Couteaux, couteaux de collection, couteaux tactiques, bushcraft, pierres à aiguiser
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Laguiole En Aubrac - corne de buffle brute - couteau
Destination : couteau de collectionneur régional français
Lame : Inox suédois 12C27 à 54HRC brut de forge.
Manche : buffle cru
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 72g.
Dossiers : Acier inoxydable
Têtes : Absente
Fermeture : Ressort de retenue en acier inoxydable brossé
Extrait : Absent
Gaine : AbsenteL0512CBI/FSI1 -
MKM - Edge - SlipJoint by Graciut - Aluminium Noir - MKEG-ABK - couteau
Utilisation prévue : Sportif / Gentleman / EDC
Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : Satin
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 174 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Poids : 53g.
Ouverture : deux mains
Rondelles : laiton
Fermeture : Slip Joint
Clip : -
Fourreau : cuir, avec passant de ceinture à déclenchement magnétique
Emballage : Boîte en carton avec le logo MKM Maniago Knife Makers.
Notes : Design par Bruno Bruna Graciut, Maître CIC (Guilde italienne des couteliers)MK-EG-ABK -
Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf de Zuava 50075 - 16cm - couteau
Ce modèle représente une évolution de la zuava traditionnelle en acier, avec des finitions en laiton, une pression forte sur les plaques plutôt que des soudures et une finition à la broche comparable à celle visible dans l’ancienne construction.
Couteau régional artisanal fabriqué à Scarperia, utilisé dans toute la Toscane jusqu'au début du XIXe siècle.
Très robuste et adapté à tous les travaux
Manche: corne de boeuf
Lame: acier 440A
Longueur totale: 16 cm
Longueur de la lame: 7,5 cm50075 -
Conaz Consigli Scarperia - Chape en corne de buffle - série Kilama 50159 - couteau
La série Kilama de Consigli est une interprétation moderne des couteaux régionaux italiens. Les matériaux et les finitions restent les mêmes que jamais, mais la ligne présente de «nouvelles» formes qui reflètent les couteaux italiens traditionnels et régionaux classiques.
Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 105 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 63g.
Fermeture: sans verrouillage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu50159 -
Laguiole En Aubrac - Capucin carbone et bronze - 8cm - couteau de collection
Utilisation prévue: Sports / collection
Type de production: Industrielle
Production Lama: France
Lame: acier inoxydable 12C27
Traitement de la lame: satin
Poignée: fibre de carbone et cuivre
Longueur de la lame: 77 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 100 mm.
Longueur totale: 177 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 20 mm.
Équilibrage: -
Poids: 47g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: -
Emballage: -
Remarque: -L0510CCBI -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Bergamasco corne de bœuf foncé - 50002 - couteau
Couteau à ressort avec une ligne très caractéristique, représentative de la civilisation paysanne et pastorale des vallées de Bergame où il était fabriqué avec un manche en bois. Pratique et léger, dans sa simplicité, il est l'un des plus beaux couteaux de la tradition italienne et a longtemps été apprécié bien en dehors de sa zone d'origine. Il est proposé par Consiglio dans une version raffinée, un modèle à pointe de corne avec une bande en laiton poli.
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: corne bovine
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 70g.
Fermeture: sans ressort
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
50002 -
Conaz Consigli Scarperia - Pattada Brotzu couteau corne de bœuf - 53143 - 24cm - couteau
Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par Consiglio. La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne bovine sont influencées par la tradition scarpérienne. Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 70 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 135 mm.
Longueur totale: 243 mm.
Poids: 76 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
u53143 -
Laguiole En Aubrac - Couteau à hunte - Ebène - L0514EBI - couteau
Ces couteaux de haute qualité sont fabriqués à la main dans la tradition de la coutellerie française de Thiers.
Ce grand couteau de chasse Laguiole, parfaitement équilibré, a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole, par un maître forgeron, selon les critères stricts de qualité du LOG (Laguiole Origine Garantie). Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La lame présente une géométrie très équilibrée qui a fait ses preuves depuis de nombreuses décennies : elle mesure 11 cm de long, 3 cm de haut et 4 mm d'épaisseur. L'abeille et la zone au-dessus de l'évidement peuvent toutes deux être utilisées comme repose-pouce.
La lame est affûtée des deux côtés à environ 22 degrés jusqu'au tranchant (affûtage plat), ce qui garantit une rupture et un marquage optimaux, tout en évitant que le tranchant ne s'arrondisse trop rapidement.
Les écailles du manche sont polies avec sept huiles différentes et des pâtes de cire de haute qualité sur de grands disques de feutre.
La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Utilisation prévue : Régional/Collection/Extérieur/Chasse
Type de production : Artisanal
Lame : Acier inoxydable suédois 12C27 avec finition satinée 54HRC.
