Gâteaux et moule a gâteau
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Gefu - Bloc couteaux INSIEM - 14 emplacements - 13955
Fabriqué en acier inoxydable et en plastique de haute qualité, il offre un espace pour 14 couteaux et un compartiment supplémentaire pour d'autres ustensiles de cuisine tels que des ciseaux ou des ouvre-boîtes.
D'un design moderne et élégant, le bloc à couteaux INSIEM est conçu pour optimiser la commodité et l'organisation dans votre cuisine.
La base amovible du bloc facilite le nettoyage, vous permettant de garder l'intérieur du bloc propre et exempt de saleté.
Avec une garantie de 5 ans, Gefu garantit la qualité et la fiabilité du produit. Ce bloc à couteaux protège et organise votre collection de couteaux, offrant un espace sûr et accessible pour des couteaux de tailles et de formes différentes.- Fabriqué en acier inoxydable et en plastique durable
- 14 emplacements pour les couteaux et un compartiment pour les autres ustensiles de cuisine
- Base amovible pour un nettoyage facile
- Design compact et moderne
- Garantie de 5 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit
- Profitez d'une organisation optimale de vos couteaux de cuisine grâce à ce bloc à couteaux élégant et fonctionnel.Dimensions : 11 cm x 11 cm x 23,5 cm
13955 -
Gefu - Cafetière GUSTAVO - 1L - 16183
Avec l'élégante presse à café GUSTAVO en acier inoxydable à double paroi, vous pouvez préparer et servir un café ou un thé aromatique sans effort, tout en maintenant la température idéale.
Parfaite pour la maison et les voyages.- Ajoutez du café moulu ou du thé, versez de l'eau bouillante, laissez infuser et appuyez sur le filtre.
- Conception isolante avec une carafe à double paroi pour garder les boissons chaudes.
- Fabriquée en acier inoxydable robuste et poli de haute qualité.
- Polyvalence idéale pour les voyages, le camping, les activités de plein air et les aventures.
- La carafe peut être lavée au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile.Longueur : 19 cm
Largeur : 11cm
Hauteur : 22cm
Capacité : 1L
16183 -
Fabriqué en Italie - Bibliothèque Billo Ballo
Un support raffiné et fonctionnel spécialement conçu pour accueillir livres, tablettes ou autres supports de lecture lors de la préparation de délices culinaires dans la cuisine.
Fabriqué en bois de hêtre de haute qualité, ce pupitre présente un design incurvé qui attire l'attention et confère une touche d'élégance et de style à votre espace cuisine.
Sa forme incurvée permet de le placer facilement sur n'importe quelle surface sans craindre qu'il ne glisse ou ne soit instable. Le dessus est incliné pour offrir une vue claire du contenu de votre livre ou de votre tablette, ce qui vous permet de lire confortablement tout en suivant une recette ou en cuisinant.
La taille du lutrin est conçue pour s'adapter à une large gamme de livres et de tablettes, tandis que le bois de hêtre lui confère une solidité et une durabilité remarquables. En outre, sa facilité de nettoyage le rend idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, offrant praticité et fonctionnalité sans compromis sur le style.Utilisation recommandée : Support pour livres de cuisine
Pays de fabrication : Italie
Matériau : Bois de hêtre
Dimensions : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm
Poids : 1Kg
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Made in Italy - Coupe-tortellini lisse - 4cm - Ustensile pour pâtes fraîches
Cet ustensile pour pâtes fraîches est conçu pour couper les pâtes en bandes de 4 cm de large, idéales pour faire des tortellini. Il est soigneusement fabriqué en Italie, pays réputé pour sa tradition culinaire et sa production d'ustensiles pour pâtes de haute qualité.
Le coupe-tortellini lisse offre une solution efficace et précise pour la création de tortellini maison, permettant d'obtenir des dimensions uniformes et une présentation impeccable. Grâce à sa construction robuste et à sa lame tranchante, il coupe les pâtes sans effort, garantissant des résultats constants à chaque fois.Utilisation recommandée : Tagliatortellini
Pays de fabrication : Italie
Manche : Bois
Largeur de coupe : 4cm
Longueur totale : 18cm
Poids : 34g.
