Wusthof
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Wusthof Germany - Classic - Bloc de couteaux en hêtre 6 pièces et planche à découper - couteaux de cuisine
Wusthof Classic Series - Bloc de couteaux 6 pièces en hêtre - couteaux forgés de haute qualité avec manches en polymère noir :
Couteau à légumes 4066 10cm.
Couteau à salami 4110 14cm.
Couteau à pain 4149 20cm.
Couteau d'office 4465 23cm
Couteau de chef 4582 20cm.
Ciseaux de cuisine 5558
Planche à découper synthétique noire en TPU 7298 38 x 25 cm. Une planche à découper moderne avec la flexibilité nécessaire grâce à son matériau. Elle vous évite de couper la planche à découper et vous permet de couper facilement la viande et les légumes, puis de les verser dans la casserole sans les renverser. Une solution très pratique !
Grâce à notre atelier d'affûtage interne, nous garantissons le tranchant de tous les couteaux.
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Wusthof Germany - Classic - Aiguiseur 32 cm - Acier - Section ovale - 3039700832
Outil indispensable pour l'entretien et le maintien du tranchant d'un couteau.
Manche : en matière synthétique.
Longueur totale : 45,5 cm. (manche 11 cm)
Longueur de la partie abrasive : 27,5 cm.
Poids : 465 gr.
Conseils pour l'entretien des couteauxUn entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
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Wusthof Germany - Classic - Pierre a aiguiser en acier inoxydable 23cm - 3049700423- accessoires de couteaux
Matériau : acier inoxydable
Poignée : plastique polymère
Longueur totale : 34,8 cm.
Longueur du taille-crayon : 23 cm.
Poids total : 179g.
Un outil indispensable pour l'entretien et le maintien du tranchant du couteau de cuisine professionnel.
Fabriqué en acier inoxydable non abrasif, il n'enlève pas de matière et est donc recommandé pour l'entretien quotidien du tranchant sur des produits déjà aiguisés ou bien aiguisés.
Si, en revanche, vous avez besoin de réaffûter entièrement le couteau, nous vous recommandons d'acheter des produits plus abrasifs tels que des aiguiseurs en diamant ou des pierres à aiguiser à faible granulométrie.3049700423 -
Wusthof - Porte-ustensiles magnétique étroit de 35 cm - 2059625330 - cuisine
Ce porte-ustensiles magnétique est conçu pour maintenir et soutenir les ustensiles métalliques, tels que les couteaux, les pinces et les ciseaux, en toute sécurité et commodité. Il est doté d'aimants extra-forts qui garantissent une utilisation sûre, et il est peu encombrant.
Le design fin et étroit des porte-ustensiles magnétiques Wusthof permet de gagner de la place sur le plan de travail, de ranger les ustensiles et de les rendre facilement accessibles pendant la préparation des repas. Il empêche également les ustensiles de frotter les uns contre les autres, réduisant ainsi le risque d'endommager les lames ou d'autres éléments de l'ustensile.
Il peut être installé au mur ou sur toute autre surface plane facilement accessible dans la cuisine. Nous recommandons de placer les couteaux avec la pointe de la lame vers le haut.
Utilisation recommandée : aimant pour ustensiles de cuisine.
Pays de fabrication : Allemagne
Longueur : 35 cm.
Emballage : Boîte en plastique
Poids : 268g.
2059625330 -
Wusthof - Porte-ustensiles magnétique - cuisine
Wusthof - Porte-ustensiles magnétique - cuisine
Les barres magnétiques sont dotées d'aimants très puissants qui garantissent une utilisation sûre. La barre magnétique occupe peu d'espace. Les couteaux sont toujours bien rangés et prêts à être utilisés. Nous recommandons de placer les couteaux avec la pointe de la lame vers le haut.
- en hêtre thermique, 40 cm.
- avec un film adhésif magnétique de 4,7 cm de large.
- pour un rangement plus sûr et plus clair des couteaux.
- effet magnétique sur toute la longueur.
- pas de rayure de la lame.facile à assembler, chevilles et gabarit de perçage inclus.
- Dimensions : L 40 cm x P 3,5 cm x H 6,3 cm, poids : environ 800 g.
- Fabriqué en Allemagne.
2059625840 -
Coltelleria Collini - Set de 4 couteaux de cuisine série Sushi et Sashimi Kai Wasabi - pierre 3000 - sac Wusthof
Vous recherchez un kit essentiel de couteaux à sushi et sashimi idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?
La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;
Quatre couteaux fabriqués au Japon par la série Kai Wasabi :
Kai Deba 16cm - au Japon ce couteau est utilisé comme couperet ; stable et lourd, il possède une lame solide et large, à affûtage asymétrique. L'avant de la lame est principalement utilisé pour fileter le poisson, tandis que l'arrière de la lame est plus robuste et est également utilisé pour disséquer la volaille et les petits os
10,5 cm Kai Deba - avec affûtage asymétrique adapté aux petits travaux de précision sur poissons et légumes
Kai Filet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter les poissons de l'Ouest
24cm kai Yanagiba - avec affûtage asymétrique parfait pour la transformation du poisson, en particulier les sushis et sashimis et la découpe de la viande.Pierre à aiguiser grain Kai 3000 - idéale pour le meulage des bords
Sac à couteaux Wusthof 12 places
4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu
Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat
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Coltelleria Collini - Set de 4 couteaux de cuisine professionnels série Kai Wasabi - aiguiseur et sac Wusthof
Êtes-vous à la recherche d'un kit de couteaux essentiel, idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?
La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;
Quatre couteaux fabriqués au Japon par Kai :
Kai Chef 20 cm - couteau polyvalent pour couper la viande et les légumes
Kai Carne 23 cm - couteau spécifique pour couper les viandes crues ou cuites
Kai Fillet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter le poisson
kai Utility 10 cm - couteau polyvalent idéal pour couper les légumes et les fruitsAffûtage aiguiseur 26 cm produit par l'Allemand Wusthof
Sac à couteaux Wusthof 12 places
4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu
Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat
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Wusthof Germany - Classic - 20cm cleaver - 1129500920 - couteau
Outil par excellence pour toutes les tâches nécessitant des performances élevées en termes de force et de puissance du couteau, il permet de couper facilement les côtes, les grilles, les os et même les fruits à la peau extrêmement dure comme les noix de coco. La grande planéité de la lame, sa force et sa rigidité rendent la préparation plus facile et sans effort.
