couteaux de cuisine, couteau professionnel, couteaux de chef
-
Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 2 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 11 cm
Longueur totale: 25 cm
Poids: 95 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM2P -
Saladini - Hachoir berceuse - Chicken Hunter cm. 15.5
Saladini - Hachoir berceuse a salade et a herbes - Gallo Hunter cm. 15.5 Le "coq" croissant est une autre particularité de la «société Saladini; marteau entièrement décoré, avec des poinçons appropriés, est un outil à utiliser en particulier en tant mannaietta pour les petites coupures, comme le poulet, le lapin, le pigeon, etc. Équipé d'une base de tonalité avec le matériau de la poignée, la lame est également faite à partir d'une tige d'immersion dans la poignée qui est présentée en un seul bloc et connecté à la lame par un collier en acier inoxydable, ce qui renforce la structure. caractéristiques - Lame: acier inox AISI 420 perforé à la main - Poignée: monolithique avec AISI 316 collier en acier inoxydable, bois d'olivier. - Différentes constructions: la lame décoré à la main monté sur la poignée au moyen de tang. Le collier en acier appliqué à travers un évidement avec une torche ensuite collé.8167119,00€Il ne reste que 1 -
Berkel - couteau de classement à San Mai VG10 67 couches - couteau gentleman 11 cm
Les artisans de Berkel ont créé une série exclusive de couteaux à cran d'arrêt. La recherche d'acier pour la lame et de matériaux fins pour le manche, font de ces couteaux de véritables objets de collection. Ces pièces uniques sont numérotées une par une par les maîtres coupés de Berkel.
- Matériau de la lame: acier endommagé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
- Longueur de la lame: lame de 11 cm de longueur
- Longueur totale: 25.5 cm
- Poids: 78 gr
- Affûtage: lisse
- Poignée: Composé de deux poignées en bois. Décoré avec un logo noir brillant.
- Notes: pas de boîte, avec étui en vinyle.B-F-SM -
Berkel - San Mai Couteau VG10 67 couches - Couteau à jambon 26 cm - couteaux de cuisine
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Longueur de lame: 26 cm
Longueur totale: 41 cm
Poids: 126 gr
Affûtage: lisse, sans dents
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM26 -
Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 6 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 11 cm
Longueur totale: 25 cm
Poids: 95 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM6PZ -
Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau à éplucher 10 cm - couteau de cuisine
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.
Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 10 cm
Longueur totale: 22,5 cm
Poids: 70 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM10 -
Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau 14 cm - couteau de cuisine
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 14 cm
Longueur totale: 25 cm
Poids: 95 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM14 -
Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau Santoku 18 cm - couteau de cuisine
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 18 cm
Longueur totale: 30,5 cm
Poids: 170 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminiumLa production et le design italien
BE-SM18S