couteaux italiens

Destinazione d'uso: Rescue / Neck Knife

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Finitura Lama: lucidata
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 145mm.
Peso: 70g.
Fodero: ABS, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox
Note: Design by Alfredo Doricchi

Dobermann IV rappresenta l'evoluzione del primo e piu' classico modello Extrema Ratio: il Doberman.

Questo modello è caratterizzato da un uso estremamente flessibile, dalla caccia alla sopravvivenza, per questo il Dobermann IV e' stato sviluppato in due configurazioni, una tattica, l'altra sportiva.

Dal 97, il dobermann ha subito notevoli mutamenti estetici e progettuali basati sull'evoluzione del gusto e delle tendenze, pur mantenendo una linea coerente ai disegni originali. Dobermann IV fa della flessibilità d'uso e della resistenza strutturale la sua caratteristica principale.

Destinazione d'uso: Tattico / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: Testudo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 185mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 315mm.
Peso: 360g.
Fodero: in Nylon e materiale plastico
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Usage prévu : Couteau utilitaire lourd / Machette

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 58/59HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Micarta toile
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 390 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 498g.
Fourreau : Cordura avec système M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton
Notes : Design par Tommaso Rumici

Usage prévu : Couteau utilitaire lourd / Machette

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 58/59HRC
Finition de la lame : Stone Washed
Manche : Micarta toile
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 390 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 498g.
Fourreau : Cordura avec système M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton
Notes : Design par Tommaso Rumici

Il nome è quello della corta ed appuntita daga romana, ma la forma dell,impugnatura a osso di seppia rastremato sui lati ricorda quella dei lunghi pugnali caucasici.

Daghetta da stivale, un back up da difesa, ottima scelta per il porto dissimulato. La lama arrotata a rasoio e l'assenza di guardie elimina la possibilità di impigliamenti nelle tecniche di CQC. Accompagnato da fodero rigido ad innesto automatico con belt-lock.

Destinazione d'uso: Tattico / CQC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 225mm.
Peso: 190g.
Fodero: in ABS, rigido, con aggancio tipo Tek-Lok
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Versione a filo singolo (e pertanto di libera vendita e detenzione) della daga Pugio

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox SB1 Niolox 61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 235mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 250g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: -

Tipo di produzione: Industriale

Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox SB1 Niolox 61HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Legno di Ulivo
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 235mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 228g.
Fodero: Cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel

Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.

Un couteau de pêcheur, typique de la ceinture de la mer Adriatique.
Doté d’un ressort extérieur, d’un manche en corne de bovin poli et poli, il présente à l’arrière du dos une profonde marche en angle, utile pour la ramification des filets.

Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 85mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main

Couteau sarde caractéristique, typique de la région d'Arbus, lame avec une forme de ventre caractéristique, très adaptée au cuir.

Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf et maillechort avec gravures artisanales
Longueur de lame: 85 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 15 mm.
Longueur totale: 205 mm.
Poids: 73 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu
L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Couteau à ressort avec une ligne très caractéristique, représentative de la civilisation paysanne et pastorale des vallées de Bergame où il était fabriqué avec un manche en bois. Pratique et léger, dans sa simplicité, il est l'un des plus beaux couteaux de la tradition italienne et a longtemps été apprécié bien en dehors de sa zone d'origine. Il est proposé par Consiglio dans une version raffinée, un modèle à pointe de corne avec une bande en laiton poli.

Type de production: artisan

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: corne bovine
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 70g.
Fermeture: sans ressort
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Ce couteau doit son nom à la pointe coupée qui manque absolument comme si la lame avait été coupée.
Les couteaux inutiles se sont beaucoup plus répandus avec la «loi Giolitti» de 1908 qui fixait la longueur de la lame des couteaux pointus à seulement quatre centimètres.
Pour la mozzette, la limite est passée à dix centimètres, offrant la possibilité de transporter en toute sécurité un couteau de taille suffisante dans votre poche sans risquer les rigueurs de la loi.

Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: artisanale
Production Lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 105 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 63g.
Fermeture: sans verrouillage de la lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

Le savoir-faire est beau car varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits artisanaux sont fabriqués peuvent différer de celles illustrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui, de par leur nature, présentent une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan n'effectue jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez un produit toujours différent et unique. C'est toujours différent de ce produit unique et irremplaçable que nous devons forcément photographier si nous voulons vous faire comprendre de quoi nous parlons et ce que nous vous proposons.

Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par la société Scarperia Consigli.
La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne bovine sont influencées par la tradition scarpérienne.
Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".

Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf et maillechort avec gravures artisanales
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 62 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par Consiglio. La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne bovine sont influencées par la tradition scarpérienne. Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 70 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 135 mm.
Longueur totale: 243 mm.
Poids: 76 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
u

Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia.
Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito.
Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Finitura Lama: satinatura
Manicatura: Corno di bue e alpacca
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 77g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessuto

L’artigianato è bello perché è vario

I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo. 

Le "Romain" témoigne de la mentalité répandue dans les États pontificaux pour laquelle le couteau était considéré comme un ami fidèle, à porter constamment "dans sa poche" et à se déchaîner dès le premier signe de bagarre ou de réaction immédiate.

De nombreux éléments constituant le "romain" témoignent de l'usage offensif qui a distingué ce couteau: la lame tranchante, les décorations du manche en treillis ou de l'os du poisson servant à améliorer la préhension, le système de verrouillage à ressort fixe qui empêche couteau pourrait se fermer accidentellement et qu’au moment de l’ouverture émettait un bruit sec qui exaltait l’expression agressive.

Destination d'utilisation: collection

Type de production: fait main
Lame: acier inoxydable 420
Pays de production: Italie
Poignée: corne de boeuf gravée
Longueur de la lame: 130mm.
Épaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 160mm.
Longueur totale: 290mm.
Poids: 106g.
Fermeture: serrure à anneau arrière
Notes: entièrement fait à la main dans la ville de Scarperia (FI)

Utilisation prévue: tactique / militaire / multirôle
Lame: acier inoxydable pleine soie N690Co 58HRC Desert Warfare
Poignée: déhoussable en forprene
Longueur de lame: 180mm.
Épaisseur de lame: 6.3mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 310mm.
Equilibrage: avancée, 1,5 cm de la branche de la protection inférieure
Poids: 325g.
Fermé: -
Séquence: -
Gaine: modulaire tactique, de la cuisse ou à la ceinture, nylon et Kydex
Remarques: -

Ce couteau est la version civile de celle actuellement fournie au COFS: Commandement des forces conjointes pour les opérations des forces spéciales. Leur devise, gravée sur la lame et sur la valise en ABS, est "etiam si omnes, ego non", une phrase latine traitant de l’Évangile selon Matthieu (26, 33-34) qui signifie littéralement "même si je ne le fais pas tous" .

Usage prévu: tactique

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Testudo
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 195mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 315mm.
Épais quand fermé: -
Équilibrage: sur la branche de garde
Poids: 342g.
Fermeture: -
Clip: -
Housses de siège: 1 fourreau de jambe en ABS et Cordura + 1 gaine tactique en Cordura et ABS
Emballage: boîtier en ABS avec les logos COFS et Extrema Ratio
Notes: -

Ce projet, parrainé par le COFS (Commandement spécial des forces opérationnelles) en la personne du général Bertolini, avait déjà été suggéré par certains collectionneurs d’armes de collection.

Le restylage du célèbre "poignard de parachutiste, mod.1939", un élément important de l'histoire militaire italienne.

Le couteau, bien qu'empruntant la ligne, la structure et les proportions de l'original, a été renforcé, enrichi de modifications fonctionnelles et fabriqué avec des matériaux répondant aux spécifications militaires modernes.

De manière inattendue, le résultat de ces quelques modifications est un poignard extrêmement fonctionnel et efficace, absolument compétitif avec les meilleurs couteaux militaires contemporains.

La gaine est rigide à la cheville, à la manière typique où la baïonnette est portée par des parachutistes italiens.

Gaine de ceinture de cérémonie incluse, inclinée à 45 ° comme l'originale.

Utilisation prévue: Collection / tactique / militaire
Lame: acier inoxydable 58HRC N690Co GeoCamo
Poignée: amovible Kraton
Longueur de lame: 160mm.
Épaisseur de lame: 6.3mm.
longueur fermée: -MM.
Longueur totale: 290mm.
Equilibrage: vers l'arrière, 1 cm. la branche de la protection inférieure
Poids: 265g.
Fermé: -
Séquence: -
Gaine: modulaire tactique, de la cuisse ou à la ceinture, Nylon
Remarques: -

Extrema Ratio Fulcrum Compact Testudo

Après le Shrapnel, Extrema Ratio nous fournit un deuxième couteau qui, malgré une longueur totale de seulement 21 centimètres, conserve inchangé toutes les caractéristiques techniques / tactiques des modèles précédents.

