Terrine

Staub - Ceramique Mini Cocotte 9 cm, Coeur, Cerise, Céramique

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Idéal pour préparer des portions à servir

Pour des plats sucrés et salés - Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée

Facile à nettoyer grâce à sa surface émaillée

Convient pour une utilisation au micro-ondes et au four

Compatible lave-vaisselle

 Staub est une marque du groupe Zwilling.

 

Dimensions

Poids net: 0,32 kg

Capacité: 0,20 l

Longueur totale du produit: 9,90 cm

Longueur ou largeur du produit: 0,90 cm

Hauteur du produit: 7,10 cm

Hauteur sans couvercle: 4,70 cm

Diamètre ou longueur: 9,20 cm

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ. Fonte empilable émaillée

Staub - Batterie de cuisine - 2-PZ.

Fonte empilable émaillée

Les casseroles en fonte font partie intégrante d'une cuisine bien équipée. Tout le monde s'accorde à dire qu'une casserole en fonte est indispensable, tandis que sur le choix entre casserole et cocotte, les avis divergent et tout dépend des habitudes et préférences culinaires.

Le mieux est sans doute de les avoir tous et d'être prêt à relever tous les défis culinaires, présents ou futurs. C'est pourquoi STAUB a créé ce set de quatre classiques en fonte : une poêle pour faire revenir le poisson, la viande et les légumes, une cocotte pour les ragoûts, une casserole (ou un four hollandais) pour les grandes quantités et les plats mijotés, et un couvercle avec une fonction "douche de saveurs" qui garde les aliments succulents et forme une délicieuse sauce.

Tous les articles ont un diamètre de 24 cm, ce qui rend l'ensemble parfait pour les repas en famille ou les dîners à trois plats entre amis.

La fonte émaillée de haute qualité combine les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et l'élégance intemporelle des ustensiles de cuisine émaillés.

Les articles sont empilables pour un rangement ordonné lorsqu'ils ne sont pas utilisés, de sorte que l'ensemble s'adapte à toutes les cuisines.

Avec la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pouvez désormais les garder l'un sur l'autre lorsqu'ils ne sont pas utilisés, afin qu'ils prennent le moins de place possible et restent bien rangés. Cet ensemble en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm.

Inclus un jeu de protecteurs de bords qui doivent être placés entre la casserole et la Cocotte lors du rangement dans le placard et doivent être retirés avant la cuisson.

Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, ces poêles combinent les excellentes caractéristiques de cuisson et la durabilité de la fonte avec la facilité d'utilisation et la beauté des ustensiles de cuisine émaillés.

La poêle en fonte est parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, par exemple du saumon avec des tomates cerises et des olives, tandis que la cocotte peut être utilisée pour préparer des pâtes ou une soupe.

Bien sûr, la cocotte peut aussi aller au four pour les recettes classiques de rôti en cocotte. L'ensemble comprend une cocotte, une poêle à deux poignées et un couvercle.

Avec des protections de bord pour un rangement facile

Diamètre 24 cm Fonte émaillée de haute qualité

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Le mini plat rond de Staub d’un diamètre de 16 cm est idéal pour un foyer d’une personne ou pour la préparation de petites portions. Sa forme compacte et des poignées latérales permettent une bonne manipulation et ne demande pas beaucoup de place de rangement. Le plat peut être facilement empilé dans les autres plats de la série, ce qui aide à garder une cuisine bien rangée. Dans ce petit plat en fonte, pratique et de design agréable, vous pouvez préparer gratins et soufflés quelque soit le type de feu que vous utilisez. Puisque la fonte accumule la chaleur et la diffuse de façon homogène, ce plat convient remarquablement bien à une préparation des plats en douceur. La finition en émail noir mat de son intérieur permet de réchauffer uniformément les aliments. Vous pouvez utiliser ce plat noir pour le service. Avec ce plat polyvalent de la série Staub Vaisselle, vous prenez beaucoup de plaisir à cuisiner et à faire de la pâtisserie. Idéal pour préparer des portions à servir Portion individuelle originale Empilable Facile à entretenir et à nettoyer Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill. Diamètre de la base: 12.8 cm Diamètre: 16 cm Hauteur: 5 cm Largeur: 16.2 cm Longueur: 22 cm Volume: 0.4 l.