Le hachoir Wusthof Gourmet, découpé au laser dans une seule billette d'acier, est l'outil idéal pour couper les cuisses de poulet et autres os.
- Forgé et trempé dans une seule pièce d'acier à 1800°C / 58° Rockwell
- Manche entièrement métallique
- Protection des doigts
- Affûtage longue durée grâce à la technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.Utilisation recommandée : Fendre les os.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier chrome-molybdène-vanadium.
Longueur de la lame : 20cm.
Longueur totale : 35 cm.
Emballage : Boîte en carton avec couvercle en plastique.
Poids : 680g.
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Wusthof Germany - Classique - Santoku Olivato 17cm - 1040131317 - couteau de cuisine
Ce qu'un couteau de chef est pour les cuisines européennes, le couteau Santoku est pour le Japon et toute l'Asie - si polyvalent en forme, poids et lame qu'il peut être utilisé pour broyer et émincer des herbes, des légumes et des fruits, ainsi que pour préparer du poisson et Viande. La lame tranchante du Santoku permet aussi bien des coupes régulières que des coupes très fines - elle est donc désormais indispensable dans toutes les cuisines du monde.
Utilisation recommandée : Coupe de légumes - émincés - battus
Longueur de la lame : 17 cmLA SÉRIE CLASSIQUE
Les poignées : fabriquées en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des ans et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1040131317 -
Wusthof Germany - Bloc de hêtre 7pcs forgé classique - 1090170701
Le bloc à couteaux pratique offre une protection pour vos lames et un complément visuel à votre décor de cuisine.
Fabriqué en bois de hêtre sélectionné.
Ensemble de 7 pièces.
Bloc à couteaux : longueur 26cm (10"), largeur 9cm (3½"), hauteur 21cm (8").CONTENU:
1030103208 - Couteau d'office CLASSIQUE
1030100412 - Couteau multi-usages CLASSIC
1030101020 - Couteau à pain CLASSIQUE
1030100720 - Couteau à découper CLASSIQUE
1030100120 - Couteau de chef CLASSIQUE
5558 - Ciseaux de cuisine
4465/23 cm (9") - Acier à aiguiser1090170701 -
Wusthof Germany - Bloc à couteaux 9 pièces - Noir - 1090170905
Le bloc à couteaux pratique offre une protection pour vos lames et un complément visuel à votre décor de cuisine.
Fabriqué en bois de hêtre sélectionné.
Paquet de 9 pièces.
Bloc à couteaux : longueur 24 cm, largeur 12 cm, hauteur 23 cm.CONTENU:
1030102207 - Couteau à éplucher CLASSIQUE
1030100410 - Couteau d'office CLASSIQUE
1030101614 - Couteau à saucisses CLASSIQUE
1030101123 - Couteau à pain CLASSIQUE
1030100720 - Couteau à découper CLASSIQUE
1030100120 - Couteau de chef CLASSIQUE
9030190016 - Fourchette à viande droite CLASSIC
5558 - Ciseaux de cuisine
4465/23 cm (9") - Aiguiseur1090170905 -
Wusthof Germany - Commode avec 4 pièces forgées - hêtre - 1060160501 - couteau de cuisine
Commode pratique en bois de hêtre avec quatre couteaux forgés de la série classique de Wusthof.
La commode peut contenir jusqu'à 15 pièces au total, 8 petites + 7 grandes
Dimensions : 43cm x 22cm x 5cm (longueur x largeur x hauteur)
Couteaux présents :
couteau de chef 16cm
couteau à légumes 10cm
couteau à pain 20cm
Couteau à légumes Santoku 17cm
Grâce à notre laboratoire d'affûtage interne, nous garantissons un tranchant très tranchant à tous les couteaux.1060160501 -
Wusthof Germany - Commode 3pcs hêtre forgé - 1060160401 - couteau de cuisine
Commode pratique en bois de hêtre avec trois couteaux forgés de la série classique de Wusthof.
La commode peut contenir jusqu'à 7 pièces au total, 4 petites + 3 grandes
Dimensions : 43cm x 11cm x 5cm (longueur x largeur x hauteur)
Couteaux présents :
couteau de chef 16cm
couteau à légumes 10cm
couteau à pain 20cm
Grâce à notre laboratoire d'affûtage interne, nous garantissons un tranchant très tranchant à tous les couteaux.1060160401 -
Wusthof Germany - Ikon - Couteau de chef 20cm. - 1010530120 - couteau de cuisine de chef
Le modèle IKON Chef est le couteau de cuisine principal grâce à sa polyvalence parfaite pour couper, émincer, trancher et couper en dés. Grâce à son poids et son équilibre, il est également parfait pour les travaux lourds tels que la coupe de légumes et de viandes plus épaisses.
Le bijou de la collection WÜSTHOF IKON possède un joli manche design en bois de Grenadille. Le bois de Grenadill, ou Blackwood Africain, est l'un des bois les plus durs et les plus lourds au monde. Les couteaux pleine soie IKON sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone unique.
Wusthof Ikon
Utilisation : viande, légumes
Longueur de la lame : 200 mm
Type : Forgé
Acier : X50 Cr Mo V 15
Dureté : 58 HRC
Manche : Blackwood Africain
Lavage: Manuel - PAS AU LAVE-VAISSELLE1010530120 -
Ikon - Couteau à saucisse 14cm. - 1010531614 - couteau utilitaire de cuisine
Le couteau à saucisses Wüsthof Ikon 14 cm est, comme son nom l'indique déjà, parfait pour couper des saucisses. Grâce à la lame dentelée, vous pouvez facilement couper l'extérieur dur d'une saucisse. Cependant, ce couteau est également idéal pour couper des tomates, des baguettes, du melon ou des courges.
