Gâteaux et moule a gâteau

Moule à fondant Carotte - Forme en relief 2s Moule à fondant Carotte - Forme en relief 2s Avec les moules à fondant Stadter, vous pouvez facilement créer des motifs tridimensionnels avec des structures plus fines sur leurs surfaces. Remplissez le moule de pâte à modeler puis retirez-le immédiatement. Il est également possible de créer des motifs multicolores. Laissez libre cours à vos fantasmes. Après avoir retiré, vous pouvez décorer les motifs avec de la poudre de colorant alimentaire ou les colorer avec des stylos colorants alimentaires. Stadter vous propose un large éventail de motifs et de thèmes différents. Amusez-vous à les essayer! Les moules Stadter sont fabriqués en silicone-caoutchouc flexible et alimentaire de qualité professionnelle. Nettoyez uniquement à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Pas au lave-vaisselle. Convient pour le massepain, le sucre et le gumpaste ou toutes les argiles à modeler à froid. Matière silicone caoutc houc Taille 4 / 5,5 cm Couleur blanc

La spatule cannelée pour wok de Lekue est conçue pour remuer et faire dorer vos plats préférés de manière uniforme et efficace. 
La tête de la spatule a une grande capacité qui permet de retourner les aliments avec précision pour une cuisson homogène. 
Équipée d'embouts en silicone résistant à la chaleur, elle convient aux poêles antiadhésives. 
La poignée résistante à la chaleur permet une utilisation prolongée sans risque de brûlure. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, elle est pratique et sûre. 
Avec son design contemporain et son manche solide, c'est un allié précieux dans la cuisine pour une cuisson plus facile et plus agréable.

Longueur : 31,4 cm

Hauteur : 9,7 cm

Largeur : 4,8 cm

Poids : 107g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Lékué - Cuillère -Spatule en silicone

 La cuillère - spatule avec manche renforcé et embout flexible en silicone platiné est idéale pour une utilisation dans les casseroles et poêles à revêtement. La poignée ergonomique garantit une manipulation facile et une prise en main sûre.

L'ustensile de cuisine -est également résistant à la température, lavable au lave-vaisselle et sans BPA.

Matériau : Silicone, ABS

Couleur : gris , vert sauge.

Dimensions : 6,5x29 cm.

Lékué - Brosse en silicone 

Cette brosse de cuisine au manche renforcé et à l'embout flexible en silicone platine est idéale pour les casseroles et poêles à revêtement. La poignée ergonomique garantit une manipulation facile et une prise en main sûre.

L'ustensile de cuisine

Résistant aux hautes températures, lavable au lave-vaisselle et sans BPA.

Matériau : Silicone, ABS

Couleur : gris , vert sauge.

Dimensions : 4x21,5 cm.

Madeleines à la patte d'ours

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

Résistant à la température jusqu'à 250 °C.

Taille du plateau : 40 x 20 cm

Taille des madeleines : 5 x 7,5 cm

Pour 12 pattes d'ours/madeleines dans un moule

Revêtement anti-adhérent

Facile à démouler

Moule à pâtisserie de qualité traditionnelle pour un usage professionnel.

Stadter- set de vaisselle carrée 2 pièces

Avec les moules à hors d'œuvre et à dessert, vous pouvez créer des petits délices et former rapidement vos propres accompagnements.

Il suffit de remplir les moules avec la masse, de maintenir la masse ensemble avec le tampon et de retirer le moule vers le haut, sans déformer la masse.

Il convient également pour découper de la pâte ou du pâté. Les moules sont fabriqués en acier stable et de haute qualité. Acier inoxydable et lavable au lave-vaisselle. 

Utilisations : le moule à vaisselle peut être utilisé pour donner à n'importe quel aliment une forme rectangulaire.

Située sur l'assiette, elle peut être remplie de riz, de pâtes, de nouilles, ou d'autres aliments déjà cuits tels que des légumes et autres. Une fois rempli, de préférence graissé avec du beurre ou de l'huile, en le retirant de l'assiette, l'aliment cuit prendra cette forme, donnant un aspect "contenu" et soigné à l'aliment placé dans l'assiette et donnant ainsi une forme géométrique parfaite à l'aliment cuit. Le paquet contient 2 pièces Taille : 6 cm x6 cm Hauteur : 4 cm.