170 -
Gefu - Sel Condiment Shaker pour vinaigrette MIX
Gefu - Sel Condiment Shaker pour vinaigrette MIX
Les vinaigrettes maison sont particulièrement faciles et rapides à préparer avec le shaker à vinaigrette. Son fouet supérieur intégré garantit des résultats de mélange optimaux.
Fouet supérieur intégré dans le couvercle pour des vinaigrettes particulièrement uniformes et homogènes.
100% étanche
Volume de remplissage : 350 ml / 12 fl.oz.
Double échelle (ml/oz)
Avec 3 recettes qui se complètent : crème vinaigrette, vinaigrette orientale, vinaigrette au vinaigre balsamique
Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
Verre/plastique/silicone/acier inoxydable de haute qualité
Peut être lavé au lave-vaisselle.
14491 -
Gefu - Set de bols avec couvercle anti-éclaboussures MUOVO, 2 pièces
Gefu - Set de bols avec couvercle anti-éclaboussures MUOVO, 2 pièces
Une affaire propre : ces bols élégants en acier inoxydable de haute qualité sont non seulement particulièrement polyvalents et antidérapants, mais ils sont également dotés d'un couvercle anti-éclaboussures innovant qui empêche les éclaboussures gênantes de crème ou de pâte lors du mélange et maintient le mélange merveilleusement frais par la suite.
- pour préparer, servir et conserver
- Y compris rangement hermétique et couvercle de protection contre les éclaboussures avec partie intérieure amovible
- Volume de remplissage : 2,5 l et 4,5 l
- échelle interne : ml / fl.oz
- support antidérapant grâce à la base en silicone
- Dimensions petit bol : Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, ouverture dans le couvercle Ø 11 cm
- Dimensions grand bol : Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, ouverture dans le couvercle Ø 11 cm.
35055 -
Fabriqué en Italie - La Dolce Vita contremarche à 3 niveaux en aluminium
Cet élévateur à pâtisserie artisanal est parfait pour présenter votre des gâteaux ou des apéritifs en toute occasion.
Contremarche en aluminium.
Diamètre de la plaque 28-24-20 cm.
Hauteur de l'élévateur 46 cm.
Avec bouton en laiton.
Idéal pour tous vos desserts.
1802ITALY -
Made in Italy - Moule extra CUORE/ COEUR
Made in Italy - Moule extra CUORE/ COEUR Moule pour ravioli rond avec coeur en laiton 6 cm. Le système d'éjection automatique du ressort permet de couper et de sceller le remplissage en éliminant l'air. Convient aux garnitures sucrées et salées. Produit artisanal de haute qualité. Fabriqué en Italie. Matériaux : bois - laiton - polyéthylène Dimensions : 6,5 cm x 5 cm.1570CUORE -
Decora - Moule pour Arbre de Noel en chocolat
Mouler un arbre de Noël pour des desserts au chocolat Les moules en polycarbonate sont parfaits pour ceux qui aiment personnaliser et travailler les formes en chocolat. Arbre de noel 2 cavités - Taille du moule 275 x 175 x 20 h mm 1 cavité: 85 x 105 mm Moule professionnel en polycarbonate, un matériau qui permet d'obtenir des chocolats brillants et parfaits. Il est important de bien affûter le chocolat avant de le verser dans le moule. La forme particulière vous permet de combiner des chocolats pour obtenir des figures en 3D. Un revenu correct est une condition nécessaire pour obtenir un chocolat brillant, sans traces, avec un aspect invitant et facilement déformé. Vous trouverez ci-dessous deux méthodes pour tempérer un chocolat brillant. Au bain-marie: faites fondre le chocolat à une température comprise entre 40 et 45 ° C. Versez les 2/3 du chocolat fondu sur la surface froide, de préférence le marbre, et travaillez-le rapidement à l'aide de la spatule pour le porter à température d'environ 28 ° C Verser le chocolat dans le chocolat fondu restant et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et atteindre une température de 32 ° C pour le chocolat noir, de 30 ° C pour le chocolat au lait et de 29 ° C pour le chocolat blanc. Au micro-ondes: faites fondre le chocolat haché à puissance moyenne pendant environ 1 minute. Sortez-le du micro-ondes et mélangez-le. Faites cela étape par minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Vérifiez que le chocolat a atteint la bonne température, soit 32 ° C pour le chocolat noir, 30 ° C pour le chocolat au lait et 29 ° C pour le chocolat blanc. Remplissez un saà a poche de chocolat trempé et versez-le dans les cavités des moules professionnels en polycarbonate.0050148 -
Gefu - Chalumeau de cuisine FUEGO
Gefu - Chalumeau de cuisine FUEGO
Le chalumeau de cuisine professionnel pour caraméliser, dorer ou gratiner. Modèle professionnel avec une température de ?amme allant jusquà 1.300 °C. Réglage progressif de la ?amme. Appareil utilisable en service continu. Autonomie : minimum 60 min. Remplissage aisé avec du gaz à briquet. Pied stable et sécurité enfant.
