Formes et des timbres

Pavoni - Moule silicone - SCARLET TOP23S - forme framboise - portion individuelle

Pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale. De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - les nouveaux moules de la ligne Top voient le jour, pour interpréter le fruit dans les moindres détails. Huit formes au démontage simple et immédiat, capables de reproduire des compositions créatives en une seule empreinte qui vous fera gagner du temps pendant le travail. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes micro-perforées en acier inoxydable, Un moule précieux, inspiré de la nature, pour enrichir et décorer vos tartes. Un outil créatif pour recréer un réalisme parfait dans chaque détail, pour surprendre le palais avec des textures inattendues et donner un nouveau goût au naturel du fruit. Originalité, technique et passion pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Matériau: moule en silicone 100% platine Moule dim. 300 x 175 x h 22 mm Ø 62x21 mm h 8 empreintes vol. ~ 38 ml Plage de température de -45 ° C à + 250 ° C Convient pour un four, un micro-ondes (sans croustillant), un réfrigérateur, un congélateur et une cellule de refroidissement rapide Va au lave-vaisselle, sans utilisation de produit de rinçage

Pavoni - Moule silicone - SCARLET TOP27S - forme framboise - moule à gâteau Pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale. De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - les nouveaux moules de la ligne Top voient le jour, pour interpréter le fruit dans les moindres détails. Huit formes au démontage simple et immédiat, capables de reproduire des compositions créatives en une seule empreinte qui vous fera gagner du temps pendant le travail. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes micro-perforées en acier inoxydable, Un moule précieux, inspiré de la nature, pour enrichir et décorer vos tartes. Un outil créatif pour recréer un réalisme parfait dans chaque détail, pour surprendre le palais avec des textures inattendues et donner un nouveau goût au naturel du fruit. Originalité, technique et passion pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Matériau: moule en silicone 100% platine Taille du moule: 19 x 19 cm H 2,8 cm Taille d'impression: Ø 18 cm H 2,6 cm Volume d'impression unique: 440 ml Plage de température de -45 ° C à + 250 ° C Convient pour four, micro-ondes (sans croustillant), réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement rapide Va au lave-vaisselle, sans utilisation de produit de rinçage

Pavoni - Mini RAVEN - Forme de mûre - 8 empreintes Une vague de fraîcheur parmi les nouveautés 2021 avec le moule Ravel disponible en portions simples et grandes de Ø18cm, qui s'ajoute à la ligne Top de Pavoni. Une idée unique, née de l'étroite collaboration avec deux professionnels de référence de la pâtisserie italienne: Stefano Laghi et Sebastiano De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - les nouveaux moules de la ligne Top sont nés, pour interpréter les fruits dans les moindres détails. Huit formes avec un démoulage simple et immédiat, capable de reproduire des compositions créatives en une seule impression qui vous fera gagner du temps tout en travaillant. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes en acier inoxydable micro-perforées Moule dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 empreintes vol. ~ 40 ml

Decora - Emporte-pièce masque licorne

Dimensions: cm 9 x 9 xh 2,2

Cutter en plastique; parfait pour faire des biscuits et des pâtes sucrées, salées, chocolatées et moulables.

Nordic Ware - Emporte-pièce Starry Night à cookie

Pour apporter la touche finale à votre cuisine

Fabriqué aux USA

Pour créer de magnifiques motifs sur vos cookies et pâtisseries

Matière Aluminium

Marque NordicWare

Couleur Bleu

Dimensions de l'article L x L x H 25.7 x 8.6 x 8 centimètres

Poids de l'article 0.85 Livres 3 styles différents - 7,6 cm de diamètre.

Tampons en aluminium coulé avec des poignées en bois.

3 motifs uniques représentant des étoiles.

Birkmann - Tampon à biscuits renard - renard.

Il a l'apparence d'un tampon comme s'il officialisait un document et donnera à vos biscuits une forme ronde. Le visage d'un renard sera gravé.

• Une excellente idée pour créer des biscuits originaux.
• Poignée en bois.
• Tampon en silicone détachable.
• Facile à laver.
• 7cm de diamètre

Pavoni - Tapis silicone micro-perforé - Pour 12 éclairs Faire des éclairs devient un jeu d'enfant ! Avec les nouveaux tapis Eclair-Mania, créez des éclairs parfaits grâce au marquage imprimé qui vous permet d'avoir des éclairs de la même taille. La micro-perforation permet une répartition optimale de la chaleur et empêche la pâte d'accrocher et vous permet d'optenir un résultat parfait. 1- Placer le tapis éclair-mania sur le plateau perforé micro 2- Disposez la pâte en vous guidant du marquage imprimé 3- Mettez au four.