Stadter - Moule à sandwich

Façonner la pâte en boules, les aplatir et presser le tampon sur le morceau de pâte. Après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. Vous donnerez ainsi à vos petits pains maison l'aspect typique des petits pains de seigle de la boulangerie.

Cet emporte-pièce pour sandwich est fabriqué en plastique ABS de qualité alimentaire et peut être lavé au lave-vaisselle. Nous recommandons de laver l'emporte-pièce à l'eau chaude immédiatement après utilisation.

Utilisation recommandée : Tamponner le pain.

Pays de fabrication : Allemagne

Matériau : plastique ABS

Dimensions : ø 7,5 cm / H 2 cm

Couleur : rouge

Surface : Mate

Emballage : Carton.

Stadter - Coupe-sandwich Bretzel 

Façonner la pâte en boules, les aplatir et presser le tampon sur le morceau de pâte. Après le temps de levée, cuire les pains comme d'habitude. De cette façon, vous donnerez à vos petits pains faits maison l'aspect typique des petits pains de seigle de la boulangerie.

Ce tampon sandwich est fabriqué en plastique ABS de qualité alimentaire et peut être lavé au lave-vaisselle. Il est recommandé de laver le couteau à l'eau chaude courante immédiatement après utilisation. 

Utilisation recommandée : Tampon à pain. 

Pays de production : Allemagne

Matière: Plastique ABS 

Dimensions : ø 7,5 cm / H 2 cm 

Rouge 

Surface : Mat 

Emballage : Carton.

Stadter - Tampon pour petits pains Kaiser

Pour le modèle typique, façonnez la pâte en boules, aplatissez-les un peu et enfoncez le tampon dans le morceau de pâte. Après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. C'est ainsi que vous donnerez à vos petits pains maison l'aspect typique des petits pains kaiser de la boulangerie. Ce tampon pour petits pains est fabriqué en plastique ABS alimentaire et peut être nettoyé au lave-vaisselle. Nous conseillons de laver l'emporte-pièce à l'eau courante tiède immédiatement après utilisation.

Fixé sur un carton, le tampon est fixé sur un support en plastique.

Fixé sur un carton pour être suspendu.

Avec lien vers la recette.

Matière plastique ABS Taille ø 7,5 cm / H 2 cm

Couleur rouge

Surface mate VE 6

Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma quadrata

Prepara in casa 9 mini pagnotte fatte in casa in una sola infornata e sorprendi con ricette originali e gustose.

Lo stampo a 9 spazi, in silicone platonico, consente di cuocere alla perfezione l'impasto, ottenendo una consistenza croccante e il colore dorato del pane tradizionale.

E' completamente antiaderente e si stacca facilmente senza richiedere lubrificazione. Offre inoltre una flessibilità e una stabilità ottimali che garantiscono la massima sicurezza di manipolazione.

Prova le ricette facili, originali e piene di sapore. 

Misure della teglia 17,50x 30cm. 

Misure del ministampo : 8x 3cm.

Stadter - Forme de biscuits Donnuts et Cringle

Coupe-pâte en acier inoxydable pour la réalisation de beignets et de cringles caractéristiques.

Il est possible de réaliser des beignets d'un diamètre de 8 cm et d'une hauteur d'environ 2,5 cm.

Dans l'emballage, vous trouverez la brochure avec des informations supplémentaires et des recettes.

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Eclairs.

La teglia misura cm 32x24.50.

E' possibile realizzare 12 eclairs del della lunghezza di cm 10.50 , larghezza circa 3 cm ed un'altezza di 1 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Prepara in casa un autentico Pancarrè - Sandwich e goditi il suo sapore tradizionale, la sua consistenza morbida e il suo colore dorata. Prova le ricette facili, originali e piene di sapore.
Misure interne: 25x10x7 cm.