Qualité professionnelle
- Température de flamme jusquà 1 300°C
- Réglage en continu de la flamme
- Autonomie jusquà 60 minutes
- Remplissage avec du gaz à briquet
- Pied stable et sécurité enfant
- Matériaux : métal / plastique
- Longueur : 17,5 cm
- Type de gaz Gaz
35400 -
Made in Italy - Moule pour ferratelle - coeur
Made in Italy - Moule pour ferratelle - coeur Moule pour Ferratelle, des gaufres et gaufrier. Avec ce moule doit être utilisé pour la cuisson d'une flamme nue et tourner le moule faisant cuire au four biscuits des deux côtés. Selon le moule peut avoir salé ou sucré de conception différente, la texture et l'épaisseur. Dimensions: 18 cm.2050300 -
Made in Italy - Moules en plastique pour les masques de chocolat - Carnaval
Moules en plastique pour les masques de chocolat Voulez-vous faire des masques originaux carnaval chocolat? Avec les moules masques de chocolat peuvent être mises en œuvre facilement et sujets rapides élégant et traditionnel cryptique évoquant l'atmosphère du théâtre ou du monde ludique du carnaval vénitien. Disponible sous diverses formes et dimensions, les moules sont faits d'un matériau plastique apte au contact avec des aliments. Fabriqué en Italie - moules en plastique pour les masques de chocolat. Idéal pour le chocolat, fudge, pâte d'amande, pâte d'amande et plus encore. Trois masques: 205 x 142 x 48 mm 195 x 142 x 60 mm 164 x 142 x 55 mm8406M -
Fabriqué en Italie - Moules pour lisse Anolini / Tortelli 8 cuisine
Made in Italy - Mold lisse pour Anolini / tortelli 5.5 cuisine cm.- Round coupe plaine Anolini en laiton. Poignée de bois et laiton moule. Caractéristiques techniques: taille et sceller la pâte pour votre Anolini, avec un mécanisme de suspension ancienne à l'intérieur du moule. Idéal pour des garnitures sucrées. Dimensions: diamètre de 5.5cm. Poids: 200 g.1565b1 -
Made in Italy - Moules oeufs 350g
Made in Italy - Moules oeufs 350g Pour mouler Easter Egg Polycarbonate moule ultra durable, de qualité professionnelle pour les œufs de Pâques! Pour créer de nouvelles idées et de nouveaux œufs en chocolat juste un moule et d'un chocolat de haute qualité. Vous trouverez ce moule rigide en polycarbonate outil professionnel idéal pour faire des œufs en chocolat 350 g.0050058 -
Decora - Moule chocolat ange - 8 cavités
Decora - Moule chocolat ange - 8 cavités Les moules décore sont idéales pour ceux qui aiment personnaliser et de travailler les formes de thème du chocolat. Préparer et partager quelques délicieux chocolats de Noël, facile à démouler et effet brillant. Sur le site tous les conseils sur la bonne trempe. Taille de la cavité: 40 x 38 mm Taille du moule: 200 x 120 mm.4569CA -
Fabriqué en Italie - Moules pour lisse Anolini / Tortelli 8 cuisine
Taglia pasta liscio tondo in ottone per anolini.
