passion pour les couteaux
-
Laguiole En Aubrac - corne de buffle brute - couteau
Destination : couteau de collectionneur régional français
Lame : Inox suédois 12C27 à 54HRC brut de forge.
Manche : buffle cru
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 72g.
Dossiers : Acier inoxydable
Têtes : Absente
Fermeture : Ressort de retenue en acier inoxydable brossé
Extrait : Absent
Gaine : AbsenteL0512CBI/FSI1 -
Laguiole En Aubrac - couteau Sauveterre en corne de buffle - couteau fait main
Couteau régional français fabriqué à la main dans la ville de Sauveterre
Lame: acier inoxydable suédois 12C27 à 54HRC.
Poignée: corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 90 g.
Dossiers: acier inoxydable
Têtes: acier inoxydable
Fermeture: ressort de rétention en acier inoxydable
Extrait: absent
Gaine: absenteSA509BUI -
Laguiole En Aubrac - Ebène Alsacienne - ALS99EBC / NSB1 - collection de couteaux
Destination: couteau régional du collectionneur français
Lame: acier inoxydable poli suédois 12C27 à 54HRC.
Manche: bois d'ébène
Longueur de la lame: 70 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 180 mm.
Poids: 70 g.
Dossiers: acier inoxydable
Têtes: acier inoxydable
Fermeture: Ressort de rétention
Clip: Absent
Gaine: absente2481 -
Laguiole En Aubrac - Texalium - coltello collezione
Coltello chiudibile realizzato artigianalmente dalla Laguiole En Aubrac una delle migliori e più antiche aziende francesi produttrici di coltelli “Laguiole”.
– Acciaio Lama: 12C27 lucidata a specchio
– Manicatura: in Fibra di Carbonio e Texalium
– Lunghezza totale: cm 21,5
– Lunghezza lama: cm 10
– Molla e “mosca” o “ape” (simbolo che contraddistingue un Laguiole visibile sul dorso del coltello) forgiata
– Peso: 89 grammi
3258 -
Laguiole En Aubrac - Ivoire fossile d'ébène et de mammouth - Couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, reconnue internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.
Ce couteau de Laguiole au design traditionnel porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron selon des critères de qualité stricts et le cahier des charges de la production LOG. Selon les versions, il nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
Usage prévu : régional/collection
Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois d'ébène avec insert en ivoire fossile de mammouth
Longueur de la lame : 104 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -L-ENEBAVFM -
Laguiole En Aubrac - Corne de buffle brute avec lame en acier Damas - couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.
Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
Utilisation prévue : Régionale/Collection
Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable Damas
Pays de fabrication : France
Poignée : corne de buffle brute
Longueur de la lame : 104 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -L0512CBI/FDBI1 -
Laguiole En Aubrac - Pointe de corne - ressort gravé de la croix de Malte - couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.
Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Le ressort arrière (avec le symbole de la croix de Malte) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme.
Utilisation prévue : Régionale/Collection
Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable 12C27
Production des lames : France
Poignée : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -LEA-croce-m -
Laguiole En Aubrac - Pointe de Corne - ressort gravé avec Pilgrim's Shell - VG10 in Sanmai - couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, qui a reçu une distinction internationale, est une référence en matière de savoir-faire traditionnel français.
Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Le ressort arrière (avec le symbole de la coquille de pèlerin) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme.
La lame utilise un acier laminé japonais VG10 à 67 couches, fabriqué par Takefu Steel.
Utilisation prévue : Régionale/Collection
Type de production : artisanal
Lame : Damas et acier laminé japonais VG10
Production des lames : France
Manche : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -aubrac-conchiglia -
Laguiole En Aubrac - Couteau à hunte - Ebène - L0514EBI - couteau
Ces couteaux de haute qualité sont fabriqués à la main dans la tradition de la coutellerie française de Thiers.
Ce grand couteau de chasse Laguiole, parfaitement équilibré, a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole, par un maître forgeron, selon les critères stricts de qualité du LOG (Laguiole Origine Garantie). Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La lame présente une géométrie très équilibrée qui a fait ses preuves depuis de nombreuses décennies : elle mesure 11 cm de long, 3 cm de haut et 4 mm d'épaisseur. L'abeille et la zone au-dessus de l'évidement peuvent toutes deux être utilisées comme repose-pouce.
