râpes et mandolines

Microplane - Râpe à Double Lame – Gros Grains et Fine

Description / Caractéristique produit:

Râpe double comprenant 2 zones: une lame fine et une lame gros grains

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés -Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Gain de place et compacte, tout en offrant une surface de râpe généreuse

Manche soft touch ergonomique et omfortable

Pieds en caoutchouc antidérapant pour plus de confort et de stabilité

Nettoyage facile : il suffit de la passer sous l‘eau puis de la laisser sécher

Également lavable au lave-vaisselle

Facile à ranger: étui protecteur réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 31cm x 11 cm x 3 cm

Surface de coupe exacte: 14 cm x 9.5 cm

Microplane a choisi de réunir en un seul ustensile les deux râpes les plus fréquemment utilisées en cuisine afin de les avoir toujours à portée de main.

La lame fine sera idéale pour zester les agrumes ou râper très finement diverses épices (muscade, cannelle, fève tonka), du parmesan et des fromages à pâte dure, ou même des ingrédients comme le chocolat pour décorer des desserts et des boissons. Elle produira un résultat fin et léger, rehaussant le goût de chacune des préparations. Petite astuce : elle permet également de râper gingembre, ail et piments pour obtenir une texture proche d’une purée.

La lame gros grains permet de découper grossièrement, sans les déchiqueter, toutes sortes d’ingrédients, à l’instar du chocolat, de la noix de coco ou des fruits à coques pour les desserts ; des oignons, échalotes ou gingembre à ajouter lors de la cuisson ; ou encore toutes sortes de légumes et fruits (carottes, pommes de terre ou pommes) dans les préparations de purées pour bébé ou afin d’apporter de la consistance à une préparation. Gain de place car compacte, tout en offrant une belle surface de râpe.

Microplane - Set de râpes gourmet 36179

 

Le set de râpes gourmet avec deux râpes est complété par un gant de protection. Le set de râpes gourmet de Microplane® permet ainsi de travailler en toute sécurité et sans se fatiguer. Le zesteur et la mandoline du set de râpes gourmet sont équipés de pieds en caoutchouc antidérapants et de poignées Soft-touch. Le set de râpes gourmet est livré avec un gant anti-coupures Microplane® pour éviter les blessures.

Râpe classique de qualité supérieure

La râpe est un accessoire mince, pratique et très durable pour votre cuisine. La râpe est fabriquée en acier inoxydable robuste et possède un couvercle de protection. La surface de la lame est gravée au laser, ce qui la rend tranchante comme un rasoir. La râpe de qualité supérieure est dotée d'une poignée douce au toucher. Il peut être utilisé pour râper les agrumes, le fromage à pâte dure, le gingembre, le chocolat, la noix de muscade et les truffes.

Mandoline gastronomique

La mandoline est utile pour couper les concombres, carottes, pommes de terre, courgettes, betteraves ou radis en tranches très fines de même épaisseur. Il n'est jamais nécessaire de régler la lame fixe en acier inoxydable.

Gant de protection

Avec le gant de protection, vous pouvez râper en toute confiance le moindre morceau de chocolat, de fromage ou de citron. Le gant est composé de fibres spéciales qui garantissent que les bords tranchants de la râpe n'endommagent pas directement votre main. Le gant peut être porté à la main droite ou gauche et est lavable en machine.

Sanelli Ambrogio - Set trancheur à truffes XFETTA de Davide Oldani avec gant-base-brosse

XFETTA est née d'une réflexion qui a trait à l'excellence d'un produit, avec la précision d'un "geste", et avec la "règle" 

Chef Davide Oldani Ce qui distingue notre entreprise, c'est la passion : un moteur qui nous pousse à transformer l'impossible en réalité, même face à des obstacles de taille. 

Ambrogio Sanelli XFETTA Damasco Limited Edition est l'innovant coupe-truffes à lame fixe, qui permet d'éviter le problème du réglage de la coupe en obtenant une lame constante, fine et toujours parfaite.

Pays de production : Italie

Dimensions de la lame : 8cm.

Mandoline Dimensions : 25 x 11cm.

Matériau : acier inoxydable Nitro-B

Entretien : Laver à l'eau uniquement et sécher soigneusement.