RICETTE PANE , ANTIPASTI Seminato pane bianco Ingredienti 1/2 kg di farina forte (per fare il pane) 320 ml di lievito 100 g di semi assortiti calda acqua 15 g di Baker (semi di girasole, lino, avena ...)

1 uovo Preparazione 1 Versare l'acqua tiepida in una ciotola capiente, aggiungere la farina ed infine il lievito. Impastare con le mani per 10 minuti.

È inoltre possibile utilizzare un robot da cucina o frusta per impastare. Aggiungere i semi (riservando 20 g) per la pasta e impastare nuovamente per mescolare in modo uniforme.

2 Mettere l'impasto nello stampo, facendo attenzione che sia piatto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 2 ore.

3 Sbattere l'uovo e utilizzarlo per spennellare la superficie del pane, e poi cospargere sui restanti semi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 35 minuti.

Mettere l'acqua in un recipiente resistente al calore e posto in forno per formare vapore.

4 Togliere dal forno, spegnere e lasciare raffreddare su una griglia. Se volete una crosta più dura, girare fuori e poi cuocere in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.

Set 6 tagliapasta tondo festonato per ricavare biscotti dolci o salati e forme di pasta di zucchero e pasta di gomma.

Realizzati in acciaio inox.

Dotati di un pratico astuccio.

Misure stampi: 4,5 - 6 - 7 -8 - 9,5 -11 cm.

Altezza: circa 4 cm.

Se ormai siete in piena ossessione da cupcakes, allora avrete sicuramente bisogno di pirottini per cuocerli, ma anche per presentarli.
Resistono infatti al calore, e anche al freddo, e sono perfetti per creare cupcake e muffins monoporzione.
.
Ogni confezione contiene 50 pirottini di carta,

Misure: diametro: 50mm, altezza: 35mm.

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.

Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Segui i disegni dei modelli, crea le tue figure di cioccolato e decora i tuoi dolci in maniera originale! Ideale per feste, occasioni speciali o per la preparazione dei dolci con la famiglia o con gli amici. Una procedura facile per un risultato garantito!

Nuovo kit DECOMAT con forme per i bambini. Esso comprende 4 modelli con i temi per bambinii: biciclette, barca, auto, aereo, animali, tema per principesse e un Decopen con 2 ugelli, una tappetino trasparente in silicone platinum e ricette.

Lékué - Fortune Origamis Piramids

La pâtisserie artistique & personalisée

De surprenantes bouchées originales inspirées par l’art de l’origami et personnalisées avec un message à l’intérieur.

Ce moule, de 4 cavités et 2 formes différentes de pyramide, est conçu pour préparer au four traditionnel des petits gâteaux inspirés par l’art de l’origami et par des recettes orientales.

Messages surprises !

Contient des feuilles de papier de contact alimentaire avec des messages inscrits, que vous pouvez placer dans le gâteau.

Réutilisez 100% l’emballage.

Retournez l’emballage du Fortune Origamis et utilisez-le comme boîte à gâteau: pour transporter ou offrir vos bouchées surprises.

Boîte à gâteau !

Matériau: 100% Silicone Platinum

Dimensions: mm L140 x W140 x H41

Température: -60ºC / +220ºC

Passe au: Four traditionnel, lave-vaisselle.

Poids: 56 gr.

Capacité: 45 ml/cav.

Total: 180 ml.

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: [email protected]

Stadter - Special Direct Cornetto Mod Sultane

Une buse directement à partir de Stadter pour faire des gâteaux spéciaux appelés Sultane / Religieuses.

Acier à usage alimentaire est indéformable et lavable.

Stadter - Coupe-pâte à feuilletage - 2 pièces

Avec ces emporte-pièces, vous pouvez facilement et précisément découpez la pâte feuilletée pour les petites pâtisseries.

Déposer un peu de garniture au centre, replier les ailes de la pâte sur la garniture, badigeonner d'un peu d'œuf et mettre au four.

Profitez de la cuisson et de la décoration !

Ce coupe-biscuit est fabriqué en plastique de haute qualité. Nous recommandons de laver le coupe-biscuit à l'eau courante chaude immédiatement après utilisation.

Matériau : plastique ABS

Dimensions 8,4 x 8,4 x 2,2 cm

Couleur rouge.

Stadter - Set de 10 pièces - Monuments du monde pour biscuits

Ces emporte-pièces pour biscuits ont été fabriqués avec un grand souci du détail. En plus des formes fines et précises, ils comportent également une gravure à l'intérieur du coupe-biscuit.

Cela donne aux biscuits un aspect plus tridimensionnel et plus beau, même sans décorations.

Vous pouvez également utiliser les lignes de moulage sur les biscuits comme lignes de décoration. Ces emporte-pièces conviennent également très bien aux travaux manuels et à la découpe d'argiles de modelage (pâte à sucre, cire, matériel de modelage, argile, céramique, etc.

Les coupe-biscuits sont soudés par points.

On reconnaît l'acier inoxydable à sa surface brillante et polie. Ce coupe-biscuit peut être utilisé non seulement pour découper la pâte, mais aussi dans le secteur du bricolage et des loisirs créatifs et décoratifs pour modeler l'argile et la pâte à sel ou pour travailler le feutre et fabriquer des bougies et des savons.

L'ENSEMBLE COMPREND 10 EMPORTE-PIÈCES :

1.BIG BEN ( Grande Bretagne)

2. STATUE DE LA LIBERTÉ ( USA)

3. TOUR EIFFEL ( France)

4. MOULIN A VENTES DE KINDERDIJK ( Pays-Bas)

5. TOUR DE PISE ( ITALIE ) 6. PARTHENON ( Grèce )

7. TAJ MAHAL ( Inde )

8. PYRAMIDES DE GIZA ( Egypte )

9. LA GRANDE MURALE ( Chine )

10. HAUSE DE L'OPERA DE SYDNEY ( Australie )

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Stampi per Halloween

Sei stampi per Halloween in silicone puro:
3 zucche- 1 pippistrello- 1 fantasma- 1 teschio

Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo.

Resistente al calore e al freddo da 240C a - 60 C.
Lavabile in lavastoviglie.

Stadter- Moule 'Agneau de Pâques 3D
- moule tridimensionnel
- avec un revêtement antiadhésif de haute qualité
- avec des recettes faciles et sûres
- dimensions : 27,5x15x7 cm. 

Il suffit de préparer la pâte selon la recette, de fermer le moule, de verser la pâte dans le moule et de cuire au four. Ouvrez le moule - bienvenue au petit agneau !

Stadter - Coupeur de sapin de Noël

Le moule a la forme d'un sapin de Noël avec des creux en forme d'étoile et de cercle. Il est en acier inoxydable, passe au lave-vaisselle et convient aux aliments.

Toutes les formes sont soudées par points. Ils peuvent être utilisés pour découper la pâte, mais aussi pour le bricolage et les loisirs, pour la pâte à modeler, la pâte à sel ou pour le travail au feutre pour couler du savon ou des bougies.

Dimensions : 8 x 7,5 x 2,5 cm

Il tappettino Multiflex resiste alle alte e basse temperature (+230C e -40C), aderisce perfettamente al piano di lavoro, antiaderente, igienico e facile da pulire.

E'un prodotto completamente nuovo con molti vantaggi: con la misura di scala (pollici e cm), evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene n odori n sapori, ideale per ogni impasto dolce e salato, marzapane e pasta di zucchero.

Dimensioni 52 x 32 cm.

Stadter - Stampo Coniglio in 3D
- stampo tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facili, a riuscita sicura
- misure: 18 x 14 cm.

Ideale per creare soggetti per torte sia al forno che in frigorifero.

Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno.

Aprire lo stampo- benvenuto CONIGLIETTO!

Série de coupe-biscuits, le pays de Heidi emballé dans une

mise à jour de l'information.

"livre" avec une histoire écrite en allemand,

Composé de :

02 Montagnes 9.5cm,

Heidi et Peter 7cm,

Grand-père 9cm.

Étoile alpine 4,5cm,

Enfants 5cm,

Lapin 10cm.