Production des lames : France
Poignée : Ebène
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 138 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Balance : -
Poids : 180g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -L0514EBI -
Laguiole En Aubrac - Couteau Mandailles - Corne de buffle - couteau
Un couteau Laguiole en Aubrac fait à la main par un maître artisan de la région d'origine de Laguiole. Extrêmement précis dans sa fabrication, il est orné de la croix du berger sur le manche. Cette croix permettait à ceux qui partaient pendant les longs mois de la transhumance de dire leurs prières une fois le couteau planté dans le pain.
Destination : couteau de collectionneur régional français
Lame : Inox suédois 12C27 à 54HRC brut de forge.
Manche : buffle
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 68g.
Dossiers : Acier inoxydable
Têtes : Absente
Fermeture : Ressort de retenue en acier inoxydable brossé
Extrait : Absent
Gaine : AbsenteL0512BUMIF -
MKM & Mercury - Cellina Slipjoint Knife by Burnley - Aluminium - MKMY02-A - couteau
Couteau pliant fabriqué par Mercury, avec lame en acier BÖHLER M390 MICROCLEAN, finition satinée, ouverture à deux mains avec œillet, mécanisme de rotation avec rondelles en PTFE, système de joint coulissant sans blocage de lame, vis en acier inoxydable avec écrou à bague sur axe de rotation en titane anodisé bleu, ressort en acier inoxydable.
Utilisation prévue: Sportsman / Gentleman / EDC
Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 72 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 101 mm.
Longueur totale: 173 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm.
Poids: 53 g.
Ouverture: à deux mains
Rondelles: PTFE
Fermeture: Joint coulissant
Clip: absent
Gaine: cuir avec passant de ceinture
Emballage: Boîte en carton avec logos MKM Maniago Knife Makers
Notes: Design par Lucas Burnley - Couteau produit par MercuryMKM-MY02-A -
Laguiole En Aubrac - Laguiole pointe de corne de bovin 12cm - couteau de collection
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le nom de couteau-tire-bouchon, aimé par les meilleurs sommeliers du monde, aurait évolué à partir de celui utilisé quotidiennement par les peuples de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Miroir poli
Poignée: Pointe de corne de bovin
Longueur de la lame: 112mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 143mm.
Longueur totale: 255mm.
Poids: 80g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruinerL0514BUI-FSI1 -
Laguiole En Aubrac - Fidelis Ebène - couteau régional
Le "Fidelis" est né du désir de rendre hommage au "Larzac médiéval", avec ses vieux villages et légendes templiers.
C'est un couteau qui symbolise la rudesse de cette terre, la rusticité de sa végétation et de son climat, mais aussi la noblesse des femmes et des hommes qui ont travaillé, modelé, gardé et inséré dans cet objet une âme.
Fabriqué à Millau, au cœur de l'Aveyron, dans les ateliers de coutellerie "L'Ame du Causse", il est travaillé avec des matériaux nobles, tels que le précieux bois d'ébène que les Chevaliers Templiers ont ramené à leur retour. Sa lame «feuille de sauge» en acier 12C27, réputée pour sa qualité de coupe et sa facilité d'entretien, sera une garantie de longévité. Le "Fidelis" sera votre compagnon idéal pour partager des moments de la vie quotidienne chargés d'histoire.Utilisation prévue: Régional
Type de production: Industriel
Pays de production: France
Lame: 12C27 en acier inoxydable
Lame traitement: Satin
Poignée: Bois d'ébène
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 110mm.
Longueur totale: 195mm.
Poids: 54g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: anneau de sécurité supérieur
Conditionnement: carton
Notes: -2996F -
Laguiole en Aubrac - fibre de carbone avec sanmai de lame - couteau
Utilisation prévue: Régional / Collection
Type de production: main
Lame: acier sanmai avec VG10 forte bruni et damas joues à 32 couches
Pays de production: France
Poignée: fibre de carbone avec les revêtements en aluminium
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 70g.
Fermeture: ressort de maintien
Clip: absent
Gaine: absent
Remarques: -au-carbon -
Viper - Dan2 par Tommaso Rumici - Fibre de carbone - V5930FC - couteau
Utilisation: Sport / EDC
Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: fibre de carbone avec une doublure intérieure en 420c et écartement anodisé GR2 de titane
Longueur de lame: 73mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 182mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 90g.
Clôture: système breveté d'action Stopper
Clip: satin en acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by T. Rumici12303 -
Laguiole en Aubrac - Corne de Buffalo - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - Corne de Buffalo - collection de couteau Destination: Couteau de collectionneur français régional Lame : acier inoxydable 12C27 suédois dans 54HRC brut de forge . Poignée: Buffalo Longueur de la lame : 90 mm . Épaisseur de la lame : 2,5 mm . Longueur totale: 220 mm . Poids: 68 g . Dossiers: acier inoxydable brossé Chefs : Absent Rétention de printemps en acier inoxydable satiné : de fermeture Clip : Aucun Gaine : Aucun
lag-buffle -
Laguiole en Aubrac - Corne avec lame japonaise sanmai - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - Corne avec lame japonaise sanmai - collection de couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: artisanat
Lame: acier damas et laminés VG10 japonais
Lama de production: France
Manche: Corne de buffle
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 220mm.
