couteaux japonais

Higo est l'un des modèles les plus appréciés par les fans de Rockstead Knives dans le monde entier et le HIGOⅡX, avec un revêtement personnalisé en fibre de carbone Dark Matter Gold (DMG) et une couche arrière en titane, est une étape supplémentaire dans la poursuite de la perfection. La lame est fabriquée en acier super inoxydable ZDP189 et présente une convexité unique avec un angle progressivement réduit (30 degrés au milieu et 24 degrés à la pointe). L'angle variable de la lame est le résultat de la longue quête de Rockstead pour un tranchant et une capacité de coupe supérieurs.

Lame : Acier inoxydable ZDP-189 à 66,7 HRC
Manche : Titane anodisé et fibre de carbone Dark Matter Gold
Longueur de la lame : 89 mm.
Épaisseur de la lame : 3,2 mm.
Longueur totale : 216 mm.
Poids : 138g.
Fermeture : Frame Lock avec charnière SKD11 à 61HRC
Clip : Acier 402J2 à 48HRC
Notes : Accompagné d'un certificat de garantie et de spécifications techniques complètes.

Avec la marque Rockstead de la société Ishida de Sakai au Japon, les meilleurs couteaux industriels actuellement en production sont actuellement commercialisés.

Créés par Katsumi Kitano, qui produit des couteaux de qualité depuis plus de 20 ans et qui jouit de la plus haute distinction parmi les couteaux artisanaux au Japon, ils sont exceptionnels en termes de capacité de coupe, de pénétration et de maintien du fil, ainsi qu'en innovation pour le matériaux utilisés et pour les techniques de construction.

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Midtech
Pays de production: Sakai - Japon
Lame: en acier Hitachi YXR7 à 64HRC
Traitement de la lame: miroir DLC noir
Poignée: A7075 Duralumin avec anodisation à la dureté Hv400
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 3,3 mm.
Longueur fermée: 104mm.
Longueur totale: 176mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11.4mm.
Poids: 74g.
Ouverture: broche ambidextre
Rondelles: en acier
Fermeture: FrameLock avec aile en SKD11 à 61HRC
Clip: amovible, en acier inoxydable 420J2 de 1mm. avec traitement PVD
Emballage: boîte en bois avec logos Rockstead, certifiée avec le numéro de série et le test de dureté de l'acier
Notes: -

Lame: acier inoxydable ZDP-189 à 67.2HRC
Poignée: Duralumin A2024 avec surface anodisée à HV400
Longueur de la lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur totale: 176 mm.
Poids: 172 g.
Lock: Frame Lock avec une balançoire dans SKD11 61HRC
Clip: acier 402J2 à 48HRC
Remarques: Accompagné par un certificat de garantie avec les spécifications techniques.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : En très bon état
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : -
* Marques sur le manche : -
* Boîte : Disponible dans le commerce dans un étui en soie
* Fourreau : Cuir, ceinture, d'origine, avec quelques petites marques dues au temps
* Manuels, certificats et garanties : présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Le pliant HIGO-MH-DLC est doté d'une lame YXR7 de 3,5" avec revêtement DLC et d'un manche en Micarta. L'incroyable finition miroir est obtenue en traitant thermiquement la lame et en l'affûtant progressivement à la main avec du papier de verre humide et sec de 400, 600, 800, 1 200 et 2 000. Le HIGO-MH-DLC est livré avec un étui de ceinture en cuir noir doté d'une fente pour accueillir la clé torx incluse.

Pays de fabrication : Japon
Type de fabrication : Midtech
Lame : Acier DLT571 (Hitachi YXR7 à 64.1HRC avec revêtement HPC 3micron et dureté Hv1300)
Manche : Acier inoxydable 2mm sus402J2 à 52HRC avec poignées en micarta
Longueur de la lame : 90mm
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur totale : 216 mm.
Poids : 139g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable
Notes : Numéro de série 303 - Couteau 2010 accompagné d'un certificat de garantie avec spécifications techniques - Modèle discontinué qui n'est plus disponible sur le marché.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne


Sous la marque Rockstead sont commercialisés les meilleurs couteaux industriels actuellement en production. Créés par Katsumi Kitano, qui produit des couteaux de qualité depuis plus de 20 ans et s'est vu décerner la plus haute distinction parmi les artisans couteliers du Japon, ils se révèlent exceptionnels tant en termes de capacité de coupe, de pénétration et de tenue du tranchant qu'en termes d'innovation dans les matériaux utilisés et les techniques de construction.