Manicatura in legno e stampo in ottone.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri anolini, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.
Ideale anche per dolci ripieni. Misure: diamentro 8cm.
Peso: 350 g.1565B -
Made in Italy - Chef de pépite porcelaine
Novità made in Italy Chef de pépite porcelaine vous permet de cuire dans une nouvelle , authentiques et rapides brochettes de viande , poisson et légumes . Permet la cuisson du poulet dans une façon naturelle et sans l' addition de matières grasses . Il peut être utilisé pour servir des boissons, des snacks et apéritifs directement sur la table . Et ' idéal pour présenter des brochettes de fruits . C 'est une pratique et élégant , pour une utilisation à la maison , dans les bars, restaurants et de la restauration et des services tiers .8015CHEF -
Fabriqué en Italie - Biscuits coupés 4 pcs fixés
Cosa c'è di piu' buono di un Biscotto? Se fatto in casa ancora meglio...questo taglia pasta vi permetterà di tagliare biscotti sia semplici che ripieni, infatti, all'interno ha una coroncina che, mentre taglia, chiude e sigilla eventuali ripieni. Prodotto artigianalmente e protetto da brevetto italiano ha il manico di legno e l'elemento di taglio in POM un materiale specifico per alimenti. Mani in pasta, dunque, e al lavoro, anche i vostri bambini saranno contenti di aiutarvi! Taglia Biscotti - Set di 4 pezzi Scatola contenete 4 forme diverse: cuore, stella, fiore, sole. Colori assortiti. Caratteristiche: manico in legno - elemento taglio in POM - utile per biscotti semplici o ripieni.1564-R -
Decora - Moule coeurs de chocolat 2 pièces
Moule coeurs de chocolat Les moules en polycarbonate decora sont parfaits pour ceux qui aiment à personnaliser et travailler les formes de chocolat. Pour la "fête des mères" et pour toute autre occasion, montrer votre amour par la préparation et le partage des délicieux et beaux coeurs en chocolat, faciles à démouler et deffet brillant. Sur l'emballage et sur le site web vous trouverez des conseils sur le bon tempérage du chocolat. MOULE DE COEUR EN POLYCARBONATE 2 DE 67,9 X 66,4 MM.4569C1 -
Decora - 16 bases pour les oeufs en chocolat - pâtisserie
Decora - 16 bases pour les oeufs en chocolat - pâtisserie Decora - 16 bases pour les oeufs en chocolat de 350 g et 500 g. 16 bases confortables et colorées pour soutenir les oeufs en chocolat, 2 tailles pour 4 variantes. 8 bases diamètre: 11,50 cm à 350 g d'œufs. 8 bases diamètre: 12,50 cm pour les oeufs 500 g.4569B -
Made in Italy - Kit 2 couteaux avec éjecteur Arlequin et Polichinelle, avec des pochoirs
Fabriqué en Italie - Kit 2 couteaux avec éjecteur Arlequin et Polichinelle, avec des pochoirs Les moules sont utilisés à la fois pour la pâte, pour que la pâte de sucre dans le revêtement. Avec le pochoir que vous trouverez dans le paquet, vous pouvez peindre les détails avec des brosses ou à l'aérographe. Directions à l'intérieur pour l'utilisation. Coupeurs de mesure: 9x7 cm8407 -
Gefu - Cuillères à décorer KULINARI, 2 pcs.
Gefu - Cuillères à décorer KULINARI, 2 pcs.
Qu'il s'agisse de la sauce à la pulpe de framboise en dessert, de la pâte de wasabi à côté des sushis ou de l'ornement en sauce d'assaisonnement à côté de la création de l'apéritif : la décoration habile n'a jamais été aussi simple ! Avec les fines cuillères décoratives KULINARI, vous pouvez créer des spirales, des vagues, des points ou même écrire sur n'importe quel plat. Prélevez simplement un peu de sauce, posez le bout de la cuillère sur l'assiette et glissez-la sur la porcelaine.
deux cuillères avec des tailles de plumes différentes pour un dosage facile et une décoration créative
bec verseur fin pour des lignes précises et des motifs filigranes poignée de forme ergonomique
Dimensions petite cuillère à décor : L 18 cm, l 2,5 cm, H 1 cm
Dimensions grande cuillère à décorer : L 20 cm, l 3,5 cm, H 1,5 cm
acier inoxydable / plastique de haute qualité.
