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GI.METAL - Rouleau à pizza en acier inoxydable 33 cm - PIZZA E PANE
Le rouleau à pâtisserie de GI.METAL est un outil essentiel pour travailler la pâte à pizza et à pain de manière professionnelle.
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend solide et durable, il permet un traitement uniforme de la pâte sans transfert d'odeurs ou de saveurs étrangères, préservant ainsi l'intégrité du produit final.
Utilisation recommandée : rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte.
Pays de fabrication : Italie
Matériau : Acier inoxydable
Longueur : 33 cm.
Diamètre : 2,5 cm.
Poids : 219g
MTI33 -
GI.METAL - Planche à découper en acier antidérapant avec bord - PIZZA ET PAIN
Made in Italy - Planche à découper en acier antidérapant avec bord - PIZZA ET PAIN Planche à découper multifonctionnelle en acier inoxydable satiné.
Outil idéal pour les utilisations suivantes pour pétrir et étaler les pizzas, le pain et les produits de boulangerie, les gâteaux et bien d'autres choses encore comme planche à découper pour préparer/couper divers aliments : viande, poisson, légumes et bien d'autres choses encore comme support de casseroles ou de poêles chaudes : l'extrême résistance à la chaleur et aux chocs sera le sauveur du plan de travail comme support de petits appareils.
Idéal comme plan de travail pour les cuisines professionnelles et domestiques ; le design essentiel et épuré s'adapte à tous les styles, qu'ils soient classiques ou modernes.
Contrairement au bois, l'acier a une surface parfaitement lisse : la pâte coule facilement, sans jamais coller.
Grâce à son bord angulaire antidérapant, la planche à pâtisserie Gi.Metal peut être placée sur n'importe quel plan de travail de cuisine.
Pour assurer une fermeté maximale de l'outil, nous vous recommandons de placer le tapis antidérapant inclus dans l'emballage entre la planche à pâtisserie et le plan de travail. Il a la taille idéale pour être rangé dans le tiroir de la cuisine lorsqu'il n'est pas utilisé et il est très facile à nettoyer.
La planche à découper est ornée du logo "Amica by Gi.Metal" gravé au laser qui la rend unique. 100% Made in Italy
Informations matérielles et techniques
Matériau : acier inoxydable AISI 441
Informations importantes Lors de la première utilisation, soulevez le film de protection sur le dessus de la planche à découper.
Dimensions : 49x47x2 h cm, épaisseur du matériau 1 mm
Poids : 1,8 kg.
SPIANA5050 -
GI.METAL - Kit Pizza - 3 pièces
Made in Italy - Kit Pizza - 3 pièces
L'organisation de vos outils ne sera plus un problème, grâce à ce kit qui présente la qualité d'un produit totalement "Made in Italy", conçu pour tous ceux qui font des pizzas maison et aspirent au résultat de la pizzeria !
Kit comprenant une lame à pizza, un plateau et une molette de coupe :
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer et servir une pizza aussi savoureuse et excellente que dans une pizzeria.
La pizza faite maison n'a jamais été aussi facile !
L'ensemble comprend :
Une pelle à pizza en aluminium avec un manche de 25 cm et une tête de 30 cm.
Il est fabriqué en aluminium anodisé, assemblé à la tête au moyen de 2 rivets en ligne très solides, qui rendent la pelle ferme et extrêmement durable.
La forme de pelle est idéale pour cuire des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre et la taille est conçue pour être utilisée dans les fours électriques traditionnels, les fours à gaz et les fours à bois domestiques.
Poids : 305 gR.
Tableau en aluminium avec forme hexagonale et bords en pétales, parfait pour permettre à la roulette de couper facilement la pizza en parts égales.
Tableau : la base pour les pizzas de taille standard (max. 33 cm).
Poids : 490 g
Roue à pizza professionnelle avec lame en acier inoxydable de 10 cm, poignée ergonomique en plastique, certifiée alimentaire.
100% Made in Italy
Nettoyage et entretien
Il est conseillé de laver le produit à la main avec des détergents non agressifs.
Ne pas laver au lave-vaisselle.
Si des éponges abrasives sont utilisées, le matériau peut être rayé.
