pain

Le rouleau à pâtisserie de GI.METAL est un outil essentiel pour travailler la pâte à pizza et à pain de manière professionnelle.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend solide et durable, il permet un traitement uniforme de la pâte sans transfert d'odeurs ou de saveurs étrangères, préservant ainsi l'intégrité du produit final.

Utilisation recommandée : rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte.

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Longueur : 33 cm.

Diamètre : 2,5 cm.

Poids : 219g

Made in Italy - Planche à découper en acier antidérapant avec bord - PIZZA ET PAIN Planche à découper multifonctionnelle en acier inoxydable satiné. 

Outil idéal pour les utilisations suivantes pour pétrir et étaler les pizzas, le pain et les produits de boulangerie, les gâteaux et bien d'autres choses encore comme planche à découper pour préparer/couper divers aliments : viande, poisson, légumes et bien d'autres choses encore comme support de casseroles ou de poêles chaudes : l'extrême résistance à la chaleur et aux chocs sera le sauveur du plan de travail comme support de petits appareils.

Idéal comme plan de travail pour les cuisines professionnelles et domestiques ; le design essentiel et épuré s'adapte à tous les styles, qu'ils soient classiques ou modernes.

Contrairement au bois, l'acier a une surface parfaitement lisse : la pâte coule facilement, sans jamais coller.

Grâce à son bord angulaire antidérapant, la planche à pâtisserie Gi.Metal peut être placée sur n'importe quel plan de travail de cuisine.

Pour assurer une fermeté maximale de l'outil, nous vous recommandons de placer le tapis antidérapant inclus dans l'emballage entre la planche à pâtisserie et le plan de travail. Il a la taille idéale pour être rangé dans le tiroir de la cuisine lorsqu'il n'est pas utilisé et il est très facile à nettoyer.

La planche à découper est ornée du logo "Amica by Gi.Metal" gravé au laser qui la rend unique. 100% Made in Italy 

Informations matérielles et techniques 

Matériau : acier inoxydable AISI 441 

Informations importantes Lors de la première utilisation, soulevez le film de protection sur le dessus de la planche à découper. 

Dimensions : 49x47x2 h cm, épaisseur du matériau 1 mm

Poids : 1,8 kg.

Made in Italy - Kit Pizza - 3 pièces

L'organisation de vos outils ne sera plus un problème, grâce à ce kit qui présente la qualité d'un produit totalement "Made in Italy", conçu pour tous ceux qui font des pizzas maison et aspirent au résultat de la pizzeria !

Kit comprenant une lame à pizza, un plateau et une molette de coupe :

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer et servir une pizza aussi savoureuse et excellente que dans une pizzeria.

La pizza faite maison n'a jamais été aussi facile !

L'ensemble comprend :

Une pelle à pizza en aluminium avec un manche de 25 cm et une tête de 30 cm.

Il est fabriqué en aluminium anodisé, assemblé à la tête au moyen de 2 rivets en ligne très solides, qui rendent la pelle ferme et extrêmement durable.

La forme de pelle est idéale pour cuire des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre et la taille est conçue pour être utilisée dans les fours électriques traditionnels, les fours à gaz et les fours à bois domestiques.

Poids : 305 gR.

Tableau en aluminium avec forme hexagonale et bords en pétales, parfait pour permettre à la roulette de couper facilement la pizza en parts égales.

Tableau : la base pour les pizzas de taille standard (max. 33 cm).

Poids : 490 g

Roue à pizza professionnelle avec lame en acier inoxydable de 10 cm, poignée ergonomique en plastique, certifiée alimentaire.

100% Made in Italy

Nettoyage et entretien

Il est conseillé de laver le produit à la main avec des détergents non agressifs.

Ne pas laver au lave-vaisselle.

Si des éponges abrasives sont utilisées, le matériau peut être rayé.

Une ligne conçue pour le particulier qui prépare des pizzas avec son four domestique et qui cherche des outils pour faciliter la dégustation d'une excellente pizza en famille.

Des outils de qualité, légers et faciles à manipuler, sans devoir renoncer à un aspect soigné et agréable.

Made in Italy - Spatule complètement en matériel anti-choc et antirayure Spatule triangulaire/tige, en polymère hautement résistante à la chaleur certifié pour un usage alimentaire, antichoc et résistant aux rayures, ne coupe pas les boîtes, dimensions de la lame en 9,5 cm.

Coupe-pâtes STELLA fait main en laiton Coupe-pâtes lisse STELLA en laiton pour raviolis. Caractéristiques techniques: coupe et scelle la pâte pour vos raviolis, avec un mécanisme de ressort ancien à l'intérieur du moule. Dimensions: diamètre: Largeur: 4 cm Longueur: 4,5 cm Matière: laiton Produit artisanal fabriqué en Italie. Manche en bois, coupe-pâtes entièrement en laiton.

