pain

Boska - Four à Pizza BBQ Mini

 Faites cuire des pizza mini sur le barbecue avec ce four à Pizza BBQ mini. Le couvercle et le fond en fonte diffusent la chaleur également, le résultat ? Des pizzas croustillant et savoureuse de qualité de pizza cuite au four à bois. La pizza est prête en 5 à 10 minutes. Le four à pizza mini est très compacte, donc facile à transporter Pizzas sur le barbecue Comment faire cuire une pizza au BBQ? Simple! Placez votre pizza maison sur le fond en fonte de cette Pizza Baker, mettez le couvercle dessus et mettez-la dans son intégralité sur le barbecue. Attendez 5 à 10 minutes (selon le barbecue) et une délicieuse pizza est prête Pizzas de qualité four en pierre Une pizza que vous faites avec ce four à pizza n’est pas une pizza ordinaire. Elle a une croute croustillante comme dans une vraie pizzeria. Les trous dans le fond en fonte et le couvercle distribuent parfaitement la chaleur sur toute la pizza. Les pizzas détrempes sont une chose du passé !. Petit four à pizza facile à emporter Le four à pizza BBQ mini est très compact. Il a un diamètre de 19 cm, ce qui est approprié pour faire de petites pizzas jusqu’à 18 cm. En raison de sa petite taille, vous pouvez l’emmenez à n’importe quel lieu pour faire le barbecue ; dans le parc, le jardin ou sur la plage. Lavez le four à pizza BBQ mini à la main après utilisation. Un cadeau pour lui ou pour elle Vous cherchez un cadeau de Noël original ? Ou un cadeau pour la fête des pères et la fête des mères, un mariage, un anniversaire ou la Saint-Valentin ? Ne cherchez plus ! Le Four à Pizza BBQ mini est le cadeau idéal pour tous les amateurs de pizza, aussi bien les hommes que les femmes. Beaucoup plus sympa qu'un bon cadeau classique, vous ne trouvez pas ? Un joli nœud autour, et voilà.

Birkmann - Panier d'épreuvage - Coeur Détails la description Panier d'épreuve en rotin pour petits à gros pains. La pâte à pain est dotée de rainures caractéristiques lorsqu'elle est laissée lever, tout comme un professionnel. Caractéristiques 24 x 24,5 cm Hauteur 6,5 cm pour pains de 750 g à 1000 g en rotin naturel.

Birkmann - Plaque a petits pains à rouleaux Burger avec revetement anti-adhesif Perforation spéciale pour les rouleaux croustillants polyvalents. Très bonnes propriétés antiadhésives et comprenant un livre de recettes. avec revêtement antiadhésif de haute qualité pour 4 galettes de burger résistant à la chaleur jusqu'à 230 degrés avec livre de recettes

Birkmann - Melange pour pain

Le cadeau idéal n'a jamais été aussi facile à trouver !

Le kit cadeau pour une cuisine saine, savoureuse et rapide se compose des éléments suivants :

Sac à pain

Le sac à pain est idéal pour transporter et conserver le pain fait maison.

Il permet de conserver le pain frais et juteux pendant une longue période.

Testé contre les substances nocives conformément à la norme Öko-Tex 100.

Il est fabriqué en 100% coton et possède un cordon de serrage.

Le sac est lavable à 30° C et mesure 38 cm x 45 cm.

Moule a pain perforée 25 cm

Poêle à pain, acier carbone perforé de haute qualité, revêtement antiadhésif de première marque, sans PFOA, avec des idées de recettes .

Facile à nettoyer à la main PAIN CRUCIANT FRAIS DE VOTRE FOUR Préparez votre propre pain, sans additifs, levures artificielles ou conservateurs et avec un petit effet secondaire d'économie d'argent. Et n'oubliez pas l'odeur lorsque vous ouvrez la porte du four et tenez votre pain fait maison dans vos mains. Pour que vous puissiez réussir ce projet, Birkmann l'a testé, un moule à pain en acier au carbone perforé de haute qualité qui garantit donc une répartition optimale de la chaleur.