La série Heirloom Cookie Stamps propose des timbres à biscuits de nombreuses formes, conceptions et écritures différentes. Créez une variété de modèles: ils émerveilleront et raviront. les formes les plus vendues qui ont résisté aux goûts des passionnés au fil du temps. Tous les timbres sont en aluminium moulé sous pression et en bois. Fabriqué aux USA.

Articles Nordique (Nordic Ware) Biscuit Timbre Coleur : gris

Dimensions : 3.25 inches x 10.0 inches x 3.0 inches

Poids : 0.85 pounds Piles pas requises Ensemble de 3 beaux tampons en aluminium moulé sous pression et revêtement antiadhésif, avec manche en bois rouge pour confectionner de délicieux biscuits à célébrer, remercier et donner avec amour pendant la période de Noël. Simple à utiliser: 1. Appliquez une légère couche d'huile sur le moule avec un pinceau à cuisine ou utilisez un aérosol antiadhésif. Ne réappliquez que si la pâte à biscuits commence à coller au tampon. 2. Lavage à la main uniquement. N'immergez jamais les manches en bois dans l'eau, mais nettoyez-les avec un chiffon humide. Matériau: Aluminium, manche en bois. Diamètre de tampon: 7,5 cm Hauteur: 8,5 cm Garantie à vie. Original fabriqué aux Etats-Unis.

Mouler un arbre de Noël pour des desserts au chocolat Les moules en polycarbonate sont parfaits pour ceux qui aiment personnaliser et travailler les formes en chocolat. Arbre de noel 2 cavités - Taille du moule 275 x 175 x 20 h mm 1 cavité: 85 x 105 mm Moule professionnel en polycarbonate, un matériau qui permet d'obtenir des chocolats brillants et parfaits. Il est important de bien affûter le chocolat avant de le verser dans le moule. La forme particulière vous permet de combiner des chocolats pour obtenir des figures en 3D. Un revenu correct est une condition nécessaire pour obtenir un chocolat brillant, sans traces, avec un aspect invitant et facilement déformé. Vous trouverez ci-dessous deux méthodes pour tempérer un chocolat brillant. Au bain-marie: faites fondre le chocolat à une température comprise entre 40 et 45 ° C. Versez les 2/3 du chocolat fondu sur la surface froide, de préférence le marbre, et travaillez-le rapidement à l'aide de la spatule pour le porter à température d'environ 28 ° C Verser le chocolat dans le chocolat fondu restant et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et atteindre une température de 32 ° C pour le chocolat noir, de 30 ° C pour le chocolat au lait et de 29 ° C pour le chocolat blanc. Au micro-ondes: faites fondre le chocolat haché à puissance moyenne pendant environ 1 minute. Sortez-le du micro-ondes et mélangez-le. Faites cela étape par minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Vérifiez que le chocolat a atteint la bonne température, soit 32 ° C pour le chocolat noir, 30 ° C pour le chocolat au lait et 29 ° C pour le chocolat blanc. Remplissez un saà a poche de chocolat trempé et versez-le dans les cavités des moules professionnels en polycarbonate.

MOULES COLOMBA En papier rigide de pure cellulose à haute densité naturelle, résistant jusqu'à une température de 200 degrés centrigrade. Parfaites pour réaliser une colomba de pâques "fait maison". Paquet 5 moules pour colombe 1000 g

Pavoni - Chaussure magnétique décolletée avec talon Les moules à chocolat de la ligne professionnelle Fashion & Style, magnétiques pour la chaussure, à colorier selon ses goûts et sa passion. mm 170 × 70 × 155 H Poids: 160 g Moule magnétique en polycarbonate pour chocolat

Set de 2 emporte-pièces: potiron et crâne - Halloween Set 2 couteaux en plastique colorés représentant: citrouille et crâne. Idéal pour les décorations fondantes, les pâtes salées, le chocolat, les biscuits sucrés et salés, pour Halloween et autres événements. Mesure du emporte-pièce: citrouille: 8 x 6,5 x 2 cm crâne: 6,5 x 9 x 2 cm

Nordic Ware Nordic Ware est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La fabrication a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments.