Une ligne conçue pour le particulier qui prépare des pizzas avec son four domestique et qui cherche des outils pour faciliter la dégustation d'une excellente pizza en famille.
Des outils de qualité, légers et faciles à manipuler, sans devoir renoncer à un aspect soigné et agréable.
SETCLASS -
GI.METAL - Spatule complètement en matériel anti-choc et antirayure
Made in Italy - Spatule complètement en matériel anti-choc et antirayure Spatule triangulaire/tige, en polymère hautement résistante à la chaleur certifié pour un usage alimentaire, antichoc et résistant aux rayures, ne coupe pas les boîtes, dimensions de la lame en 9,5 cm.AC-ST -
Betty Bossi - Croissant Roller - Pour la préparation de mini croissants
Betty Bossi - Croissant Roller - Pour la préparation de mini croissants
Vous avez peut-être déjà beaucoup expérimenté, mais cette roue va démontrer qui est le chef lorsqu’il est question de confectionner des croissants!
Elle garantit une manipulation sans précédent: à la fois efficace, précise et élégante.
Préparer rapidement et en toute simplicité une multitude de croissants
La solution la plus élégante pour les amateurs de croissants Simplement verser la garniture dans la zone marquée
Découpe intelligente au lieu de travailler à l’emporte-pièce
Peu de chutes de pâte grâce au gaufrage continu
Idéale pour les pâtes jusqu’à 2 mm d’épaisseur
Spécifications Matériel: matière synthétique
Couleur: gris/jaune
Dimensions L 17 × I 7 × Ø 4 cm.
15501701 -
GI.METAL - Planche perforée pour pizza au mètre/in pala
Made in Italy - Planche perforée pour pizza au mètre/in pala Poignée d'un côté, avec fraisage sur la partie avant, afin de favoriser aussi bien la prise en chargement que la libération de la pizza dans le four. A la différence des axes traditionnels en bois, l'utilisation de l'aluminium rend le projet léger, solide, durable, hygiénique et facile à nettoyer. Dans la version percée, l'axe présente des trous sur toute la surface, spécialement étudiés pour conférer un frottement limité et décharger la farine, en évitant qu'elle n'accroche sur le fond de la pizza pour risquer de brûler. Vous pouvez utiliser la planche pour plusieurs préparations : pinsa romana (taille 25x50 cm), pizza al metro (taille 40x110 cm) et pour beaucoup d’autres produits du monde boulangerie Avantages : légère haut glissement simple à nettoyer, plus hygiénique que le bois durable avec la même planche il est possible d’enfourner, tourner et défourner la pizza surface de travail sur toute la plancheAM-2550 -
GI.METAL - Petite pelle alu GHA ovale perforée 17,5x21 cm
Petite pelle alu GHA ovale perforée 17,5x21 cm Pelle ovale multi-usages en aluminium - Avec un traitement spécial et exclusif Gimetal, G.H. A – OXYDATION ANODIQUE DORÉE SOLIDE, pour plus de résistance, de souplesse et d'hygiène. Percée pour réduire le poids. Manche en polymère résistant aux températures élevées et remplaçable.AC-STP81F -
Betty Bossi - Christmas Roller Pour la préparation de petits gâteaux
Betty Bossi - Christmas Roller Pour la préparation de petits gâteaux
Joyeux Noël!
La bonne odeur de délicieuses surprises faites maison annonce l’approche des fêtes de Noël. Avec la Christmas Roller, vous confectionnez des pâtisseries de fête en un clin d’oeil et avez ainsi déjà vos premiers délicieux présents à offrir aux amis, famille et voisins.
Pour des pâtisseries insolites et surprenantes en forme de sapins
Votre spécialité à l’occasion des grandes occasions
Des possibilités de garniture variées
Peu de chutes de pâte grâce au gaufrage continu
Idéale pour les pâtes prêtes à l’emploi et les pâtes «maison» jusqu’à 3 mm d’épaisseur
Avec recueil de recettes: idées de sapins de Noël insolites.