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Fabriqué en Italie - rouleau coupe alternativement tarte - pâtisserie
Fabriqué en Italie - rouleau coupe alternativement tarte - pâtisserie Rullo tagliapasta alternato per crostata, realizzato con 2 manici in legno, asta centrale in acciaio, 20 lame di taglio dentate in POM per alimenti, diametro 40mm., ideale per tagliare a rete la parte superiore della crostata.1569-9 -
Gefu - Dosa pâte pour crêpes et galettes
Gefu - Dosa pâte pour crêpes et galettes Crêpes fines ou des crêpes épaisses parfaite: le râteau pratique garantit des résultats satisfaisants dans la cuisine! Il se propage la pâte uniformément sur le fond du moule. Pour le nettoyage il suffit de mettre le râteau dans le lave-vaisselle. par deux morceaux pour enregistrer le format de l'espace Poignée en acier inoxydable de haute qualité et le râteau dans le nylon résistant à la chaleur (210 °) Lave-vaisselle.89213 -
Gefu - Rouleau a Pâtisserie REGO
Gefu - Rouleau à pâtisserie REGO
Le rouleau à pâtisserie innovant REGO permet d'obtenir une pâte parfaitement lisse et homogène, mieux que n'importe quel autre rouleau à pâtisserie. Il suffit de fixer la paire d'anneaux en silicone correspondant à l'épaisseur de pâte souhaitée sur le manche en acier inoxydable et de commencer à rouler !
Parfait pour les gâteaux, les biscuits, les pizzas, les pâtes et bien d'autres choses encore, pour une cuisson parfaite et homogène.
Rouleau à pâte en acier inoxydable pour un laminage parfait et régulier de la pâte.
Réglable : 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm d'épaisseur de pâte grâce à des anneaux en silicone amovibles.
L'épaisseur de la pâte garantit des résultats de cuisson uniformes
Échelle de mesure intégrée pour la lecture et le réglage des largeurs de pâte jusqu'à 38 cm
Tige en acier inoxydable de haute qualité : hygiénique, insipide et inodore
Facile à nettoyer
Diamètre 5,5 cm, longueur 39,7 cm
Acier inoxydable / silicone de haute qualité.
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Made in Italy - Kit Anneaux inox gâteau Cake Kit anneaux en acier - 8 pièces
Kit Anneaux inox gâteau Cake Kit anneaux en acier - 8 pièces Hauteur: 50 cm. Diamètre: cm. 8 cm. 25 Ce gâteau kit Anneaux va vous permettre de créer le gâteau que la plupart 'que vous aimez dans 8 différents diamètres. Il peut être utilisé comme "couper le gâteau", comme un moule pour les desserts glacés, qui, comme moule pour la cuisson dans le four, il vous suffit de placer la bague d'une plaque de cuisson dans le four ..et ça y est.!270A -
Martellato - Ensemble de moules à éjection Lapin / Panier / Carotte - 3 pièces
Ensemble de moules à éjection Lapin / Panier / Carotte - 3 pièces Petites formes dédiées aux plus petits mais très proches de la décoration des gâteaux de Pâques. Pour créer des décorations raffinées et particulières pour des gâteaux à base de pâte d'amande, de chocolat, de pâte de sel, de pâte à modeler et de coloration. Matière plastique professionnelle. Spécifications techniques Grand emporte-pièce largeur 38 mm Grand emporte-pièce profondeur 46 mm Largeur moyenne de coupe 33 mm Profondeur moyenne du coupe-pâtes 37 mm Petit emporte-pièce largeur 26 mm Petit emporte-pièce profondeur 14 mm Nombre de pièces 3
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Gefu - Tamis pour farine et sucre glace - SIVA
Avec le tamis pratique SIVA à une main,
la farine, le sucre glace, le cacao en poudre et d'autres ingrédients secs peuvent être tamisés de manière particulièrement facile et régulière.