Pays de fabrication : Japon
Type de fabrication : Midtech
Lame : Acier Hitachi YXR7 à 64,8 HRC avec un revêtement HPC de 3 microns et une dureté de Hv1800
Manche : Duralumin A2024 avec anodisation de surface et dureté de Hv400
Longueur de la lame : 90mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 215 mm.
Poids : 130g.
Fermeture : Frame Lock avec charnière SKD11 à 61HRC
Clip : Acier 402J2 à 48HRC
Notes : Numéro de série 005 - Couteau 2010 accompagné d'un certificat de garantie avec spécifications techniques - Modèle discontinué qui n'est plus disponible sur le marché.

Couteau à fruits et légumes polyvalent. Grâce à l'étui en bois (shirasaya), similaire à celui utilisé pour le katana ou le tanto, la lame reste parfaitement protégée et facilement transportable.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Lame: acier 420J2
Production de lames au Japon
Manche: bois de cerisier
Longueur de la lame: 105 mm.
Épaisseur de la lame: 1 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Équilibrage: -
Poids: 36g.
Gaine: gaine en bois de cerisier
Remarque:

Avec la marque Rockstead de la société Ishida de Sakai au Japon, les meilleurs couteaux industriels actuellement en production sont actuellement commercialisés.

Créés par Katsumi Kitano, qui produit des couteaux de qualité depuis plus de 20 ans et qui jouit de la plus haute distinction parmi les couteaux artisanaux au Japon, ils sont exceptionnels à la fois pour la capacité de coupe, la pénétration et la tension du fil ainsi que pour l'innovation du matériaux utilisés et pour les techniques de construction.

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Midtech
Pays de production: Sakai - Japon
Lame: acier inoxydable ZDP189 trempé à 66,5HRC
Traitement de la lame: poli miroir
Poignée: titane
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 216mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 12.2mm.
Poids: 136g.
Ouverture: broche ambidextre
Rondelles: en laiton
Fermeture: FrameLock avec aile en SKD11 à 61HRC
Clip: amovible, en acier inoxydable 420J2 avec traitement PVD
Emballage: boîte en bois avec logos Rockstead, certifiée avec le numéro de série et le test de dureté de l'acier
Notes: Numéro de série # 096 - Date de production 05 juillet 2019

Avec la marque Rockstead de la société Ishida de Sakai au Japon, les meilleurs couteaux industriels actuellement en production sont actuellement commercialisés.

Créés par Katsumi Kitano, qui produit des couteaux de qualité depuis plus de 20 ans et qui jouit de la plus haute distinction parmi les couteaux artisanaux au Japon, ils sont exceptionnels en termes de capacité de coupe, de pénétration et de maintien du fil, ainsi qu'en innovation pour le matériaux utilisés et pour les techniques de construction.

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Midtech
Pays de production: Sakai - Japon
Lame: acier inoxydable ZDP189 trempé à 66,4HRC
Traitement de la lame: poli miroir
Poignée: titane anodisé et fibre de carbone
Longueur de la lame: 89mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 216mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 15.8mm.
Poids: 133g.
Ouverture: broche ambidextre
Rondelles: en acier
Fermeture: FrameLock avec aile en SKD11 à 61HRC
Clip: amovible, en acier inoxydable 420J2 avec traitement PVD
Emballage: boîte en bois avec logos Rockstead, certifiée avec le numéro de série et le test de dureté de l'acier
Notes: Numéro de série # 028 - Date de production le 23 avril 2019

Couteau à découper traditionnel japonais "Kogatana" utilisé en jardinage, en couteau de promenade ou même pour la promenade, avec une lame tranchante sur un seul côté. Grâce au boîtier en bois (shirasaya), similaire à celui utilisé pour le katana ou pour le moment, la lame reste parfaitement protégée et facilement transportable.

Usage prévu: Sports / Collection

Lame: acier au carbone SK5
Lama Japan production
Poignée: bois de cerisier
Longueur de la lame: 70mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur totale: 165mm.
Équilibrage: -
Poids: 44g.
Gaine: gaine en cerisier
notes:

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: Sakura (cerisier)
Longueur de la lame: 155 mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 290mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 248g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: cuir et Sakura (bois de cerisier)
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Rockstead - SAI titane ZDP-189 - couteau

Lame: ZDP-189 dans 66.8HRC
Matériau de la manche: titane
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 3,7 mm.
Longueur totale: 190 mm.
Poids: 140g.
Fermeture: liner lock
Gaine: cuir noir
Notes: accompagnés d'un certificat de garantie avec les spécifications techniques.

Rockstead - Higo-X-IW - Ironwood ZDP-189 - couteau

Avec la marque Rockstead, Ishida Co. à Sakai, Japon, sont actuellement commercialisé les meilleurs couteaux industriels actuellement en production.