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Betty Bossi - Rose Roller Pour la préparation de petits gâteaux
Rose Roller Pour la préparation de petits gâteaux D’un bouquet de roses en pâte feuilletée à l’occasion de la fête des mères ou pour un mariage. Une multitude de petits gâteaux rapides et simples en forme de rose Pour des plaisirs gourmands d’exception Des possibilités de garniture variées Parfait pour les visites surprises ou comme petit cadeau pour une grande occasion Idéale pour les pâtes jusqu’à 2 mm d’épaisseur Avec recueil de recettes: idées de biscuits sucrés et épicés en forme de roses15501201 -
Betty Bossi - Roue à snacks Triangolo
Il va sans dire que les vrais cracks des crackers confectionnent eux-mêmes leur pâte! Dans la fiche-recettes fournie avec la Roue à snacks «Triangolo» est décrite une simple pâte de base facile à varier selon les goûts. La pâte maison est abaissée à env. 2 mm d’épaisseur sur de la farine. Conseils et suggestions Travailler rapidement la pâte froide. Les chutes de pâte peuvent être assemblées et réutilisées. Superposer les chutes de pâte feuilletée sans les pétrir ensemble sinon, il ne se formera plus de feuilletage. On peut remplacer la farine blanche par de la farine complète ou de la farine mi-blanche. Pour les crackers tortillas remplacer toute la farine par ¾ de farine et ¼ de semoule de maïs. Mélanger à la farine 1 c.s. d’herbes ciselées (p.ex. coriandre, persil romarin ou thym). Mélanger à la farine ½ c.s. d’épices (p.ex. curry, paprika ou ras el hanout). Mélanger à la farine 1 c.s. de sbrinz. Les ingrédients sont rassemblés en pâte souple qui doit avoir une consistance élastique, ne pas coller aux mains ni être trop ferme. Selon les ingrédients, les crackers peuvent présenter une structure irrégulière.15501001 -
Betty Bossi - Rouleau emporte-pièce pour snack - NACHO ROLLER
Avec la roue à snacks «Triangolo» de Betty Bossi, vous réalisez en un clin d’œil des chips tortillas et crackers. Pour l’apéro ou une soirée ciné entre amis: votre grignotage maison est sûr de faire des heureux. La roue à snacks permet de dérouler des petits triangles croustillants en roulant d’un seul mouvement grâce à la poignée ergonomique super pratique. Au final, vous obtenez des rangées entières de chips tortillas croustillantes à épicer selon goût. Ensuite, il suffit de les passer au four et de les séparer. C’est si vite fait avec une pâte prête à l’emploi, p.ex. pâte à tarte flambée, à gâteau, à pizza ou feuilletée. Ou encore avec une pâte au maïs maison pour un goût encore plus authentique. Plein d’autres idées de chips tortillas, dips et petites bouchées apéritives à découvrir dans notre fiche-recettes «Snack croustillant» offerte en cadeau avec la roue à snacks. Avantages Chips tortillas faites maison en un clin d’œil. Dérouler des rangées entières au lieu de travailler à l’emporte-pièce! Utilisation simple et travail efficace. Moins de chutes de pâte grâce au découpage bord à bord. Idéal pour pâtes prêtes à l’emploi! Cadeau: fiche-recettes avec de formidables idées de chips tortillas, dips et délicieuses petites bouchées à l’apéritif!15500901 -
Betty Bossi - Ramekin pour mini-sandwichs - 2pz
Betty Bossi - Ramekin pour mini-sandwichs - 2pz Il suffit de demander un Suisse comment vous appelez le plus célèbre ménagère suisse. "Betty Bossi" répondra probablement neuf sur dix. Qui est derrière ce nom? Un'arzilla grand-mère qui a ravi les papilles des petits-enfants avec des recettes simples mais succulents? Rien de tout cela. Betty Bossi est un peu comme le Père Noël, depuis des années nous avons cru, puis tout effondrement comme un château de cartes. Derrière ce nom ne se cache pas, en fait, un caractère dans la chair. Betty Bossi est tout simplement une marque, une ménagère imaginaire né en 1956 de l'esprit d'un éditeur dans la publicité, Emmi créole Maag. Recettes pour tout le monde, souvent vaguement exotiques. Ce sont deux des ingrédients qui ont fait le succès de Betty Bossi. Betty Bossi a apporté un style de recettes "où tout le