Le Fulcrum C (compact) complète ensuite la série des Fulcrums à lames fixes et se révèle être un couteau robuste et compact, adapté à une utilisation d'urgence ou dissimulée.

Utilisation: couteau de secours
Lame en acier N690 58HRC avec revêtement testudo
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur de la lame: 110 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Poignée de Forprene
Doublure ABS rigide avec raccord Tek-Lok avec système de retenue automatique des couteaux.

Après le shrapnel, Extrema Ratio nous fournit un deuxième couteau qui, malgré une longueur totale de seulement 21 centimètres, conserve toutes les caractéristiques techniques et tactiques des modèles précédents.

Le Fulcrum C (compact) complète donc la série Fulcrum avec une lame fixe. Couteau robuste et compact, adapté à une utilisation d'urgence ou dissimulée.

Usage prévu: tactique / sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co
Finition: revêtement de camouflage
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 110mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 210mm.
Équilibrage: en retrait
Poids: 200g.
Gaine: rigide en ABS avec raccord Tek-Lok avec système de retenue automatique des couteaux.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema Ratio et certificats du fabricant

Destinazione d'uso: Tattico/Militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio N690Co 58HRC
Finitura Lama: Testudo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Peso: 295g.
Fodero: Modulabile, in cordura, con sistema M.O.L.L.E e con guscio interno in ABS
Confezione: scatola in cartone nero con loghi Extrema Ratio
Note: -

POIDS: 390 g
Longueur de lame: 180 mm
Longueur totale: 308 mm
Épaisseur de la lame (MAIN): 6.3 mm
ACIER LAME: N690 (58HRC)
Matériel de poignée: NYLON
Dentelure: NO
Finissage et Enduits: MIL-C-13924 BRUNITA

Profession: couteau de sauvegarde
en acier N690 à 58HRC avec un revêtement de camouflage
Epaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur de lame: 110 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Poignée en forprene
Gaine ABS avec couplage Tek-Lok avec système de retenue de couteau automatique.

Fox - Accetta

Accetta multiuso adatta per utilizzi caccia, campeggio e anche come strumento da lancio. Buona bilanciatura, manicatura ergonomica, fodero da cintura incluso.

Lama: Acciaio inox 420
Manicatura: legno
Lunghezza lama: 140 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 370 mm.
Peso: 385 g.
Fodero: in cuoio

Destinazione d'uso: Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox N690Co 58/60HRC
Finitura lama: Ceramic Bronze HNCF
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 240mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 370mm.
Bilanciatura: avanzata a 4cm
Peso: 410g.
Fodero: in Nylon, con attacchi M.O.L.L.E.
Confezione: scatola in cartone con loghi Fox
Note: -

Couteau Retiré de Collection Privée
Type: Précédemment Acheté
État: Excellent
Disponible dans le commerce : Non
Aiguisage: Original
Marques sur la lame: Non
Marques sur la poignée: Non
Emballage: Oui
Fourreau: En Kydex
Manuels, Certificats et Garanties: Oui
Contrôlé et Certifié par notre laboratoire interne
Usage prévu: Tactique/CQC

Type de production: Industriel
Production de la Lame: Italie
Lame: Pleine soie en acier N690Co 58/60HRC
Traitement de la Lame: Téflonage
Manche: G-10
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 195mm.
Épaisseur fermée: -
Équilibrage: en arrière, à 3cm.
Poids: 170g.
Fermeture: -
Clip: sur le fourreau
Fourreau: en Kydex
Emballage: boîte en carton gris avec logos Fox
Notes: -

Machete adatto per utilizzi poco gravosi o per campeggio. Bilanciatura leggermente avanzata, manicatura ergonomica, fodero da cintura incluso.

