couteaux de cuisine, couteau professionnel, couteaux de chef
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Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux
Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux
Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.
1. COMPENDIO
Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Manche : méthacrylate - Glace
Longueur de la lame : 12,5 cm.
2. VALDICHIANA
Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : acier inoxydable Cornotech
Longueur de la lame : 14,1 cm.
3. CONVIVIO NOUVEAU
Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème
Longueur de la lame : 10,6 cm
4. PLENUM
Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge
Longueur de la lame : 11,2 cm.
5. INTERO
Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir
Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème
Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.
3905 -
Berti - "NAPOLI" couteau à pizza - 4 pièces
Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples.
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza.
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle.
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable.
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.Longueur de la lame : 6cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 866g
Emballage : Boîte en bois
10685 -
Berti - LO SPECIALISTA - Couteau à rôtir et à trancher - 24cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation.
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser.
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation.
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.Longueur de la lame : 24cm
Poids : 107g
Ligne : i cucinieri
1104020 -
Berti - IL PRINCIPE - Grand couteau à hacher la viande et le fromage - 23cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Il Principe" de la collection I Cucinieri est un couteau de chef fiable, particulièrement adapté à la préparation des viandes, des fromages et des légumes, garantissant des coupes précises et délicates.
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision supérieures pendant l'utilisation.
Sa lame lisse de 23 cm en acier recyclé permet de découper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Ce couteau s'avère être le "prince" de la cuisine, aimé et utilisé par tous les chefs pour sa polyvalence et sa fiabilité.
Avec le "Prince", râper la viande et le fromage devient une tâche facile, mais couper les gros légumes est également un jeu d'enfant. Ce couteau est également idéal pour hacher et émincer les ingrédients, offrant ainsi une solution complète pour une variété de préparations culinaires.Longueur de la lame : 23 cm
Poids : 167 g
Ligne : i cucinieri
1104030 -
Berti - Couteau à steak 1000 - 12cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Bistecca 1000" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence et sa précision. Il est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites pièces de viande.
Ce couteau permet non seulement de couper avec douceur et précision, mais il peut également être utilisé comme couteau de table, ajoutant une touche d'élégance à votre service.
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision inégalées lors de son utilisation.
La lame lisse de 12,4 cm en acier recyclé garantit une coupe précise des aliments, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence.
Le "Bistecca 1000" est le compagnon indispensable des amateurs de steaks succulents, car il coupe la viande sans la déchiqueter, garantissant ainsi une saveur parfaite.
En outre, grâce à sa pointe centrée et à sa lame lisse, il est idéal pour les petites découpes et indispensable pour la préparation des plats de viande et de légumes.
Ce couteau s'affirme donc comme un véritable joker dans la cuisine, mais aussi comme un ami fidèle pour éplucher, gratter et nettoyer toutes sortes de légumes et de fruits.Longueur de la lame : 12,4 cm
Poids : 55g
Ligne : i cucinieri
1104005 -
Berti - IL GOLOSO - Couteau à couper et à tartiner - 13cm
Le couteau "Il Goloso" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence, conçu spécifiquement pour couper et étaler, ce qui en fait un compagnon idéal pour le petit-déjeuner et d'autres préparations culinaires.
Il est parfait pour le petit-déjeuner et pour toutes les recettes qui nécessitent la découpe de produits de boulangerie suivie de l'application de crèmes, de sauces, de confitures, etc.
Sa poignée ergonomique permet une prise en main facile et pratique des deux côtés.
Doté d'une lame de 13 cm en acier recyclé, ce couteau ne se contente pas de couper avec précision, il se distingue également par sa capacité à étaler uniformément.
Cette caractéristique le rend parfait pour le petit-déjeuner, lorsqu'il s'agit d'accompagner des tartines parfumées de beurre et de confiture, ou pour préparer un délicieux apéritif maison.
"Il Goloso" se présente donc comme un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine, en garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante en toute occasion.Longueur de la lame : 13 cm
Poids : 66g
Ligne : i cucinieri
1104010 -
Berti - Couteau IL FORNAIO - pour pain et gâteaux - 23cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Il Fornaio" de la collection I Cucinieri est un outil indispensable pour la découpe précise de produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux, etc.
Doté d'un manche ergonomique, il permet une manipulation aisée et une grande précision lors de son utilisation.
Il est particulièrement adapté aux produits de boulangerie à fibres sèches, qui nécessitent une lame dentelée pour garantir une coupe correcte et impeccable.
Avec une lame de 23,3 cm en acier recyclé et dotée d'un tranchant dentelé, il est parfait pour s'attaquer au pain et aux pâtisseries à fibres sèches telles que les tartes et autres gâteaux levés.
"Il Fornaio" est donc un outil indispensable pour les amateurs de pain et de pâtisserie, garantissant un résultat impeccable dans chaque préparation.Longueur de la lame : 23,3 cm
Poids : 119g
Ligne : i cucinieri
1104025 -
Berti - IL PRECISO - Hachoir moyen pour légumes et poissons - 17cm
Le couteau "Il Preciso" de la collection I Cucinieri se distingue comme un couteau de chef optimal pour la préparation des légumes et du poisson, offrant une précision et une délicatesse de coupe exceptionnelles.
Son manche ergonomique garantit une excellente prise en main et une précision inégalée.
La lame lisse de 17 cm, en acier recyclé, permet de découper les aliments avec précision, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence. Grâce à sa petite taille et à sa finesse, il est idéal pour couper délicatement les légumes et le poisson, des aliments qui doivent être manipulés avec soin pour préserver leur goût et leur présentation.