Ne peut être réaffûté qu'en contactant le fabricant.

Note : Développé en collaboration avec le Chef Davide Oldani

Le nouveau coffret cadeau comprend : SET XFETTA Boîte élégante comprenant, en plus de XFETTA, un gant à truffes, une brosse et un socle en noyer.

Complément idéal du désormais emblématique trancheur à truffes à lame fixe.

GANT DE TRUFFE / GANT DE TRUFFE. Gant à truffes idéal, avec protection supplémentaire sur 3 doigts, compagnon idéal de XFETTA. En boîte individuelle.

 Brosse à truffes, cadre en bois de hêtre certifié FSC - soies  en fibres de Tampico 100% naturelles

Dimensions : 9 x 5 cm.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante!

Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine. La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

 

Lame double tranchant

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat.

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés.

Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures.

Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable.

Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher. Résiste aussi au lave-vaisselle.

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures.

La lame double tranchant permet de râper dans les deux sens. Idéal pour toutes les préparations nécessitant une grande quantité râpée, comme les courgettes, le fromage à pâte dure ou le chocolat. Les fines lamelles de carottes sont également idéales pour décorer les salades ou pour garnir de délicieux plats. Cette série n'est pas seulement un incontournable pour les personnes qui aiment cuisiner et qui ont une passion pour les ustensiles de cuisine design, mais aussi pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de spécial.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante! Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine.

La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat. Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés. Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures. Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable. Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher.

Résiste aussi au lave-vaisselle.

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures.

La râpe gros grains est le bon choix lorsqu'il s'agit de râper du fromage dur, des carottes, de la noix de coco, des noix, du gingembre ou d'autres aliments pour des plats salés ou sucrés. Le résultat râpé convient parfaitement aux plats chauds et froids. Qu'il s'agisse d'un ragoût consistant, d'une soupe savoureuse ou d'une salade riche en vitamines, les aliments grossièrement râpés peuvent être utilisés de multiples façons.

Rivsalt est né de l'esprit du designer suédois

Le designer suédois Jens Sandriger lors d'un voyage à Pékin.

En dînant dans un célèbre restaurant japonais de la ville, Jens s'est dit : c'est vraiment cool !

Sous ses yeux, le chef venait de broyer un joyau de sel rose de l'Himalaya directement dans les assiettes des convives. C'est alors qu'est née l'idée de Rivsalt : une expérience gastronomique unique qui place véritablement le sel au centre de la table et de la cuisine. De la Chine à la Suède, la famille des produits Rivsalt s'est rapidement répandue dans le monde entier, devenant un incontournable pour les amateurs de goût.

Les éléments qui composent la famille de produits Rivsalt sont la synthèse de ce que la terre offre et de ce que l'homme peut habilement travailler.

Les bases en chêne non traité et les râpes en acier inoxydable mettent en valeur des matières premières naturelles qui sont tout sauf communes et, parfois, rares.

Chaque élément de la ligne Rivsalt donne un sens et une valeur à des objets jusqu'alors considérés comme quotidiens : le sel, la réglisse, le poivre et le cure-dent deviennent des expériences hors du commun.

Le CHILI est une affaire de goût et d'expérience. Tout comme RIVSALT. Ainsi, créer le produit pour le piment nous a semblé naturel.

Une râpe en acier inoxydable de forme parfaite, un support en chêne et la meilleure sélection de piments que nous ayons pu trouver.

Une autre expérience gastronomique scandinave par RIVSALT.

La gamme de produits RIVSALT a été conçue par l'entrepreneur et designer suédois Jens Sandringer. RIVSALT s'intéresse au design, à la communication et à l'expérience. Râper votre propre sel et vos épices Rivsalt ajoute simplement de la saveur et du style à toute expérience culinaire. Le beau design peut mettre en valeur la table à manger. De nombreux accessoires de table sont également d'excellents objets de communication. 

Les produits RIVSALT sont des cadeaux uniques pour les gourmets et les chefs à domicile.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante! Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine.

La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat. Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés. Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures. Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable. Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher.

Résiste aussi au lave-vaisselle.