Les fines perforations permettent à l'humidité de s'échapper pendant la cuisson, et le revêtement antiadhésif permet à votre pain de glisser sans effort après la cuisson.

Dimensions : longueur 25 x hauteur 7,5 x profondeur 11,5 cm

Panier à levain rond 18 cm

Capacité : environ 1000 grammes. Fabriqué en canne de bambou naturelle.

Donne au pain sa forme typique.

Peut également servir de corbeille à pain pour la table du petit-déjeuner.

Pour faire lever et reposer la pâte à pain.

Méthode d'utilisation recommandée :

Farinez le panier à levain ;

placez le pain à l'intérieur (côté inférieur vers le haut) et couvrez-le avec un torchon ; Laissez la pâte lever pendant la durée souhaitée ;

Retournez le panier avec la pâte levée sur une plaque de cuisson, retirez le panier et faites cuire au four ;

Pour nettoyer le panier : bien le battre et, si nécessaire, utiliser la chaleur résiduelle du four pour le sécher (max. 100°C).

Birkmann Levure Moule à pain tressé Acier, marron, 36,5 x 24,5 x 4 cm, 4 unités de La cuisson facile apporte la simplicité à la devise: les oeufs, le beurre, le sucre et la farine - ce sont les ingrédients les plus importants à partir de laquelle un gâteau est cuit au four. Et avec la bonne forme, c'est garanti pour réussir! Facile de cuisson offre une qualité que ce taux varie plus bas prix plus que surpris: moules à charnière supplémentaire élevé avec protection contre les fuites, tirées d'un morceau de formes de boîte, les poignées à la fois forme Obstboden- et la boîte et un revêtement de marque faite par Whitford que même avant la première cuisson en optique et se sentir confiant. La cuisson facile fait la promesse: tout le monde peut faire cuire! Plateau de cuisson Birkmann, gâteau de levure, mini moule Pour quatre sucrés ou levure tresses Revêtement anti-adhésif de qualité Avec recette Hefezopf moules 15x9 4 pièces Revêtement antiadhésif de Whitford bord très haut et fond étanche 5 ans de garantie.

Cuire toutes sortes de pâtisseries devient un jeu d'enfant avec les moules à pâtisserie Birkmann de la série Home Baking.

Ces moules attrayants sont dotés d'un revêtement antiadhésif noir moderne de première qualité.

L'acier au carbone de haute qualité conduit la chaleur de manière idéale et les moules à pâtisserie convainquent par des résultats de cuisson parfaits.

Les moules peuvent résister à des températures allant jusqu'à 230 °C.

Dimensions : 25 x 15,5 cm | Hauteur 2,5 cm

Dimensions : 34 x 24,5 cm. Hauteur 2,5 cm.

Dimensions : 39 x 26,5 cm. Hauteur 2,5 cm.

Démoulage facile grâce à un revêtement antiadhésif de haute qualité.

Revêtement noir moderne Idéal pour les biscuits, les pizzas et les petites pâtisseries Matériaux et nettoyage

Acier au carbone de haute qualité

Qualité Birkmann éprouvée

Résistant à la température jusqu'à 230 °C

Nettoyage facile à la main

Westmark - Petit panier à levain rond 

Petit panier à levain rond en rotin avec doublure en coton.

Pour tous les amateurs de pain fait maison, voici les paniers à levain.

Une série de paniers en bois de production allemande, destinés à faire lever différents types de pain. Idéal pour garder la pâte à pain complète souple sans créer un effet "mouillé".

Les paniers à levain sont fabriqués à la main, ils peuvent donc présenter de petites imperfections, avec un bois naturel et non traité qui contribue à améliorer l'aspect du pain fini.

Corbeille à levain d'angle, 17,5 cm, hauteur 8 cm.

Capacité : environ 500 grammes avec la doublure.

Fabriqué en canne de bambou naturelle.

Donne au pain sa forme typique.

Peut également servir de corbeille à pain pour la table du petit-déjeuner. Pour laisser la pâte à pain lever et se reposer.