Wusthof Ikon
Utilisation : Utilitaire, pain, saucisse
Longueur de la lame : 140 mm
Type : Forgé
Acier : X50 Cr Mo V 15
Dureté : 58 HRC
Manche : Blackwood Africain
Lavage: Manuel - PAS AU LAVE-VAISSELLE1010531614 -
Wusthof Allemagne - Ikon - Couteau à désosser 14cm. - 1010531414 - couteau à désosser de cuisine
Désossage et dépouillement professionnels : grâce à la structure extrêmement robuste, la lame facilement maniable, extrêmement tranchante avec bout pointu, le couteau à désosser est idéal pour désosser ou dépeindre la viande et la volaille. Les tendons et la graisse peuvent également être retirés facilement, c'est donc votre compagnon idéal lorsqu'il s'agit de préparer de la viande. Pour la sculpture professionnelle dans la cuisine ou à table, nous recommandons notre ensemble de sculpture.
Wusthof Ikon
Utilisation : Os, Poisson, Viande
Longueur de la lame : 160 mm
Type : Forgé
Acier : X50 Cr Mo V 15
Dureté : 58 HRC
Manche : Blackwood Africain
Lavage: Manuel - PAS AU LAVE-VAISSELLE1010531414 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à jambon olive - 26 cm - 1040106626 - couteau
Le couteau à jambon a gagné sa renommée: sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, en particulier les jambons. Ces qualités font que le couteau convient également aux fruits et légumes et autres viandes, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Série forgée
- Lame de 26 cm
- Longueur totale 37,5 cmLes poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1040106626 -
Wusthof Germany - Gourmet - fourchette en acier - 4400/14 - couteau
Fabriquée en acier de haute qualité, la fourche offre résistance et durabilité. L'utilisation d'acier au chrome-molybdène-vanadium contribue à une longue durée de vie et à des performances fiables.
Le design est optimisé pour la polyvalence. Avec une longueur de 14 cm, elle est idéale pour suspendre, servir ou tenir les aliments de manière efficace. Le manche noir est doté d'un triple rivet et d'une âme entièrement métallique pour une prise en main sûre et confortable, et la lame de la fourchette est découpée au laser et trempée avec une dureté élevée de 56° Rockwell.
Il convient particulièrement à ceux qui recherchent un outil léger et maniable, adapté aussi bien aux chefs débutants qu'aux professionnels plus expérimentés. Sa construction de haute qualité et son design ergonomique en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours.
Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la durabilité de l'ustensile.
Utilisation recommandée : suspendre, servir ou tenir des aliments.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier chirurgical X50
Manche : Manche en résine noire avec triple rivet.
Longueur de la lame : 14cm.
Longueur du manche : 10cm.
Longueur totale : 24cm.
Poids : 76g.
4400/14 -
Wusthof - Couteau à désosser Wusthof 4604/16 - PROMOTION
Wusthof - Couteau à désosser Wusthof 4604/16 - PROMOTION
Couteau à désosser Wusthof 4604/16
Le couteau à désosser est équipé d'un manche en polymère ABS noir antidérapant pour un ajustement et une fiabilité sans couture et hygiénique.
Il est plus approprié pour couper la viande des os ou des jambons et des épaules désossés.
La conception exclusive de la lame est fonctionnelle à la fois dans la cuisine et à l'extérieur dans un environnement de pêche et de chasse.
La large protection des doigts empêche la main de glisser sur la lame.
4604.16 -
Wusthof - Set pour crabe et homard
Wusthof - Set pour crabe et homard - cuisine Ensemble de 6 couteaux de crabe fabriqués à Solingen, en Allemagne, par Wusthof Dreizack. Numéro d'article 3330. Poignées en plastique dur rouge vif avec des lames en acier robustes acier. Chaque lame est signée "Dreizack - Solingen - Allemagne" avec le logo Wusthof. Chaque couteau mesure 14 cm de long. Il peut être utilisé à toutes les étapes du nettoyage, de la préparation et du service des crabes. Haute qualité, ensemble vintage toujours dans l'emballage d'origine. Y compris napperon en lin pur. Si, dans l'ensemble, le couteau peut être inclus dans la catégorie de couteau d'office et présente donc une certaine efficacité, même dans le pelage et le nettoyage des fruits et légumes, il est également clair qu'il a été conçu pour une tâche plus précise, spécifiquement celle des crustacés. En ce sens, le profil en tant qu'ouvre-boîte est parfait pour se glisser dans la carapace et permet donc d'ouvrir le crustacé avec précision et effort limité, tout en éliminant les antennes par le trou de la pale. Voici quelques secrets pour choisir et cuire facilement les crabes: tout d’abord, les meilleurs crabes sont les mâles, que vous pouvez reconnaître à l’aile abdominale plus petite et pointue. Il est conseillé de choisir des crabes de taille intermédiaire, car ceux qui sont trop gros ont une chair plus fibreuse et difficile à cuire, et les plus petits ont peu. Pour faire cuire le crabe, il suffit de le rincer à l'eau courante, puis de le laisser bouillir environ 5 minutes dans de l'eau salée ou du bouillon de poisson. Ensuite, à l’aide d’un couteau, soulevez l’abdomen et éliminez les branchies, les poumons et l’estomac du crabe, laissant à la place la pulpe blanche et la partie crémeuse. Et bien sûr, n'oubliez pas d'ouvrir les griffes avec les pinces spéciales, car elles sont remplies d'une pulpe exquise et utilisez enfin le couteau étendu Wusthof pour profiter de la pulpe et savourer votre repas.3330 -
Wusthof Germany - élégant porte-couteau en bois avec barre magnétique 50 cm - cuisine
Wusthof- Porte-outil magnétique cod. 572222-50cm
Les barres magnétiques ont des aimants très puissants qui garantissent un ancrage sûr du couteau en acier. La barre magnétique nécessite peu d'espace. Les couteaux sont toujours bien commandés et prêts à être utilisés. Nous recommandons de positionner les couteaux avec la pointe de la lame en haut.
