Gâteaux et moule a gâteau

Marcato - Moule à ravioli avec découpe circulaire ø 38 mm - couleur champagne

Moules à raviolis

Matériaux

Le corps des moules est en aluminium anodisé afin de garantir une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce et obtenir un hémisphère parfait.

Couleurs

Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.

Les bois

Les poignées des moules sont en bois massif de noyer canadien, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l'utilisation.

Moule à raviolis avec découpe circulaire ø 38 - couleur champagne

Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait. La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure de la surface pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.

La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.

Matériaux : bois, aluminium et acier.

Couleur du moule : Champagne

Dimensions ravioli : Ø 38 mm avec bord lisse

Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser

Corps en laiton pour un ajustement parfait

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon.

Fabriqué en Italie

Nettoyage : Ne pas laver au lave-vaisselle, le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé avec un simple chiffon humide.

Marcato - Moule pour anolini ronds à bord lisse Ø 5cm - couleur champagne

Moules pour raviolis

Matériaux

Le corps des moules est en aluminium anodisé pour assurer une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait.

Couleurs

Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.

Les bois

Les poignées des moules sont en noyer canadien massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et facilite l'utilisation.

Moule anolini de forme circulaire avec bord lisse.

Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la garniture et obtenir un hémisphère parfait.

La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure superficielle pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.

La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.

Matériaux : bois, aluminium et acier.

Couleur du moule : Champagne

Dimensions de la boulette : Ø 5 cm avec bord lisse

Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser

Corps en laiton pour un ajustement parfait

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon.

Fabriqué en Italie Nettoyage : ne passe pas au lave-vaisselle, mais le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé à l'aide d'un simple chiffon humide

Biosec - Livre - Nettoyage - techniques et recettes - EN ITALIEN Desséchés, déshydratés, lyophilisés, friables, croquante: Kosmos la cuisson de ces mots qui évoquent l'absence de forces vives, communiquer visuellement, le goût et l'ouïe très précis. La tuile de polenta, qui fond dans la bouche, l'essence concentrée de tomates séchées au soleil, qui est libéré en contact avec la bouche, l'arôme particulier de la morue séchée font partie d'un extra-sec, il a été associé à un joli répertoire de perceptions. L'élimination de l'eau contenue dans les aliments, est due à la chaleur ou au passage de l'air, une méthode éprouvée de conservation, mais aussi un système pour le montant de la même chose à changer de façon radicale. Après avoir forcé les limites du goût et de bouleverser l'esthétique, les gastronautes curieux étape explorations dans ce secteur de sens différent dans lequel il porte sur la structure des matériaux, l'équilibre de la plaque. Cet article porte sur Stefano Masanti diverses techniques alimentaires de son humidité naturelle pour échapper. Évalue les résultats produits par différents instruments: four traditionnel, micro-ondes et sèche-linge et offre un certain nombre de recettes pour montrer comment étonnant sec les ingrédients dans les rôles de signature peut avoir des repas. Editeur: Bibliotheca culinaire Date de parution: 31/102016 Pages: 96 En grand format Langue: Italien pour coupler une bonne idée avec notre sèche Biosec.

Marcato - Roue à pâtes - argent

La roue à pâtes Pastawheel est un accessoire innovant et facile à utiliser.

La poignée antidérapante est en aluminium anodisé, ce qui permet à la roue de durer plus longtemps.

L'axe central rend les trois roues rapidement interchangeables : En un clin d'œil, vous pouvez passer d'une coupe lisse, étroite ou en zigzag large.

Coupe-pâtes argenté simple et pratique avec 3 roulettes interchangeables pour une découpe lisse de la pâte, zigzag étroit ou en zigzag large. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, le pain et les autres aliments. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, les gâteaux et les biscuits, quelle que soit leur épaisseur.

NETTOYAGE -Pour nettoyer la roue à pâtes, il suffit de retirer l'une des trois roues interchangeables de la poignée et d'utiliser un chiffon et une brosse.

L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle.

Dimensions : 2,2 × 4,4 × 15 cm

Biosec - Le séchage dans la cuisine - EN ITALIEN Conseils et techniques pour préserver et apprécier le goût pur de la nourriture. Des milliers d'idées, de conseils et astuces pour préserver et profiter de la plupart de vos marchandises sèches, la préservation et l'amélioration de saveurs et de couleurs. Soixante six célèbres blogueurs et étoiles chefs recettes, des astuces, des tables avec de la nourriture et le moment, tout ce qu'il a besoin de stimuler l'imagination et la créativité dans la cuisine. Caractéristiques: - Orientation de séchage - 66 recettes et 208 pages - En couleur - Introduction et tables pour un bon séchage Contenu du coffret: - Livre de cuisine