La lame est affûtée des deux côtés à environ 22 degrés jusqu'au tranchant (affûtage plat), ce qui garantit une rupture et un marquage optimaux, tout en évitant que le tranchant ne s'arrondisse trop rapidement.
Les écailles du manche sont polies avec sept huiles différentes et des pâtes de cire de haute qualité sur de grands disques de feutre.
La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Utilisation prévue : Régional/Collection/Extérieur/Chasse
Type de production : Artisanal
Lame : Acier inoxydable suédois 12C27 avec finition satinée 54HRC.
Production des lames : France
Poignée : Ebène
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 138 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Balance : -
Poids : 180g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -L0514EBI -
Laguiole En Aubrac - Couteau Mandailles - Corne de buffle - couteau
Un couteau Laguiole en Aubrac fait à la main par un maître artisan de la région d'origine de Laguiole. Extrêmement précis dans sa fabrication, il est orné de la croix du berger sur le manche. Cette croix permettait à ceux qui partaient pendant les longs mois de la transhumance de dire leurs prières une fois le couteau planté dans le pain.
Destination : couteau de collectionneur régional français
Lame : Inox suédois 12C27 à 54HRC brut de forge.
Manche : buffle
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 68g.
Dossiers : Acier inoxydable
Têtes : Absente
Fermeture : Ressort de retenue en acier inoxydable brossé
Extrait : Absent
Gaine : AbsenteL0512BUMIF -
Laguiole En Aubrac - Couteau Trappeur en Wenge - Couteau
Usage prévu: Collection / Sports
Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommageLEA-T-W -
Laguiole En Aubrac - Os de chameau avec lame japonaise en acier SanMai - couteau
Usage prévu: Régional / Collection
Type de production: fait main
Lame: acier laminé japonais "sanmai" avec joues en damas extérieures et tranchant VG10 à 61HRC
Pays de production: France
Manche: os de chameau
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 104g.
Fermeture: ressort de retenue arrière
Clip: absent
Gaine: absentL0512O1H -
Laguiole - En Aubrac - Trappeur Couteau à l'olive - couteau
Couteau fait à la main selon la tradition de la coutellerie française de Thiers qui assure l'absence de défauts de fabrication dans des conditions normales d'utilisation.
Lame: acier suédois 12C27 avec finition satinée 54HRC.
Poignée: en bois d'olivier
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur totale: 240 mm.
Poids: 160 g.
Fermeture: printemps
Gaine: -
notes:L0514TOLI -
Laguiole en Aubrac - fibre de carbone avec sanmai de lame - couteau
Utilisation prévue: Régional / Collection
Type de production: main
Lame: acier sanmai avec VG10 forte bruni et damas joues à 32 couches
Pays de production: France
Poignée: fibre de carbone avec les revêtements en aluminium
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 70g.
Fermeture: ressort de maintien
Clip: absent
Gaine: absent
Remarques: -au-carbon -
Laguiole en Aubrac - Bois de frêne avec sanmai de lame - couteau
Utilisation prévue: Régional / Collection
Type de production: main
Lame: acier damas laminé et VG10 japonais
Pays de production: France
Poignée: cendre de bois
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 104g.
Fermeture: ressort de maintien
Clip: absent
Gaine: absent
Remarques: -12646 -
Laguiole en Aubrac - Os de Chameau avec lame damassée sanmai - couteau
Utilisation prévue: Régional / Collection
Type de production: main
Lame: acier damas laminé et VG10 japonais
Production Lama France
Poignée: os de girafe avec la couleur rose / violet
Longueur de lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 104g.
Fermeture: ressort de maintien
Clip: absent
Gaine: absent
Remarques: -12552 -
Laguiole en Aubrac - corne Mistral - couteau
Laguiole en Aubrac - corne Mistral - couteau
Destination: Couteau à la main française régionale.