Parfait pour répartir uniformément la farine sur tous les plans de travail, pour décorer professionnellement les gâteaux, les tartes et les pâtisseries, ou pour garnir de délicieux cappuccinos. Tamis à mailles fines pour des résultats particulièrement fins et réguliers.
couvercles des deux côtés :
les couvercles offrent une protection contre l'humidité et permettent un stockage direct dosage facile grâce à une manipulation pratique d'une seule main poignée ergonomique pour jusqu'à 400 g de farine et 300 g de sucre glace.
L 20,5 cm, l 10,5 cm, h 10,0 cm.
acier inoxydable/
plastique de haute qualité partiellement lavable au lave-vaisselle
14335 -
Made in Italy - Moules à chocolat en polycarbonate - Tasse et soucoupe
Made in Italy - Moules à chocolat en polycarbonate - Tasse et soucoupe
MOULES À CHOCOLAT EN POLYCARBONATE POUR LE PETIT-DÉJEUNER
La collection de moules en polycarbonate et de moules à pralines 3D comprend une variété de formes de boules, d'œufs et de cœurs, idéales pour produire d'élégantes pralines en chocolat en trois dimensions. Les moules sont conçus pour être utilisés à la fois comme chocolats de présentation et comme décorations pour ajouter une touche d'originalité aux desserts. Certifiés pour un usage alimentaire, les moules en polycarbonate sont constitués de trois parties.
L'ensemble comprend
un moule pour 7 tasses d'un diamètre de 5 cm.
un moule pour 3 soucoupes de 8 cm de diamètre.
W996S-1 -
Fabriqué en Italie - moule à pâte/biscuit
Fabriqué en Italie - moule à pâtes/biscuits
Moule à ravioli en forme de cœur. Dimensions : 45x40 mm.
Moule pour ravioli en forme d'étoile. Dimensions : 70 mm.
Moule à ravioli en forme de cercle.
Moule en aluminium avec poignée en bois. Idéal pour toutes vos préparations Convient pour le contact alimentaire.
Produit écologique, sans métaux lourds et entièrement recyclable. Lavable avec un chiffon humide.
Fabriqué en Italie
2070/3S -
Made in Italy - Tigelliera pour Tigelle Modena 7 places
Tigelliera pour Tigelle Modenesi Moule pour tigelle Modenesi en aluminium pour l'alimentation.
Disponible: 7 places - pour tigelle de 70 x 10 mm de hauteur environ
Convient pour la cuisson sur une cuisinière à gaz! Tigelliera est en aluminium et permet la cuisson tigelle dans un simple et rapide, la taille du moule qui sont plus appropriés pour la préparation et les 7 sièges.
Léger mais inégalée comme avec le nouveau rayonnante anneau pare-flammes, de sorte tigella cuire plus uniformément et en profondeur. Prise en main confortable et, grâce à la fermeture de crochet, la rotation de la tigelliera dans la cuisson est facilitée. Convient pour la cuisson sur une cuisinière à gaz.
Fabriqué par la société Emilian soutenu par de nombreuses années d'expérience, vous ne pouvez pas manquer dans votre maison!