Longueur totale: 50 cm
7222-50 -
Wusthof Germany - Set de 4 couteaux à steak - 953403 - couteaux de table
Set de 4 couteaux à steak Wusthof, modèle 3468/12Utilisation: steak / table
Longueur de la lame: 120mm
Longueur totale: 240mm
Acier: X50 Cr Mo V 15
Manche: bois de Blackwood africain
Lavage: Manuel - NON LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE
Notes - porte-couteau en bois1069560402 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à désosser 14cm - 1040101414 - couteau de cuisine
Un couteau à désosser est un outil de cuisine spécialement conçu pour retirer les os de la viande, de la volaille ou du poisson. Il est doté d'une lame fine et tranchante avec une pointe, ce qui lui permet de pénétrer facilement entre les joints et les articulations pour séparer la viande des os de manière précise et efficace.
La lame du couteau à désosser peut varier en longueur, mais elle est généralement plus courte que celle d'un couteau de cuisine standard. Cela permet de mieux contrôler l'opération de désossage, car la lame plus courte peut être manipulée avec facilité et précision.
Série CLASSIC Forgé, fabriqué en Allemagne
- Lame de 14 cmLes manches : en matière synthétique et assemblés par triple rivetage assurent une tenue parfaite, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : fabriquées à partir des meilleurs aciers et combinant les éléments les plus qualifiés (15% de chrome - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium).
La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.1040101414 -
Wusthof Germany - Classic - Aiguise-couteaux diamant 26 cm - 4483 - couteau
Laiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.
Diamant Grit: à utiliser avec précaution car plus « agressif » qu'un acier affûtage en acier normal. Idéal pour restaurer un fil particulièrement obtus ou endommagé, nous vous recommandons une étape suivante avec un acier d'affûtage plus fine.
Poignée: matière synthétique.
Longueur totale: 39 cm.
Longueur élément abrasif: 26 cm.
Poids: 270 gr.
Conseils pour l'entretien des couteauxUn bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend plus facile et plus sûr de travailler et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets; Vous risquez d'endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doit être rincé sous un robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent pas plus parfaitement, les ont corrigés ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.
- Laiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.
3039705226 -
Wusthof Germany - Classic - Fusil 32 cm - inoxydable - 4475 - couteau
Laiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.
Poignée: matière synthétique.
Longueur totale: 46 cm.
Longueur élément abrasif: 31 cm.
Poids: 494 gr.
Conseils pour l'entretien des couteauxUn bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend plus facile et plus sûr de travailler et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets; Vous risquez d'endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doit être rincé sous un robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent pas plus parfaitement, les ont corrigés ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.
- Laiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.
4475 -
Wusthof Germany - Classic - Aiguiseur 32 cm - Acier - Section ronde - 3039700732 - couteau
Outil indispensable pour l'entretien et le maintien du tranchant d'un couteau.
Manche : en matière synthétique.
Longueur totale : 45,5 cm. (manche 11 cm)
Longueur de la partie abrasive : 27,5 cm.
Poids : 465 gr.
Conseils pour l'entretien des couteauxUn entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
3039700732 -
Wusthof Germany - Ikon Santoku Olivato - 17cm - 1010531317 - couteaux de cuisine
Le modèle IKON Chef est le couteau de cuisine principal grâce à sa polyvalence parfaite pour couper, émincer, trancher et couper en dés. Grâce à son poids et à son équilibre, il est également parfait pour les travaux lourds comme la coupe de légumes et de viandes plus épaisses.
Le joyau de la collection WÜSTHOF IKON a une poignée design attrayante en bois Grenadill. Le bois de grenadille, ou bois noir africain, est l'un des bois les plus durs et les plus lourds au monde. Les couteaux pleine soie IKON sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable unique à haute teneur en carbone.
Icône de Wusthof
Utilisation : viande, légumes
Longueur de la lame : 170 mm
Type : Forgé
Acier : X50 Cr Mo V 15
Dureté : 58 HRC
Manche : Blackwood africain
Lavage : Manuel - PAS AU LAVE-VAISSELLE1010531317 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau d'office - 9 cm - 1040130409 - couteau
Un petit couteau polyvalent avec une lame fine et un bord lisse: le couteau à légumes / d'office est fait pour hacher les oignons et les herbes, mais aussi pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame fine et pointue, ce couteau à légumes sert également de couteau d'office
Série forgée.
- Lame de 9 cm
- Longueur totale 19 cm
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1030100409 -
Wusthof Allemagne - couteau d'office - 1035048110 - couteaux de cuisine
Wusthof Allemagne - Couteau d'office - 1035048110 - couteaux de cuisine
Couteau d'office avec lame en acier inoxydable et fine de 10 cm.
- moyennement pointu avec un côté lisse.
- manche en matière thermoplastique.
- longueur totale 20 cm.
- poids de 34 g.
1035048110 -
Wusthof Germany - Cleaver 18cm - 1129500918 - couteaux de cuisine
Outil par excellence pour toutes les tâches nécessitant des performances élevées en termes de force et de puissance du couteau, il permet de couper facilement les côtes, les grilles, les os et même les fruits à la peau extrêmement dure comme les noix de coco. La grande planéité de la lame, sa force et sa rigidité rendent la préparation plus facile et sans effort.
Le hachoir Wusthof Gourmet, découpé au laser dans une seule billette d'acier, est l'outil idéal pour couper les cuisses de poulet et autres os.
- Forgé et trempé dans une seule pièce d'acier à 1800°C / 58° Rockwell
- Manche entièrement métallique
- Protection des doigts
- Affûtage longue durée grâce à la technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.Utilisation recommandée : Fendre les os.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier chrome-molybdène-vanadium.
Longueur de la lame : 18cm.
Longueur totale : 31 cm.
Emballage : Boîte en carton avec couvercle en plastique.
Poids : 544g.