Lame: acier inoxydable 12C27
Manche: corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 96 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: Aucunmistral -
Laguiole en Aubrac - Cognet en pointe de corne - cutter
Laguiole en Aubrac - Cognet en pointe de corne - cutter
Destination: Couteau à la main française régionale.
Ce couteau est produite par l'un des couteaux de sociétés les plus anciennes en France
Lame: acier au carbone.
Manche: Pointe de Corne
Longueur de la lame: 10 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 226 mm.
Poids: 54 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Clôture: aucune lame de verrouillage
Clip: Aucun
Gaine: Aucuncognet -
Laguiole en Aubrac - Ancestral Hètre - couteaux
Destination: Couteau à la main française régionale.
Ce modèle est considéré comme le précurseur dans la conception de la célèbre Laguiole classique
Lame: Acier suédois 12C27 à 54HRC poli.
Poignée: buis
Longueur de la lame: 95 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 213 mm.
Poids: 76 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: AucunL0512DHI -
Laguiole en Aubrac - corne de Sauveterre - couteau
Laguiole en Aubrac - corne de Sauveterre - couteau
Destination: Couteau artisanal français régionale dans la ville de Sauveterre
Lame: Acier suédois 12C27 à 54HRC poli.
Poignée: cerf
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 90 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: Aucunsauveterre-co -
Laguiole en Aubrac - cerfs Sauveterre - cutter
Laguiole en Aubrac - cerfs Sauveterre - cutter
Destination: Couteau artisanal français régionale dans la ville de Sauveterre
Lame: Acier suédois 12C27 à 54HRC poli.
Poignée: cerf
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 90 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: AucunSauveterre-c -
Laguiole en Aubrac - Corne de Buffalo - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - Corne de Buffalo - collection de couteau Destination: Couteau de collectionneur français régional Lame : acier inoxydable 12C27 suédois dans 54HRC brut de forge . Poignée: Buffalo Longueur de la lame : 90 mm . Épaisseur de la lame : 2,5 mm . Longueur totale: 220 mm . Poids: 68 g . Dossiers: acier inoxydable brossé Chefs : Absent Rétention de printemps en acier inoxydable satiné : de fermeture Clip : Aucun Gaine : Aucun
lag-buffle -
Laguiole en Aubrac - bois d'olivier avec un couteau dans sanmai japonais - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - bois d'olivier avec un couteau dans sanmai japonais - collection de couteau Utilisation: régional / Collection Type de production : artisanat Lame : acier damas et laminés VG10 japonais Lama de production: France Manche: bois d'olivier Longueur de la lame : 100 mm . Épaisseur de lame: 3 mm . Longueur fermé : 120 mm . Longueur totale: 220mm . D'équilibrage: - Poids: 84g . Fermeture: le maintien de ressort arrière Plan-séquence: - Gaine : - Notes: -
LEA-OL-SM -
Laguiole en Aubrac - Damassè Noir et Corne Blonde - collection de couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: artisanat
Lame: Damassè Noir
Lama de production: France
Matériau de la manche: vache pointe de corne avec inserts centraux Damassè Noir, revêtements doubles en acier et en or 24 carats.
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 220mm.
D'équilibrage: -
Poids: 116 g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Plan-séquence: -
Gaine: -
Note: coffret cadeau en cuir avec logos Laguile en Aubrac - Modèle en édition limitée et numérotée, le numéro de série # 01L0912PS -
Laguiole en Aubrac - corne blonde avec la lame japonaise sanmai - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - corne blonde avec la lame japonaise sanmai - collection de couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: artisanat
Lame: acier damas et laminés VG10 japonais
Lama de production: France
Manche: Corne Blonde
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 220mm.
D'équilibrage: -
Poids: 91 g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Plan-séquence: -
Gaine: -
Notes: -L0212PCI -
Laguiole en Aubrac - Corne avec lame japonaise sanmai - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - Corne avec lame japonaise sanmai - collection de couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: artisanat
Lame: acier damas et laminés VG10 japonais
Lama de production: France
Manche: Corne de buffle
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 220mm.