1569-TGmini -
Made in Italy - Moule pour ferratelle - idéal pour les hôtes
Made in Italy - Moule pour ferratelle - idéal pour les hôtes Moule pour Ferratelle, des gaufres et gaufrier. Avec ce moule doit être utilisé pour la cuisson d'une flamme nue et tourner le moule faisant cuire au four biscuits des deux côtés. Selon le moule peut avoir salé ou sucré de conception différente, la texture et l'épaisseur. Manuel de moule pour la création de telle sorte que ces plaquettes petites et rondes avec faible épaisseur peuvent être utilisés pour créer des hôtes (spécialités Molise).2015100 -
Made in Italy - Moule pour ferratelle Abbruzzese
Made in Italy - Moule pour ferratelle Abbruzzese Ferratelle gaufres et moules manuels de gaufres. Avec ces moules doivent être utilisés pour la cuisson d'une flamme nue et tourner le moule faisant cuire au four biscuits des deux côtés. Ces modèles sont plus spécifiques pour produire le Ferratella classique (Neola de Pizzella) avec son design original.1010100 -
Made in Italy - Pour mouler demi-sphères de chocolat pièces 16 - pâtisserie
Pour mouler demi-sphères de chocolat b>: ITALIE créer de nouvelles idées et de nouveaux chocolats juste un moule et d'un chocolat de bonne qualité. Vous trouverez ce moule rigide en polycarbonate outil professionnel idéal pour faire des balles demi-chocolat.8076 -
Made in Italy - Four Versilia avec couvercle et plaque de fer de 30 cm
Made in Italy - Four Versilia avec couvercle et plaque de fer de 30 cm FOUR VERSILIA AVEC PLAQUE ET DE FER 30 cm. le four Versilia est un ciambelliera un diamètre de 30cm, haute 15,50 cm., y compris le couvercle, dispose de deux poignées sur les côtés et au centre de l'alésage cylindrique a de hauts murs et biseauté vers l'intérieur du trou. Le couvercle a 4 trous, à partir de laquelle la vapeur d'eau chaude sort. Le troisième élément de ce four est un cône de fer, coupé juste au-dessus de la grande base, qui agit comme un diffuseur de flamme. Versilia Le four est fabriqué en aluminium extrudé mince; Il est l'un des produits pour l'industrie alimentaire de la société Ottinetti aluminium travaillant aussi loin que 1920. Tant le four traditionnel est le four Versilia peut être utilisé pour préparer des plats sucrés et salés: pain, pommes de terre et autres légumes, la viande et même des pâtes! Le seul soin est de mettre du papier de cuisson, ou graisser bien pour que le matériau ne colle pas aux parois. Avec ce mini-four tartes et gâteaux sont plus élevés et plus doux par rapport au four électrique, grâce à l'humidité dégagés par la combustion du gaz. Comment utiliser le four Versilia? Il est très pratique, est d'utiliser un moule à cake normale: est beurré et fariné et une fois versé le mélange doit être placé sur le brûleur sur la cuisinière à gaz. L'enceinte métallique peut être placé sous, dans la cavité du four, le four entre le même et la flamme, de façon à répartir la chaleur uniformément vers les murs; il est toujours préférable, cependant, a également mis la rétine de diffusion de flamme, de sorte que vous avez une distribution de température encore mieux. Être en aluminium, il est facile à nettoyer une casserole normale; un lavage rapide avec de l'eau et du liquide vaisselle et, en cas d'extrême noircissement, une belle rose avec de la laine d'acier savonneuse. Avantages de Versilia four. En comparaison avec le four traditionnel, électrique ou à gaz, la conservation de l'énergie est certainement remarquable; le four ne doit pas être chauffé à l'avance, le temps nécessaire pour la cuisson l'équivalent doux à l'heure de la consommation d'énergie; aussi un petit poêle consomme nettement moins de la plaque du four, la flamme est dirigée, il est stable et est plus facilement réglable. Les résultats sont les meilleurs: la pâte est rapidement poussée vers le haut par la chaleur au-dessous, le gâteau levé et est beaucoup plus gonflé que dans un four traditionnel; le résultat est beaucoup plus élevé que d'habitude gâteau, bien levé et les pâtes "vigilant"; Le levain peut être contrôlé par les trous dans le couvercle, avec un long bâton de kebabs vous pouvez vérifier la solidification réussie du mélange. Les temps de cuisson ne reçoivent pas plus que ceux dans le four, et en tout cas applique toujours la règle de ne pas ouvrir le couvercle avant de passer au moins une demi-heure et pas avant le bâton complètement sec procéder sur le gâteau.8447 -
Gefu - Universal Quirl - Universal fouet FINELLO
Gefu - Universal Quirl - Universal fouet FINELLO
Fouetter manuel, super rapide et facile! lait rapide préparation de mousse, sauces, desserts, soupes, et plus encore - sans électricité grâce à un principe de fonctionnement fiable. facile à utiliser, peu d'effort: il suffit de déplacer la poignée vers le haut et vers le bas et mélanger en un tournemain.