"Il Preciso" s'avère donc un compagnon indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une précision irréprochable dans leurs coupes, garantissant ainsi des résultats culinaires de grande qualité.Longueur de la lame : 17 cm
Poids : 94 g
Ligne : i cucinieri
1104015 -
Berti - THE ONE - Tou oriental avec fourreau - 18cm
Le couteau "L'Unico" de la collection I Cucinieri est un couteau oriental polyvalent conçu pour de nombreuses préparations culinaires.
Idéal pour couper les légumes en dés ou en julienne et pour hacher les herbes, il est également pratique pour trancher les viandes et les poissons.
Grâce à sa taille, il est à la fois efficace et maniable, offrant un équilibre optimal lors de son utilisation.
La lame lisse de 18 cm, en acier recyclé, permet des coupes précises et régulières, préservant la saveur et l'aspect des aliments.
Ce couteau d'inspiration asiatique devient un outil indispensable pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine.
Sa polyvalence s'exprime dans sa capacité à couper des légumes de différents formats, à hacher des herbes et à trancher des viandes et des poissons, crus ou cuits.
Grâce à sa lame large et plate, il peut également être utilisé comme racloir de comptoir pour ramasser les aliments coupés et les transférer plus facilement dans un bol ou dans une casserole.
Avec sa coupe précise et sa facilité d'utilisation, "L'Unico" s'avère un allié précieux dans la cuisine pour tous les types de préparation.Longueur de la lame : 18cm
Poids : 336 g
Ligne : i cucinieri
1104000 -
Berti - LE GRAND MAGNETIQUE - Bûche en bois
Le Grande Magnetico est un bloc pour couteaux à longue lame de la Coltellerie Berti, soigneusement conçu pour accueillir un seul grand couteau.
Sa principale caractéristique est sa modularité, grâce à de puissants aimants internes qui permettent d'assembler plusieurs modules en les plaçant simplement l'un à côté de l'autre.
Ce bloc à couteaux n'est pas seulement un outil pratique pour organiser les couteaux, il se transforme également en un meuble pour la cuisine, en lui apportant un style moderne et fonctionnel.
Fabriqué en bois certifié FSC, il garantit non seulement la solidité et la durabilité, mais aussi une empreinte écologique positive.
Grâce à ses puissants aimants internes, plusieurs bûches peuvent être assemblées et maintenues en place simplement en les rapprochant.
Avec sa hauteur de 26 cm, il peut également être utilisé comme étui pour les couteaux à viande/fromage, à pain/sucrerie et à rôti/tranches, offrant ainsi une solution pratique et fonctionnelle pour tous les besoins culinaires.Longueur : 26 cm
Largeur : 7 cm
Hauteur : 4cm
Poids : 499g
Ligne : I cucinieri
110482 -
Victorinox - Victorinox Swiss Classic Set 5 pièces - cuisine
Victorinox - Victorinox Swiss Classic Set 5 pièces - cuisine
Set de couteaux de cuisine fabriqué en Suisse avec poignées ergonomiques et lame en acier inoxydable
Article n° 6.7133.5G
Dimensions 402 x 228 x 27 mm
Poids 545 g
Collection : SwissClassic
Un set de couteaux fins est l'épine dorsale de votre cuisine. Ils sont à la base de toute votre créativité culinaire (et de vos plats de rêve). L'idéal est d'avoir des couteaux qui durent et qui sont agréables à utiliser. Notre set de cuisine Swiss Classic 5 pièces est un choix naturel. Il contient tout ce dont vous avez besoin pour hacher, trancher, couper, éplucher et peler toutes sortes d'aliments, afin d'assurer la préparation parfaite de vos plats quotidiens.
L'ensemble se compose de :
6.7433 1 Couteau à légumes à bord ondulé
6.7603 1 Couteau à légumes à bout pointu
6.7833 1 Couteau à tomates et à table
6.8003.19B 1 Couteau de cuisine 19 cm
6.8633.21B 1 Couteau à pain 21cm.
6.7133.5G -
Victorinox - Carving - Swiss Modern Damast Limited Edition - 6.9010.22J22 - couteau de cuisine
Il y a de nombreuses raisons d'adorer ce couteau en édition limitée : la lame robuste en Damasteel®, qui donne une finition nette à chaque coupe précise, le design frappant "Thor", qui émerge de l'acier résistant à la corrosion, et le manche ergonomique en noyer européen de haute qualité. Le couteau de chef polyvalent Swiss Modern Damast Limited Edition 2022 facilite toutes les tâches quotidiennes. Mais cette édition exclusive de 1 884 pièces numérotées séquentiellement, accompagnées d'un certificat et d'un coffret cadeau, n'a rien d'ordinaire.
Caractéristiques principales :
* Edition limitée à 1 884 pièces fabriquées en Suisse.
* Lame unique en Damasteel® avec manche en noyer
* Chaque couteau exclusif est numéroté séquentiellement.