D'équilibrage: -
Poids: 90g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Plan-séquence: -
Gaine: -
Notes: -L0212BUI -
Laguiole En Aubrac - Corno di bufalo con doppio bolsters in damascus carbonite - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: corno di bufalo con doppio bolsters in carbonite nera e bianca
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -L0212BUEF -
Laguiole En Aubrac - Osso con doppio bolsters in black & white carbonite - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: osso con doppio bolsters in carbonite nero e bianco
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -L0212OSGF -
Laguiole En Aubrac - Doppia Testina - Legno di Ebano - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: legno di ebano
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 110g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: -aubrac-ebano -
Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau
Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: Corne Bovin Blonde
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -aubrac-croce -
Laguiole En Aubrac - Couteau Buffle et lame Brut de forge - ressort de lys - couteau
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
Manicatura: bufalo
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Cartelle: Acciaio Inox satinato
Testine: Assenti
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
Clip: Assente
Fodero: Assente10472 -
Laguiole - En Aubrac - Les doubles spirale - coltello collezione
ACQUISTO SU ORDINAZIONE TEMPI DI ATTESA 10 SETTIMANE DALL'ORDINE
Coltello interamente fatto a mano
Lama: in acciaio inox 12C27
Manicatura: in punta di corno con doppia molla a spirale
Lunghezza lama: 100 mm.
Spessore della lama: 2,5 mm.
Lunghezza totale: 210 mm.
Peso: 66 g.
Chiusura: molla2872 -
Laguiole En Aubrac - Aurillac Ginepro - coltello
AUR99GEI/NSB1
ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC lucidato a specchio.
Manicatura: legno di ginepro
Lunghezza lama: 80 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 195 mm.
Peso: 75 g.
Cartelle: Acciaio Inox satinato
Testine: Acciaio Inox satinato
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
Clip: Assente
Fodero: Assente2482 -
Laguiole En Aubrac - bois d'olivier à double mitre - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Lame traitement: Satin
Poignée: bois d'olivier, avec double tête en acier inoxydable
Longueur de la lame: 100mm.
Epaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2451 -
Laguiole En Aubrac - Bois de pistache - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Lame traitement: Satin
Poignée: Bois de pistache
Longueur de la lame: 100mm.
Epaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 46g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2450 -
Laguiole En Aubrac - Bosso inciso e lama Brut de forge - coltello collezione
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC brut de forge.
Manicatura: bosso inciso
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Cartelle: Acciaio Inox satinato
Testine: Assenti
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
Clip: Assente
Fodero: Assente2485 -
Laguiole En Aubrac - Bosso pirografato - coltello collezione
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC a specchio
Manicatura: bosso pirografato
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Cartelle: Acciaio Inox satinato
Testine: Assenti
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
Clip: Assente
Fodero: Assente2486 -
Laguiole En Aubrac - Carbonio e Avorio 2 Placche knife - coltello regionale
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Avorio e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 88g.
Chiusura: Spring Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -2995-2 -
Laguiole En Aubrac - Carbonio e Avorio 7 Placche - coltello regionale
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Avorio e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 88g.
Chiusura: Spring Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -2995-7 -
Laguiole En Aubrac - Cerf avec lame Sanmai - couteau
Type de production: artisan
Lame: en acier laminé damassé et VG10 japonais
Production de lama: France
Poignée: Cerf
Longueur de lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 220 mm.
Équilibrage: -
Poids: 90 g.
Fermeture: ressort de rétention arrière
Clip: -
Gaine: -
Remarques: -LA2455 -
Laguiole en Aubrac - corne de buffle insignes avec un marteau et lames sanmai - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - corne de buffle insignes avec un marteau et lames sanmai - collection de couteau
Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: corne de buffle avec insigne martelé
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 106g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -LA2991 -
Laguiole En Aubrac - cuir marron - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: cuir marron
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2992 -
Laguiole En Aubrac - Damier - Bosso e Noce - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Legno di Ebano e Noce
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 257mm.