 

 

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures. La lame fine permet de râper aisément et rapidement les agrumes, le fromage, le chocolat ou les épices. Les aromates tels que l'échalote, l'oignon, l'ail et le gingembre peuvent également être râpés en une fine purée qui peut être utilisée pour des plats gastronomiques. La râpe transforme également le parmesan et les autres fromages à pâte dure en un nuage de fromage moelleux, idéal pour garnir les pâtes et autres plats savoureux. Cette série n'est pas seulement un incontournable pour les personnes qui aiment cuisiner et qui ont une passion pour les ustensiles de cuisine design, mais aussi pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de spécial.

Victorinox - Éplucheur STAR - 6.09.12

 

Éplucheur emblématique avec manche en inox Reprenant le design emblématique et minimaliste de l’éplucheur REX, l’éplucheur STAR est pourvu d’un manche ergonomique et solide en acier inoxydable. Sa lame très affûtée est proposée en trois déclinaisons et découpe si finement la peau des fruits et légumes qu’elle préserve leur teneur en vitamines de manière optimale. Remis au goût du jour, ce produit culte a encore de longues années devant lui.

Dimensions

Hauteur 12 mm

Longueur 110 mm

largeur 65 mm

Poids 14 g

Détails

Style de la lame

Lame pivotante

Forgé Non

Type de bord

Deux tranchants

Couleur Gris.

Éplucheur emblématique à lame droite

L’emblématique éplucheur REX est l’indispensable commis des cuisiniers amateurs depuis 1947. Grâce à sa lame très affûtée et son manche ergonomique, il leur permet de travailler rapidement et en toute sécurité en leur offrant un maximum d’aisance et de confort. Et parce qu’il épluche des fruits et légumes aussi finement que possible, il permet de préserver leurs vitamines. Avec un passé aussi illustre, nous sommes ravis d’intégrer le REX au passionnant avenir de Victorinox.

Principales caractéristiques

Éplucheur léger au design emblématique

Manche au design ergonomique offrant un maximum d’aisance et de confort

Lame très affûtée qui facilite l’épluchage

No. d'article 6.0900.1

Taille 110 x 65 x 12 mm

Poids 14 g.

L'éplucheur de pommes de terre Sanelli - 2-cut - 342607 est un accessoire de cuisine utile pour éplucher facilement les pommes de terre et autres légumes. Cet éplucheur de pommes de terre est doté de deux lames tranchantes en acier inoxydable qui permettent de retirer la peau facilement et rapidement. L'une des deux lames est lisse, tandis que l'autre est en zigzag pour créer un effet ondulé sur la surface du légume.

La poignée ergonomique de l'éplucheur est en polypropylène et offre une prise ferme et confortable pendant l'utilisation. De plus, la lame fine permet d'éplucher les pommes de terre les plus petites avec précision.

Il s'agit d'un accessoire de cuisine polyvalent et pratique, parfait pour ceux qui souhaitent gagner du temps lors de la préparation des repas. Grâce à sa construction durable et à sa facilité d'utilisation, cet éplucheur de pommes de terre est un complément utile à toute cuisine domestique.

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Emballage : Couvercle de lame en carton avec logos Sanelli

Sanelli - Éplucheur de pommes de terre Castor en acier inoxydable Éplucheur de pommes de terre Castor par Sanelli Emballage individuel, avec carte sérigraphiée Sanelli. L'éplucheur de pommes de terre arqué pratique, entièrement en acier inoxydable.

Poivre Rivsalt rivsalt PEPPER est le compagnon idéal à notre gamme de produits de sels. chaque PEPPER-set contient plusieurs aromatiques poivrons longs de l'île indonésienne de java. avec la haute qualité râpe en acier inoxydable et chêne naturel support de bureau, ils deviennent vraiment encore un autre morceau de conversation à la table à manger.

 

Rivsalt - Ensemble Râpe Gingembre et Curcuma Set de râpe Comprend : 1x râpe 1x curcuma, 1x gingembre Utilisez pour donner une coloration naturelle et du punch à vos plats Veuillez noter que cet article n'est pas remboursable

Microplane - Mandoline - Trancheuse à lame en V avec lame Julienne

La trancheuse alimentaire à lame en V Microplane est une trancheuse de style mandoline dotée d'une lame tranchante en acier inoxydable qui peut trancher facilement une variété de légumes et de fruits. Cette trancheuse polyvalente comprend également un plateau réversible pour les légumes coupés de style julienne. Utiliser pour les frites maison, les hamburgers et les sandwichs, l'eau infusée aux fruits, la mise en conserve et le marinage. Utilisez la fonction julienne pour les salades de chou, les sautés, les pommes de terre rissolées maison et les garnitures parfaites!