Dimensions :
Hauteur : 17mm
Longueur : 354 mm
Poids : 107g
Longueur de la lame : 22 cm
Lavable au lave-vaisselle : NonV-6.9010.22J22 -
Victorinox - Couteau d'office courbé 6cm - V-6.7503 - couteau de cuisine
Victorinox - Couteau d'office courbé 6cm - V-6.7503 - couteau de cuisine -Couteau d'office de 6 cm. - lame lisse - courbée. -Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique durable qu'à un usage professionnel intensif. -Ces couteaux se caractérisent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit une coupe précise et fine associée à une bonne durabilité du tranchant. -Les poignées en fibrox garantissent également une prise en main sûre et confortable, associée à une hygiène maximale.V-6.7503 -
Victorinox - Éplucheur STAR - 6.09.12
Victorinox - Éplucheur STAR - 6.09.12
Éplucheur emblématique avec manche en inox Reprenant le design emblématique et minimaliste de l’éplucheur REX, l’éplucheur STAR est pourvu d’un manche ergonomique et solide en acier inoxydable. Sa lame très affûtée est proposée en trois déclinaisons et découpe si finement la peau des fruits et légumes qu’elle préserve leur teneur en vitamines de manière optimale. Remis au goût du jour, ce produit culte a encore de longues années devant lui.
Dimensions
Hauteur 12 mm
Longueur 110 mm
largeur 65 mm
Poids 14 g
Détails
Style de la lame
Lame pivotante
Forgé Non
Type de bord
Deux tranchants
Couleur Gris.
V-6.09.12 -
Victorinox - Éplucheur REX - 6.09.00 PEELER
Éplucheur emblématique à lame droite
L’emblématique éplucheur REX est l’indispensable commis des cuisiniers amateurs depuis 1947. Grâce à sa lame très affûtée et son manche ergonomique, il leur permet de travailler rapidement et en toute sécurité en leur offrant un maximum d’aisance et de confort. Et parce qu’il épluche des fruits et légumes aussi finement que possible, il permet de préserver leurs vitamines. Avec un passé aussi illustre, nous sommes ravis d’intégrer le REX au passionnant avenir de Victorinox.
Principales caractéristiques
Éplucheur léger au design emblématique
Manche au design ergonomique offrant un maximum d’aisance et de confort
Lame très affûtée qui facilite l’épluchage
No. d'article 6.0900.1
Taille 110 x 65 x 12 mm
Poids 14 g.
V-6.09.00 -
Victorinox - Set du chef - Set de couteaux par Daniele Persegani
Victorinox - Set du chef - Set de couteaux par Daniele Persegani
Le set Victorinox dédié à tous les passionnés de cuisine et aux chefs en herbe. Le paquet comprend un ensemble de couteaux Swiss Modern sélectionnés par Daniele Persegani.
Ces couteaux vous aideront à réaliser de nombreuses tâches et vous accompagneront dans la préparation de vos recettes. Et pour qu'ils soient toujours bien aiguisés, le petit aiguiseur manuel inclus dans l'emballage vous permettra de prendre soin de vos couteaux comme un chef. L'emballage contient un encart avec des recettes de Daniele Persegani et quelques conseils sur l'utilisation des couteaux.
Chef'Set de Daniele Persegani se compose de :
Couteau à pain Swiss Modern, 22 cm
Swiss Modern santoku, 17 cm
Couteau de chef Swiss Modern, 22 cm
Fourchette à découper Swiss Modern, 15 cm
Couteau d'office Swiss Modern, lame lisse, 10 cm
Couteau d'office Swiss Modern, bord dentelé, 10 cm
Aiguiseur de couteaux universel.
V.6.CHEF01 -
Victorinox - Color Line - Ensemble 2 pièces - couteau de cuisine - PROMO
Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique durable qu'à une utilisation intensive à un niveau professionnel.
Ces couteaux se caractérisent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit une coupe précise et fine associée à une bonne durabilité du tranchant. Les manches Fibrox garantissent également une prise en main sûre et confortable associée à une hygiène maximale.
Le manche en fibrox, un matériau adapté à un nettoyage approfondi et optimal sans altération, passe également au lave-vaisselle et est disponible en fuchsia.
L'ensemble comprend :
un couteau à pain - un couteau de cuisine.
Idéal également comme cadeau pour un jeune couple.
SETVPROM -
Victorinox - Set de cuillère, fourchette et couteau d’office Swiss Classic
Victorinox - Set de cuillère, fourchette et couteau d’office Swiss Classic Set de couverts et couteau d’office pliants Ce set redéfinit avec audace la notion de multifonctions. Vous serez conquis par son extrême polyvalence et la qualité exceptionnelle de sa lame Victorinox. Ce trio réunissant une cuillère, une fourchette et un couteau d’office pliants Swiss Classic deviendra votre nouvel allié de confiance à emporter partout. Deux couleurs vives et originales sont proposées pour le manche, insufflant un vent de fraîcheur à ce couteau d’office dur à la tâche et à la fourchette et la cuillère qui l’accompagnent. Corbeille de fruits ou panier de pique-nique, soyez-en assuré, plus rien ne vous résistera, et cela, sans rien sacrifier au style ! Principales caractéristiques Votre set idéal avec couteau pliant pour les pique-niques et les déjeuners au bureau Couteau d’office fabriqué en Suisse avec lame qui se replie dans le manche en toute sécurité En acier inoxydable résistant à l’usure Dimensions Poids net 142 g Détails Longueur de la lame 11 cm Matériau du manche polypropylène (PP) Type de bord tranchant denté Résistant au lave-vaisselle Oui Dimensions Poids net 142 gV-6.7192.F3 -
Victorinox - Couteau à steak pliant - Lame lisse - Couteau de table de loisirs
