Décorez et Modélisation

Doté d'un fond amovible, ce moule allie fonctionnalité et praticité dans un design élégant. Grâce à sa surface antiadhésive de haute qualité, il est extrêmement facile à utiliser et à nettoyer, garantissant des résultats impeccables à chaque fois.

Que vous créiez de délicieux gâteaux ou des plats salés, ce moule sera l'accessoire idéal pour répondre à vos besoins culinaires. Robuste et fiable, il est conçu pour durer et vous permettre de réaliser des préparations parfaites avec facilité et précision.

Dimensions : ø 29 x 20 x 3 h cm

Poids : 493 g

Birkmann est une marque spécialisée dans la production d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Ce set est une solution complète pour ceux qui veulent préparer des biscuits de Noël de manière facile et amusante. Il offre une combinaison de praticité et de créativité pour enrichir votre expérience culinaire pendant les fêtes de fin d'année.

Le set comprend :

- Une spatule au design de Noël, stable et de haute qualité. Grâce à sa tête flexible en silicone, le grattoir s'adapte à chaque bol et à chaque plaque de cuisson, ce qui permet de transférer et d'étaler la pâte sans problème.
- Coupe-pâte en forme d'étoile 

Longueur totale : 31 cm

Largeur de la tête : 6 cm 

Taille du moule : 5 x 5 x 1,5 cm

Pour des biscuits savoureux à apporter sur la table, pour décorer et comme idée de cadeau.

DESCRIPTION :
Dimensions : 5,5x5,5x2,5 cm
Matériau : hêtre
Epaisseur de la gravure : 2/3 mm
ENTRETIEN :
* Laver le produit avant la première utilisation.
* Ne pas laver au lave-vaisselle. Après utilisation, laver le produit à l'eau courante, à l'aide d'une brosse.
* Il s'agit d'un produit en bois naturel, dont la couleur et la forme peuvent varier avec le temps.
HISTOIRE DE L'ENTREPRISE :
Leonardi Wood est une entreprise familiale qui a 66 ans d'histoire.
Les objets en bois Leonardi sont conçus dans le but de mettre en valeur toutes les qualités de ce matériau fantastique. Designers et menuisiers travaillent chaque jour, côte à côte, dans le but de transformer le bois en produits toujours nouveaux, attrayants et fonctionnels, qui transmettent chaleur et naturel.
"C'est mon grand-père Bruno", raconte Massimo Leonardi, 29 ans, qui travaille dans l'entreprise depuis trois ans, "qui a fondé l'entreprise en 1953. Il avait travaillé comme employé dans une usine de brosses à Tione et a décidé de s'installer à son compte avec un ami. Deux à trois types d'articles, simples. L'accent était mis sur les grandes quantités.
Aujourd'hui, au contraire, la qualité et la personnalisation sont les clés du succès sur le marché. Après grand-père Bruno, Danilo et Arrigo ont rejoint l'entreprise, apportant les premières innovations. Nous sommes dans les années 80 et, des brosses, ils sont passés aux petits objets en bois, aux souvenirs, aux cadeaux.

Comme les arbres, ils ont des racines historiques fortes : leur atelier, au cœur des montagnes du Trentin, a toujours essayé de transmettre leur passion et leur respect de la nature avec des objets en bois beaux, durables et recherchés. Leurs produits en bois respectent la nature. Ils utilisent du bois certifié PEFC provenant de forêts gérées durablement.
Actuellement, 100 % de l'électricité utilisée dans l'atelier provient de sources d'énergie renouvelables.

Leonardi Wood est une entreprise familiale qui a 66 ans d'histoire.

Les objets Leonardi Wood sont conçus dans le but de mettre en valeur toutes les qualités de ce matériau fantastique. Designers et menuisiers travaillent chaque jour côte à côte dans le but de transformer le bois en produits nouveaux, attrayants et fonctionnels, qui véhiculent chaleur et naturel.

Un peu d'histoire de l'entreprise :

"C'était mon grand-père Bruno", raconte Massimo Leonardi,

29 ans, trois ans dans l'entreprise - a fondé l'entreprise en 1953.

Il avait travaillé comme employé dans une usine de brosses à Tione et a décidé de s'installer à son compte avec un ami.

Deux ou trois types d'articles, simples. L'accent était mis sur les grandes quantités.

Aujourd'hui, au contraire, la qualité et la personnalisation sont les clés du succès sur le marché.

Après grand-père Bruno, Danilo et Arrigo ont rejoint l'entreprise, apportant les premières innovations.