D'équilibrage: -
Poids: 90g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Plan-séquence: -
Gaine: -
Notes: -L0212BUI -
Conaz Consigli Scarperia - Romano con Anello in corno di bufalo lucido R-RMB30A - coltello
Il "Romano" testimonia quella mentalità largamente diffusa nello Stato Pontificio per la quale si considerava il coltello come un amico fedele da portarsi costantemente "in saccoccia" e da sfoderare al primo accenno di rissa o per risposta ad un torto subito.Molti elementi costitutivi del "Romano" testimoniano infatti l'uso offensivo che contraddistingueva questo coltello: la lama affilatissima, le decorazioni del manico a reticolo o a lisca di pesce che servivano a migliorare la presa, il sistema di bloccaggio a molla fissa che impediva che il coltello potesse richiudersi accidentalmente e che nel momento dell'apertura emetteva un rumore secco che esaltava la mimica aggressiva.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 420
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Corno di bufalo inciso
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 160mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Bilanciatura: -
Peso: 106g.
Chiusura: Fermo Lama posteriore
Clip: -
Fodero: -
Note: -R-RMC30A -
Laguiole En Aubrac - Corno di bufalo con doppio bolsters in damascus carbonite - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: corno di bufalo con doppio bolsters in carbonite nera e bianca
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -L0212BUEF -
Laguiole En Aubrac - Laguiole d'autrefois in punta di corno - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Corno Bovino Biondo
Lunghezza lama: 112mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 143mm.
Lunghezza totale: 255mm.
Bilanciatura: -
Peso: 80g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En AubracL0214CPIF -
Laguiole En Aubrac - Doppia Testina - Legno di Ebano - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: legno di ebano
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 110g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -aubrac-ebano -
Laguiole En Aubrac - Corno Classic 12 cm - coltello
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Corno Bovino
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Bilanciatura: -
Peso: 116g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En Aubrac10279 -
Laguiole En Aubrac - Corno Classic knife - L0212PCI - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Corno Bovino
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 72g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En AubracL0212PCI-1 -
Laguiole En Aubrac - Couteau Buffle et lame Brut de forge - ressort de lys - couteau
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
Manicatura: bufalo
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Cartelle: Acciaio Inox satinato
Testine: Assenti
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
Clip: Assente
Fodero: Assente10472 -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Arbus - Arburese Mutton Horn 20cm - 53017 - couteau
Couteau sarde caractéristique, typique de la région d'Arbus; avec lame de forme carrée caractéristique, très adaptée au cuir. Formes traditionnelles et finitions fines.
La forme atteinte aujourd'hui découle de styles anciens utilisés dans le passé.
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: bois de bœuf
Longueur de lame: 85 mm.
Épaisseur de lame: 2 mm.
Longueur fermée: 115 mm.
Longueur totale: 205 mm.
Poids: 50 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
53017M -
Forge de Laguiole - Yan Pennor collection - fibra di carbonio - coltello
Creato dal disegnatore Yan Pennor questo coltello ha ottenuto il premio "French Grand Prize"
Lama: in acciaio inox 12C27
Manicatura: fibre di carbonio
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 205 mm.
Peso: 80 g.
Cartelle: Acciaio Inox lucido
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox lucido
Clip: Assente
Fodero: Assente
scatola regaloserie numerata2894 -
Forge de Laguiole - Yan Pennor collection knife - corno - coltello collezione
Creato dal disegnatore Yan Pennor questo coltello ha ottenuto il premio "French Grand Prize"
Lama: in acciaio inox 12C27
Manicatura: corno
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 205 mm.
Peso: 80 g.
Cartelle: Acciaio Inox lucido
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox lucido
Clip: Assente
Fodero: Assente
scatola regaloserie numerata2893 -
Laguiole En Aubrac - Carbonio e Avorio 2 Placche knife - coltello regionale
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Avorio e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 88g.
Chiusura: Spring Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -2995-2 -
Laguiole en Aubrac - corne de buffle insignes avec un marteau et lames sanmai - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - corne de buffle insignes avec un marteau et lames sanmai - collection de couteau
Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: corne de buffle avec insigne martelé
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 106g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -LA2991 -
Laguiole En Aubrac - ivoire et carbone à 5 plats - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: ivoire fossile et fibre de carbone
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2995-4 -
Laguiole En Aubrac - Laiton - Corne - Couteau de collection
ATTENTION: comme il s’agit d’un produit fait à la main, l’aspect extérieur (couleurs, finitions, etc.) diffère de la pièce photographiée.
Usage prévu: Régional / Collection
Type de production: artisanal
Lame: acier inoxydable 12C27
Production de Lama: France
Poignée: corne de bétail
Longueur de la lame: 100mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Équilibrage: -
Poids: 92g.
Fermeture: ressort de retenue arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: tire-bouchon arrière2539