passion pour les couteaux

Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

Utilisation prévue : sport / collection

Type de production : découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lame : SPG2 61/62HRC
Traitement de la lame : -
Lama de production : Japon
Manche : acier Damas et bois pakka
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 96 mm.
Longueur totale : 166 mm.
Équilibrage : -
Poids : 96g.
Fermeture : Liner Lock
Agrafe: -
Gaine : cordura
Noter: -

La forge de Laguiole en Aubrac, reconnue internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole au design traditionnel porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron selon des critères de qualité stricts et le cahier des charges de la production LOG. Selon les versions, il nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

Usage prévu : régional/collection

Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois d'ébène avec insert en ivoire fossile de mammouth
Longueur de la lame : 104 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

Katla, conçu par Jesper Voxnaes, est un couteau pliant avec serrure liner lock, qui met en valeur la lame de profil Tanto avec un biseau qui améliore les excellentes qualités de coupe de l'acier Böhler M390, trempé à 59/61 HRC.

Le mécanisme de rotation est assuré par des roulements à butée, et il peut être ouvert soit avec le double tenon pour le pouce, soit avec le flipper très rapide.

Le détail qui caractérise le Katla est le traitement en 3D de la poignée aux deux extrémités de la gâchette, qui reprend, en les réinterprétant de manière moderne, les incrustations des modèles Viper les plus classiques.

Les bords plats et le clip en titane permettent un port confortable et discret.

Usage prévu : EDC / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Noyer
Longueur de la lame : 82mm.
Épaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 116mm.
Longueur totale : 198mm.
Poids : 107g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Design de Jesper Voxnaes - ouverture avec système Carson Flipper sur roulement à billes

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté au magasin de coutellerie Lorenzi à Milan, Via Monte Napoleone, probablement dans les années 1980.
* Condition : En bon état
* Disponible dans le commerce : L'artisan a cessé de fabriquer des couteaux depuis un certain temps.
* Affûtage : Original d'usine, peut être amélioré, avec quelques abrasions esthétiques
* Marques sur la lame : Petites marques et légères rayures sur la garde.
* Marques sur le manche : Quelques petites marques
* Emballage : Absent
* Fourreau : Cuir, travaillé à la main, original, estampillé "Coltelleria Lorenzi", avec des marques d'usage et de temps.
* Manuels, certificats et garanties : absents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : collection / tactique

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable pleine soie, composition de l'acier non indiquée (vraisemblablement RWL34 ou 440C)
Finition de la lame : polie miroir
Manche : garde traversante en maillechort et poignées en micarta marron, avec entretoises rouges.
Longueur de la lame : 97 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 97g.
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, avec clip arrière en acier inoxydable.
Emballage : -
Notes : Vraisemblablement des années 1980, couteau acheté précédemment d'une collection privée.

La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.


Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable Damas
Pays de fabrication : France
Poignée : corne de buffle brute
Longueur de la lame : 104 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

Ce couteau de chasse finlandais fait à la main est la version plus courte du "couteau de chasse" classique. Modèle extrêmement populaire en raison de sa taille pratique qui le rend facile à transporter n'importe où.

La lame légèrement courbée et courte est particulièrement utile et confortable pour la chasse.

La lame est en acier UHC (Ultra High Carbon) et le manche est en bouleau frisé traité thermiquement, enduit d'huile de lin, ce qui assure une prise ferme, même lorsqu'il est mouillé. L'acier UHC donne au couteau une très longue durée de vie - veuillez noter que l'acier UHC dur ne convient pas pour pénétrer dans l'os ou d'autres matériaux durs. Livré avec une gaine fabriquée à la main en cuir finlandais au tannage végétal foncé.

Utilisation prévue : Chasse/Sports

Type de fabrication : artisanale
Lame : en acier au carbone UHC 62/63HRC
Production de lama : Finlande
Manche : bouleau arctique
Longueur de la lame : 75 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 200 mm.
Équilibrage : -
Poids : 100g.
Fermeture: -
Extraits : -
Fourreau : en cuir travaillé et cousu main
Noter: -

Couteau d'époque produit à Portland en 1972 caractérisé par un affûtage plein plat extrêmement pénétrant, conçu spécifiquement pour la chasse - Couteau provenant d'une collection privée - Globalement en très bon état - Jamais utilisé, quelques petites marques sur le fourreau en cuir, dues au passage du temps - Pas d'emballage - Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne Coltelleria Collini

Utilisation prévue : Collection / Vintage / Chasse

Type de fabrication : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440C
Finition de la lame : polie miroir
Manche : Garde et pommeau en acier inoxydable, entretoises en laiton, manche en ébène de macassar.
Longueur de la lame : 115 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 225 mm.
Balance : en retrait
Poids : 191g.
Fourreau : cuir
Emballage : -
Notes : Couteau vintage de 1972 - Provient d'une collection privée en très bon état général - Sans emballage.