Lama: Acciaio lnox 12C27
Manicatura: gomma
Lunghezza lama: 290 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 445 mm.
Peso: 500 g.
Fodero: in cuoio nero

Destinazione d'uso: Tattico / Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio Inox N690Co
Trattamento Lama: Teflonata
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 313mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: Avanzata a 1cm. dal ramo di guardia
Peso: 313g.
Fodero: in Nylon e ABS con tagliacavi
Confezione: scatola in cartone con loghi Fox
Note: -

Accetta prodotto dalla Maserin

– Lama in acciaio 440 satinata
– Manicatura in gomma antiscivolo
– Lunghezza totale 38 cm
– Peso 700 grammi
– Fodero in cuoio nero

Destination d'utilisation: chasse

Type de production: industriel
Lame: 440 en acier inoxydable
Lame traitement: -
Production de lamas: Italie
Poignée: Deer
Longueur de la lame: 190mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermée: 220mm
Longueur totale: 310mm.
Équilibrage: vers l'arrière - 1cm. de la branche de garde
Poids: 270g.
Fermeture: Serrure à bouton latéral
Clip: -
Gaine: Cuir
Notes: -

Pour le cinquantième anniversaire de la naissance de Diabolik, l'une des figures les plus appréciées des amateurs de bandes dessinées noires, la Coutellerie Maserin, en collaboration avec la maison d'édition Astorina, a créé une version "réplique" du célèbre couteau de lancer du Roi de la Terreur. Arme préférée du personnage né en 1962 de l'imagination des sœurs Giussani, la dague "Diabolik Special Edition" de Maserin reprend les traits et le style du couteau original, compagnon indissociable des innombrables aventures de l'Homme aux mille visages.

Type de production : Industriel
Lama de production : Italie
Lame : Inox 440 non affûtée
Traitement de la lame : -
Manche : TPE
Longueur de la lame : 160 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur fermée : -mm.
Longueur totale : 275 mm.
Épais une fois fermé : -mm.
Équilibrage : -
Poids : 210g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine : nylon, fabriqué en Italie, par Radar
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin et Diabolik
Remarques : produit de collection/d'exposition sous licence officielle

COUTEAU RETIRÉ DE COLLECTION PRIVÉE

• Type: Acheté précédemment
• Condition: comme neuf
• Disponible dans le commerce: NON l'artisan a arrêté de produire des couteaux il y a quelques années
• Aiguisage: Original
• Marques sur la lame: NON
• Marques sur la poignée: NON
• Emballage: OUI
• Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Couteau typique pour le chasseur. C'est un couteau robuste et concret. La pointe est légèrement abaissée pour travailler dans les cavités, et la lame a une courbe profonde pour écorcher.

Caractéristiques:

• acier: AISI 420
• dureté: 54/56 HRC
• longueur totale: 18cm
• longueur de la lame: 7,5cm
• épaisseur de la lame: 2mm
• poids: 68gr
• garnitures: corne
• notes: fabriqué à la main
• accompagné d'un certificat de garantie

Piscitelli fabrique des couteaux à Frosolone depuis trois générations, une petite ville de l'arrière-pays Molisano connue pour sa coutellerie. L'Art, le Style et la Tradition nous permettent de donner de l'importance et de l'originalité à nos créations transmises de génération en génération.

Giovanni Piscitelli, né à Frosolone (IS). La passion pour les couteaux de collection et de chasse, je l'ai héritée de mon père (maître artisan) de qui j'ai également hérité des techniques les plus sophistiquées. Mes couteaux sont des pièces uniques, strictement fabriquées à la main.

Lors de la production d'un couteau, il y a beaucoup d'éléments qui font la différence. En plus d'une différence de valeur dans le choix des matériaux, c'est le travail nécessaire pour effectuer certaines opérations, étroitement lié à la complexité de la construction qui rend le couteau plus précieux. Les raisons qui justifient les différences peuvent également résider dans le traitement de la lame, ou de la poignée (éléments qu'il est bon de se rappeler sont modelés et finis exclusivement à la main).

COUTEAU RETIRÉ DE COLLECTION PRIVÉE

• Type: Acheté précédemment
• Condition: comme neuf
• Disponible dans le commerce: NON - l'artisan a arrêté de produire des couteaux il y a quelques années
• Aiguisage: Original
• Marques sur la lame: NON
• Marques sur la poignée: NON
• Emballage: OUI
• Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Il a une lame élancée et un manche courbé. Il tire son origine de modèles très anciens. C'était un couteau très répandu parmi les bergers du centre-sud de l'Italie. Le manche est fait en corne pleine.

