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Staub - Poêles en fonte Poêle double poignée 34 cm, Fonte, Noir

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 34 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Données techniques

Couleur: Noir Résistance à la chaleur: 240,00 ºC

Résistance au froid: -20,00 ºC

Matériau: Fonte

Induction: Oui

Compatible four: Oui

Adapté au congélateur: Oui

Compatible tous feux: Oui

Compatible lave-vaisselle: Oui

Nombre de pièces: 1.

Dimensions Poids net: 4,14 kg

Capacité: 4,36 l

Longueur totale du produit: 41,20 cm

Longueur ou largeur du produit: 35,00 cm

Hauteur du produit: 6,00 cm

Hauteur sans couvercle: 6,00 cm

Diamètre ou longueur: 34,00 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm.

Plancha noir mat STAUB, parfaitement adaptée pour tous feu et barbecue La plancha en fonte émaillée STAUB est idéale pour saisir des viandes, des poissons et cuire des légumes tout en conservant l’intensité des saveurs. Compatible tous feux, elle s’utilise également sur induction. Ses dimensions de 38x25cm permettent d’envisager plusieurs cuissons simultanément. Composé de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu, afin de cuire doucement. Fabrication française authentique Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris l'induction (sauf booster) De la cuisine à la table en cuisson ou en service Emaillage noir mat très résistant Plancha de haute qualité pour la préparation de légumes, poissons, viandes. PROPOS DE STAUB Diamètre: 38 x 22.2 cm Hauteur: 4.2 cm Largeur: 25 cm Longueur: 47.3 cm Poids: 4.2 kg

Avec la poêle-grill rectangulaire de Staub, préparez en un coup de baguette magique un steak délicieux avec un arôme de grill authentique, et tout cela sur une plaque de cuisson. La poêle d'une dimension de 34 x 21 cm est équipée de rainures profondes sur le fond qui permettent à la graisse superflue de s'écouler et qui assurent les fameuses lignes de grillade. Cela vous permet non seulement de préparer une cuisine saine et succulente, mais tout cela avec très peu d'efforts. Même en hiver, plus rien ne vous empêchera de cuisiner de savoureux steaks. La fonte de cette poêle peut chauffer à très haute température, ce qui est très important pour faire griller la viande car c'est ainsi que la surface de la viande se referme rapidement et qu'elle reste délicieusement juteuse. La fonte retient la chaleur extrêmement bien et la répartit de manière égale, de telle sorte que la viande est grillée sur toute sa surface. De plus, vous pouvez ainsi griller vos plats de manière délicate selon vos envies. La fonte possède par ailleurs d'autres avantages : elle est très résistante et facile d'entretien. Elle convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Son manche en silicone long et stable permet une manipulation très facile de cette poêle-grill, et vos mains sont hors de portée des projections de graisse. Grâce à cette poêle pratique de Staub, savourez en famille ou avec vos amis quand bon vous semble de délicieux plats de viande comme sortis du grill. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill Encombrement réduit grâce à la poignée repliable. Diamètre: 34 x 21 cm Hauteur: 3.4 cm Largeur: 22.4 cm Longueur: 35.3 cm Poids: 3.7 kg.

Le poêlon à 6 escargots Staub est un plat en fonte 6 trous pour faire cuire 6 escargots. Le poêlon à escargot permet de réaliser un grand classique de la cuisine française avec de l'ail, du persil, un peu de beurre, sel et de poivre, il n'y a plus qu'à mettre au four! Caractéristiques : - couleur : Noir - Personnes : 1 - Matière : Fonte émaillée - diamètre : 14 cm Spécificités : Convient tous feux et induction. Convient au four, congélateur Fonte Staub. Garantie à vie. Fabriqué en France. En savoir plus : Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation : Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi ! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations. Précautions d’emploi : La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Choisissez une taille de feu adaptée à la dimension du fond de votre produit Staub. Préférez des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois. Afin d’éviter tout risque de brûlure, utilisez toujours une manique ou un gant de protection. Ne posez pas votre récipient encore chaud sur des surfaces non protégées. Conseils d’entretien Staub : Lavez votre produit Staub sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Si d’éventuels résidus alimentaires restent attachés à votre ustensile, n’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l’eau chaude avant de décoller ces résidus à l’aide d’une éponge non abrasive. Essuyez bien votre ustensile avec un linge propre et assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Vous pouvez laver votre produit Staub au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit et de l’endommager à long terme.