Nordic Ware a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui revenait de la Seconde Guerre mondiale.

Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota.

L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour préparer le gâteau Bundt classique, trouvant ainsi sa place dans le cœur et la cuisine des gens partout dans le monde.

Le gâteau Bundt est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables rassemblements familiaux et célébrations. 

Qu'est-ce qui pourrait être plus dans l'esprit de Noël que ce magnifique et savoureux village avec des petites maisons adorables et amusantes à décorer ? ! Le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement anti-adhérent spécial de qualité supérieure. L'excellente qualité du moule garantit une cuisson uniforme et homogène pour un résultat parfait du gâteau !

.

Pavoni - Formasil 4308 - Moule rond micro-perforé 600x400mm réalisé en collaboration avec le Chef pâtissier Léonardo Di Carlo. Des moules flexibles qui offre une infinité de combinaisons. Idéals pour la création de tartes salées ou sucrées, de desserts classiques et originaux, de formes ronds ou carrés. Simple d'utilisation, la gamme Formasil assure une cuisson homogène et un résultat parfait, sans effondrement des bords ou de formation de bulles. Forme ronde 12 empreintes Dimensions du moule : 300 x 400 mm Dimensions de l'empreinte : 57ml. Largeur du fond : Diam. 90mm Largeur du haut : Diam. 100mm Volume de l'empreinte : 140ml.

Decora - Emporte - Pieces Set de couteaux de démarrage 5 pièces Set 5 pièces coupes Stella pasta   Set de 5 couverts différents en plastique de 2 à 10 cm de hauteur.   Idéal pour les décorations avec les pâtes fondantes, les pâtes salées, le chocolat, les biscuits sucrés et salés, pour les fêtes, les anniversaires et les événements romantiques

Made in Italy - Moule pour ferratelle Abbruzzese Ferratelle gaufres et moules manuels de gaufres. Avec ces moules doivent être utilisés pour la cuisson d'une flamme nue et tourner le moule faisant cuire au four biscuits des deux côtés. Ces modèles sont plus spécifiques pour produire le Ferratella classique (Neola de Pizzella) avec son design original.

Presse à biscuits Preferred Press de Wilton Cuisinez fournée après fournée de biscuits délicieux et parfaitement uniformes avec cette presse à biscuits de première qualité. Le baril transparent vous permettra de facilement voir la quantité de pâte à biscuit restante et sa forme de sablier offre une prise confortable. Pressez doucement le levier à prise douce pour rapidement et facilement créer des biscuits de forme parfaite. La base antidérapante s'agrippe légèrement au moule lorsque vous pressez pour que chaque biscuit soit net et précis. L'ensemble comprend 12 disques de métal de formes polyvalentes, incluant des coups de cœur saisonniers comme un arbre de Noël, une couronne, un bonhomme de neige, une citrouille et une dinde, ainsi que des formes de tous les jours comme des pois, de la dentelle, un virevent, un cœur, une étoile, un soleil et un biscuit. Détails : Facile à remplir Gâchette à prise douce et confortable Baril transparent Base antidérapante en silicone Contenu : 12 disques Instructions complètes Recettes

La ligne EASTER DELIGHT, composée de 100% de silicone platine, peut être utilisée aussi bien pour la congélation que pour la cuisson dans des fours ventilés, statiques, à gaz et à micro-ondes ; elle résiste à des températures très élevées de -40° à +280°C et peut être lavée à la main et au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser de détergents agressifs et/ou de produits de rinçage.

Lors de la première utilisation, laver PAVONIDEA au lave-vaisselle.

Pour la cuisson au four, graissez-la la première fois.

Let's smile Cookie Cutter Set Taille: environ 6.5cm Le sourire du Ausstecherset Let est un cookie cutter jeu amusant avec 3 différents modèles. Cuire visages sombres smiley, visages souriants, ou les bâtons de sa langue. Le sourire de Let Cutter Set avec éjecteur et le changement des conceptions apporte plaisir et fait une bonne humeur biscuits de cuisson. Ces cookies Smiley apporter plaisir à toute table. Le Cookie Smiley est également adapté pour la coupe de massepain, fondant ou pâte à biscuits. La coupe est adapté pour presque toutes les occasions, que ce soit pour Noël, anniversaire, pour le café ou un petit cadeau. Par Smiley Cutter Set Vous pouvez faire cuire grands biscuits avec un visage souriant. L'ensemble Smiley se compose d'un grand Kreisausstecher 6,5 cm avec éjecteur et 3 modèles de gaufrage différents, qui peut être facilement remplacé.

Bagels x6 LÉKUÉ Des bagels fait-maison facilement! Découvrez la manière la plus facile de préparer des bagels maison ! Comprend 6 moules en silicone qui vous aideront à obtenir un résultat parfait. Jetez un oeil à ces différentes recettes

Set 3 pièces coupe Halloween / automne 3 set coloré coupe en métal représentant: la dinde, la citrouille et la feuille. Idéal pour la décoration avec pâte foncée salé, chocolat, biscuits sucrés et salés, pour Halloween et d'autres événements. Taille cutters cm. 7x5,5.

Pavoni - Raplette: outil d'étalement de biscuits Outil indispensable à la pâtisserie pour niveler la pâte molle. Idéal pour lisser et égaliser les pâtes molles ou le chocolat. Il est utilisé pour étaler uniformément le biscuit, effectuer un travail plus rapide et plus précis et éviter que tout étalement possible à la main ne rende le produit inégal. Structure en acier inoxydable Aisi 304 poli. La largeur maximale d'utilisation pour étaler le produit est de 400 mm. tandis que la hauteur du produit à épandre est réglable et varie de 1 à 15 mm.

Pour mouler demi-sphères de chocolat : ITALIE créer de nouvelles idées et de nouveaux chocolats juste un moule et d'un chocolat de bonne qualité. Vous trouverez ce moule rigide en polycarbonate outil professionnel idéal pour faire des balles demi-chocolat.

Gingerman è la nuova tortiera, che presenta la simpatica forma dell'omino di marzapane. Gingerman ti permette di realizzare delle soffici e dolci torte a forma di omino di marzapane per stupire gli ospiti con una torta simpatica ed originale che piace sia a grandi che piccini.
Con gustose ricette consigliate! Per impasti di 400 ml. Stampo in silicone alimentare. Adatto per forno e congelatore. Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dello stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60°C. Lavabile in lavastoviglie.

Birkmann - Tampon à biscuits

Crâne Très beau timbre de biscuit "Crâne" de RBV Birkmann. Avec ce tampon, vous pouvez créer des biscuits qui attirent le regard. Le tampon à biscuits de Birkmann est idéal pour créer des friandises pour une fête de pirates, par exemple. Vous obtenez un tampon à biscuits de haute qualité avec un manche en bois robuste et un disque à tamponner en silicone. Le disque à timbrer a un diamètre de 7 cm.

Si vous voulez utiliser le tampon pour biscuits "Crâne", étalez d'abord la pâte. Laissez la pâte un peu plus épaisse afin de pouvoir y imprimer le motif du tampon à biscuits. Maintenant, appuyez fermement le tampon à biscuits dans la pâte. Enfin, il ne vous reste plus qu'à découper les biscuits individuels ou les biscottes.

Détails Contenu : 1 timbre à biscuits

Matériau : silicone, bois

Couleur / Design : Crâne

Dimensions / Taille : Diamètre : 7 cm.

Set 6 stampi muffin FOGLIE-ZUCCHE AUTUNNO:
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde. Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta. Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche. Ideale per biscotti, decorazione, halloween, dolci o salate.

Per realizzare splendidi disegni su torterotonde o torte rettangolari usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao e aerografo.
Modo d'uso: Disponi lo stencil sulla torta ed inserisci uno stuzzicadenti nell'apposito forellino come guida per proseguire e per far combaciare i disegni gli uni agli altri.
Gli stencil possono essere usati anche per ottenere un effetto a rilievo sulla glassa fondente. Basta applicare con uno spalma fondente una pressione decisa sullo stencil posizionato sulla glassa stesa prima di ricoprire o decorare le tue creazioni. Il set è composto da 2 pezzi: un modello grande (29 x 26 centimetri) un modello di pagina (11,5 x 24 centimetri)

Plaque de cuisson antiadhésive pour la confection des beignets caractéristiques.

