Coltelleria ed illuminazione

Ces lames de rasoir sont conçues pour être utilisées avec une shavette, un type de rasoir traditionnel qui nécessite l'insertion d'une lame entière ou d'une demi-lame.

Elles sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une longue durée de vie et un rasage de près. L'acier inoxydable empêche la corrosion des lames, ce qui leur permet de rester en parfait état, même après une utilisation prolongée.

Paquet de 100 lames de rasoir jetables HALF pour utilisation dans les shavettes à main levée.

Marque : Derby

Quantité : 100 pièces.

Pays de fabrication : Turquie.

 

La tradition et l'expérience de Global ont permis de développer une nouvelle perspective dans le monde des couteaux professionnels. La création de cette série est due à Komin Yamada, qui a conçu le premier couteau Global en 1985. Mais depuis, les choses ont beaucoup changé et le besoin s'est fait sentir d'aborder la vie quotidienne de manière plus incisive et avec plus de personnalité, en suivant les évolutions d'un monde désormais différent de celui du passé. Un tout nouveau manche confortable et une lame martelée à trois couches sont les éléments distinctifs de cette série.

Le Global GS-104 est un ensemble complet composé d'une paire de ciseaux de cuisine robustes et très aiguisés et d'un éplucheur à légumes vertical fonctionnel et ergonomique.

 

Global - GKS210 Ciseaux de cuisine

Les ciseaux sont dotés de lames en acier épaisses et finement dentelées qui permettent de saisir facilement les aliments, tels que les filets de saumon et autres viandes. Pour une meilleure prise en main lors de l'utilisation, il possède un point d'appui plus bas. Des ciseaux de cuisine mondiaux qui dureront toute une vie. Voici quelques conseils utiles pour lui assurer une longue vie sans problème : Pour maintenir un bon fonctionnement, toutes les surfaces de coupe de la lame doivent être soigneusement nettoyées. Laver à la main avec un détergent doux et de l'eau chaude et sécher avec un chiffon doux.

Longueur totale : 210 mm

Matériau : acier inoxydable

 

Epluche-légumes Global GS-76

L'éplucheur est également solide, avec des lames lisses et très tranchantes, et dispose d'une poignée confortable et ergonomique pour effectuer les travaux d'épluchage en toute sécurité.

 Longueur totale : 15,5 cm

Longueur de la lame : 5 cm

Longueur du manche : 10 cm

Matériau : Acier inoxydable

Ces deux outils sont joliment logés dans un bloc de support et de rangement, dans lequel ils s'insèrent parfaitement, faisant de cet outil non seulement un outil fonctionnel, mais aussi et surtout une pièce recherchée à exposer dans la cuisine. Par rapport au traditionnel, raffiné et désormais célèbre motif à pois qui caractérise les produits de la marque, Global a imaginé un nouveau motif encore plus élégant pour identifier ses collections, consistant en une simple ligne de points tracée sur la surface de l'acier. Design, classe et simplicité sont une fois de plus les caractéristiques de Global. Comme les couteaux, les ciseaux et les éplucheurs sont également fabriqués en acier spécial Cromova 18, qui est trempé à froid et durci à 56°-58° Rockwell.

La tradition et l'expérience de Global ont permis de développer une nouvelle perspective dans le monde des couteaux professionnels. La création de cette série est due à Komin Yamada, qui a conçu le premier couteau Global en 1985. Mais depuis, les choses ont beaucoup changé et le besoin s'est fait sentir d'aborder la vie quotidienne de manière plus incisive et avec plus de personnalité, en suivant les évolutions d'un monde désormais différent de celui du passé. Un tout nouveau manche confortable et une lame martelée à trois couches sont les éléments distinctifs de cette série.

Global GS77 - Épluche-légumes en acier inoxydable - lame dentelée

Épluchez et préparez vos aliments comme un pro avec cet éplucheur de légumes innovant à bord dentelé de Global (Yoshikin). Spécialement conçu pour répondre à vos besoins quotidiens, son design inventif en acier inoxydable garantit le meilleur en matière de sécurité, d'hygiène et de performances de pointe. Les couteaux Global sont fabriqués en acier inoxydable au chrome 18 et sont trempés à Rockwell 56-58, ce qui donne un bord tranchant qui s'aiguise facilement. Avec son design moderne, il sera un élément élégant dans votre mallette de chef ou dans votre cuisine.

L'épluche-légumes GS77 permet d'éplucher les fruits et légumes (tomates, poivrons et kiwis) grâce à sa lame dentelée.

Dimensions :

Longueur totale : 15,5 cm

Longueur de la lame : 5 cm

Longueur du manche : 10 cm

Matériau : acier inoxydable.

