation:
    73%
    3.7
    En rupture de stock
  6. Takeshi Saji - Miyabi couteau Shikarigata - Couteau personnalisé

    Takeshi Saji - Miyabi couteau Shikarigata - Couteau personnalisé

    Utilisation prévue: Collection / Sports / Machete

    Type de production: Artisan
    Lama Production: Japon
    Lame: Hand Forged, damassé stratifié avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
    Traitement des lames: -
    Poignée: Sakura (cerisier)
    Longueur de lame: 115mm.
    Épaisseur de lame: 4mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 225mm.
    Thick lorsqu'il est fermé: -
    Equilibrage: -
    Poids: 160g.
    Fermé: -
    Séquence: -
    Gaine: Cuir et Sakura (cerisier)
    Conditionnement: Carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    TS-MSHI
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    Évaluation:
    80%
    4
    En rupture de stock
  7. Hikari Japan - Higo Folder Desert knife - HK105 SD2 - couteau

    production: japonaise semi-industrielle
    Lame: acier au carbone D2
    Poignée: acier et G10 Desert
    Clôture: liner lock
    Longueur fermé: 110mm.
    Longueur de la lame: 94mm.
    Épaisseur de lame: 4mm
    Longueur totale: 215mm
    Poids: 162g.
    Notes: -
    Conditionnement: en carton

    HK105BD2
    0,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    En rupture de stock
  8. Hikari Japan - Higo Folder Black knife - HK105 SD2 - couteau

    production: japonaise semi-industrielle
    Lame: acier au carbone D2
    Poignée: acier et G10
    Clôture: liner lock
    Longueur fermé: 110mm.
    Longueur de la lame: 94mm.
    Épaisseur de lame: 4mm
    Longueur totale: 215mm
    Poids: 162g.
    Notes: -
    Conditionnement: en carton

    HK105SD2
    0,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    Évaluation:
    93%
    4.7
    En rupture de stock
  9. Takeshi Saji - Bat 130 - Couteau Artisanat

    Takeshi Saji - Bat 130 - Couteau Artisanat

    Utilisation: Collection / Sports

    Type de production: Artisan
    Lama de production: le Japon
    Lame: ferrage à la main, le stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
    Traitement Lama: -
    Poignée: micarta noir
    Longueur de lame: 125 mm.
    Épaisseur de lame: 4mm.
    Longueur fermé: -
    Longueur totale: 250mm.
    Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
    Equilibrage: -
    Poids: 294g.
    Clôture: -
    Clip: -
    Gaine: cuir noir
    Emballage: Carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    TS-BAT-130
    380,01
    En rupture de stock
  10. Takeshi Saji - couteau traditionnel Kurosameshotou - couteau fait main

    Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

    Utilisation prévue: Collection / Sports

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Japon
    Lame: forgée à la main, acier au carbone Hitachi Shirogami 64HRC
    Traitement de la lame: -
    Manche: japonais traditionnel, peau de raie et rotin
    Longueur de la lame: 56 mm.
    Épaisseur de la lame: 4 mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 184 mm.
    Épais lorsqu'il est fermé: -
    Équilibrage: -
    Poids: 100g.
    Fermeture: -
    Agrafe: -
    Gaine: cuir
    Emballage: boîte en carton
    Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji
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    TS-10698
    189,00
    Il ne reste que 0
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    En rupture de stock
  11. Takeshi Saji - Tentoumushi - Coltello Artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in acciaio al carbonio Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: tradizionale giapponese, in corda
    Lunghezza lama: 56mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 168mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 80g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cuoio
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    10589
    119,00
    En rupture de stock
  12. Takeshi Saji - Karyudo Koyorikata - Artisanat Couteau

    Utilisation: Collection / Sports / Machete

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Japon
    Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
    Lama Traitement: -
    Poignée: bois et corde noire
    Longueur de la lame: 115 mm.
    Epaisseur de la lame: 4 mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 225mm.
    Epaisseur fermé: -
    Équilibre entre: -
    Poids: 146g.
    Fermé: -
    Clip: -
    Gaine: bois avec revêtement en rotin
    Conditionnement: Boîte en carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    TS-KARK
    270,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    73%
    3.7
    En rupture de stock
  13. Takeshi Saji - Nomurakata couteau Kuma - Couteau Artisan