Staub - Cocotte ovale, Noir 11cm Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 11 cm, est idéale pour 1 personne, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Diamètre 11 cm. Casserole Typi Bräteri former Ovali Matériel Gusseiseni casserole Oui inoxydable Oui Seitengriffei Oui Ofentauglichi Max. Résistance à la température 250 ° C des sources de chaleur compatible Induktioni, un halogène, un gaz, en céramique, électrique Caractéristiques du couvercle couvercle Numéro 1 x Dimensions du produit i Diamètre 11 cm Volume 0,25 l.

Staub - Poêles en fonte Poêle double poignée 34 cm, Fonte, Noir

La poêle double poignée, en fonte émaillée STAUB Noir mat de 34 cm, inspirée de la poêle à paëlla espagnole est idéale pour préparer des plats de viandes, de poisson ou de légumes. Compatible, tous feux et four, la poêle s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées et son bord haut, elle assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur de la poêle est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Cet émail possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, la poêle suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Permet de saisir à feu vif et de rissoler Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four Staub est une marque du groupe Zwilling.

Données techniques

Couleur: Noir Résistance à la chaleur: 240,00 ºC

Résistance au froid: -20,00 ºC

Matériau: Fonte

Induction: Oui

Compatible four: Oui

Adapté au congélateur: Oui

Compatible tous feux: Oui

Compatible lave-vaisselle: Oui

Nombre de pièces: 1.

Dimensions Poids net: 4,14 kg

Capacité: 4,36 l

Longueur totale du produit: 41,20 cm

Longueur ou largeur du produit: 35,00 cm

Hauteur du produit: 6,00 cm

Hauteur sans couvercle: 6,00 cm

Diamètre ou longueur: 34,00 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm.

Le poêlon à 6 escargots Staub est un plat en fonte 6 trous pour faire cuire 6 escargots. Le poêlon à escargot permet de réaliser un grand classique de la cuisine française avec de l'ail, du persil, un peu de beurre, sel et de poivre, il n'y a plus qu'à mettre au four! Caractéristiques : - couleur : Noir - Personnes : 1 - Matière : Fonte émaillée - diamètre : 14 cm Spécificités : Convient tous feux et induction. Convient au four, congélateur Fonte Staub. Garantie à vie. Fabriqué en France. En savoir plus : Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation : Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi ! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations. Précautions d’emploi : La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Choisissez une taille de feu adaptée à la dimension du fond de votre produit Staub. Préférez des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois. Afin d’éviter tout risque de brûlure, utilisez toujours une manique ou un gant de protection. Ne posez pas votre récipient encore chaud sur des surfaces non protégées. Conseils d’entretien Staub : Lavez votre produit Staub sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Si d’éventuels résidus alimentaires restent attachés à votre ustensile, n’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l’eau chaude avant de décoller ces résidus à l’aide d’une éponge non abrasive. Essuyez bien votre ustensile avec un linge propre et assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Vous pouvez laver votre produit Staub au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit et de l’endommager à long terme.

La terrine rectangulaire en fonte de la marque Staub est un article de cuisine très pratique destiné aux chefs comme aux novices Cette élégante terrine noire avec couvercle permet de réaliser une cuisson délicate et saine de nombreux plats. La terrine mesure 30 x 11 cm et offre une contenance de 1,45 l pour une hauteur de 12,8 cm couvercle inclus. Les poignées situées de chaque coté de la terrine assurent une manipulation aisée de celle-ci. Dans cette terrine, tous les ingrédients sont cuits en douceur et de manière homogène grâce à la fonte de qualité qui emmagasine la chaleur et la restitue uniformément pendant longtemps. La terrine peut s'utiliser sur tous les types de foyer, y compris sur les plaques à induction. Grâce à cet article de cuisine polyvalent de la série des spécialités de Staub qui a déjà convaincu le grand chef Paul Bocuse, préparez de savoureux gratins et des plats au four raffinés qui surprendront vos invités. Un classique de la cuisine française Pour le foie gras ou d'autres recettes avec de la viande du poisson et des légumes Émail intérieur noir brillant Pour conserver plus longtemps vos pâtés Le couvercle a un petit trou quil permet à la vapeur d'eau de s'échapper.