La tradition et l'expérience de Global ont permis de développer une nouvelle perspective dans le monde des couteaux professionnels. La création de cette série est due à Komin Yamada, qui a conçu le premier couteau Global en 1985. Mais depuis, les choses ont beaucoup changé et le besoin s'est fait sentir d'aborder la vie quotidienne de manière plus incisive et avec plus de personnalité, en suivant les évolutions d'un monde désormais différent de celui d'autrefois. Un tout nouveau manche confortable et une lame martelée à trois couches sont les éléments distinctifs de cette série.

Global GS76 - Épluche-légumes en acier inoxydable - lame lisse

Épluchez et préparez vos aliments comme un pro avec cet éplucheur de légumes à bord lisse innovant de Global (Yoshikin). Spécialement conçu pour répondre à vos besoins quotidiens, son design inventif en acier inoxydable garantit le meilleur en matière de sécurité, d'hygiène et de performances de pointe.

Les couteaux Global sont fabriqués en acier inoxydable au chrome 18 et sont trempés à Rockwell 56-58, ce qui donne un bord tranchant qui s'aiguise facilement. Avec son design moderne, il sera un élément élégant dans votre mallette de chef ou dans votre cuisine. L'éplucheur GS-76 est adapté à l'épluchage des fruits et légumes avec une lame lisse. Dimensions :

Longueur totale : 15,5 cm

Longueur de la lame : 5 cm

Longueur du manche : 10 cm

Matériau : acier inoxydable.

Global Knives - GS-70 - Couteau à Steak Teppanyaki 

Données techniques: Fabricant: Yoshikin

Marque: Global

Matériau de la poignée: acier

Matériau de la lame: acier Cromova 18

Longueur de la lame: 10, 50 cm

Longueur totale: 22, 50 cm

Section de lame: symétrique Convient: droitier + gaucher

Utilisation: viande, poisson

 

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
Ciseaux de cuisine mondiaux. Après de nombreuses années, Global a enfin ajouté une paire de ciseaux polyvalents de haute qualité!
Fabriqué en acier inoxydable fin.
Insigne de conception globale.
Il a abaissé la position du point d'appui, pour améliorer le levier et la puissance de coupe.
Lame finement dentelée pour une meilleure adhérence.
Hygiénique et facile à nettoyer.
Instructions d'entretien:
Ciseaux de cuisine mondiaux, qui dureront toute une vie.
Voici quelques conseils utiles pour assurer une vie longue et sans problème:
Pour maintenir un bon fonctionnement, toutes les surfaces de coupe de la lame doivent être soigneusement nettoyées.
Laver à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède et sécher avec un chiffon doux.
TRADITION GLOBALE
Ces ciseaux de cuisine incarnent le savoir-faire japonais de haute qualité requis par la société YOSHIKIN, fiers fabricants de couteaux de cuisine Global.

Marque: Derby

Haute qualité :- en acier suédois, avec technologie de revêtement amélioré, chrome-céramique-Platinum-tungstène et bords de polymère pour une résistance optimale Edge et plus longue vie de lame Double tranchant :- s’adapte à tous types de rasoirs de sûreté Double tranchant, utilisé par les professionnels et les particuliers aussi bien. En Turquie :- Toutes les lames de rasoir Derby sont soumis à inspection stricte de contrôle de la qualité et sont accordées avec TS-EN-ISO 9001 : 2000 systèmes de Management qualité.

Paquet de 100 lames jetables à insérer dans Shavette et Rasoir de Sécurité.

Quantité: 20 paquet de 5 lames chacun.

Pays de production: Turquie.

Marque: Derby

Paquet de 100 demi lames jetables à insérer dans Shavette.

Pays de production: Turquie.

Les lames de rasoir Derby en acier inoxydable sont conçues pour être utilisées avec le rasoir Shavette et le rasoir de sécurité. L'emballage contient 100 lames de rasoir, ce qui est parfait pour les amateurs de rasage qui souhaitent avoir une bonne réserve de lames à portée de main.

Les lames de rasoir sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une coupe nette et précise. Leur dureté et leur résistance aux intempéries les rendent idéales pour le rasage quotidien. En outre, les lames sont fines et flexibles, ce qui les rend très confortables à utiliser.

L'emballage de Derby contient les lames de rasoir protégées par une feuille d'aluminium afin de garantir une hygiène et une sécurité maximales pendant le stockage.

Derby est une entreprise turque qui produit des lames de rasage et des rasoirs de sécurité de haute qualité depuis 1940. Ses lames sont réputées pour leur précision et leur durabilité, et sont très appréciées par les barbiers et les clients du monde entier. Les lames de rasoir en acier inoxydable de Derby sont un excellent choix pour ceux qui recherchent un rasage de qualité et confortable.

Marque : Derby

Quantité : 20 paquets de 5 lames de rasoir chacun.

Pays de fabrication : Turquie.

Couteau de chef conçu pour une utilisation à 360 degrés: de la découpe de gros morceaux de viande à la préparation du poisson et des légumes

Utilisation: chien, poisson, légumes
Longueur de lame: 24 cm.
Longueur totale: 37,5 cm.
Poids: 255 g.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.