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzionek
Clip: -
Fodero: -
Note: -2549 -
Laguiole En Aubrac - Doppia Testina - Punta di Corno - coltello collezione
Destinazione d'uso: Regionale/Collezione
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Corno Bovino Biondo
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 104g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzionek
Clip: -
Fodero: -
Note: -2456 -
Laguiole En Aubrac - Ginepro con Cavaturaccioli - coltello collezione
L0312GEI/FSB1
ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.
Coltello chiudibile realizzato artigianalmente dalla Laguiole En Aubrac, una delle migliori e più antiche aziende francesi produttrici di coltelli “Laguiole”.
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: legno di ginepro
Lunghezza lama: 100 mm.
Spessore della lama: 2,5 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 95g.
Chiusura: molla
Fodero: -
Note: cavaturaccioli2452 -
Laguiole En Aubrac - ivoire et carbone à 5 plats - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: ivoire fossile et fibre de carbone
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2995-4 -
Laguiole en Aubrac - Juniper - collection de couteau
Laguiole en Aubrac - Juniper - collection de couteau
Couteau Laguiole en Aubrac conçu par l'un des meilleurs et des plus anciennes sociétés françaises productrices de couteaux "Laguiole".
- 12C27 lame en acier inoxydable avec le satin CM12
- Manche en bois de genévrier
- La longueur totale de 24 cm
- Printemps et «voler» ou «abeille» (symbole qui distingue un Laguiole visible sur le dos du couteau) de qualité forgé à double couche (illustration)
- Poids 92 grammes.2454 -
Laguiole En Aubrac - L'Ame du Pélerin Noyer - couteau régional
Les pèlerins qui ont fait leur chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle en Galice ont utilisé une coquille comme symbole (pour le St.Jaques Coquille français), vous pouvez chercher sur la plage d'une courte distance et servi d'une manière symbolique et pratique pour recueillir l'eau de des ruisseaux ou des sources pendant le long et souvent fatigant voyage. Précisément, la coquille, avec le temps, devint l'emblème en général du pèlerin. la coquille est un symbole sacré universel, à la fois comme outil rituel et comme motif ornemental. La coquille rappelle l'utérus et surtout l'utérus universel qui est le contenant des eaux originelles et des germes des êtres. Il évoque de façon surprenante cet abîme sombre d'énergie créatrice. La coquille est restée un symbole baptismal vivant à ce jour: l'outil utilisé pour dessiner l'eau bénite et la verser sur le front du nouveau est souvent fait d'une coquille métallique.
Utilisation prévue: Régional
Type de production: Industriel
Pays de production: France
Lame: 12C27 en acier inoxydable
Lame traitement: Satin
Poignée: bois de noyer
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 110mm.
Longueur totale: 195mm.
Poids: 54g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: sans système de sécurité
Conditionnement: carton
Notes: -2996 -
Laguiole En Aubrac - Laiton - Corne - Couteau de collection
ATTENTION: comme il s’agit d’un produit fait à la main, l’aspect extérieur (couleurs, finitions, etc.) diffère de la pièce photographiée.
Usage prévu: Régional / Collection
Type de production: artisanal
Lame: acier inoxydable 12C27
Production de Lama: France
Poignée: corne de bétail
Longueur de la lame: 100mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Équilibrage: -
Poids: 92g.
Fermeture: ressort de retenue arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: tire-bouchon arrière2539 -
Laguiole En Aubrac - Marqueterie Chien - coltello collezione
Destinazione d'uso: Collezione
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama Laguiole, Francia
Manicatura: legno di bosso e sandalo
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 80g.
Chiusura: Molla di ritenzione posteriore
Clip: -
Fodero: -
Note: -2492 -
Laguiole En Aubrac - St. Martin Corno - STM99PCI/FSI1 - coltello artigianale
ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.
Destinazione: Coltello regionale francese da collezione
Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC lucidato a specchio.
Manicatura: corno biondo
Lunghezza lama: 80 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 200 mm.
Peso: 85 g.
Cartelle: Acciaio Inox
Testine: Acciaio Inox
Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox
Clip: Assente
Fodero: Assente2483 -
Laguiole En Aubrac - érable briar - couteau traditionnel
Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.
Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.
Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.
Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.
Utilisation prévue: Collection / SportsType de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: érable briar
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner2990