Nous sommes dans les années 80, et des brosses, ils sont passés aux petits objets en bois, aux souvenirs, aux cadeaux.

Comme les arbres, ils ont des racines solides et historiques :

leur atelier, au cœur des montagnes du Trentin, a toujours essayé de transmettre la passion et le respect de la nature avec des objets en bois beaux, durables et recherchés.

Leurs produits en bois respectent la nature. Ils utilisent du bois certifié PEFC provenant de forêts gérées durablement.

100 % de l'électricité utilisée dans le laboratoire

provient de sources d'énergie renouvelables.

DÉCORATION DE LA PÂTE

Rouleau à pâtisserie gravé avec poignées pivotantes

idéal pour décorer les pâtisseries.

Dimensions : Ø6x43 cm

Matériau : hêtre

Épaisseur de la gravure : 2/3 mm

Laver le produit avant la première utilisation.

Ne pas laver au lave-vaisselle.

Après utilisation, laver le produit à grande eau à l'aide d'une brosse.

Il s'agit d'un produit en bois naturel, dont la couleur et la forme peuvent varier avec le temps.

Pavoni - Moules pour barres chocolatées - Chocolat XMAS NIGHT - PC5059FR - NOËL

Entrez dans l'atmosphère magique de Noël avec le nouveau moule XMAS NIGHT pour Choco Bar Moulds, réalisé en polycarbonate résistant et créé en collaboration avec le maître chocolatier Fabrizio Fiorani. Ce moule est la clé pour créer d'incroyables tablettes de chocolat sur le thème de Noël, parfaitement polies et impeccablement conçues, qui captiveront vos sens.

La passion dans une tablette ! Il y a tant de raisons d'aimer les moules Choco Bar de Pavoni !

Ligne : Moule ChocoBar

Moule : XMAS NIGHT

Chef pâtissier : Fabrizio Fiorani

Sujets représentés : Arbre de Noël et Étoiles

Matériau : polycarbonate, sans Bpa

Dimensions du moule : 27,5 x 17,5 cm

Nombre de barres par moule : 3

Taille du comprimé unique : 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Poids d'un comprimé : 100 g

Plage d'utilisation : PLAGE D'UTILISATION : -40°C / +120°C

Code produit : PC5059

Ce moule est fabriqué à partir de technopolymères de haute qualité et résistants qui garantissent, grâce à la surface miroir, des chocolats parfaits même dans les moindres détails.

Nous recommandons un lavage à la main avec des détergents neutres et pas d'éponges abrasives pour éviter de rayer ou de ternir la surface intérieure. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ces moules ont une longue durée de vie si vous les traitez avec soin. Les rayures sur la surface du moule peuvent empêcher le démoulage du produit fini.

Pavoni - FOR YOU KE091 moule en silicone

Paquets cadeaux Rendez chaque occasion unique avec vos gâteaux-cadeaux faits maison !

Le moule en silicone FOR YOU KE091 de Pavoni Italia Le moule en silicone FOR YOU KE091 de Pavoni Italia est le choix parfait pour vos projets de pâtisserie créative. Ce moule de haute qualité vous permet de réaliser des gâteaux spectaculaires en forme d'élégants paquets cadeaux, parfaits pour célébrer Noël, la Saint-Valentin, les anniversaires et autres occasions spéciales. Le design tronqué du moule donne à vos gâteaux une forme parfaite, tandis que les détails précis capturent l'essence d'un authentique paquet cadeau. Vous surprendrez votre famille, vos amis et vos invités avec ces créations uniques et délicieuses.

Ce moule à trous de 1100 ml convient aussi bien aux créations chaudes que froides. Ligne : Pavocake

Moule : FOR YOU

Matériau : moule en silicone 100% platine, adapté au contact alimentaire Dimensions du moule : 25 x 8,5 cm H 8,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule : 

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Plateau tournant en aluminium

Présentoir à gâteaux en aluminium de haute qualité, résistant à l'usage dans le temps. Avec grande surface d'appui, orientable dans les deux sens (droite/gauche), équipé de trois rainures pour assurer le bon positionnement du gâteau sur le support. La base antidérapante garantit une plus grande stabilité et empêche l'élévateur de glisser sur la surface pendant les phases de decoration du bonbon

Dimensions: ø 31 x 9,5 hcm

MOULE À RAVIOLI FLEUR ø50mm

Créez de savoureux raviolis circulaires ø50mm en forme de fleur avec ces incroyables moules Marcato! Le corps des moules est en laiton pour garantir une coupe nette de la feuille.

Le disque central, grâce à un mécanisme à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce et obtenir un demi-cercle parfait.