monde peut obtenir un résultat acceptable qui est similaire à celle qui apparaît sur la photo, ce qui est pas toujours le cas avec des livres de grands chefs», explique Isabelle Raboud-Schüle, conservateur du Musée de la nutrition Vevey. Un des mérites de Betty Bossi est de se familiariser avec les produits suisses venus d'autres parties du monde, en l'adaptant aux goûts suisses. Il est une cuisine «un peu» le suisse allemand, qui n'a rien à la fin et qui est adressée à un grand public », poursuit Isabelle Raboud-Schüle. Après mise au point pour certaines trente ans d'activité l'édition exclusivement, en 1986 Betty Bossi a commencé à se diversifier, le lancement des cours de cuisine. Aujourd'hui, il organise environ 200 par an, avec plus de 3.000 participants. La société produit également des articles pour la maison et la cuisine. Produit annuellement 40-50 nouveaux éléments, vendu 1,8 millions d'exemplaires. Description du produit 2 moules silicone sandwichs cuisson. Pour préparer des 12 rouleaux croustillants de la même taille avec une mise à feu. Rising temps réduit parce que la poêle est également adapté pour le levain - gain de temps de 30 min. La structure perforée permet la fermentation et la cuisson parfaite. Inclus livre de cuisine. Idéal pour les petits déjeuners et des collations. Le moule a la flexibilité et la stabilité, garantissant une sécurité maximale lors de la préparation. Dimensions: 25 x 17 x 3 cm Étanche jusqu'à 220 ° de chaleur. NE CONVIENT PAS POUR LAVER lave-vaisselle.24847 -
GI.METAL - Roulette à pizza, lame démontable acier inox, ø 100 mm - LINEAPRO
Made in Italy - Roulette à pizza, lame démontable acier inox, ø 100 mm - LINEAPRO
Roulette à pizza à lame en inox trempée amovible et réaffûtable, aiguisée de chaque côté, manche en plastique, certifié pour l´usage alimentaire - dimensions lame en cm. 10
AC-ROP6 -
GI.METAL - Petite pelle triangulaire en inox 14,5x19 cm manche non remplaçable
Made in Italy - Petite pelle triangulaire en inox 14,5x19 cm manche non remplaçable Pelle triangulaire en acier inox, idéal pour servir les tranches de pizza, manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certificat de conformité à l´usage alimentaire.AC-STP10 -
GI.METAL - Ciseaux à pizza en acier inoxydable
GI.METAL - Ciseaux à pizza en acier inoxydable
Ciseaux à pizza en acier inoxydable Ciseaux à pizza, avec bord arrière relevé et arrondi pour ne pas interférer avec le bord de la poêle. Fabriqué en acier inoxydable et manche en polymère haute résistance.
Les ciseaux coupe-pizza modèle AC-FR ligne Azzurra de Gi.metal ont une lame en acier inoxydable de 12 cm de long et un manche en polymère résistant aux hautes températures.
Les ciseaux sont caractérisés par un bord arrière relevé et arrondi afin de ne pas interférer avec le bord de la casserole.
Lame de 12 cm.
Poids 0,15 g.
AC-FR -
GI.METAL - Spatule triangulaire en acier inoxydable 11,5x11 cm.
GI.METAL - Spatule triangulaire en acier inoxydable 11,5x11 cm.
Spatule triangulaire rigide avec lame en acier et manche en matériau anti-rayures, pour un usage professionnel.
La spatule triangulaire en matériau anti-rayures permet de sortir les pains à pizza des boîtes en plastique et aussi de couper la pâte pendant la préparation.
La lame est en acier inoxydable trempé flexible ; le manche est en polymère résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures, certifié pour un usage alimentaire.
Cette spatule à pâte de GiMetal est un produit professionnel certifié pour un usage alimentaire. -Spatule ou bâton à pâte utile pour travailler la pâte à pizza, le pain, les pâtes levées, les pâtes fraîches, les gâteaux, etc.
Spatule professionnelle indispensable dans les cuisines, les pizzerias, les boulangeries, l'industrie alimentaire.
Marque : Gimetal Modèle : AC-STP32
Caractéristiques : Spatule triangulaire.
La lame est fabriquée en acier inoxydable trempé flexible ; la poignée est fabriquée en polymère résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures, certifié pour un usage alimentaire.
AC-STP32