Victorinox - Couteau à steak pliant - Lame lisse - Couteau de table de loisirs Couteau de cuisine pliant léger De forme essentielle mais expressif dans sa personnalité, le couteau pliant Swiss Classic est polyvalent à sa manière. Vous la verrez instantanément comme votre nouvelle `` lame passe-partout '' grâce à son bord ondulé de qualité étonnante et à sa polyvalence suprême. Affrontez la corbeille de fruits, la forêt ou le champ en toute confiance. Swiss Classic pliable Un couteau très polyvalent, avec une apparence audacieuse et de petite taille. Le couteau a une lame pliante en acier inoxydable résistante à l'usure qui peut être facilement extraite en toute sécurité, déverrouillant la sécurité dans la poignée. Idéal à emporter avec vous dans la poche d'un sac à dos en randonnée ou en camping pour peler ou couper les ingrédients. Dimensions Hauteur 13 mm Poids net 42 g Détails Longueur de la lame 11 cm Matériau du manche polypropylène (PP) Résistant au lave-vaisselle Oui Dimensions Hauteur 13 mm Poids net 42 g.V-6.7803.FB -
Victorinox - Couteau à steak pliant - Lame dentelée - Couteau de table de loisirs
Victorinox - Couteau à steak pliant - Lame dentelée - Couteau de table de loisirs Couteau de cuisine pliant léger De forme essentielle mais expressif dans sa personnalité, le couteau pliant Swiss Classic est polyvalent à sa manière. Vous la verrez instantanément comme votre nouvelle `` lame passe-partout '' grâce à son bord ondulé de qualité étonnante et à sa polyvalence suprême. Affrontez la corbeille de fruits, la forêt ou le champ en toute confiance. Swiss Classic pliable Un couteau très polyvalent, avec une apparence audacieuse et de petite taille. Le couteau a une lame pliante en acier inoxydable résistante à l'usure qui peut être facilement extraite en toute sécurité, déverrouillant la sécurité dans la poignée. Idéal à emporter avec vous dans la poche d'un sac à dos en randonnée ou en camping pour peler ou couper les ingrédients. Couteau pliant avec lame dentelée en acier inoxydable. • Manche en polypropylène noir • Longueur de la lame: 11 cmV-6.7833.FB -
Victorinox - Disosso knife 9 cm - 5.6203.09 - coltello cucina
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo.
Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Coltello disosso da 9cm
5.6203.09 -
Victorinox - Santoku Knife 17cm - V- 6.8503.17 - coltello cucina
Santoku da 17 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Coltello da cucina tipo giapponese molto versatile ,dimensione tra il trinciante ed il coltello da verdure ,e' quindi utilizzabile in diverse situazioni. Da avere assolutamente a portata di mano quando si cucina. il manico e' in fibrox, materiale adeguato per una profonda e ottima pulizia senza che si rovini, adatto anche alla lavastoviglieV-6.8503.17G -
Victorinox - Set de couteaux d’office Swiss Classic, 6 pièces
Victorinox - Set de couteaux d’office Swiss Classic, 6 pièces
Principales caractéristiques Combinaison idéale de couteaux aux lames de différentes formes Couteaux d’office aux différentes lames et tranchants, fabriqués en Suisse Manche ergonomique et lame en acier inoxydable
No. d'article 6.7113.6G
Taille 285 x 222 x 23 mm
Poids 133 g
Couteaux d’office aux différentes lames et tranchants, fabriqués en Suisse Le couteau d’office est le champion absolu de la planche à découper.
Toujours prêtes à affronter des tâches complexes, ces petites lames polyvalentes viennent à bout de nombreux travaux de précision avec une impressionnante agilité. Épépiner un poivron, déveiner des crevettes, éplucher un kumquat ou hacher de l’ail... aucune tâche n’est trop minutieuse pour ces lames.
Avec le set de couteaux d’office Swiss Classic, 6 pièces, vous êtes certain de toujours trouver l’outil adéquat.
Contenu :
7.6075 1 éplucheur universel, double lame dentelée, noir
6.7433 1couteau suisse classique, lame dentelée, 8 cm, noir
6.7403 1 couteau bord droit suisse classique de la lame 8 cm, noir couteau suisse
6.7633 1 pour trancher classique, lame dentelée, extrémité pointue, 8 cm, noir
6.7603 1 couteau suisse classique, le bord de lame droite, l'extrémité pointue de 8 cm, noir
6.7833 1 couteau de table et tomates classique suisse, lame dentelée, 11 cm, noir
6.7113.6G -
Victorinox - vert - couteau de table bout rond - couteau de cuisine
Couteau à steak ou une table idéale pour un usage quotidien.
Lame crantée en acier inoxydable de 11 cm.
Poignée ABS
longueur totale de 21,5 cm.
Poids 26 g.V-6.7836.G -
Victorinox - orange - couteau de table bout rond - couteau de cuisine
Couteau à steak ou une table idéale pour un usage quotidien.
Lame crantée en acier inoxydable de 11 cm.
Poignée ABS
longueur totale de 21,5 cm.
Poids 26 g.V-6.7836.O -
Victorinox - Couteau pliant pour Baker - V-0.7830.11 coltello cucina
Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.
Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane
La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.
Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.
Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm
V-0.7830.11 -
Victorinox - Couteau Shield - V - 7,9037 - Couper Gant résistant
Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.
I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.
Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.
Disponibile in :
Bordo Blue . Taglia 9-LBordo rosso Taglia 8-M
Bordo bianco: Taglia 7-S
V-7.9036 -
Victorinox - Serrated Paring Knife 8cm - V-6.7433 - coltello cucina
Spelucchino da 8 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-6.7433 -
Berti - Fourchette a rotir forgee en corne de bovin - ustensile de cuisine fabrique a la main
Chez Coltellerie Berti à Scarperia (FI), chaque couteau est produit par les mains d'un seul artisan, la même personne. Celui qui le commence, le termine.