Le cadran tactile Infinity ajuste l'épaisseur pour le tranchage.

Poignée ergonomique au toucher doux.

Pont réversible qui peut faire des tranches de julienne qui produisent des coupes d'allumettes.

Les pieds antidérapants ajoutent de la stabilité lors du tranchage sur une surface plane ou positionnent les crochets du bol sur la base de l'unité au-dessus du bord de n'importe quel bol pour un meilleur contrôle.

Comprend un protège-main pour protéger vos doigts lors du tranchage!

Lavage à la main recommandé.

Microplane - Eplucheur professionnel Avec l'éplucheur professionnel Microplane, les aliments mous et durs peuvent être pelés très fins. Carottes, concombres, courgettes, pommes de terre, asperges, panais, kiwis, mangues ou pommes, la lame mobile s’adapte toujours à la forme de la peau. Cela ne fera que supprimer autant de shell que nécessaire. En outre, lorsque les plats doivent être garnis de fines lanières de fruits et de légumes, cette netteté de lame unique se présente sous la forme indiquée. Microplane - Product Description/ Lame en acier inoxydable double face tranchante pour un pelage sans effort lame mobile - s'adapte toujours à la forme de la peau Idéal pour les carottes, les concombres, les courgettes, les pommes de terre, les panais, les asperges, les mangues et les pommes Grif ergonomique au toucher doux Détachant pour les yeux de pomme de terre Convient aux droitiers et aux gauchers Microplane® - L'entreprise Microplane®cision fabriquant de petites pièces métalliques à usage personnel et industriel.Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication photochimique, l'entreprise a lancé une nouvelle forme d'outils de menuiserie en 1990, suivie d'une ligne de produits pour la cuisine en 1994. Et depuis 2004, elle s'étend même à l'industrie des soins personnels. Avec des établissements en Amérique du Nord et en Europe, une distribution dans le monde entier, l'entreprise produit avec succès plus de 400 produits pour l'industrie d'articles ménagers et l'industrie des soins personnels.

Couteau à légumes double WAVE KH51 Couteau à 2 lames bois d'acacia / acier inoxydable L: 19,8 cm, L: 2,2 cm, H: 10,2 cm, avec support: L: 23,2 cm, L: 2,2 cm H: 10,9 cm Conception: Gabriele Kaltenbach

Victorinox - Éplucheur à tomates et kiwis V -7.6079.5 Éplucheur de cuisine avec lame dentelée La cuisine est un art tout en goût et en couleurs. En tant que chef de votre cuisine, vous méritez les meilleurs outils pour exprimer votre créativité. C’est là que l’Éplucheur à tomates et kiwis Victorinox entre en scène. Sa lame dentelée vient à bout des peaux les plus dures, tandis que son manche ergonomique rend la préparation de vos créations aussi ludique que facile. Principales caractéristiques L’outil indispensable pour éplucher tomates et kiwis avec précision Éplucheur à lame dentelée fabriqué en Suisse Lame dentelée au tranchant ultra aiguisé et manche ergonomique No. d'article 7.6079.5 Taille 174 x 74 x 22 mm Poids 25 g Dimensions Hauteur 22 mm Poids net 25 g Détails Propriétés de la lame deux tranchants Matériau du manche polypropylène (PP) Type de bord dentelée Résistant au lave-vaisselle Oui .

