Couteaux, couteaux de collection, couteaux tactiques, bushcraft, pierres à aiguiser

Reproduction sous licence officielle Hollywood Collectibles du couteau utilisé dans le film Rambo III

Utilisation prévue: Survie / Collection

Lame: acier inoxydable 420J2
Pays de production Chine
Poignée: en bois bois, avec garde et bouton en acier inoxydable
Longueur de lame: 320 mm.
Épaisseur de lame: 5,5 mm.
Longueur totale: 455 mm.
Équilibrage: avancé
Poids: 922g.
Gaine: cuir
Notes: Reproduction officielle sous licence cinéma
Edition limitée: lame et fourreau dédicacés "Silvester Stallone", édition limitée et numérotée à 10 000 exemplaires

La forge de Laguiole en Aubrac, reconnue internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole au design traditionnel porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron selon des critères de qualité stricts et le cahier des charges de la production LOG. Selon les versions, il nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

Usage prévu : régional/collection

Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois d'ébène avec insert en ivoire fossile de mammouth
Longueur de la lame : 104 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté au magasin de coutellerie Lorenzi à Milan, Via Monte Napoleone, probablement dans les années 1980.
* Condition : En bon état
* Disponible dans le commerce : L'artisan a cessé de fabriquer des couteaux depuis un certain temps.
* Affûtage : Original d'usine, peut être amélioré, avec quelques abrasions esthétiques
* Marques sur la lame : Petites marques et légères rayures sur la garde.
* Marques sur le manche : Quelques petites marques
* Emballage : Absent
* Fourreau : Cuir, travaillé à la main, original, estampillé "Coltelleria Lorenzi", avec des marques d'usage et de temps.
* Manuels, certificats et garanties : absents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : collection / tactique

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable pleine soie, composition de l'acier non indiquée (vraisemblablement RWL34 ou 440C)
Finition de la lame : polie miroir
Manche : garde traversante en maillechort et poignées en micarta marron, avec entretoises rouges.
Longueur de la lame : 97 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 97g.
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, avec clip arrière en acier inoxydable.
Emballage : -
Notes : Vraisemblablement des années 1980, couteau acheté précédemment d'une collection privée.

La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.


Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable Damas
Pays de fabrication : France
Poignée : corne de buffle brute
Longueur de la lame : 104 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

Type de production : Artisan
Pays de production : Italie
Lame : Acier Sleipner à 60HRC
Finition de la lame : PVD
Manche : bouleau stabilisé noir avec protection FatCarbon Darkmatter et picots en carbone.
Longueur de la lame : 150 mm.
Épaisseur de la lame : 6 mm.
Longueur totale : 294 mm.
Balance : sur la branche de garde
Poids : 360g.
Fourreau : cuir travaillé et cousu à la main.
Emballage et certificat : pochette en cordura et certificat d'authenticité.
Notes : couteau unique fabriqué à la main pour la Coltelleria Collini à Busto Arsizio - no. 256

Informations sur l'entreprise :

"Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
Le biseautage et la trempe sont effectués par nos soins, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
Dans le cas de revêtements plus complexes, comme le pvd dans ce cas, nous nous tournons vers des entreprises spécialisées.
Pour les poignées, nous privilégions les protections en carbone et le bois stabilisé, que nous transformons en fonction de notre design et de nos géométries.
Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil".

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Conditions : dans un état comme neuf
* Disponible dans le commerce : hors production, modèle datant des années 90
* Affûtage : usine
* Marques sur la lame : non
* Panneaux sur la poignée : non
* Boîte : avec boîte d'origine en parfait état
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : certificat avec numéro de série
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Collection / Vintage / Polyvalent

Type de fabrication : artisanale
Pays de production : Allemagne
Lame : acier inoxydable
Finition de la lame : finition satinée
Manche : bois gravé
Longueur de la lame : 68 mm.
Épaisseur de la lame : 2,0 mm.
Longueur totale : 155 mm.
Équilibrage:
Poids : 130g.
Fourreau : -
Emballage: -
Notes : Couteau vintage des années 90

Le Rocky Mountain Spike est le résultat de plusieurs mois de tests et de mises au point sur le terrain. La conception originale était de compléter ou d'ajouter un grand couteau, tel qu'un TOPS Machete ou Power Eagle, pour offrir à l'utilisateur une variété d'autres applications sur des projets plus petits. La taille et la masse d'acier des grands couteaux ont certainement leur place. Cependant, il arrive de temps en temps que l'on souhaite avoir un couteau plus petit, et en particulier un couteau à lame étroite.