• Le moule mesure 35x27 cm.
• Il est possible de faire 6 donuts d'un diamètre de 9 cm.
• Revêtement antiadhésif de marque Whitford.
• Fabriqué en acier au carbone de haute qualité.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 230° dans le four

Enrouleur en silicone en forme de feuille Decora, composé de deux parties qui permettent d'imprimer les deux côtés de manière très réaliste. Taille : 9 cm. Le veinoir en silicone est utilisé pour rendre très réalistes les fleurs et les feuilles créées avec de la pâte de gomme, de la pâte à sucre ou de la MMF en leur donnant leur propre veinage naturel. Son utilisation est très simple : il suffit d'étaler une très fine couche de pâte, de découper la feuille à l'aide d'un cutter métallique, de l'insérer entre les deux veines et d'exercer une légère pression.

 

Birkmann - Schoko & Kekskonfekt Waldbande: Lot de 2, silicone, avec carte de pâte + recette Moule en silicone pour bonbons au chocolat et biscuits | Gang de la forêt pour les doux habitants de la forêt à base de pâte ou de chocolat Ensemble complet pour gâteaux ou pralines Format: 15,8 x 20,8 x 3,6 cm Motifs: sanglier, renard, hérisson, blaireau, faon, écureuil 2 formes de confiserie pour un total de 24 animaux de la forêt en silicone alimentaire avec carte de pâte résistant à la chaleur et au froid de 240 ° C à - 60 ° C convient également pour la crème glacée lave-vaisselle

Decora - Pâtes à thème Halloween coupées - 6 pièces Taille: Crâne 3 x 4 x 2,2 h cm - Sorcière 3,5 x 3,5 x 2,2 h cm - Fantôme 3,5 x 4 x 2,2 h cm - Citrouille 4 x 2,2 h cm - Chalet 3 x 4 x 2,2 h cm - Chauve-souris 5 x 2,5 x 2,2 h cm Ensemble de 6 mini cutters en plastique; parfait pour faire des biscuits et des formes sucrés et salés, en chocolat et en pâtes à modeler.

Set composto da 3 tagliapasta ad espulsione a forma di foglia di agrifoglio con venature.
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
In materiale plastico alimentare. 3 dimensioni : 55, 45, 40 mm.

Birkmann - Moule-coeur muffins silicone 4 pièces Pour les desserts, les tartes et pâtisseries. Quatre formes de silicone de qualité alimentaire, dans une boîte cadeau avec des recettes. Poids de l'article 100 g Dimensions du produit (L x l x h) 7 x 7 x 3,5 cm Matériau Silicone

Birkmann- 15 moules alimentaires en silicone pour la cuisson et la congélation.

• matériau flexible anti-adhérent pour un démoulage facile
• Résistant aux hautes et basses températures de 240°C à -60°C
• Lavable au lave-vaisselle
• diamètre 4 cm

Bague en acier inoxydable Cake - Kuchenprofi   Anneau pour les gâteaux en acier inoxydable, diamètre variable, avec des poignées pour un réglage précis et illimité pour les gâteaux d'un diamètre de 16cm à 30 cm, est complètement ouvert à nettoyer, hauteur 8,5 cm.

Les anneaux de service sont des outils polyvalents qui permettent de donner à n'importe quel aliment une forme circulaire soignée, agissant pratiquement comme des "pochoirs" pour le service.

Placés sur l'assiette, les anneaux peuvent être remplis de riz, de pâtes, de légumes ou d'autres aliments cuits. Avant de les remplir, il est conseillé de graisser légèrement les anneaux avec du beurre ou de l'huile pour faciliter leur retrait.

Une fois remplis, les anneaux sont délicatement retirés du plat, laissant les aliments cuits avec une forme nette et ordonnée, ce qui leur donne un aspect esthétique et harmonieux.

Largeur : 9 cm

Hauteur : 5 cm

 

Novità by Wilton
Stampo in silicone Halloween 6 cavità. Con questo stampo in silicone, si possono cuocere biscotti spaventosi, torte, dessert, muffin ecc. modulo contiene 6 stampi (2 pipistrelli, fantasmi e zucche 2 2) adatto per il congelatore, frigorifero, forno a microonde Temperature adatte a 260 ° dimensioni stampo: ca. 17 cm x 30 cm x 3 cm uno stampi Dimensioni: ca. 6 cm x 5,5 cm - 7,5 cm x 6,5 cm