C'est l'essence même de la Méthode artisanale de la famille Berti qui, depuis 1895, entretient la joie de posséder un véritable couteau d'artisan dans le sillage de la Tradition la plus authentique, et de travailler dans une condition véritablement humaine.
Et c'est pour l'affirmer avec force que chaque couteau Berti porte les initiales de l'artisan qui l'a produit gravées sur la lame.
Utilisation prévue : fourchette à découper pour les rôtis et les viandes cuites.Pays de production : Italie
Type de construction : Artisan
Acier : Acier inoxydable 420
Type de construction : Forgé
Poignée : corne de bœuf usinée dans la masse
Longueur totale : 294 mm
Longueur de la fourche : 152 mm
Entretien : Lavage à la main recommandé220B -
Victorinox - Color Line - Couteau Santoku Olivato 17cm - V-6.85 23.17 - couteau de cuisine -Santoku 17 cm. manche coloré
Victorinox - Color Line - Couteau Santoku Olivato 17cm - V-6.85 23.17 - couteau de cuisine -Santoku 17 cm. manche coloré.
Couteaux de cuisine Victorinox convenant aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif.
Ces couteaux se caractérisent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit une coupe précise et fine ainsi qu'une bonne durabilité du tranchant. Les manches en Fibrox garantissent également une prise en main sûre et confortable ainsi qu'une hygiène maximale.
Couteau de cuisine de style japonais très polyvalent, à mi-chemin entre le couteau à découper et le couteau à légumes, il peut donc être utilisé dans de nombreuses situations. à avoir absolument sous la main pour cuisiner.
Cette version alvéolée permet de couper et de trancher sans que le produit ne colle à la lame, ce qui permet de couper même des tranches fines. Le manche en fibrox, matériau adapté à un nettoyage complet et optimal sans altération, passe également au lave-vaisselle et est disponible en vert, rose, orange et jaune.
V-6.8523.17 -
Berti - Set Compendium 6 pièces avec manche coloré - couteaux de table
Berti - Set Compendium 6 pièces avec manche coloré - couteaux de table
Le set comprend 6 couteaux de table avec manche coloré. Les couteaux COMPENDIO - beaux et agréables à tenir dans la paume de la main, mais surtout utiles, polyvalents et fonctionnels dans les opérations de cuisine - sont dédiés à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir de s'équiper des bons outils en toutes circonstances et donc aussi dans la cuisine.
Set multicolore
Couteau de table et couteau à steak.
Pièces par paquet : 6.
Type de couteau Couteaux à steak
Matériau manche Polyméthacrylate de méthyle (Plexiglas)
Type de lame
Lame découpée au laser
Type de manche Demi-sang
Couleurs du manche : bleu, jaune, rose, rouge, orange et vert
Finition du manche brillante
Finition de la lame Satin
Matériau de la lame
Acier inoxydable X50CrMoV15 Nombre de pièces par paquet 6
Emballage standard
Taille du couteau (cm) 23
Taille de la lame (cm) 11
Poids du couteau (g) 240
Le couteau de table est souvent le plus négligé dans le choix, mais son importance ne doit pas être sous-estimée ; il doit être strictement lisse pour ne pas défibrer la viande et en extraire la saveur, comme c'est le cas avec les lames dentelées. Pour savourer les plats dans toute leur saveur, il faut une coupe lisse et précise. Vous n'aurez pas à la jeter lorsqu'elle aura perdu son tranchant, comme c'est le cas avec les lames dentelées, qui ne peuvent pas être affûtées. Les lames sont découpées au laser dans des feuilles d'acier spécial de coupe, ce qui permet d'obtenir une très grande qualité de lame (grain fin et net sans forgeage). Réalisées en pleine soie, c'est-à-dire que la lame est d'un seul tenant et traverse tout le manche, elles présentent un état de surface de lame satiné. Fabriqués entièrement à la main en petites quantités. Le traitement thermique comprend un refroidissement à -80 °C afin de garantir une capacité de coupe et une durabilité maximales.
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Berti - Ensemble de 4 couteaux avec tiroir - 7349A
Berti - Ensemble de 4 couteaux forgés avec des manches en buis placés dans un contenant que vous pouvez mettre dans un tiroir ou sur un comptoir de cuisine.
L'ensemble comprend :
Couteau à désosser, longueur totale 27 cm, lame 14 cm
Couteau à pain, longueur totale 35 cm, lame 22 cm
Couteau de cuisine, longueur totale 35 cm, lame 22 cm
Couteau à jambon/saumon, longueur totale 39 cm, lame 26 cm
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Victorinox - Spelucchino 8cm - Coltello in ceramica bianca - V-7.20 03.08G
Victorinox - Peeling 8cm - Coltello in ceramica bianca - V-7.20 03.08G
I coltelli in ceramica di Victorinox sono prodotti in purissimo ossido di zirconio, materiale duro quasi quanto il diamante, che permette doti di taglio e di tenuta del filo impareggiabili.
La lama in ceramica non trasporta odori e sapori oltre che germi e batteri, garantendo quindi la massima igiene e facilità di pulizia. Non altera i sapori dei cibi, nè le loro caratteristiche organolettiche, inoltre non fa ossidare ed annerire frutta e verura, nè fa piangere gli occhi quando si taglia a fette la cipolla o lo scalogno.