Après avoir utilisé et abusé des prototypes sur le terrain, ceux qui ont testé la petite Rocky Mountain ont constaté une grande variété de tâches de coupe, de grattage, de fendage, d'EDC et de séparation pour lesquelles cet outil peut être utilisé efficacement.

Nous pensons maintenant que le Rocky Mountain Spike est un excellent outil autonome pour les randonneurs, les cyclistes, les campeurs, les plaisanciers, les amateurs de plein air du week-end et les longs voyages. Il peut être porté à la ceinture ou conservé dans votre sac à dos, votre coffre ou tout autre endroit pratique. Que ce soit pour des activités générales de plein air, au travail ou à la maison, cet outil est fait pour vous.

Utilisation prévue : Utilitaire

Type de production : Semi-industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : pleine soie en acier 1095 58/60HRC
Traitement des lames : Sandstorm Bronze
Poignée : acier 1095 58/60HRC
Longueur de la lame : 8,9 mm.
Épaisseur de la lame : 4,5 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Balance : sur la branche de garde
Poids : 70g.
Fourreau : Cuir
Emballage : Sac en plastique transparent
Notes : Sifflet d'urgence 

Utilisation prévue : chasse / sport / collection

Type de production : industrielle
Lame : acier au carbone A2
Lama de production : États-Unis
Manche : toile micarta verte
Longueur de la lame : 140 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 270 mm.
Équilibrage : -
Poids : 262g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: Cuir Marron
Notes : fabriqué par Bark River

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommage

Tommaso Rumici explique son couteau: "Dessiner le poulpe Je voulais créer un couteau assez polyvalent pour intéresser les différents types de clients Fox: sportif, chasseur et militaire, le résultat est, à mon avis, un excellent compromis entre la portabilité et la performance: il ne sera jamais trop gros ou trop lourd pour l'avoir avec vous en cas de besoin. "

Utilisation prévue: Chasse / Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier laminé SanMai 420J2 / VG10 à 60 / 62HRC
Lame traitement: Satin
Poignée: bois de Ziricote
Longueur de la lame: 115mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 240mm.
Équilibrage: -
Poids: 170g.
Gaine: en cuir
Emballage: boîte en carton avec logos Fox
Notes: design de Tommaso Rumici

Utilisation prévue: tactique / EDC

Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable 8Cr14MoV
Traitement de lame: Pierre lavée
Production de lames: Chine
Poignée: Acier inoxydable et G10
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 121mm.
Longueur totale: 216mm.
Épaisseur de poignée: 10mm.
Poids: 166g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, acier inoxydable
Gaine: -
Notes: Ouverture à travers un système Wave ou avec une ouverture d'entretoise (amovible) - Design by Ernest R. Emerson

Utilisation: chasse / collecte

Type de production: industriel
Lame de production: Italie
Lame: intégrale, acier 440
Traitement des lames: -
Manucure: Paracord
Longueur de lame: 100 mm.
Epaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 220mm.
Balance: en arrière
Poids: 185 g.
Gaine: gaine en cuir
Emballage: -
notes:

Utilisation prévue: chasse / collection

Type de production semi-main
Lame: ATS-34 en acier inoxydable
Pays de production: Seki - Japon
Poignée: micarta avec des têtes brunes en acier inoxydable brossé
Longueur de lame: 75mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur totale: 180mm.
Longueur fermée: 107mm.
Système de verrouillage: verrou arrière
Poids: 66g.
Gaine: nylon et cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos G.Sakai
Notes: Couteau de fin des années 90, nouvelle, en excellent état

Utilisation prévue: chasse / sport

Type de production: semi-industrielle
Lame: SRS-15 acier semi-carbone 63 / 64HRC
Pays de production: Seki City - Japon
Poignée: micarta marron avec garde en boucle et en laiton rivets
Longueur de lame: 237mm.
Epaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 378mm.
Poids: 464g.
Gaine: Cuir
Packaging: boîte en carton avec G. Sakai logos
Notes: Couteau de fin des années 90, le nouveau et parfait

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: industriel
Lama de production: Taiwan
Lame: 440C en acier inoxydable
Traitement Lama: Vitrage
Poignée: anneaux de cuir
Longueur de la lame: 179mm.
Épaisseur de lame: 6mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 322mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 383g.
Clôture: -
Clip: -
Gaine: Cuir
Conditionnement: boîte-cadeau de disque dur avec des logos Collection Boker Magnum 2015, carte de garantie, chiffon en microfibre pour le nettoyage
Notes: Spécimen édition limitée, en 1999 morceaux individuellement numérotées séquentiellement. Design by David Broadwell

Laguiole en Aubrac - corne Mistral - couteau

Destination: Couteau à la main française régionale.

Lame: acier inoxydable 12C27
Manche: corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 96 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: Aucun

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: 420
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: legno
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 65g.
Chiusura: back lock
Clip: -
Confezione: -
Note: -

Down Under Couteaux - Walkabout Bowie - couteau - L446021

Utilisation: Chasse / Extérieur

Type de production: industriel
Lama de production: Taiwan
Lame: Acier inoxydable 440C différenciée durcissement 58 / 45HRC
Traitement Lama: polissage miroir
Poignée: laiton, bois d'ébène et des anneaux de cuir
Longueur de lame: 195mm.
Épaisseur de lame: 6mm.
Longueur totale: 325mm.
Poids: 566g.
Gaine: Cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Down Under, aiguiser l'acier pour l'affûtage
notes:

Ka-Bar - USMC Never Forget - 11 Septembre 2001 - 02-9128 - couteau

Utilisation prévue: la collecte

Lame: acier au carbone 1095 56/58HRC
Matériel de poignée: anneaux de cuir
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur de la manche: mm.
Longueur totale: 305 mm.
Équilibrer: arrière - 1 cm. la branche de la protection inférieure
Poids: 305g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: Cuir
Notes: Limited Edition

Fox - 576 couteau de chasse ronce tuja - couteau

Objectif: Sport

Lame: acier inoxydable 440A
Production Lama Italie
Matériel de poignée: acier inoxydable et en bois de ronce de thuya
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur hors tout: 215mm.
Équilibrage: -
Poids: 226g.
Fermeture: Verrouillage Retour
clip:
Gaine: -
Notes: boîte en bois

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: in acciaio inox 440C a tempra selettiva
Trattamento Lama: -
Manicatura: Anelli di cuoio
Lunghezza lama: 329mm.
Spessore lama: 5.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 450mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 832g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: In cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Down Under Knives
Note: -

Aitor - Desollador 347 180 - couteau

Couteau pliant vintage fait par le célèbre maison espagnole Aitor

Objectif: Sport

Type de production: semi-maison
Lame: acier inoxydable 440
Traitement de la lame: -
Lama de production: espagnol
Matériel de poignée: Laiton et bois
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 200 mm.
équilibrage:
Poids: 136g.
Gaine: -

Fabriqué selon l'art ancien des couteaux, le couteau piémontais, typique de la région du Piémont, conserve sa ligne sobre d'origine.
Solide et fonctionnelle, la lame est en acier inoxydable et le manche est un monobloc en corne bovine.

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 90 mm.
Longueur totale: 180 mm.
Poids: 50 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
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Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par Consiglio. La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne de bélier sont influencées par la tradition scarpérienne. Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 53 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno
Lunghezza lama: 12mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 235mm.
Bilanciatura: -
Peso: 162g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 226mm.
Bilanciatura: -
Peso: 192g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 268mm.
Bilanciatura: -
Peso: 242g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 240mm.
Bilanciatura: -
Peso: 182g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 150g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 205mm.
Bilanciatura: -
Peso: 180g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: In acciaio inox 420HC
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno e ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 122mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 210g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: fodero in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Buck
Note: -

Usage prévu: Collection / Tactical

Type de production: Semi-Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: MilSpec MIL-C-13924
Poignée: bagues en cuir pressé et laiton
Longueur de la lame: 175mm.
Épaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 291mm.
Épais quand fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 398g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir, à la main
Emballage: boîte en carton avec logos ExtremaRatio
Notes: Réplique du poignard distribué sur le premier cours G.O.I. de 1952

Utilisation prévue: Survie / Collection

Lame: acier inoxydable 420J2
Production de lama Chine
Poignée: bois
Longueur de lame: 320 mm.
Épaisseur de lame: 5,5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 455 mm.
Équilibrage: -
Poids: 922g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir
Notes: Reproduction officielle sous licence cinéma

Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.

Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.

Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.

Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: cuir marron
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner