couteaux régionaux italiens

natif typique Couteau sicilien de Catane, en usage depuis le milieu du XIXe siècle. Elle est caractérisée par la pointe tronquée de la lame semblable à un rasoir à la main libre de coiffeur.

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: Acier inoxydable 1.4116 55 / 57HRC
Traitement lame: finition satinée
Manche: Pointe de corne bovine
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 205mm.
Poids: 100 g.
Fermeture: double ressort de retenue sur les doublures intérieures
Gaine: cuir daim Pouch logos Viper
Conditionnement: boîte en carton noir avec des logos d'argent, garantie
Notes: numérotées avec une édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

natif typique Couteau sicilien de Catane, en usage depuis le milieu du XIXe siècle. Elle est caractérisée par la pointe tronquée de la lame semblable à un rasoir à la main libre de coiffeur.

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: Acier inoxydable 1.4116 55 / 57HRC
Traitement lame: finition satinée
Manche: Pointe de corne bovine
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 205mm.
Poids: 100 g.
Fermeture: double ressort de retenue sur les doublures intérieures
Gaine: cuir daim Pouch logos Viper
Conditionnement: boîte en carton noir avec des logos d'argent, garantie
Notes: numérotées avec une édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nom de ce couteau provient de la forme de la lame, qui ressemble à celle du rasoir.
Il a été diffusé conformément à la loi Giolitti de 1908, qui limitait sévèrement le port des couteaux tranchants et favorisait la production de divers modèles à bout tronqué.
Le rasoir se distingue par la légère courbure vers l'arrière de la lame et par la forme du manche.

Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame 9 cm.
Épaisseur de lame 2,5 mm.
Longueur ouverte 20 cm.
Poids 70 gr.

La version Fiorentino argentée a les mêmes caractéristiques de construction que la Fiorentino classique, mais elle est fabriquée avec des finitions argentées, dans le lis, dans la bande et dans les anneaux travaillés à la main par des graveurs qualifiés. Modèle à pointe de corne.

Utilisation prévue: sports / collection

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf et Argent avec gravures artisanales
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 195 mm.
Poids: 76 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels nos produits artisanaux sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par Consiglio. La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne de bélier sont influencées par la tradition scarpérienne. Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 53 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato nell'Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato. Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno. 

Lama. in acciaio inox 440, 
Manicatura: in corno bovino lucido
Lunghezza totale 200 mm
Lunghezza lama: 90 mm 
Affilato a mano

ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.
Couteau typique du Piémont, utilisé depuis le début du 19ème siècle également en Ligurie. Originaire du village de Vernante (Cuneo).

La lame en acier inoxydable 420 peut être cimeterre ou droite.
Sur la partie supérieure du talon se trouve toujours l’annexe caractéristique avec la tête d’un clou qui, en logeant une douille dans le manche, permet à la lame de rester stable avec le pouce tranchant.
Utilisé pour tous les travaux agricoles et domestiques et, pour l’affûtage particulier, également pour la sculpture sur bois.
Les éleveurs l'utilisaient également comme outil chirurgical pour tailler le ventre du bétail en pâturage, lorsque trop d'herbe humide était ingérée, entraînant une accumulation excessive de gaz.

Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 90mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main

Le nom indique clairement la zone d'origine, mais ce couteau est devenu une partie de la production de Scarperia peut-être dès le XIXe siècle, prenant le relais d'un modèle plus ancien appelé "cimeterre" en raison de la forme creuse de l'arrière de la lame vers la pointe.
La poignée n'a pas de joints métalliques, à part la minuscule raperelle sur laquelle les trois épingles sont pressées, est amincie à la fin, ce qui la rend particulièrement légère et est en corne solide.

Utilisation prévue: sports / collection

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 197 mm.
Poids: 73 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

La versione del Fiorentino in argento ha le stesse caratteristiche costruttive del Fiorentino classico, ma è realizzato con finiture in argento, nel giglio, nella fascetta e nelle ghiere lavorate a mano da abili incisori. Modello in punta di corno.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Trattamento Lama: -
Manicatura: Corno di bue e alpacca con incisioni artigianali
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 76g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessuto

L’artigianato è bello perché è vario

I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo. 

Utilisé pour certaines nouvelles jusqu'à la première moitié du XIXe siècle dans la région de la Maremme de la Toscane et du Latium. Grâce à des découvertes du musée criminologique de Rome, il a été vu parmi les couteaux livrés par les émeutiers des bains criminels de Civitavecchia au cardinal Franco Pentini, en 1848, envoyé pour réprimer une révolte.

La poignée pleine corne est agrémentée de rainures longitudinales.

Utilisation prévue: sports / collection

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 85 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 115 mm.
Longueur totale: 201 mm.
Poids: 70g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Couteau utilisé pour certaines informations jusqu'à la première moitié du 19ème siècle dans la Maremme toscane et du Latium.
À travers les découvertes du musée criminologique de Rome, il a été vu parmi ces couteaux remis par les émeutiers des bains pénitentiaires de Civitavecchia au cardinal Franco Pentini, en 1848, envoyé pour réprimer une révolte.

Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: artisanale
Production Lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: bois d'olivier
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 105 mm.
Longueur totale: 205 mm.
Poids: 56g.
Fermeture: sans verrouillage de la lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

Le savoir-faire est beau car varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits artisanaux sont fabriqués peuvent différer de celles illustrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui, de par leur nature, présentent une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan n'effectue jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez un produit toujours différent et unique. C'est toujours différent de ce produit unique et irremplaçable que nous devons forcément photographier si nous voulons vous faire comprendre de quoi nous parlons et ce que nous vous proposons.

Ronchetta Corno R-RVC17 - coltello

Caratteristico coltello d'antica foggia, in uso in Valtellina soprattutto per lavori agricoli di viticoltura. Leggero e maneggevole, ha raggiunto perfetta funzionalitá, comodamente tascabile.

Lama con particolare forma a falce

Lama. in acciaio inox 440,
Manicatura: ricavato da una punta di corno piena
Lunghezza totale 150 mm
Lunghezza lama: 65 mm
Affilato a mano