La finition spéciale est en PVD (Physical Vapor Deposition), un processus qui dépose un film métallique fin au-dessus du chrome, garantissant ainsi un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface.

Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et gravure au laser. Ils ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l’utilisation.

Coupe circulaire forme fleur ø50mm

Manche en bois massif de noyer finition cire naturelle et gravure laser

Corps en laiton pour une coupe parfaite

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale en PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon

Fabriqué en Italie

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de valoriser chaque création par des jeux de volume et de texture.

Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies. Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales.

Mais le sucre artistique se développe aussi beaucoup ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction." Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien au monde entier et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a remporté le premier podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, et travaille depuis assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs.

MANDARIN PX4332

Ligne de moules en silicone créée avec le champion du monde Emmanuele Forcone pour réaliser de savoureuses monoportions en forme de fruits avec un fantastique effet tridimensionnel.

20 impressions

mm Ø 57 x 50 H

Volume : ~ 90 ml.

Veggie Snacks

Préparez et cuisinez des snacks sains à base de légumineuses au micro-ondes ! Délicieux et nutritifs !

Préparez des chips de légumineuses maison au micro-ondes ! Des snacks sains, délicieux et ultra croustillants.

Avec le Veggie Snacks, vous pourrez préparer des snacks sains salés très facilement et rapidement. Composés de légumineuses (pois chiches ou lentilles par exemple) en ajoutant à la pâte l'assaisonnement et des légumes de votre choix pour une saveur piquante, épicée, exotique… Les possibilités sont infinies !

Ces snacks fabriqués avec des ingrédients naturels sont une alternative maison saine aux chips traditionnelles. Une source de protéines, de fibres et d'énergie qui vous aidera en cas de coup de pompe, le tout avec moins de matières grasses. Profitez d'un en-cas sain !

Préparez 18 chips à la fois, la quantité idéale pour une ration. Le Veggie Snacks vous permettra d'obtenir la forme et l'épaisseur parfaite pour des chips qui restent ultra croustillantes. Vous pourrez les cuire en moins de 10 minutes au micro-ondes grâce au tapis 100 % Silicone Platine.

Découvrez nos recettes exclusives et préparez votre grignoter sain : chips de pois chiches saveur pizza, chips saveur paysanne, chips de lentilles corail et curry ou chips de chou Kale. Choisissez votre recette préférée ou créez la saveur de votre choix ! Vous y trouverez également des options de snacks végans.

Comment préparer mes snacks sains avec le Veggie Snacks ?

Pour obtenir des chips parfaites, hydratez les légumineuses au préalable pendant la durée recommandée.

Vous pouvez également utiliser des légumineuses déjà cuites.

Préparez l'appareil en mélangeant les légumineuses de votre choix et la pomme de terre crue.

Suivez les indications du tableau dans le livret fourni avec le produit.

Pour plus de saveur, ajoutez l'assaisonnement de votre choix ou suivez l'une de nos recettes.

Étalez la pâte uniformément dans les cavités du produit à l'aide d'une spatule.

Soulevez l'étage supérieur du produit et retirez-le.

Faites cuire au micro-ondes à 800 W, sans la partie supérieure, pendant le temps indiqué sur le tableau.

Ouvrez la porte du micro-ondes au bout de 3 à 4 minutes afin de laisser s'évacuer la vapeur accumulée.

Laissez reposer 1 minute et retirez les chips. Répétez le processus autant de fois que nécessaire et conservez vos snacks plusieurs jours !

Mesures mm L297 - W270 - H20

Matériel Silicone Platine + PP

Température -20ºC / +100ºC

Convient pour Micro-ondes (sans le moule), lave-vaisselle

Decora - Spatule à sucette plate en silicone

Ustensile de cuisine en 100% Silicone Platine*, avec manche ergonomique en plastique. Indispensable pour mélanger tout type de préparation, sucrée ou salée.

Avec un coin carré et un coin arrondi, pour recueillir facilement toute pâte résiduelle.

Dimensions: 6 x 27,5 hcm

Cou: 19,5 cm

Spatule: 8 cm

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de mettre en valeur chaque création par des jeux de volume et de texture. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies.

Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales. Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il collabore assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs. Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake - Mini Cadeau - Par Emanuele Forcone Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier par la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone.

Dim. 148x134 x h 58 mm

Volume : ~ 600 ml

Decora - Gril coupe-pâtes pour tarte et pastiera

Grille de coupe pâtissière en plastique pratique, pour faire une tarte decorata en quelques étapes simples.

Dimensions: 30 cm