Usi Consigliati: pulizia e preparazione di frutta e verdura
Produzione Lama: Giappone
Materiale Lama: Ossido di zirconio
Lunghezza lama: 8cmV-7.2003.08G -
Victorinox - Set de couteaux à steak Swiss Modern, 2 pièces
Victorinox - Set de couteaux à steak Swiss Modern, 2 pièces Principales caractéristiques Couteaux à steak très tranchants avec manche en bois de noyer Escalopes panées, steaks ou filets, rien ne résiste au set de couteaux à steak Swiss Modern. Avec leur manche en bois de noyer européen aux veinures fines, ces deux couteaux de table offrent une prise en main ergonomique pour une découpe précise et sans effort. Façonné dans un bois chaud au toucher lisse, le manche de ces couteaux de 12 cm est absolument unique et affiche une forme géométrique qui apporte une touche de modernité. Alliant élégance et fonctionnalité, la collection Swiss Modern propose des couteaux de table à la fois esthétiques, résistants et intemporels. Dimensions Poids net 206 g Détails Longueur de la lame 12 cm Matériau du manche bois de noyer6.9000.12G -
Victorinox - Carving 15cm - Coltello in ceramica nera - V-7.20 33.15G
Victorinox - Carving 15cm - Coltello in ceramica nera - V-7.20 33.15G
I coltelli in ceramica di Victorinox sono prodotti in purissimo ossido di zirconio, materiale duro quasi quanto il diamante, che permette doti di taglio e di tenuta del filo impareggiabili.
La lama in ceramica non trasporta odori e sapori oltre che germi e batteri, garantendo quindi la massima igiene e facilità di pulizia. Non altera i sapori dei cibi, nè le loro caratteristiche organolettiche, inoltre non fa ossidare ed annerire frutta e verura, nè fa piangere gli occhi quando si taglia a fette la cipolla o lo scalogno.
Usi Consigliati: preparazione di pesce e carne, taglio di salumi e formaggi semi-stagionati
Produzione Lama: Giappone
Materiale Lama: Ossido di zirconio
Lunghezza lama: 15cmV-7.2033.15G -
Victorinox - Couteau de Boucher Fibrox 26 cm
Victorinox - Couteau de Boucher Fibrox 26 cm Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine. Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance. Couteau Boucher modèle farancese Lame alvéolée inox cm 26 Manche Fibrox Passe au lave-vaisselle5.52.23.26 -
Berti - Compendium set 6 pièces plexiglas - couteaux de table - disponible en version NOIRE
Berti - Compendium set 6 pièces plexiglas - couteaux de table - disponible en version NOIRE
La tradition est là Set de 6 couteaux de table avec manche en plexiglas noir et lame sablée. Les couteaux COMPENDIO, beaux, agréables à tenir dans la paume de la main, mais surtout utiles, polyvalents et fonctionnels dans les opérations de cuisine sont dédiés à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir d'avoir les bons outils en toutes circonstances et donc aussi dans la cuisine.
Couteau de table et couteau à steak Nombre de pièces par paquet : 6
Taille de l'emballage cm. 9.5x38.5x2.5
Mesure totale mm. 23.5
Taille de la lame mm. 12.5
Poids gr. 372
Poids emballé gr. 522
Lame : Acier inoxydable AISI 453
Poignée : Plexiglas noir
Description supplémentaire :
Collection "Compendium Grille de la lame Couteau de table : souvent le plus négligé dans le choix doit être strictement à bords lisses pour ne pas défibrer la viande et en extraire la saveur, comme cela arrive avec les lames dentelées. Pour savourer les plats dans toute leur saveur, une coupe douce et précise. Vous n'aurez pas à la jeter lorsqu'elle aura perdu son tranchant, comme c'est le cas avec les lames dentelées, qui ne peuvent pas être affûtées. Les lames sont découpées au laser dans des feuilles d'acier de coupe spécial, ce qui permet d'obtenir une qualité de lame très élevée (granulométrie fine et soignée sans forgeage). Fabriqués avec une soie pleine, c'est-à-dire que la lame est d'une seule pièce et traverse tout le manche, ils ont une finition de surface de la lame sablée. Fabriqué entièrement à la main en petites quantités. Le traitement thermique comprend un sous-refroidissement à -80 °C pour garantir une capacité de coupe et une durabilité maximales.
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Berti - Couteau à légumes forgé avec manche en corne
Le couteau à légumes Berti est un produit artisanal italien avec une lame en acier inoxydable de haute qualité et une élégante poignée en corne. Son savoir-faire garantit une attention aux détails qui rend chaque pièce unique. La lame tranchante et la poignée ergonomique assurent un contrôle précis et une préparation facile des légumes de tous types.
La production artisanale du couteau Berti signifie que chaque pièce est unique et a une artisanat soigneusement travaillé, garantissant la plus grande attention aux détails.
Lame: 11cm
Manche: corne
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Berti - Ensemble Colonnata 3 pièces - cuisine
Deux couteaux et une fourchette pour couper et servir correctement le Lardo di Colonnata.
Après au moins six mois passés dans un bassin en marbre, avec des arômes "secrets", le lard de Colonnata, débarrassé de sa croûte, du sel marin et des arômes qui l'enveloppent, libère un immense parfum qui s'exalte lorsqu'il est consommé coupé en tranches très fines : une tradition millénaire à laquelle nous dédions cette boîte.
Le plus petit couteau pour une double fonction : séparer le lard de la couenne de quelques centimètres, c'est-à-dire pour la quantité de lard que vous comptez consommer, et, au dos, nettoyer le lard du sel marin et des arômes qui l'enveloppent.
Le plus grand couteau pour couper des tranches très fines de lard de manière à libérer son "immense" arôme qui est mis en valeur par ce type de coupe. La petite fourchette permet de déposer la tranche obtenue sur un morceau de pain, éventuellement grillé à chaud, ou de la placer sur une assiette.