Caractéristiques:
Couleurs: noir
Longueur: 36 cm acier inox / plastique.
12790 -
Fabriqué en Italie - une boîte en forme de colombe 1500 GR .
Questo è lo stampo per colomba pasquale, con 2 ali.
È disponibile con capacità 1500 GRAMMI
Il recipiente robusto per preparare il tipico dolce di Pasqua, la colomba.
Forma morbida con due ali, una alta e una bassa. Il dolce fa parte della tradizione gastronomica di tutta l'Italia e le sue origini risalgono alla metà del VI secolo, durante l'assedio di Pavia da parte di re Alboino.
La storia recente invece e più realistica vede un'azienda di Milano, ai primi del Novecento, creare questo dolce, molto simile al panettone ma con la forma di una colomba che vola. Impasto morbido, soffice, lievitato con canditi, con glassa e mandorle per ricoprirlo. Il recipiente è in latta, robusta, resistente agli sbalzi termici e agli urti. Inoltre il calore viene diffuso su tutta la superficie uniformemente, per garantire una cottura omogenea.
Pulite gli stampi in latta con acqua tiepida e sapone.
Utilizzate un panno morbido per rimuovere i residui di cibo.
Non usate utensili metallici, potrebbero graffiare la superficie.
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Made in Italy - Moule Pizzelle - plaquettes - Wafer
Mold ferratelle , gaufres et gaufres . Avec ce moule doit être utilisé pour la cuisson une flamme et tourner le moule et cuire le biscuit des deux côtés . Selon le moule peut être sucré ou salé conception différente , la texture et l'épaisseur .
Recette pour gaufres5467TMade in Italy - Anneau de service - 9x5cm
Les anneaux de service sont des outils polyvalents qui permettent de donner à n'importe quel aliment une forme circulaire soignée, agissant pratiquement comme des "pochoirs" pour le service.
Placés sur l'assiette, les anneaux peuvent être remplis de riz, de pâtes, de légumes ou d'autres aliments cuits. Avant de les remplir, il est conseillé de graisser légèrement les anneaux avec du beurre ou de l'huile pour faciliter leur retrait.
Une fois remplis, les anneaux sont délicatement retirés du plat, laissant les aliments cuits avec une forme nette et ordonnée, ce qui leur donne un aspect esthétique et harmonieux.
Largeur : 9 cm
Hauteur : 5 cm
5520144Made in Italy - Thermomètre - Caramel au sucre professionnel
Ce thermomètre ou caramélomètre est idéal pour la préparation du sucre caramélisé, de l'Isomalt, du fondant, du glaçage, de la meringue italienne, de la pâte d'amandes, de la crème au beurre, etc. etc., c'est-à-dire toutes les préparations qui nécessitent un sirop de sucre chaud.
Thermomètre à caramel en verre Decora, avec cage de protection en métal et échelle de température graduée de 80°C à 180°C, excellent pour faire fondre le sucre et le caramel.
Un thermomètre à caramel à échelle graduée qui est nécessaire dans les différentes étapes de la cuisson du sucre pour obtenir un caramel et des sirops parfaits.
Ce thermomètre à caramel possède une échelle graduée très précise, spécialement conçue pour les températures nécessaires à la cuisson du sucre et des sirops. Le thermomètre à sucre en verre est doté d'une cage métallique qui le protège des chocs accidentels et de la casse, et d'un crochet pratique pour le ranger et le suspendre.
Fabriqué à partir de matériaux certifiés pour le contact alimentaire.
Dimensions : longueur totale avec cage métallique 33 cm, largeur 3 cm.
Le thermomètre à bonbons se démonte facilement et peut être lavé à la main avec du liquide vaisselle.
Nous recommandons de ne pas mettre le thermomètre au lave-vaisselle afin d'éviter toute casse accidentelle.
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