1129500918 -
Wusthof Germany - 16cm Cleaver - 1129500916 - Couteaux de cuisine
Outil par excellence pour toutes les tâches nécessitant des performances élevées en termes de force et de puissance du couteau, il permet de couper facilement les côtes, les grilles, les os et même les fruits à la peau extrêmement dure comme les noix de coco. La grande planéité de la lame, sa force et sa rigidité rendent la préparation plus facile et sans effort.
Le hachoir Wusthof Gourmet, découpé au laser dans une seule billette d'acier, est l'outil idéal pour couper les cuisses de poulet et autres os.
- Forgé et trempé dans une seule pièce d'acier à 1800°C / 58° Rockwell
- Manche entièrement métallique
- Protection des doigts
- Affûtage longue durée grâce à la technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.Utilisation recommandée : Fendre les os.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier chrome-molybdène-vanadium.
Longueur de la lame : 16cm.
Longueur totale : 29 cm.
Emballage : Boîte en carton avec couvercle en plastique.
Poids : 444g.
1129500916 -
Wusthof - Porte-ustensiles magnétique cod. 7226-50cm. - cuisine
Wusthof- Porte-ustensiles magnétique code 7226-50cm.
Les barres magnétiques sont dotées d'aimants très puissants qui garantissent une utilisation sûre. La barre magnétique occupe peu d'espace. Les couteaux sont toujours bien rangés et prêts à être utilisés. Nous recommandons de ranger les couteaux avec la pointe de la lame vers le haut.Mesures :
Longueur totale : 50 cm.
Poids : 634 g.7226/50 -
Wusthof Allemagne - Classic - fourchette en acier 20 cm - 9030190020 - couteau
Fourchette à viande
Les poignées : en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une tenue parfaite, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : réalisées à partir des meilleurs aciers et combinant les éléments les plus qualifiés (15% chrome - 0,5% carbone - molybdène - vanadium).
La production d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.Maintenance
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Veillez à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne se heurtent pas à d'autres objets, ce qui pourrait endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisse, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les affûter ou aiguiser par des professionnels.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement inspectés et affûtés, vous pouvez donc être sûr d'un excellent achat.
9030190020 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à désosser 7cm - 1040105007 - Couteau
Couteau à parer, également utilisable comme couteau à désosser pour les animaux de petite et moyenne taille.
Série classique forgée.
- Longueur de la lame : 7 cm.
- Longueur totale : 17 cm.
- Epaisseur de la lame : 1 mm.
- Poids : 58 gr.Le manche, en matière synthétique, est relié à la lame par un triple rivetage qui garantit une excellente stabilité et une grande résistance.
Les lames sont fabriquées avec les meilleurs aciers, obtenus par la combinaison des éléments les plus qualifiés (15% de chrome - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium).
Les étapes d'usinage pour un seul couteau forgé WUSTHOF sont d'environ 40.L'entretien
Un bon entretien augmente la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit l'usure du tranchant.
Le lavage à la main est préférable (avec un détergent pour vaisselle et une éponge douce). Si le lavage au lave-vaisselle est autorisé, il convient de suivre quelques conseils
- veillez à placer les couteaux de manière à ce qu'ils ne heurtent pas d'autres objets et n'endommagent pas le fil ;
- dans tous les cas, avant le lavage en machine, il est préférable de rincer les couteaux à l'eau courante pour éliminer les restes de ce qui a été coupé, en particulier les substances qui peuvent être très corrosives (par exemple la graisse, le vinaigre, les jus de fruits).Les couteaux que nous vendons sont contrôlés et, si nécessaire, affûtés pour garantir une utilisation parfaite, voire professionnelle.
1040105007 -
Wusthof - Barre magnétique en aluminium 35cm pour couteaux et ustensiles - Accessoires de cuisine
Une façon intelligente d'afficher et de stocker vos couteaux et ustensiles de cuisine!
Cela fait entièrement de la barre magnétique en une seule pièce d'aluminium brossé est équipé de deux aimants extra-forte qui assurent une étanchéité et une sécurité maximales. Il nécessite peu d'espace et tous les ustensiles sont bien commandés et prêt à l'emploi.
Facile à assembler, est fourni avec deux vis et deux chevilles pour fixer solidement dans le mur ou entre les espaces entre les carreaux.
Matériel: Aluminium
Longueur totale: 35cm
Hauteur: 4,4 cm
Epaisseur: 1,8 cm
Poids: 420gCompatible avec tous les outils en acier au carbone et des couverts en acier inoxydable
2059625435 -
Wusthof Germany - Classic - Tranchelard - À lame cannelée - 4524/23 - couteau
Tranchelard.
Le couteau à trancher par excellence. Rôtis, viandes, jambons - crus ou cuits - ils sont toujours tranchés à la bonne épaisseur.
À lame cannelée.
Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.Série forgé.
- Lame de 23 cm
- Longueur totale 35,5 cm
- Poids 172 grammes.4524/23 -
Wusthof Germany - Série Gourmet 4 couteaux à steak 1125060403 - couteaux de table
Wüsthof GOURMET
4 couteaux de table idéal pour les coûts, des steaks et de la viande en général.
Les poignées: en matière synthétique et rejoint avec un rivetage triple assurant un ajustement parfait, une excellente stabilité et garantir le lave-vaisselle.
Le Lame: J'obtenue en utilisant le meilleur acier et en combinant les éléments les plus qualifiés (de chrome 15% - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé KitchenAid permettant le passage d'environ 40 cycles de travail.entretien
Des soins adéquats augmentera la durée de vie du couteau, rend les habitudes de travail plus faciles et plus sûres et de réduire l'usure de la ligne. Quelques conseils:
- Faire S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans le lave-vaisselle a supplantation d'autres objets; Vous pouvez endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, de les faire rectifier ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.
Les couteaux Wusthof vendus par nous, sont soigneusement vérifiées et si nécessaire de plus forte dans notre laboratoire interne, afin de vous garantir la certitude d'un bon achat.
Wusthof tous les produits que nous vendons sont sérigraphiées de manière indélébile avec le logo de Collini Couverts (voir photo). Ce marquage garantit d'être sûr de la qualité, la traçabilité, l'assurance au fil des ans et d'un produit de soin prime future acheté au Collini Couverts.