Julienne raye en un instant Que ce soit pour cuire à la vapeur dans un wok, comme garniture décorative avec des salades ou pour raffiner des soupes ou des desserts, de fines lamelles de légumes et de fruits se retrouvent dans la cuisine riche en vitamines et saine à usages multiples. Rapides et faciles, ils peuvent être coupés avec le nouveau Profi-Juliennehobel de la série Gourmet de Microplane®. Les légumes glissent sans effort sur la surface de rabotage en acier inoxydable et sont coupés avec précision par les lames verticales. La nouvelle raboteuse est conçue pour que les juliennes (carottes, pommes de terre, betteraves rouges, chou-rave, courgettes, céleri, pommes ou poires, par exemple) puissent toujours être coupées en lanières de même longueur et de même épaisseur sans avoir à ajuster la hauteur de coupe. Cela le rend encore plus rapide et plus facile à la main. Fondamentalement, tous les fruits et légumes solides peuvent être coupés, ce qui confère aux plats quelque chose de certain. La grande poignée antidérapante et douce au toucher tient confortablement dans la main et, grâce à sa forme ergonomique, permet également un travail plus long. Merci au pied en caoutchouc antidérapant peut travailler verticalement. Après la coupe, un court courant d'eau suffit généralement pour nettoyer la raboteuse. Toutefois, si un nettoyage en profondeur est nécessaire, le professionnel Juliennehobel peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Avec cette innovation, la société américaine complète sa série de frottements couronnée de succès. Comme aucune autre série, la série Gourmet reflète la compétence et la diversité. Avec la large surface de friction et les différentes lames (fine, grossière, lame à 2 voies, grande râpe, très grossière, lame en étoile, XL grossière, trancheuse professionnelle pour légumes, trancheuse professionnelle en julienne), les résultats de caillebotis les plus variés peuvent être obtenus de fin à très grossiers , La Juliennehobel découpe les aliments en fines lanières Coupe de longues lanières de carottes, courgettes, chou rouge, pommes de terre, pommes, etc. Les lames en acier inoxydable tranchantes coupent les légumes proprement et uniformément dans des stylos Le réglage de la lame par défaut rend tout plus facile et plus rapide La poignée ergonomique au toucher doux tient confortablement dans la main Le pied en caoutchouc antidérapant offre un soutien supplémentaire Le professionnel Juliennehobel complète les râpes de la série Gourmet de Microplane®, qui reflète la compétence de la lame avec huit lames différentes. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle Numéro de pièce du fabricant 45041 Couleur noir, argent Matière plastique, acier Longueur 31 cm Poids 0,17 kg Caractéristiques spéciales Lames en acier inoxydable gravées unilatéralement de manière photochimique, Rampe de coupe (5,7 cm de large) avec des arbres empêchant l'adhérence du matériau à couper, fermement soudée à un cadre en acier, pied en caoutchouc antidérapant pour un support sûr, Poignée de forme ergonomique (12 cm de long) avec revêtement en caoutchouc antidérapant et boucle de suspension.

Vous cherchez un compagnon fiable pour perfectionner vos talents de cuisinier ? Le moulin universel 3-en-1 de Microplane est la solution idéale.

Cet outil polyvalent peut relever tous les défis, du broyage fin au broyage grossier, grâce à ses trois lames interchangeables de haute qualité.

Le moulin universel à trois lames interchangeables permet de moudre tout ce qui est fin, moyen ou grossier.

Les lames en acier inoxydable sont durables et tranchantes comme des rasoirs.

Contient un compartiment hermétique pour conserver les épices.

Couvercle en silicone pratique pour éviter le désordre dans la cuisine.

Râpe rapide et facile pour des résultats optimaux.

Il est idéal pour le fromage, le chocolat, l'ail, les noix, les graines, les cerneaux, la noix de coco ou les épices et peut donc être utilisé de diverses manières pendant la cuisson ou directement à table.

Ce moulin est équipé de 3 lames en acier inoxydable photogravées, durables et tranchantes, interchangeables : fine, moyenne, grossière.

Matériau : acier inoxydable

Dimensions : 18 x 7 x 7 cm

Lames fabriquées aux États-Unis

Gefu - Râpe fine RAFINO Laser Cut Parmesan, gingembre, chocolat, zeste de citron, écorce de cannelle et autres aliments fermes : les lames extrêmement acérées de la râpe fine LASER CUT permettent de râper facilement et d’obtenir un résultat des plus raffinés ! • Râpe longue et concave pour râper rapidement, efficacement et sûrement • Lames LASER CUT extrêmement acérées • Etui de protection transparent, réservoir collecteur avec déversement ciblé • Pied antidérapant • OEillet de suspension • L. 32,4 cm, l. 4,6 cm, H. 2,2 cm • Acier inoxydable de haute qualité / ABS / PP / SAN / TPR

