Coltelleria e illuminazione

Type : Acheté et utilisé précédemment
Condition : En excellent état
Disponibilité : Disponible à l'achat
Affûtage : Réaffûté
Marques sur la lame : NON
Marques sur le manche : petites marques sur le clip
Boîte : Originale et présente, en carton
Fourreau : Non inclus
Manuels, Certificats et Garanties : Inclus
Inspecté et Certifié par notre laboratoire interne
Utilisation : Sport/Collection

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier Bohler M390 60/61HRC
Finition de la lame : Sablée et mate
Manche : Fibre de Carbone et Titane
Longueur de la lame : 74mm
Épaisseur de la lame : 3.5mm
Longueur totale : 175mm
Poids : 62g
Fermeture : Frame Lock en Titane avec butée en acier
Clip : Titane 6Al4V
Emballage : Boîte en carton avec logos LionSteel
Remarques : Ouverture sur roulements à billes IKBS avec système flipper de Carson

Un bloc de couteaux d'une facture exquise, contenant neuf ustensiles de la ligne Ikon avec lesquels on peut accomplir pratiquement toutes les tâches liées à la préparation des plats. Un ensemble complet et précieux qui peut faire aussi bien l'affaire dans une cuisine professionnelle que dans un environnement domestique bien entretenu.

La ligne élégante du bloc à couteaux et la combinaison de couleurs entre les tons de bois de hêtre et les tons métalliques des bases constituent un ensemble d'un grand impact visuel, associé à une fonctionnalité indéniable. Organisé en trois sous-blocs reliés par des bases métalliques, le bloc permet de rassembler un très grand nombre d'ustensiles dans un espace très réduit, avec des gains considérables en termes de gestion de l'espace mais aussi de rapidité des opérations et, tout aussi important, de stockage et d'entretien des ustensiles eux-mêmes.

Les boîtiers pratiques permettent de conserver les lames dans les meilleures conditions, à l'abri de la poussière et des chocs accidentels. Le bois de hêtre du bloc se combine aussi parfaitement avec le bois d'ébène qui compose les manches de la série Ikon, choisi pour sa robustesse mais aussi pour la possibilité de le façonner afin d'obtenir la prise la plus ergonomique possible.

Bloc fabriqué en frêne de haute qualité.

Dimensions approximatives, outils compris : longueur 32,3 cm, largeur 14,5 cm, hauteur 33,4 cm.

En plus du billet, l'ensemble comprend
1010532207 - couteau à éplucher IKON
1010530409 - Couteau d'office IKON
1010531614 - Couteau à saucisse IKON
1010531123 - couteau à pain IKON
1010530716 - IKON Couteau utilitaire
1010530120 - Couteau de chef IKON
1010531317 - Couteau Santoku IKON
9010590016 - IKON Fourchette à viande droite
3010586526 - IKON Acier à aiguiser