Made in Italy - Planche perforée pour pizza au mètre/in pala Poignée d'un côté, avec fraisage sur la partie avant, afin de favoriser aussi bien la prise en chargement que la libération de la pizza dans le four. A la différence des axes traditionnels en bois, l'utilisation de l'aluminium rend le projet léger, solide, durable, hygiénique et facile à nettoyer. Dans la version percée, l'axe présente des trous sur toute la surface, spécialement étudiés pour conférer un frottement limité et décharger la farine, en évitant qu'elle n'accroche sur le fond de la pizza pour risquer de brûler. Vous pouvez utiliser la planche pour plusieurs préparations : pinsa romana (taille 25x50 cm), pizza al metro (taille 40x110 cm) et pour beaucoup d’autres produits du monde boulangerie Avantages : légère haut glissement simple à nettoyer, plus hygiénique que le bois durable avec la même planche il est possible d’enfourner, tourner et défourner la pizza surface de travail sur toute la planche

Petite pelle alu GHA ovale perforée 17,5x21 cm Pelle ovale multi-usages en aluminium - Avec un traitement spécial et exclusif Gimetal, G.H. A – OXYDATION ANODIQUE DORÉE SOLIDE, pour plus de résistance, de souplesse et d'hygiène. Percée pour réduire le poids. Manche en polymère résistant aux températures élevées et remplaçable.

Made in Italy - Moule pour ferratelle - coeur Moule pour Ferratelle, des gaufres et gaufrier. Avec ce moule doit être utilisé pour la cuisson d'une flamme nue et tourner le moule faisant cuire au four biscuits des deux côtés. Selon le moule peut avoir salé ou sucré de conception différente, la texture et l'épaisseur. Dimensions: 18 cm.

Mold ferratelle , gaufres et gaufres . Avec ce moule doit être utilisé pour la cuisson une flamme et tourner le moule et cuire le biscuit des deux côtés . Selon le moule peut être sucré ou salé conception différente , la texture et l'épaisseur .

Novità made in Italy Chef de pépite porcelaine vous permet de cuire dans une nouvelle , authentiques et rapides brochettes de viande , poisson et légumes . Permet la cuisson du poulet dans une façon naturelle et sans l' addition de matières grasses . Il peut être utilisé pour servir des boissons, des snacks et apéritifs directement sur la table . Et ' idéal pour présenter des brochettes de fruits . C 'est une pratique et élégant , pour une utilisation à la maison , dans les bars, restaurants et de la restauration et des services tiers .

Made in Italy - Roulette à pizza, lame démontable acier inox, ø 100 mm  - LINEAPRO

Roulette à pizza à lame en inox trempée amovible et réaffûtable, aiguisée de chaque côté, manche en plastique, certifié pour l´usage alimentaire - dimensions lame en cm. 10

Made in Italy - Petite pelle triangulaire en inox 14,5x19 cm manche non remplaçable Pelle triangulaire en acier inox, idéal pour servir les tranches de pizza, manche en polymère résistant aux hautes températures, antichoc et antirayure, certificat de conformité à l´usage alimentaire.

Made in Italy - Spatule flexible en matériel anti-choc, lame 10 cm Made in Italy - Spatule à pizza antichoc flexible Matériel: polymère à haute résistance. Dimension 10 cm. Poids 0,13 kg.

Spatule triangulaire lame inox 11x10 cm, manche en plastique Spatule triangulaire/tige rigide, lame en acier inox, manche en plastique, certifiée à usage alimentaire, dimensions de la lame 11X10 cm

Made in Italy - Coupe de l'outil pour tigelle - Ravioli cm. 8.6 Coupe de l'outil pour tigelle, manche en bois et lame dentelée en acier inoxydable mobile cm. 8.6. Ingrédients pour 4 personnes: 500 grammes de farine 12 grammes de levure 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 dl d'eau De lait 1 dl sel Préparation Tigelle: 1-Tamisez la farine, faire la fontaine, au milieu mettre la levure délayée dans un peu d'eau tiède, ajouter l'huile, le sel, le lait et l'eau restante. Pétrir la pâte pendant quelques minutes, puis couvrir avec un linge propre et laisser lever pendant environ 1 heure dans un endroit chaud, puis pétrissez pendant un court instant et laisser lever à nouveau pendant 30 minutes. 2-Puis étaler la pâte à l'épaisseur de 5 mm, découper certains disques d'un diamètre de 8 cm avec cet outil et laisser lever pendant 30 minutes. 3-réchauffage des deux côtés de l'outil spécial pour tigelle, incliner une disquette à la fois et cuire pendant 2-3 min. des deux côtés. Consumatele encore chaud et farci de jambon et de fromage. Calculer Frais de port Prix Coupe -Ravioli italienne pour tigelle cm. 8.6

Pizzaiolo Kit de Voyage- valise complète pour le pizzaïolo professionnel Kit complet de voyage pour le pizzaiolo professionnel contenu dans une valise souple et résistante. Les dimensions réduites de cette valise, grâce aux manches démontables et séparables de la pelle et de la palette, permettent leur insertion dans un grand trolley (test effectué sur un trolley rigide 86x58x36 cm). Dimensions: 69x50x8 cm ; Poids 3,70 kg (pelle et palette exclues), 5,1 kg (avec pelle de 33 et palette de 20) Le Kit (comme sur la photo) est composé de: n.1 lame A-32RF, 33x33x cm, démontée en 3 pièces n.1 Palettino I-23F, Ø 23 cm, démonté en 3 pièces n.1 Thermomètre numérique avec pointe n.1 Thermomètre numérique infrarouge n.1 Couteau de cuisine 20 cm n.1 Tissu de recouvrement en nylon n.1 Coupe-pizza spécial en acier inoxydable n.1 cuillère en acier inoxydable, capacité 53gr n.1 Fraise à lame flexible en acier inoxydable n.1 molette de coupe en acier inoxydable ø 10 cm n.1 Spatule triangulaire en acier inoxydable 10x9 cm.