1125060403 -
Wusthof Germany - Gourmet - Bloc à couteaux 6 pièces - Hêtre - 1095070601 - couteaux de cuisine
Bloc de la série Gourmet de haute qualité, en bois de hêtre. Mesures de la bûche seule 24 x 15 x 8 cm.
Complet avec 5 couteaux, avec l'ajout de l'acier:
- Couteau d'office 1035048112-12 cm
- Tomate 1035048012-12 cm
- Rôti 1035048820-20 cm
- Couteau de chef 1035044820-20 cm
- Taille-crayon 4465/23 - 23 cm
- Couteau à pain 1035045720 20 cm1095070601 -
Wusthof Germany - Classique - Nakiri Olivato 17cm - 1040132617 - couteau de cuisine
Le couteau à légumes japonais : extrêmement polyvalent et adapté pour couper, hacher et émincer. Sa forme ressemble à celle d'un couperet, mais attention à ne pas le confondre avec lui, car un couteau Nakiri n'est pas adapté aux tâches difficiles (comme fendre des os). La lame très pointue et finement affûtée est principalement conçue pour la préparation très rapide et précise des légumes, des herbes et des fruits. La lame alvéolaire du couteau (les alvéoles sont de légères dépressions sur la lame qui permettent la formation de petites poches d'air) garantissent que les ingrédients ne collent pas au couteau.
Utilisation recommandée : Coupe de légumes - émincés - battus
Longueur de la lame : 17 cmLA SÉRIE CLASSIQUE
Les poignées : fabriquées en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des ans et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1040132617 -
Wusthof Germany - Sac professionnel pour couteaux - 7379 - 17 sièges
Valise vide du chef. Fait de tissu ripstop durable avec des renforts rigides. A l'intérieur il y a 9 places pour / grand couteau de support (avec une longueur de lame allant jusqu'à environ 32 cm, 46 cm au total) et 7 pour les petits couteaux ou des accessoires. Le sac a une bandoulière et un cadenas.
Dimension fermée: 51 x 24 x 6 cm
Poids: 2.000gr.2189631801 -
Wusthof Germany - Sac professionnel pour couteaux - 7378 - 10 places
Valise vide du chef. Fait de tissu ripstop durable avec des renforts rigides. A l'intérieur, il y a 7 espaces pour / grand couteau de support (avec une longueur de lame allant jusqu'à environ 32 cm, 46 cm au total) et 3 pour les petits couteaux ou des accessoires. Le sac a une bandoulière.
Taille: 51 x 17 x 5,5 cm
Poids: 1530gr.2189631001 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau de chef 4584/20 - couteau de cuisine
Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
Le couteau à tout faire de la cuisine.
Extra large.
En acier forgé, monobloc - avec mitre et platine traversante.
Equilibrage optimal pour travailler sans peiner.
Mitre WÜSTHOF caractéristique, pour une meilleure sécurité.
Attention: les couteaux de chef sont très minces au niveau du fil de la lame. Il ne faut surtout pas les utiliser pour hacher, mais seulement pour couper.- Lame de 20 cm - hauteur max 5,5 cm lame
- Longueur totale 33 cm
- Poids 280 gr.
4584/20 -
Allemagne Wusthof - couteau de Ham - - Classique 4522/16 - couteau
Couteau à jambon ou à viande de taille moyenne
Série forgée
- Lame de 16 cm
- Longueur totale cm 28,5Les manches : réalisés en matière synthétique et unis par un triple rivetage assurent une prise parfaite, une excellente stabilité et vont au lave-vaisselle.
Les Lames : réalisées en utilisant le meilleur acier et en combinant les éléments les plus qualifiés (15% chrome - 0,5% carbone - molybdène - vanadium).
La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Veillez à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne se heurtent pas à d'autres objets, ce qui pourrait endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisse, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels.
Les couteaux WUSTHOF vendus par nos soins sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo de la Coltelleria Collini (comme indiqué sur la photo). Ce marquage garantit à l'acheteur la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des ans et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de la Coltelleria Collini.
4522/16 -
Allemagne Wusthof - couteau de Ham - - Classique 4522/20 - couteaux
Couteau à jambon ou à viande de taille moyenne
Série forgée
- Lame de 20 cm
- Longueur totale cm 32,5Les manches : réalisés en matière synthétique et unis par un triple rivetage assurent une prise parfaite, une excellente stabilité et vont au lave-vaisselle.
Les Lames : réalisées en utilisant le meilleur acier et en combinant les éléments les plus qualifiés (15% chrome - 0,5% carbone - molybdène - vanadium).
La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Veillez à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne se heurtent pas à d'autres objets, ce qui pourrait endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisse, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels.
Les couteaux WUSTHOF vendus par nos soins sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo de la Coltelleria Collini (comme indiqué sur la photo). Ce marquage garantit à l'acheteur la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des ans et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de la Coltelleria Collini.
4522/20 -
Wusthof - Shaker à cocktail en acier inoxydable 18/10
Wusthof - Shaker à cocktail en acier inoxydable 18/10 Créez votre propre type de cocktail à la maison avec le shaker de 750 ml. Conçu à la fois pour le divertissement à domicile et pour un usage professionnel, ce shaker en acier inoxydable en trois pièces est une machine à cocktails incontournable, facile à utiliser et à nettoyer. Surprenez vos amis dans le confort de votre maison avec ce shaker à cocktail. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES: Agitateur élégant en trois pièces qui comprend un couvercle avec une crépine et un bouchon intégrés. Fabriqué en acier inoxydable robuste avec une finition intérieure mate Remuez les boissons en les secouant avec des glaçons pour permettre un refroidissement plus rapide de la boisson avant de servir Facile à utiliser et idéal pour de simples cocktails à deux ou trois ingrédients.0663E -
Wusthof Germany - Classic - Santoku Olivato 14 cm - 1040131314 - couteau de cuisine
Ce qu'est un couteau de chef pour les cuisines européennes, le couteau Santoku est pour le Japon et toute l'Asie: si polyvalent en forme, poids et lame qu'il peut être utilisé pour moudre et hacher des herbes, des légumes et des fruits, ainsi que pour préparer du poisson et Viande. La lame tranchante du Santoku permet des coupes régulières et très fines - elle est donc indispensable dans toutes les cuisines du monde.