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux White River Knife & Tool

Usage prévu: Chasse / Sports

Type de production: Artisan
Production Lama: États-Unis
Lame: acier inoxydable CPM-S35VN 58 / 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 210 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 109g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: en cuir
Emballage: boîte en bois avec logos WRKT
Remarque: -

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommage

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: industriel
Pays d'origine: Etats-Unis
Lame: acier inoxydable S35VN
Traitement de la lame: Stonewash
Poignée: Titane
Longueur de lame: 95mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermée: 127mm.
Longueur totale: 222mm.
Thick lorsqu'il est fermé: -
Poids: 141g.
Clôture: Framelock
Clip: amovible, réversible, titane
Boîte en carton avec Zéro logos de tolérance: Packaging
Notes: Design by Gustavo T. Cecchini GTC Couteaux - KVT ouverture sur roulements à billes - système d'ouverture SLT

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Production de Lama: Japon
Lame: forgée à la main en acier au carbone Hitachi Shirogami 64HRC
Traitement de la lame: -
Manche: bois de bambou japonais traditionnel
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 215mm.
Épaisseur à la fermeture: -
Équilibrage: -
Poids: 80g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: bois de bambou
Emballage: boîte de carton
Notes: entièrement fait à la main par Takeshi Saji

Utilisation: collection / sports

Type de production: graines de main
Pays de production: Afrique du Sud
Lame: Acier D2
Traitement de la lame: Satin
Poignée: acier avec des inserts en bois de rose
Longueur de la lame: 80 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur totale: 190mm.
Epaisseur fermé: 14mm.
Équilibrage: 2cm retour de la branche de garde
Poids: 164g.
Ouverture: Ongle
Lock: Retour de verrouillage
Clip: -
Conditionnement: sac en cordura avec logos tactique volume moyen quotidien
Notes: Conçu et construit par Andre De Villiers

Utilisation prévue: Sports / Tactique

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-S20CV
Lame traitement: Satin
Poignée: Titane et fibre de carbone de couleur bronze
Longueur de la lame: 83mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermée: 133mm.
Longueur totale: 225mm.
Poids: 107g.
Fermeture: Framelock
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Notes: Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes - Système d'ouverture Carson Flipper

Utilisation prévue: tactique / EDC

Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable 8Cr14MoV
Traitement de lame: Pierre lavée
Production de lames: Chine
Poignée: Acier inoxydable et G10
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 121mm.
Longueur totale: 216mm.
Épaisseur de poignée: 10mm.
Poids: 166g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, acier inoxydable
Gaine: -
Notes: Ouverture à travers un système Wave ou avec une ouverture d'entretoise (amovible) - Design by Ernest R. Emerson

Année de production: 90 ans

Type de production: industriel
Lame: 440A en acier inoxydable
Pays de production: Italie - Maniago
Poignée: Stag
Longueur de lame: 370mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 570mm.
Poids: 994g.
gaine:
Notes: Jaguar est le nom de la marque sous laquelle Maserin produit couteaux jusqu'à ce que le 90

Utilisation prévue: la chasse

Type de production: industriel
production lame: Norvège
Lame: 12C27 inoxydable 59HRC en acier
Traitement des lames: -
manicatura: bois cocobolo
Longueur de lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 115
Longueur totale: 200mm.
épais fermé: 1,8 cm
Poids: 117g.
Fermeture: retour serrure
Séquence: -
Gaine: cuir marron
Conditionnement: boîte en carton cylindrique coton plus de tissu de marque Helle
Remarques: -

Utilisation prévue: chasse / collection

Type de production semi-main
Lame: ATS-34 en acier inoxydable
Pays de production: Seki - Japon
Poignée: micarta avec des têtes brunes en acier inoxydable brossé
Longueur de lame: 75mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur totale: 180mm.
Longueur fermée: 107mm.
Système de verrouillage: verrou arrière
Poids: 66g.
Gaine: nylon et cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos G.Sakai
Notes: Couteau de fin des années 90, nouvelle, en excellent état

Laguiole en Aubrac - corne Mistral - couteau

Destination: Couteau à la main française régionale.