Caractéristiques:

• acier: AISI 420
• dureté: 54/56 HRC
• longueur totale: 20,5cm
• longueur de la lame: 9cm
• épaisseur de la lame: 2mm
• poids: 60gr
• garnitures: pointe de corne
• notes: fabriqué à la main - accompagné d'un certificat de garantie

Piscitelli fabrique des couteaux à Frosolone depuis trois générations, une petite ville de l'arrière-pays Molisano connue pour sa coutellerie. L'Art, le Style et la Tradition nous permettent de donner de l'importance et de l'originalité à nos créations transmises de génération en génération.

Giovanni Piscitelli, né à Frosolone (IS). La passion pour les couteaux de collection et de chasse, je l'ai héritée de mon père (maître artisan) de qui j'ai également hérité des techniques les plus sophistiquées. Mes couteaux sont des pièces uniques, strictement fabriquées à la main.

Lors de la production d'un couteau, il y a beaucoup d'éléments qui font la différence. En plus d'une différence de valeur dans le choix des matériaux, c'est le travail nécessaire pour effectuer certaines opérations, étroitement lié à la complexité de la construction qui rend le couteau plus précieux. Les raisons qui justifient les différences peuvent également résider dans le traitement de la lame, ou de la poignée (éléments qu'il est bon de se rappeler sont modelés et finis exclusivement à la main).

Le couteau BBQ Sanelli American Olive Scimitar d'une longueur de 26 cm est un couteau de cuisine spécialement conçu pour la préparation de viandes grillées. Sa forme incurvée et tranchante rappelle la lame d'un cimeterre, ce qui permet une coupe précise et nette des gros morceaux de viande.

Ce couteau est fabriqué par Sanelli, une marque italienne renommée spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame est fabriquée en acier inoxydable durable et tranchant, ce qui garantit des performances durables.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable pendant l'utilisation, ce qui permet de manier le couteau avec précision et contrôle. Ce couteau convient donc pour trancher, couper et hacher différents types de viande.

C'est un excellent choix pour les amateurs de grillades et ceux qui aiment préparer des viandes au barbecue. C'est un couteau de cuisine robuste et fiable, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et amateurs.

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, parer.

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier inoxydable chirurgical avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 260 mm.

Longueur totale : 400 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures

Pays de fabrication : Italie
Lame : acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 260 mm.
Longueur totale : 400 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

FORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, les Coltellerie Sanelli S.r.l. ont considérablement amélioré le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et au pouvoir de cisaillement des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.

LES LIGNES
La forme convexe de la lame garantit un soutien efficace lorsqu'un effort considérable est demandé à l'utilisateur et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel, une excellente facilité de réaffûtage.

LES POIGNÉES
Conception ergonomique exclusive du manche, résultat d'études spéciales menées dans des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement à l'École Polytechnique de Milan) et validées par des tests expérimentaux informatisés.

PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana en utilisant des ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent destiné à conférer des caractéristiques antibactériennes aux matières plastiques. Il inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes et atteint une inhibition presque totale dans les 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace dans l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.

Le couteau cimeterre BBQ de Sanelli, d'une longueur de 30 cm, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour la découpe de la viande. Sa forme incurvée et tranchante rappelle celle d'une lame de cimeterre, ce qui permet une coupe nette et précise des grosses pièces de viande, comme les steaks, les côtelettes ou les rôtis.

Ce couteau est fabriqué par Sanelli, une marque italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame est fabriquée en acier inoxydable durable et tranchant pour garantir des performances durables. Le cimeterre de 30 cm offre une longueur suffisante pour manipuler facilement de grandes pièces de viande.

Le manche du couteau est ergonomique et fabriqué dans un matériau durable pour assurer une prise en main sûre et confortable pendant l'utilisation. Le couteau est ainsi stable et facile à manier, ce qui vous permet de réaliser des coupes précises sans effort et sans vous fatiguer la main.

C'est un choix idéal pour les amateurs de grillades et les chefs qui travaillent souvent avec de grosses pièces de viande. Il s'agit d'un outil robuste et de haute qualité, conçu pour des performances fiables dans la cuisine.

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, découper.

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 300 mm.

Longueur totale : 440 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Couteau à découper denté Sanelli Ambrogio pour hacher, émincer, trancher et découper la viande avant de la faire cuire au barbecue. Il fait partie d'une ligne de coutellerie professionnelle, conçue pour la découpe et le traitement de la viande.

La lame du couteau dentelé est en acier nitro B, la finition polie permet un meilleur traitement de la viande.

Le manche présente une excellente adhérence entre la lame et le manche, la poignée antidérapante en polypropylène offre une ergonomie parfaite et une bonne prise en main lors de la découpe.