Série forgée
- Lame de 14 cm (longueur totale 25,5 cm), poids 140 gr.Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1030131314 -
Wusthof - Accessoires sculpture et décoration 6 pièces - pâtisserie
Wusthof - 6 accessori cucina
1. Rigalimoni.
2. Rotella tagliapasta
3. Coltello decoratore agrumi
4. Frusta 9 cm
5. Pennello in setola
6. Arricciaburro.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.1556W -
Wusthof Germany - Bloc en hêtre NOIR - 7 pièces forgées classiques - 1090170707
Le bloc à couteaux pratique offre une protection pour les lames et un complément visuel au décor de votre cuisine.
Fabriqué en bois de hêtre sélectionné.
Ensemble de 7 pièces.Bloc à couteaux : longueur 26 cm (10"), largeur 9 cm (3 ½"), hauteur 21 cm (8"), en bois de hêtre, coloris noir.
TENEUR:
1040103208 - Couteau d'office lame 8 cm
1040100412 - Couteau utilitaire lame 12 cm
1040100720 - Lame de couteau universel/à jambon 20 cm
1040101020 - Lame de couteau à pain 20 cm
1040100120 - Couteau de chef lame 20 cm
1049594907 - Ciseaux de cuisine
3049700423 - Fusil à aiguiser 23 cmATTENTION : en cas de gravure au laser, précisez dans le champ commentaires quel couteau doit être fabriqué.
1090170707 -
Wusthof - Cuillère de bar - cuillère à cocktail
La cuillère de bar Wüsthof 3580 est une cuillère en acier inoxydable qui est principalement utilisée pour la préparation des cocktails. Une "cuillère de bar" est également utilisée pour désigner une quantité spécifique d'un ingrédient dans les recettes de cocktail. Taille cm. 30
3580W -
Wusthof Allemagne - sac à couteau professionnel 7377 - 12 places
Wusthof Allemagne - sac apporte couteaux de chef professionnelles 7377-12 lieux
Tissu résistant vide de cas Chef. Il est adapté pour contenir douze couteaux heures, avec une longueur de lame jusqu'à 32 cm avec des gadgets.
Taille: 50,5 x 20 x 4 cm
Poids: 680 gr.2189631201 -
Wusthof Germany - Bloc à couteaux 12 pièces - Frêne noir - 1090171203 - couteaux de cuisine
Le bloc à couteaux pratique offre une protection pour vos lames et un complément visuel à votre décor de cuisine.
Fabriqué en frêne de haute qualité, chocolat.
Paquet de 12 pièces.
Bloc à couteaux : longueur 29 cm, largeur 15 cm, hauteur 24 cm.TENEUR:
1030103208 - Couteau d'office CLASSIQUE
1030100410 - Couteau d'office CLASSIQUE
1030101614 - Couteau à saucisses CLASSIQUE
1030101123 - Couteau à pain CLASSIQUE
1030100723 - Couteau à découper CLASSIQUE
1030100120 - Couteau de chef CLASSIQUE
1030101414 - Couteau à désosser CLASSIC
9030190016 - Fourchette à viande droite CLASSIC
4680/16 cm (6") - Couperet
5558 - Ciseaux de cuisine
4465/23 cm (9") - Aiguiseur1090171203 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à pain 23cm - 1040101123 - couteau de cuisine
Couteau spécifique pour couper le pain. La nouvelle double denture vous permet de couper plus facilement (et avec une plus grande précision) qu'un couteau à pain traditionnel. La coupe reste plus durable même au contact de la croûte de pain très dure (sur laquelle un couteau à bord lisse perdrait presque immédiatement sa capacité de coupe).
Série forgée
- Lame de 23 cm (longueur totale 35 cm), poids 180 gr.Utilisation recommandée: pain, sandwich, chou, laitue, tartes
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- S'assurer que si les couteaux n'ont plus à couper parfaitement, les faire rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affiliés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1040101123 -
Wusthof Germany - Classic - 26cm Universal Saw Knife. - 1040133126 - couteau
La lame du couteau à scie universel est fine et longue, avec une série de dents acérées sur le dessus ou le dessous de la lame. Ces dents créent une surface de sciage qui permet de couper les aliments avec une pression minimale, sans les écraser ni les déchirer, et qui convient à la manipulation d'un large éventail d'aliments.
- Lame de 26 cm
Les poignées : en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent une tenue parfaite, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : fabriquées à partir des meilleurs aciers et combinant les éléments les plus qualifiés (15% de chrome - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium).
La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.L'entretien
Un entretien approprié permet de prolonger la durée de vie du couteau, de le rendre plus facile et plus sûr à travailler et de réduire la consommation de fil. Quelques conseils :
- Veillez à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne se heurtent pas à d'autres objets, ce qui pourrait endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisse, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, il convient de les faire affûter ou aiguiser par des professionnels.1040133126 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à tomates 14cm - 1040101914 - couteau de cuisine
Utilisation recommandée: légumes et tomates
Pays de production: Solingen en Allemagne
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 140 mm.
Construction: série forgée
Poignée: matière synthétique rivetéeLes poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.
entretienUn bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1040101914 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau dentelé utilitaire - 14 cm - 1040101614 - couteau
Le compagnon idéal pour préparer des paniers-repas ou des brunchs: grâce à sa fine lame dentelée, ce couteau à sandwich coupe non seulement les sandwichs proprement, sans les déchirer, mais convient également aux légumes (comme les tomates compactes), aux fruits ou aux saucisses sèches. Cela en fait une partie intégrante de la fabrication de sandwichs et d'outils de brunch, peut-être à côté de notre couteau à fromage.