Lame: acier inoxydable 12C27
Manche: corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 96 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: Aucun

Mcusta - Série de base Rosewood - MC-0014R - couteau

Objectif: Sport

Type de production: industriel
Lama de production: Japon
Lame: Acier VG-10
Traitement Lama: Satin
Poignée: bois Rosewood
Longueur de la lame: 85mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur totale: 190mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 15mm.
D'équilibrage: -
Poids: 96 g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Gaine: -
Emballage: boîte en carton brun avec des logos Mcusta
Notes: -

Ka-Bar - USMC Never Forget - 11 Septembre 2001 - 02-9128 - couteau

Utilisation prévue: la collecte

Lame: acier au carbone 1095 56/58HRC
Matériel de poignée: anneaux de cuir
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur de la manche: mm.
Longueur totale: 305 mm.
Équilibrer: arrière - 1 cm. la branche de la protection inférieure
Poids: 305g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: Cuir
Notes: Limited Edition

Fox - 576 couteau de chasse ronce tuja - couteau

Objectif: Sport

Lame: acier inoxydable 440A
Production Lama Italie
Matériel de poignée: acier inoxydable et en bois de ronce de thuya
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur hors tout: 215mm.
Équilibrage: -
Poids: 226g.
Fermeture: Verrouillage Retour
clip:
Gaine: -
Notes: boîte en bois

Aitor - Desollador 347 180 - couteau

Couteau pliant vintage fait par le célèbre maison espagnole Aitor

Objectif: Sport

Type de production: semi-maison
Lame: acier inoxydable 440
Traitement de la lame: -
Lama de production: espagnol
Matériel de poignée: Laiton et bois
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 200 mm.
équilibrage:
Poids: 136g.
Gaine: -

Mcusta - Jazz Couteau Damas Cocobolo Ebène africain MC-0171D - couteau

Collini Couverts est le distributeur officiel pour l'Italie de couteaux japonais Mcusta

Objectif: sporivo / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et des finitions artisanales
Lame: VG-10 59/60HRC
Traitement de la lame: -
La production de la lame: Japon
Poignée: cocobolo de bois et bois d'ébène africain avec insert en acier
Longueur de la lame: 80mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur hors tout: 193mm.
Équilibrage: -
Poids: 90g.
Lock: Liner Lock
Postez cette
Gaine: Cordura
Notes: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: In acciaio inox 420HC
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno e ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 122mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 210g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: fodero in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Buck
Note: -

Collini Cutlery est le distributeur officiel des couteaux japonais MCUSTA pour l'Italie

Usage prévu: sports / collection / messieurs

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lame: en acier SanMai avec tranchant en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues extérieures en damassé de nickel à 33 couches
Lama de production: Japon
Poignée: bois de fer
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 95mm.
Longueur totale: 164mm.
Équilibrage: -
Poids: 58g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: -
Gaine: en tissu
Notes: -

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: Scoperto
Manicatura: Legno inciso
Finiture: Ottone
Lunghezza lama: 135 mm.
Spessore della lama: 8 mm.
Lunghezza totale: 265 mm.
Karda: 65 mm.
Chakmak: 65 mm.
Peso: 224g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.

Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.

Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.

Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: cuir marron
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio SanMai con tagliente inox VG-10 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Trattamento Lama: -
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 193mm.
Bilanciatura: -
Peso: 98g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero: -
Note: -

Le "premier" Roselli, avec un design minimaliste égal à celui qui a été produit en 1976. Depuis plus de 45 ans, il est parfait pour une utilisation spécifique en milieu extérieur, pour la chasse, la pêche et la vie en plein air.

Ce couteau de chasse et d'extérieur finlandais fait à la main a été développé à l'origine comme un couteau de chasse pour les chasseurs d'orignaux en Finlande et est rapidement devenu le compagnon idéal pour la manipulation de gros gibier comme l'orignal, le sanglier et les grands cerfs. La conception et le profil de la lame en font un excellent outil pour dépecer le gibier.

La lame est en acier UHC (Ultra High Carbon) et le manche est en bouleau frisé traité thermiquement, enduit d'huile de lin, ce qui assure une prise ferme même lorsqu'il est mouillé. L'acier UHC produit un couteau extrêmement tranchant qui conserve son tranchant pendant longtemps. Livré avec une gaine fabriquée à la main en cuir finlandais au tannage végétal foncé.

Utilisation prévue : Chasse/Sports

Type de fabrication : artisanale
Lame : en acier au carbone UHC 62/63HRC
Production de lama : Finlande
Manche : bouleau arctique
Longueur de la lame : 105 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 230 mm.
Équilibrage : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Cuir au tannage végétal
Noter: -