Caractéristiques techniques et mesures :
Entièrement fait à la main, sans division du travail, avec sur chaque article les initiales de la personne qui l'a produit. Lame en acier AISI 420 et manche en plexiglas rouge.5505L -
Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau
Berti - Knam - pour le service de chocolat - Couteau et cuisine Marteau L'un des seize couteaux et instruments spécifiques faites à la main derrière la collaboration du chef Patissier Erns Knam nécessaire pour le traitement efficace de chocolat, fruit, gâteau éponge, crèmes et mousses, pour une bonne coupe de gâteaux, tartes et bonbons avec une consistance molle et pour le service approprié de tous mentionnés ci-dessus et le Petit Patisserie. DESCRIPTION par le Knam Chef: Qu'en est-il la folie d'un chef pâtissier? Rien. Ensuite, regardez ce marteau: avec son design unique et original, je pense que seul est responsable pour toutes les questions à ce sujet. Eh bien, il est un outil amusant: casser les œufs en chocolat, boules de chocolat et / ou de menacer la femme ou le mari. Sweets qui peut être servi avec ce marteau: les œufs et les boules de chocolat. Idéal pour couteau de chocolat À première vue, il est un «couteau fort». Puissant avec une dureté élevée, est utilisé pour couper des blocs durs de chocolat sans effort. Sharp, avec un grand-denté, est un vrai prince parmi les couteaux pâtisserie. Sans lui, couper le chocolat en morceaux devient désagréable, difficile, voire dangereux. Les préparatifs qui peuvent être effectuées avec ce couteau: coupe de blocs de chocolat. Marteau pour le chocolat Tête: acier inoxydable Poignée: résine et corne Longueur de la tête: 50mm Longueur totale: 230mm Poids: 165g pour le couteau de chocolat de service Tête: inox Poignée: résine et corne Longueur de lame: 100mm Longueur totale: 225mm. Poids: 120g.2506 -
Victorinox - Boning and Sticking knife 12cm - V-5.64 03.12 - coltello cucina
Disosso da 12 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.6403.12 -
Victorinox - Boning and Sticking knife 9cm - V-5.59 03.09M - coltello cucina
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5903.09M -
Victorinox - Boning Knife 12cm - V-5.66 03.12 - coltello cucina
Disosso curvo da 12 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.6603.12 -
Victorinox - Boning Knife 15cm - V-5.63 03.15 - coltello cucina
Disosso 15 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.6303.15 -
Victorinox - Bread Knife 21cm - V-5.25 33.21 - coltello cucina
Pane da 21 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito ad una buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2533.21 -
Victorinox - Butcher Knife 16cm - V-5.52 03.16 - coltello cucina
Francese da 16 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.16 -
Victorinox - Butcher Knife 18cm - V-5.52 03.18 - coltello cucina
Francese da 18 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.18 -
Victorinox - Butcher Knife 20cm - V-5.52 03.20 - coltello cucina
Francese da 20 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.20 -
Victorinox - Butcher Knife 23cm - V-5.52 03.23 - coltello cucina
Francese da 23 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.23 -
Victorinox - Butcher Knife 28cm - v5.5203.28 - coltello cucina
Francese da 28 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.28 -
Victorinox - Butcher Knife 31cm - V-5.52 03.31 - coltello cucina
Francese da 31 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5203.31 -
Victorinox - Carving Knife 15cm - V-5.20 03.15 - coltello cucina
Cuoco/arrosto da 15 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2003.15 -
Victorinox - Carving Knife 19cm - V-5.2003.19 - coltello cucina
Cuoco/Arrosto da 19 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito ad una buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2003.19 -
Victorinox - Carving Knife 22cm - V-5.20 03.22 - coltello cucina
Cuoco/Arrosto da 22 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2003.22 -
Victorinox - Carving Knife 25cm - V-5.20 03.25 - coltello cucina
Cuoco/Arrosto da 25 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2003.25 -
Victorinox - Carving Knife 31cm - V-5.20 03.31 - coltello cucina
Cuoco/Arrosto da 31 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.2003.31 -
Victorinox - Coltello da Tavola a Punta Tonda - V-6.78 33 - coltello da tavola
Coltello da costata o da tavola ideale per un utilizzo quotidiano. Lama seghettata in acciaio inox di 11 cm. - manicatura termoplastica - lunghezza totale di 21.5 cm. - peso di 26 g.
Disponibile su richiesta il manico in colore verde o arancione.V-6.7833.6 -
Victorinox - Couteau a huitres
COUTEAU À HUÎTRES VICTORINOX NOIR Ouvrez vos huîtres en seulement quelques secondes Lorsqu'on a pas le bon outil, ouvrir les huîtres peut s'avérer être un véritable calvaire. Heureusement avec ce couteau Victorinox référence 7.6394, l'ouverture de vos huîtres sera toujours facile et surtout très rapide. Le couteau dispose d'une lame lancette courbe conçue en acier inoxydable, de longueur 7cm elle est marquée par le logo de la marque Suisse Victorinox ainsi que par la référence du produit, à savoir 7.6394. La forme de la lame lui permet de glisser facilement à l'intérieur du coquillage, autrement dit sans le moindre effort. Le manche de ce couteau à huîtres est lui fabriqué en nylon noir, il a l'avantage d'être antidérapant ce qui assure à la main de ne pas glisser lors de l'ouverture d'une huître. Ce couteau de qualité signé Victorinox va vous permettre d'exécuter des gestes précis imitant ceux des professionnels de la restauration. Un modèle idéal pour tous les gourmands et gourmets raffolant des fruits de mers et autres crustacés !7.6394 -
Victorinox - Couteau de beurre et a fromage
VICTORINOX COUTEAU À BEURRE ET À FROMAGE Détails du produit: Qu'il s'agisse du cuisinier ou du boucher, le couteau est le principal instrument de travail pour ces deux corps de métier. Séduisant par des matériaux de haute qualité et durables, les couteaux professionnels Victorinox tiennent parfaitement dans la main et sont soigneusement adaptés à l'usage réservé. La vaste gamme proposée permet à chaque professionnel de trouver le couteau qui répond à ses exigences. La dureté adéquate de la lame et l'angle de coupe contrôlé au laser garantissent une excellente tenue de coupe. Caractéristiques: Dimension: 21 cm Lame alvéolée Manche en Fibrox6.13.23.21 -
Victorinox - Couteau à désosser 15cm - V-5.60 03.15 - couteau de cuisine
Couteau à désosser de 15 cm.