Créé par Katsumi Kitano, qui depuis plus de 20 ans, a été la production de couteaux de qualité afin d'avoir reçu la plus haute distinction parmi les artisans couteliers au Japon, s'est avéré être exceptionnel dans la capacité de coupe, la pénétration et le fil d'étanchéité est au niveau de l'innovation pour les matériaux et les techniques de construction.

Lame: ZDP-189 dans 66.8HRC
Matériel de poignée: acier inoxydable et bois SUS420J2 Ironwood
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 133g.
Lock: Frame Lock avec balançoire SKD11 à 61HRC
Clip: 402J2 acier à 48HRC
Notes: Accompagné par un certificat de garantie avec les spécifications techniques.

Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

Lama: In acciaio Hitachi YXR7 a 65HRC con copertura DLT571 di 3micron
Manicatura: in paracord verde
Lunghezza tagliente: 120mm.
Lunghezza lama: 135mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Peso: 288g.
Bilanciatura: sul ramo di guardia inferiore
Fodero: in cuoio
Note: Prodotto fuori edizione, unico esemplare a nostra disposizione, numero di serie 002 inciso sulla lama

Lame: Hitachi YXR7 64.8HRC en acier avec couvercle HPC 3 microns - Hv1800
Poignée: Duralumin A2024 avec anodisation de surface à Hv400
Longueur de la lame: 90 mm.
Epaisseur de lame: 3,5 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 100 g.
Fermeture: Frame Lock avec SKD11 à 61HRC
Clip: acier 402J2 à 48HRC
Notes: Accompagné d'un certificat de garantie avec spécifications techniques.

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Midtech
Pays de production: Sakai - Japon
Lame: acier inoxydable ZDP189 trempé à 66,4HRC
Traitement de la lame: poli miroir
Poignée: aluminium
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 216mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 15.8mm.
Poids: 102g.
Ouverture: broche ambidextre
Rondelles: en acier
Fermeture: FrameLock avec aile en SKD11 à 61HRC
Clip: amovible, en acier inoxydable 420J2 avec traitement PVD
Emballage: boîte en bois avec logos Rockstead, certifiée avec le numéro de série et le test de dureté de l'acier
Notes: Numéro de série # 1039 - Date de production 31 mai 2019

Takeshi Saji - Cha Hebi Hanta peau de crocodile - Lame Damas

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Lama Production: Japon
Lame: Forged main, damassé stratifié avec de l'acier tranchant Hitachi Shirogami à 64HRC
Traitement des lames: -
Poignée: Tou-maki (laminé rotin) et de la peau de crocodile
Longueur de lame: 139mm.
Épaisseur de lame: 4.5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 252mm.
Thick lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 180g.
Fermé: -
Séquence: -
Gaine: peau de crocodile
Conditionnement: Carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matières pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: acier laminé forgé à la main avec bord VG-10 à 61HRC
Traitement de la lame: -
Manche: Tou-Maki (rotin roulé) et Same-Kawa (peau de raie)
Longueur de la lame: 135 mm.
Épaisseur de la lame: 5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 255 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 190g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: Same-Kawa (cuir galuchat)
Emballage: boîte en carton
Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: damassé laminé forgé à la main avec bord Hitachi Shirogami 64HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: traditionnelle japonaise, en cuir galuchat avec tissage de soie
Longueur de la lame: 155 mm.
Épaisseur de la lame: 5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 280 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 248g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: bois peint avec coton sageo
Emballage: boîte en carton et étui en soie
Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Forged main, stratifié de damassé avec forte Hitachi Shirogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: Tou-maki (laminé rotin) et cuir
Longueur de la lame: 134 mm.
Epaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 250 mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 162g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: cuir et rotin
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: forgé à la main, en acier au carbone Hitachi Shirogami à 64HRC
Lama Traitement: -
Poignée: tissage en rotin
Longueur de la lame: 75mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 185 mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 86g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: Bois
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Utilisation: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: forgé à la main, en acier laminé avec VG-10 à 61HRC
Lama Traitement: -
Poignée: Tou-maki (laminé rotin) et de même Kawa (Stingray)
Longueur de la lame: 135 mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 255mm.
Epaisseur fermé: -
Équilibre entre: -
Poids: 190g.
Fermé: -
Clip: -
Gaine: Same-Kawa (Stingray)
Conditionnement: Boîte en carton
Notes: entièrement faits à la main par Takeshi Saji

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e Pitone (pelle di serpente)
Lunghezza lama: 147mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 268mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 190g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Pelle di Pitone
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matières pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: damassé laminé forgé à la main avec bord Hitachi Shirogami 64HRC
Traitement de la lame: -
Manche: Tou-Maki (rotin roulé) et peau de serpent
Longueur de la lame: 150 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 272 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 192g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: peau de serpent
Emballage: boîte en carton
Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji