poissons et crustacés

Kai - DH-6002 Ciseaux Cuisine, INOX, Noir, 21 cm Ciseaux de cuisine démontable Kai Select. Lame micro-dentée. Épaisseur de lame en acier inox : 0.3 cm. Poignée ergonomique et ambidextre de longueur 9.3 cm.

L’écailleur Kai est fabriqué à partir d’une seule pièce d’un acier inoxydable de haute qualité.

L’écailleur Kai est livré avec un couvercle en matière synthétique qui récupère les écailles détachées.

L’écailleur Kai est un ustensile ergonomique au design parfait qui complète idéalement l’assortiment d’accessoires de cuisine.

Longueur totale 21 cm.

Longueur du manche 14 cm.

La pince à crustacés Caretta inox vous permettra de casser les pinces de votre homard, crabe, langouste et autres en toute simplicité grâce à cette pince professionnelle d'une grande qualité. La pince Caretta a une poignée à ressort intégré et une machoire dentelée qui s'adapte aux pinces des crustacés. La pince à crustacés Caretta en inox vous permettra de casser les pinces de vos crustacés en toute simplicité et sans effort grâce au système breveté à double levier et avec sa poignée à ressort intégré et une machoire dentelée. Toutes les tailles de pinces pourront donc être cassées sans difficulté.

De plus, cette pince Caretta est très pratique grâce à son système breveté, vous n'aurez pas de projection de débris sur vous, ils tomberont dans votre assiette. Pour l'utiliser, vous placez votre pince dans la machoire dentelée et vous pressez en serrant les 2 poignées jusqu'à ce que la pince se casse.

Vous pourrez ainsi retirer la chair des pinces en un seul morceau.

La pince Caretta se démonte totalement pour un nettoyage très facile.

Matière : inox

Dimension : 17,5 x 9 x H 2,7 cm

Pince à arêtes KAI La pince à arêtes Kai est l'outil idéal pour retirer facilement les arêtes des filets de poisson avant la découpe en sushis ou sashimis. Sa forme ergonomique rend son utilisation très agréable et permet d'avoir un mouvement précis pour que plus une arête ne vous échappe! Au Japon, les couteaux et accessoires KAI sont connus de tous. KAI a été fondée à Seki en 1908. Désormais fort de plus de 100 ans de tradition, les produits KAI se sont créés une identité unique et sont réputés à travers le monde entier. Acier inoxydable Longueur 14cm Cette pince à arêtes Kaï apporte une véritable précision dans le mouvement pour plus d'éfficacité! Fabriqué au Japon.