Microplane a conçu un moulin à épices 2 en 1, pour que vous puissiez râper mais également stocker vos épices avec un seul et même ustensile. Ainsi grâce à sa lame en acier inoxydable ultra-affûtée, vous râpez sans effort en un simple tour de main vos épices les plus dures comme la muscade, les bâtons de cannelle ou encore les fèves tonka. Le résultat obtenu est très fin et permet une restitution parfaite des saveurs de vos épices. De plus, le compartiment supérieur permet de stocker vos épices entières pour les avoir toujours à portée de main. Le moulin à épices est livré avec un couvercle en silicone afin de ne pas salir votre table ou votre placard lorsqu'il n'est pas en service. Dimensions : Hauteur 12cm Diamètre 5cm

Der Microplane Gourmethobel hobelt Schneidgut präzise, ohne es zu verdrücken. Der Microplane Gourmethobel ist besonders für das Schneiden von Kartoffeln, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Äpfeln geeignet. Der Microplane Gourmethobel hat einen angenehmen Soft-Touch Griff, der für ein angenehmes Arbeiten sorgt. Die Klingen des Microplane Gourmethobels sind aus hochwertigem, photo-geätztem Edelstahl gefertigt und haben eine sehr lange Lebensdauer. Der Gourmet Hobel ist nicht verstellbar und schneidet Scheiben von 2 mm Dicke.

La râpe rotative PECORINO LASER CUT de GEFU est une râpe complète qui est fournie avec : - 2 râpes interchangeables pour râper fin ou gros. - 1 récipient de conservation avec couvercle. - Peut râper du fromage, des noix, du chocolat ou de l'ail ! - Pour droitiers et gauchers Fabriqué en acier inoxydable et en ABS, la râpe PECORINO est lavable au lave-vaisselle. Le changement aisé des râpes et démontage facile.

Westmark - Coupe-légumes julienne et spirales TRIOLO Description Coupe-légumes julienne et spirales Westmark Le coupe-légumes julienne et spirale Westmark vous permet de découper vos légumes en forme de spaghetti (2 dimentions) ou de spirales. Vous pouvez découper toutes sortes de légumes ; carottes, concombres, courgettes... Caractéristiques Coupe-légumes julienne et spirales Westmark Découpes : spirales (fleurs), julienne fin 3mm et grossier 5mm.Poussoir. Matériaux : ABS, inox.

RÂPE À ÉPICES KYOCERA

Artikel-Nr: CY-10

Longueur/dimension: D 9.0 cm

La râpe à épices Kyocera vous permet de râper la noix de muscade, le gingembre ainsi que des herbes et du parmesan en tout confort. La râpe à épices Kyocera se compose de dents en céramique et recueille les aliments dans un bol inoxydable. La râpe à épices Kyocera est facile à entretenir. Les pointes coniques en céramique est une technique ayant faite ses preuves.

La râpe fine Master Series dispose d’une lame photogravée – made in USA. Avec la râpe fine Master Series on obtient une coupe très précise du chocolat, des noix ou encore des épices, de façon que les arômes naturels se libèrent. La râpe fine Master Series dispose d’un manche en bois de noyer américain. L’embout antidérapant de la râpe fine Master Series assure une bonne prise en main car il empêche de glisser par exemple sur une planche en bois ou dans un saladier. La râpe devrait toujours être lavée à la main et le manche devrait régulièrement être traité avec une huile compatible aux produits alimentaires.

Avec la râpe à gros grains Master Series les aliments comme le fromage, le gingembre peuvent-être coupés net et précis. Grâce aux lames tranchantes la râpe à gros grains Master Series libère tout son arôme et sa saveur. La râpe à gros grains Master Series sort de la nouvelle série Master de Microplane. Le manche esthétique en bois de noyer fait de la râpe à gros grains Master Series un objet design. L’embout antidérapant assure une bonne prise en main car il empêche de glisser par exemple sur une planche en bois ou dans un saladier.

