Marzo

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.

Couteau universel pour viande et légumes

La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 210 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 347 mm.
Poids: 250 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselle

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.

La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 165 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 305 mm.
Poids: 290 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselle

Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers

Seki Magoroku Kinju

Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.

La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier inoxydable au carbone, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.

Utilisation: poisson (sashimi et sushi)

Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 270 mm
Longueur totale: 400 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 280g

Entretien: PAS au lave-vaisselle

Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers

Seki Magoroku Kinju

Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.

La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier au carbone inoxydable, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.

Utilisation: poisson (sashimi et sushi)

Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 300 mm
Longueur totale: 430 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 300g

Entretien: PAS au lave-vaisselle

Kuchenprofi - Vegetable sheet cutter - Coupe-feuilles de légumes COMPACT Coupe-feuilles de légumes COMPACT Original et innovant - le Coupe-feuilles de légumes COMPACT de KÜCHENPROFI coupe les légumes et les fruits en tranches minces ou plaques moyennes à fines avec lesquelles vous pouvez créer des classiques Plats tels que lasagne, strudel ou wraps pour faible Convertissez la variante de carb et raffinée comme Sushi, carpaccio & Co. complètement nouveau et créatif peut interpréter. Incl. 2 inserts de couteau 0,8 mm et 1,2 mm Largeur de coupe: 11 cm Pieds d'aspiration pour une prise sûre Incl. Brosse de nettoyage Mode d'emploi à l'intérieur Plastique de haute qualité / acier à lame spéciale

Poêle à frire idéale pour préparer des plats d'accompagnement sur le gril ou au four.

La fonte, qui emmagasine la chaleur et la distribue doucement et uniformément, garde les plats chauds pendant longtemps.

De plus, il peut être apporté directement sur la table avec style, grâce au support en bois de pin avec cavité.

Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le gril et le four.

Résistant à la chaleur jusqu'à +250°C.

Lavage à la main recommandé

Matériau Bois,

Fonte

Dimensions cm Ø24/cm 26x27x3,5

La solution élégante et durable pour votre prochain barbecue.

Dans les grils/poêles à barbecue avec planche en bois de KÜCHENPROFI, vous pouvez préparer des petits plats et des accompagnements tels que des fruits de mer, du fromage de chèvre au miel et au romarin ou des légumes croustillants.

La marinade reste sur l'aliment à griller, rien ne coule dans la flamme ouverte.

Une idée : remplissez une poêle avec des courgettes, des poivrons, des tomates et de l'ail, émiettez le fromage de brebis et servez le tout avec une baguette fraîche.

Küchenprofi - Asperges Pot Steel Acier Asparagera, avec panier et couvercle en verre (diamètre 16 cm.). Idéal pour préparer les asperges, sans endommager les conseils délicates. Il est équipé d'un panier intérieur pour cuire et égoutter. Merci à son couvercle en verre avec une ouverture pour la vapeur, est parfait pour le contrôle de la cuisson. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons retirez délicatement la tige de l'asperge, de sorte que la cuisson des tiges et les conseils peut être atteint dans le même temps. Le pot est réalisé en acier inoxydable poli, durable et adapté pour cuisinières à gaz, par induction, électrique et vitrocéramique. Les poignées ergonomiques sont fabriqués en acier inoxydable extrêmement résistant. Cette asparagera est facile à nettoyer, laver dans le lave-vaisselle sans aucun problème. Pour éliminer les taches sombres qui pourraient se former après plusieurs utilisations, vous devez frotter la surface une solution de vinaigre et d'eau chaude pendant quelques minutes. mesures: Hauteur cm. 23 Diamètre cm. 16 Capacité cm. 4 lt.