Couteaux de cuisine Victorinox convenant aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif.
Ces couteaux se caractérisent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit une coupe précise et fine ainsi qu'une bonne durabilité du tranchant. Les manches en Fibrox garantissent également une prise en main sûre et confortable ainsi qu'une hygiène maximale.
V-5.6003.15 -
Victorinox - Couteau à fromage à deux anses 6.1203.30
Victorinox - Couteau à fromage à deux anses 6.1203.30 VICTORINOX - COUTEAU À FROMAGE PROFESSIONNEL Fibrox. DEUX POIGNÉES EN NYLON. CM 30 LAME. Les produits Victorinox sont fonctionnels, durables et à un prix très compétitif. Ce couteau professionnel pour couper des fromages à pâte demi-dure a une lame de 30 cm en acier inoxydable; les deux poignées sont en nylon.V-6.1203.30 -
Victorinox - Fibrox Couteau à fromage - 6.1103.22
Victorinox Fibrox Couteau à fromage lame 22 x 19 cm
Noir Ligne: Fibrox Spatule
Couteau à fromage professionnel avec manche en nylon.
Les produits Victorinox sont fonctionnels, durables et à un prix très compétitif.
Cette spatule - couteau professionnel pour couper les fromages semi-durs et durs possède une lame en acier inoxydable; le manche est en nylon.
V-6.1103.22 -
Victorinox - Flexible Fillet Knife 18cm - V-5.38 13.18 - coltello sfilettare
Sfilettare Flessibile da 18 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.3813.18 -
Victorinox - Paring Knife 8cm - V-6.7403 - coltello cucina
Spelucchino da 8 cm. -lama liscia
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-6.7403 -
Victorinox - Rabbit Knife 10cm - V-5.51 03.10 - coltello cucina
Disosso Coniglio da 10 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.5103.10 -
Victorinox - Rib eye knife - Lame dentelée - V-6.7233 - couteau de table
Le couteau à découper Victorinox V-6.7233 est un couteau de table à lame dentelée, idéal pour découper le bœuf ou le porc, mais il peut également être utilisé pour couper d'autres aliments. La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à aiguiser.
La longueur de la lame est de 12 cm, tandis que le manche ergonomique est en nylon noir durable et offre une prise en main ferme et confortable. Le couteau de table Victorinox présente un design élégant et classique, adapté à un usage quotidien à la maison ou au restaurant.
Victorinox est une entreprise suisse spécialisée dans la production de couteaux de haute qualité depuis 1884 et sa marque est synonyme de fiabilité et de durabilité. Le couteau à côte Victorinox V-6.7233 est un excellent investissement pour tous ceux qui apprécient la qualité et la précision d'un bon couteau de table.
Lame : 12 cm.
Longueur totale : 21,5 cm.
Poids : 26 g.
V-6.7233.6 -
Victorinox - Santoku Knife Olivato 17cm - V - 6.85 23.17B - coltello cucina
Santoku da 17 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Coltello da cucina tipo giapponese molto versatile ,dimensione tra il trinciante ed il coltello da verdure ,e' quindi utilizzabile in diverse situazioni.da avere assolutamente a portata di mano quando si cucina. Questa versione alveolare o alveolata, permette di tagliare e affettare senza che il prodotto resti attaccato alla lama ,cio' consente di tagliare anche fette sottili. il manico e' in fibrox, materiale adeguato per una profonda e ottima pulizia senza che si rovini, adatto anche alla lavastoviglie Su richiesta disponibile anche nei colori verde, pink, giallo, e arancione.V-6.8523.17B -
Victorinox - Spelucchino Seghettato 8cm - V-6.7633 - coltello cucina
Spelucchino da 8 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-6.7633 -
Victorinox - Set de cuisine Swiss Classic, 4 pièces
Victorinox - Set de cuisine Swiss Classic, 4 pièces
Principales caractéristiques
Des outils indispensables pour cuisiner au quotidien.
Couteaux de cuisine et accessoires fabriqués en Suisse Manche ergonomique et lame en acier inoxydable
No. d'article 6.7133.4G
Taille 400 x 222 x 23 mm
Poids 246 g
Contenu:
7.6363.3 1 Ciseaux de cuisine multifonctions, noir
7.6075 1 éplucheur universel, double, lame dentelée, noir
6.7833 1 couteau de table et tomates Swiss Classic, lame dentelée, 11 cm, noir
6.8523.17B 1 couteau Santoku Swiss Classic, lame à damier, 17 cm, noir
6.7133.4G