La râpe à double tranchant Master Series convient parfaitement à râper le fromage, les noix ou encore le chocolat. La râpe à double tranchant Master Series avec ses lames aiguisées des deux côtés à une coupe nette et n’exige aucun effort. Grâce à la coupe dans les deux sens la râpe offre un résultat ultra rapide. La râpe à double tranchant Master Series provient de la nouvelle ligne de Microplane. Le manche élégant de la râpe à double tranchant Master Series en bois de noyer américain offre une prise en main confortable.

La râpe à très gros grains Master Series convient à couper du chou, des pommes de terre ou encore pommes. La râpe à très gros grains Master Series dispose d’une lame photogravée en acier inoxydable. Le chocolat, les courgettes, les noix ou encore le fromage se râpent sans grand effort. La râpe à très gros grains Master Series est munie d’un manche élégant en bois de noyer américain. La râpe à très gros grains Master Series devrait toujours être lavée à la main et le manche en bois devrait régulièrement être traité avec une huile compatible aux produits alimentaires. Le nom Microplane est synonyme pour les râpes de haute qualité et durable – made in USA.

Microplane - Coupe large - Collection Gourmet La Râpe à coupe large permet d'obtenir des lamelles larges mais extrêmement minces de fromage qui agrémentent à la perfection amuse-gueule et salades. Les lamelles larges mais extrêmement fines de fromage sont idéales pour accompagner un carpaccio de bœuf ou une salade césar. La Collection Gourmet, toute en élégance et performance, propose sept options différentes : Gros grains, double tranchants moyens, fin, coupe large, très gros grains, râpe étoile et ultra gros grains. Microplane - Collection Gourmet Des lames haute durabilité, ultra coupantes, en acier inoxydable - Fabriquées aux États-Unis Manche ergonomique confort Embouts en caoutchouc anti-rayures Accessoire de protection disponible pour protéger vos doigts Lavable au lave-vaisselle Facile à ranger : étui protecteur réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle) Dimensions : 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm Surface de coupe exacte : 12,6 cm x 6 cm Sept styles de lames uniques disponibles pour cette collection

Avec ses trois lames interchangeables très facilement, vous pouvez obtenir trois types de coupe de la lame de rasoir: 1, 2 et 3,5 mm. Idéal pour tous les types de légumes (courgettes, carottes, asperges, aubergines, poireaux, concombres, etc.). Tous les accessoires sont fabriqués en acier inoxydable et les lames sont fabriquées dans un acier très dur spécial. La poignée est garantie pour le lavage au lave-vaisselle.

Microplane - Eplucheur professionnel Avec l'éplucheur professionnel Microplane, les aliments mous et durs peuvent être pelés très fins. Carottes, concombres, courgettes, pommes de terre, asperges, panais, kiwis, mangues ou pommes, la lame mobile s’adapte toujours à la forme de la peau. Cela ne fera que supprimer autant de shell que nécessaire. En outre, lorsque les plats doivent être garnis de fines lanières de fruits et de légumes, cette netteté de lame unique se présente sous la forme indiquée. Microplane - Product Description/ Lame en acier inoxydable double face tranchante pour un pelage sans effort lame mobile - s'adapte toujours à la forme de la peau Idéal pour les carottes, les concombres, les courgettes, les pommes de terre, les panais, les asperges, les mangues et les pommes Grif ergonomique au toucher doux Détachant pour les yeux de pomme de terre Convient aux droitiers et aux gauchers Microplane® - L'entreprise Microplane®cision fabriquant de petites pièces métalliques à usage personnel et industriel.Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication photochimique, l'entreprise a lancé une nouvelle forme d'outils de menuiserie en 1990, suivie d'une ligne de produits pour la cuisine en 1994. Et depuis 2004, elle s'étend même à l'industrie des soins personnels. Avec des établissements en Amérique du Nord et en Europe, une distribution dans le monde entier, l'entreprise produit avec succès plus de 400 produits pour l'industrie d'articles ménagers et l'industrie des soins personnels.

Rivsalt - râpe sel rose Himalayano- Rivsalt est une nouvelle façon d'apprécier un élément vital et précieux comme le sel. Il se compose d'un bouton de rose pur sel de l'Himalaya, un acier inoxydable japonais mini-râpe et d'une base cylindrique de chêne brut. Chaque bourgeon de sel de l'Himalaya a une forme irrégulière, différents les uns des autres, chaque grain qui est constant est unique: peut être rose, comme le cristal d'où il provient, ou blanc, comme les stries qui la caractérisent. Rivsalt vous prenez la droite du centre de votre table, créant une expérience satisfaisante gustatif, tactile et visuelle.