Utilisation prévue : Barbecue

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro-B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Plastique polymère
Longueur de la lame : 200mm.
Longueur totale : 325 mm.
Emballage : Blister plastique exposé
Remarques : Passe au lave-vaisselle

Il s'agit d'un couteau de cuisine de haute qualité conçu pour une variété de tâches culinaires. Ce couteau a une longueur de lame de 18 cm et dispose d'une lame tranchante en acier inoxydable de haute qualité qui permet des coupes précises et un contrôle pendant la préparation des aliments.

Le manche du couteau Tridentum Mannaretta est généralement fabriqué dans un matériau ergonomique et durable, offrant une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. Le design du manche est conçu pour réduire la fatigue de la main pendant les longues sessions de coupe.

Il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion.

Utilisation : Traitement de la viande crue, des os et du cartilage.

Longueur de la lame : 18 cm

Longueur totale : 33 cm

Couleur du manche : noir

Pays de production : Italie

Emballage : sac en plastique

Il s'agit d'un couteau de cuisine de haute qualité conçu pour une variété de tâches culinaires. Ce couteau est doté d'une lame robuste de 20 cm de long en acier inoxydable de haute qualité.

Le manche a été conçu pour réduire la fatigue de la main lors des opérations de coupe les plus exigeantes.

Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion.

Utilisation : Traitement de la viande crue, des os et du cartilage.

Longueur de la lame : 20 cm

Longueur totale : 35 cm

Couleur du manche : noir

Pays de fabrication : Italie

Emballage : Boîte en carton

Couteau typique de la fen Toscane et du Latium, en vigueur depuis la première moitié du XIXe siècle. Présent dans le musée de Criminologie expositions à Rome, utilisés par les rebelles du Civitavecchia pénal.

Utilisation: Régional / Sport

Type de production: industriel
Production Lame: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Lame Traitement: -
Poignée: bois de cerisier
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 200 mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 85g.
Fermeture: double ressort de retenue sur les doublures intérieures
Clip: -
Gaine: cuir daim Pouch logos Viper
Conditionnement: boîte en carton noir avec des logos d'argent, garantie
Notes: numérotées avec une édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Couteau typique de la ville de Sienne et la campagne toscane, en usage depuis la première moitié du XIXe siècle. Il est caractérisé par une lame avec un cimeterre typique ou une forme "française".

Utilisation prévue: gentleman / collection

Type de production: Industriel
Production de lamas: Italie
Lame: 440A acier inoxydable 55 / 57HRC
Lame traitement: -
Poignée: pointe de corne de bovin (ATTENTION: comme c'est un matériau naturel, la couleur peut changer par rapport au couteau photographié)
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 115mm.
Longueur totale: 200mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Équilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: double ressort de rétention sur les doublures internes
Clip: -
Gaine: sac en cuir suédé avec logos Viper
Emballage: étui en carton noir avec logos argentés, certificats de garantie
Notes: exemplaires numérotés avec édition limitée de 1000 pièces - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

Couteau piémontais typique originaire du village de Vernante, dans la province de Cuneo, utilisé depuis le début du XIXe siècle également dans la Ligurie voisine. Il se caractérise par un bouton forgé sur la partie supérieure du talon de la lame, qui lui permet de s'insérer dans le creux du manche lorsque la lame est ouverte, faisant office de butée.

Utilisation prévue : Régionale/Collection/Sport

Type de production : Industrielle
Production de la lame : Italie
Lame : Acier inoxydable 440A 55/57HRC
Traitement de la lame : -
Manche : Pointe en corne de bovin
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : -
Équilibre : -
Poids : 100g.
Fermeture : Double ressort de rétention sur les doublures intérieures
Clips : -
Fourreau : Pochette en cuir de daim avec logos Viper
Emballage : étui en carton noir avec logos argentés, certificats de garantie
Remarques : exemplaires numérotés avec édition limitée à 1 000 pièces - Design par Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

Extrema ratio - Col Moschin Compact - Testudo - Couteau

Utilisation prévue: Tactical
Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co
Traitement Lama: Testudo
Poignée: forprene
Longueur de la lame: 110 mm.
Épaisseur de lame: 6,3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 212mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 209g.
Clôture: -
Clip: -
Gaine: ABS
Conditionnement: boîte de carton avec Ratio logos Extrema
notes: