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Lékué - moule en silicone pain tranché

Item n. 8164P

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Description rapide

Prepara in casa un autentico Pancarrè - Sandwich e goditi il suo sapore tradizionale, la sua consistenza morbida e il suo colore dorata.
Prova le ricette facili, originali e piene di sapore.

Misure: cm. 28x12x8,5cm.
Capacità: 2kg







RICETTE PANE , ANTIPASTI
Seminato pane bianco
Ingredienti

1/2 kg di farina forte (per fare il pane) 320 ml di lievito 100 g di semi assortiti calda acqua 15 g di Baker (semi di girasole, lino, avena ...) 1 uovo

Preparazione

1 Versare l'acqua tiepida in una ciotola capiente, aggiungere la farina ed infine il lievito. Impastare con le mani per 10 minuti. È inoltre possibile utilizzare un robot da cucina o frusta per impastare. Aggiungere i semi (riservando 20 g) per la pasta e impastare nuovamente per mescolare in modo uniforme. 2 Mettere l'impasto nello stampo, facendo attenzione che sia piatto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 2 ore. 3 Sbattere l'uovo e utilizzarlo per spennellare la superficie del pane, e poi cospargere sui restanti semi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 35 minuti. Mettere l'acqua in un recipiente resistente al calore e posto in forno per formare vapore. 4 Togliere dal forno, spegnere e lasciare raffreddare su una griglia. Se volete una crosta più dura, girare fuori e poi cuocere in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.

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Lékué - Stampo per pan carrè in silicone

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EAN Non
Pays de production China
Marque Lékué

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