Méthode d'utilisation recommandée :

Farinez le panier à levure ;

Placez le pain dans le panier (face inférieure vers le haut) et couvrez-le d'un linge.

Laissez la pâte lever pendant la durée souhaitée ;

Retournez le panier avec la pâte levée sur une plaque de cuisson, retirez le panier et faites cuire au four ;

Pour nettoyer le panier : bien le battre et, si nécessaire, utiliser la chaleur résiduelle du four pour le sécher (max. 100°C).

Conseil : mettez beaucoup de farine à l'intérieur du panier avant d'y placer le pain à lever car elle colle un peu et enlève le motif qui caractérise les pains levés à l'intérieur.

Nous recommandons d'utiliser de la semoule rebroyée, qui est plus grossière et absorbe moins.

Si vous aimez la préparation et la cuisson du pain fait maison, ce moule pour mini-baguettes vous permet de faire des gressins délicieux et croquant. Je parie que vous êtes déjà imaginer ces délicieuses collations maison individuelles pour la collation! Merci au forage du moule, l'air est de plus en plus rapidement à la surface du pain, ce qui garantit une croûte plus croustillante. Il a une surface anti-adhésive, ce qui le rend très pratique et facile à utiliser. Il a une taille de 35 x 22 x 3 cm Faire cuire offre un espace pour 4 mini-baguettes. POURQUOI NOUS AIMONS LA MINI MOULE antiadhésives BAGUETTES Des trous dans la base vous permettent d'obtenir une croûte beaucoup plus nette. Vous pouvez faire 4 ou moins mini-baguettes, en fonction de vos besoins. Comme anti-adhésive, mini-baguettes et démoulage nettoyage sont parfaits.

Boska - Coupe-pizza Oslo

Votre pizza préférée en points avec le coupe pizza Oslo+. Cette roulette à pizza est antiadhésive grâce au BSF™. L’acier inoxydable s’étend dans la poignée en chêne et le couteau est très bien attaché au support. Cela le rend extra robuste et stable pendant l’utilisation. Quelles pizzas allez-vous déguster ? Couteau à pizza antiadhésive Coupez votre pizza sans que tout ne colle au couteau ? Avec cette roulette à pizza vous pouvez le faire. Le coupe-pizza est antiadhésive grâce au BSF™. L’avantage de cette méthode antiadhérente est qu’elle reste en vigueur pendant toute la durée de vie du couteau. Vous pourriez déguster des pizzas les plus savoureuses des années à venir ! Coupe-pizza très robuste Les roulettes à pizzas peuvent parfois êtres instables et bancales. Ce n’est pas le cas avec cette roulette à pizza BOSKA ! La conception pratique le rend facile à couper à travers chaque pizza et croûte à pizza.

La roulette à pizza avec la poignée en bois La poignée de ce coupe-pizza est fabriquée de chêne de haute qualité. Le bois ne convient pas pour le lavage dans le lave-vaisselle. Lavez votre roulette à pizza à la main après utilisation. Vaporiser la poignée régulièrement avec de l’huile de planche BOSKA ; cela protège contre les dommages et le fractionnement. De cette façon, la roulette à pizza reste belle pendant une longue période et vous aide à couper de délicieuses pizzas pendant des années à venir. Un cadeau original Vous cherchez un cadeau de Saint-Valentin parfait ? Ou un cadeau pour Noël, la fête des pères et la fête des mères, un mariage ou un 50ème anniversaire ? Bonne nouvelle ! Vous l'avez trouvé ! Le Coupe-pizza Oslo+ est le cadeau idéal pour tout amateur de pizza.

Cela surprendra un homme ou une femme davantage qu'un bon cadeau classique, vous ne trouvez pas ? Montre moins

CollectionPizzawaresCouleurBrun / ArgentMatérielBois / Acier inoxydable

Marcatore per pane in acciaio inox,diametro 8 cm.

Per creare con le proprie mani delle rosette

imperiali di pane sia dolci che salate.

Lavabile in lavastoviglie.

 

 

Preparazione della michetta:

La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).

Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.

La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.

L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.

Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.

Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.