La terrine rectangulaire en fonte de la marque Staub est un article de cuisine très pratique destiné aux chefs comme aux novices Cette élégante terrine noire avec couvercle permet de réaliser une cuisson délicate et saine de nombreux plats. La terrine mesure 30 x 11 cm et offre une contenance de 1,45 l pour une hauteur de 12,8 cm couvercle inclus. Les poignées situées de chaque coté de la terrine assurent une manipulation aisée de celle-ci. Dans cette terrine, tous les ingrédients sont cuits en douceur et de manière homogène grâce à la fonte de qualité qui emmagasine la chaleur et la restitue uniformément pendant longtemps. La terrine peut s'utiliser sur tous les types de foyer, y compris sur les plaques à induction. Grâce à cet article de cuisine polyvalent de la série des spécialités de Staub qui a déjà convaincu le grand chef Paul Bocuse, préparez de savoureux gratins et des plats au four raffinés qui surprendront vos invités. Un classique de la cuisine française Pour le foie gras ou d'autres recettes avec de la viande du poisson et des légumes Émail intérieur noir brillant Pour conserver plus longtemps vos pâtés Le couvercle a un petit trou quil permet à la vapeur d'eau de s'échapper.