Série forgée
- Lame de 14 cm
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1040101614 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à filet de poisson 18cm - 1040103818 - couteau de cuisine
A utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : si les couteaux à désosser et les couperets sont plus adaptés aux gros travaux, notamment pour la viande, le couteau à filet, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté aux filets très fins. Découpe précise de la viande, élimination de la peau d'un filet de poisson ou épluchage de fruits : tels sont les talents particuliers du couteau à filet de poisson.
Couteau spécifique extrêmement flexible, fin et tranchant pour le filetage du poisson.
Série forgée
- Lame de 18cm
- Longueur totale 30 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1040103818 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à filet fin 16cm - 1040102916 - couteau à filet
Couteau spécifique pour fileter le poisson, extrêmement souple, fin et tranchant, idéal pour les travaux de précision.
Série forgée
- Lame de 16cm
- Longueur totale 26,5 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1040102916 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Sfilettare Pesce Flessibile da 18cm. - 4550/18 - coltello da cucina
Un coltello per sfilettare il pesce è uno strumento specificamente progettato per separare la carne del pesce dalle lische e dalla pelle. Ha alcune caratteristiche distintive che lo rendono adatto a questo scopo.
Innanzitutto, la lama del coltello per sfilettare il pesce è lunga e sottile. Questo permette di ottenere tagli precisi e controllati lungo la pelle e le lische del pesce. La lama è generalmente flessibile, il che facilita il movimento fluido e permette di seguire la curvatura del pesce.
La punta del coltello per sfilettare il pesce è appuntita, consentendo di iniziare il taglio con precisione. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora vicino alle lische o quando si desidera rimuovere la pelle senza danneggiare la carne.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 18
- Lunghezza totale cm 30
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4550/18 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau flexible pour désosser la viande et le poisson - 1040101416 - couteau de cuisine
Utilisation recommandée: couteau à désosser
Pays de production: Solingen en Allemagne
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 180 mm.
Construction: série forgée
Poignée: matière synthétique rivetéeLes poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.
entretienUn bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
1040101416 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello prosciutto - 4520/20 - coltello
Coltello prosciutto o carni di medie/grosse dimensioni
Serie forgiata
- Lama di cm 20
- Lunghezza totale cm 32
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4520/20 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à jambon - 26cm - 1040100726 - couteau
Le couteau à jambon a gagné sa renommée : sa forme et son tranchant sont conçus pour couper des tranches très fines d'aliments durs, notamment des jambons. Ces qualités rendent le couteau également adapté aux fruits et légumes et autres viandes, ainsi qu'à la découpe de rôtis.
Série forgée
- Lame de 26cm
- Longueur totale 38,5 cmLes anses : fabriquées en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement vérifiés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des ans et une future assistance privilégiée sur le produit acheté à Coltelleria Collini.
1040100726 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello salmone olivato - 4543/32 - coltello
Coltello ideato per il taglio del salmone che, anche grazie all'olivatura sulla lama, risulta preciso e ben controllabile.
Serie forgiata
- Lama di cm 32
- Lunghezza totale cm 44
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1040102432 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à pain 23cm - 1030101023 - couteau de cuisine
Couteau spécifique pour couper le pain. Grâce à la présence de l'empreinte sur le bord de la lame, la coupe reste plus durable même en contact avec la croûte de pain habituellement très dure (sur laquelle un couteau normal perdrait le tranchant presque immédiatement).
Série forgée
- Lame de 23 cm
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1030101023 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à désosser la viande - 10cm - 1040101410 - couteau
Couteau à désosser adapté aux animaux de petite et moyenne taille
Désosser et dépecer la viande avec professionnalisme : Grâce à sa structure robuste et à sa lame maniable, extrêmement tranchante et pointue, le couteau à désosser est idéal pour désosser et dépecer viandes et volailles. Il vous permet également d'éliminer facilement les tendons et la graisse, ce qui en fait le compagnon idéal dans la préparation de la viande. Pour la sculpture professionnelle dans la cuisine ou à table, nous recommandons notre set de sculpture.
série forgée
lame de 10cm
Les poignées : en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurant un ajustement parfait, une excellente stabilité et garantissant le lave-vaisselle.
Les lames sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles.entretien
Un entretien approprié augmente la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit l'usure du fil. Quelques conseils :
- Assurez-vous de mettre les couteaux dans le lave-vaisselle pour frapper d'autres objets afin d'éviter d'endommager les lames.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés à l'eau courante pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Je ne sais pas si les couteaux ont été plus parfaitement coupés, corrigés ou affûtés par des professionnels de l'industrie.
Les couteaux Wusthof que nous vendons sont personnellement vérifiés et affûtés, afin de garantir la certitude d'un bon achat.
1040101410 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau d'office - 10 cm - 1040100410 - couteau de cuisine
Un petit couteau polyvalent avec une lame fine et un bord lisse: le couteau à légumes / d'office est fait pour hacher les oignons et les herbes, mais aussi pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame fine et pointue, ce couteau à légumes sert également de couteau d'office.
Série forgée
- Lame de 10 cm
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1030100410 -
Wusthof Germany- Classique - Couteau à pain - 26cm - 1030101026 - couteau
Un classique dans la gamme des couteaux de toutes les cuisines : aussi bien pour le pain, ce couteau convient pour les légumes et les fruits à peau dure, mais aussi pour les rôtis, surtout les plus croquants. La lame concave (courbée vers l'intérieur) et dentelée du couteau fonctionne comme les dents d'une scie, mais étant beaucoup plus tranchante, aucune pression n'est nécessaire pour couper n'importe quel type de pain, permettant même de couper proprement une croûte dure.
Série forgée
lame de 26 cm
Les poignées : fabriquées en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une parfaite étanchéité, une excellente stabilité et garantissent un passage au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.entretien
Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle entrent en collision avec d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
1030101026 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau de cuisinier cm14 - 1040100114 - couteau
Couteau polyvalent dans la cuisine, de la coupe des légumes à la coupe de la viande, avec la possibilité de casser de petits os en utilisant la partie inférieure de la lame, où le tranchant est plus fort.
Série forgée
- Lame de 14 cmLes poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.1040100114