    Utilisation: Collection / Sports / Machete

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Japon
    Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
    Lama Traitement: -
    Poignée: Micarta
    Longueur de la lame: 83mm.
    Epaisseur de la lame: 4 mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 207mm.
    Epaisseur fermé: -
    Équilibre entre: -
    Poids: 168g.
    Fermé: -
    Clip: -
    Gaine: cuir marron
    Conditionnement: Boîte en carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    10700
    275,00
    Évaluation:
    90%
    4.5
    En rupture de stock
  14. Rockstead - Beetle Clad Steel - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: Acciaio SanMai CLA189 composto da due guance esterne in ATS-34 a 61.9 HRC e da un tagliente in ZDP189 a 67.2 HRC
    Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 80 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 190 mm.
    Peso: 110 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 46HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 45HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
    4050
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    En rupture de stock
  15. Rockstead - Kou-S DLC - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: acciaio Hitachi YXR7 a 64.7HRC con copertura DLC 3micron - Hv1800
    Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 82 mm.
    Spessore della lama: 3.5 mm.
    Lunghezza totale: 182 mm.
    Peso: 100 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Modello numerato e accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
    4058
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    En rupture de stock
  16. Rockstead - Kou-S ZDP-189 - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: Acciaio inox ZDP189 a 67.1 HRC
    Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 82 mm.
    Spessore della lama: 3.5 mm.
    Lunghezza totale: 182 mm.
    Peso: 100 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
    4057
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    Évaluation:
    87%
    4.4
    En rupture de stock
  17. Rockstead - Shin-A Wind Ripple HPC Limited Edition - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai in Giappone, vengono commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente reperibili sul mercato.

    Punti di forza di questi coltelli sono l'assoluta precisione delle lavorazioni a controllo numerico, l'utilizzo di acciai tecnologicamente avanzati, le elevatissime durezze delle lame che garantiscono incredibili capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo ed i meccanismi di apertura e chisura che sanno garantire la massima sicurezza senza rinunciare al comfort ed alla fluidità d'uso.

    Lama: Acciaio al carbonio YXR-7con tagliente a 65.1 HRC e trattamento superficiale HPC
    Manicatura: Alluminio aeronautico A6063S con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 88 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 210 mm.
    Peso: 154 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 50HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 50HRC
    Note: Esemplare in edizione limitata, realizzato per lo show Arms & Hunting 2011 tenutosi dal 13 al 16 ottobre a Mosca, Russia. Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
    4072
    0,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    En rupture de stock
  18. Takeshi Saji - Koinobori - carpe cuir noir - Couteau personnalisé

    Takeshi Saji - Koinobori - carpe cuir noir - Couteau personnalisé

    Utilisation prévue: Collection / Sports

    Type de production: Artisan
    Lama Production: Japon
    Lame: Hand Forged, damassé stratifié avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
    Traitement des lames: -
    Poignée: Koinobori (carpes) et Tou-Maki (rotin)
    Longueur de lame: 100mm.
    Épaisseur de lame: 4mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 207mm.
    Thick lorsqu'il est fermé: -
    Equilibrage: -
    Poids: 128g.
    Fermé: -
    Séquence: -
    Gaine: Cuir
    Conditionnement: Carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    TS-KOIN
    228,99
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    96%
    4.8
    En rupture de stock
  19. Takeshi Saji - Koinobori - carpe peau rouge - Craft Couteau

    Utilisation: Collection / Sports

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Japon
    Lame: Forged main, damas stratifié Yoshoku avec forte Hitachi Aogami à 64HRC
    Lama Traitement: -
    Poignée: Koinobori (carpes) et Maki-Tou (rotin)
    Longueur de la lame: 100 mm.
    Epaisseur de la lame: 4 mm.
    Longueur fermée: -
    Longueur totale: 207mm.
    Epaisseur fermé: -
    Équilibre entre: -
    Poids: 128g.
    Fermé: -
    Clip: -
    Gaine: cuir
    Conditionnement: Boîte en carton
    Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

    TS-KOIR
    228,99
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    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
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