Kai - Rape fine PURE KOMACHI kai, une marque japonaise Mode, mode de vie, les médias. Le Japon est en avance sur tout le monde. Qu'est-ce qui se passera demain est déjà visible aujourd'hui à Tokyo. Même les produits japonais jouissent dans le monde entier d'une grande admiration et tendresse. Un mélange oriental et exotique de l'harmonie, le minimalisme et la fonctionnalité, combinée avec une excellente qualité, de créer la formule magique pour la plupart des produits de style de vie recherché après. À la maison, ils, les produits kai ont un degré de réputation inégalée et ont gagné le statut de culte. La société fondée en 1908 à Seki avance sa tradition séculaire du développement et la commercialisation de la coutellerie et liée avec une excellente fonctionnalité. Les râpes de Komachi série PURE sont équipées en résistant à des lames en acier inoxydable et modèle en acier japonais ultra-brillant et reprendre. Ceux-ci sont dérivés de couteaux classiques kimono, appelé Edo Komon inspiré et par rapport à une technique de gravure spéciale. La nourriture peut être précisément coupé, pas pressé - de telle sorte que l'arôme et la saveur se développer pleinement. Le réseau a une poignée ergonomique et lave-vaisselle. Un produit bien pensé qui fait aussi référence à la culture japonaise traditionnelle. Cette râpe en 2016, elle a reçu le Prix spécial du design allemand. Avec FINE RAPE Grater / Zester vous pouvez incroyablement facile à râper le fromage, les agrumes, épices, fruits secs, chocolat, gingembre, etc. Longueur: 26 cm Largeur de la lame: 6 cm Largeur du manche: 3-4 cm Hauteur: 2 cm L 26,7 x 7 cm W lame en acier inox AISI 304

Kai - PURE KOMACHI - Ruban râpe lame Mode, mode de vie, les médias. Le Japon est en avance sur tout le monde. Qu'est-ce qui se passera demain est déjà visible aujourd'hui à Tokyo. Même les produits japonais jouissent dans le monde entier d'une grande admiration et tendresse. Un mélange oriental et exotique de l'harmonie, le minimalisme et la fonctionnalité, combinée avec une excellente qualité, de créer la formule magique pour la plupart des produits de style de vie recherché après. À la maison, ils, les produits kai ont un degré de réputation inégalée et ont gagné le statut de culte. La société fondée en 1908 à Seki avance sa tradition séculaire du développement et la commercialisation de la coutellerie et liée avec une excellente fonctionnalité. Les râpes de Komachi série PURE sont équipées en résistant à des lames en acier inoxydable et modèle en acier japonais ultra-brillant et reprendre. Ceux-ci sont dérivés de couteaux classiques kimono, appelé Edo Komon inspiré et par rapport à une technique de gravure spéciale. La nourriture peut être précisément coupé, pas pressé - de telle sorte que l'arôme et la saveur se développer pleinement. Le réseau a une poignée ergonomique et lave-vaisselle. Un produit bien pensé qui fait aussi référence à la culture japonaise traditionnelle. Cette râpe en 2016, elle a reçu le Prix spécial du design allemand. Avec râpe mini-flocons sont incroyablement parvient à râper du fromage, noix de coco, versure, chocolat, etc. Launghezza: 26 cm Largeur de la lame: 6 cm Largeur du manche: 3-4 cm Hauteur: 2 cm L 26,7 x 7 cm W

Kai - Rape a Julienne PURE KOMACHI Mode, mode de vie, les médias. Le Japon est en avance sur tout le monde. Qu'est-ce qui se passera demain est déjà visible aujourd'hui à Tokyo. Même les produits japonais jouissent dans le monde entier d'une grande admiration et tendresse. Un mélange oriental et exotique de l'harmonie, le minimalisme et la fonctionnalité, combinée avec une excellente qualité, de créer la formule magique pour la plupart des produits de style de vie recherché après. À la maison, ils, les produits kai ont un degré de réputation inégalée et ont gagné le statut de culte. La société fondée en 1908 à Seki avance sa tradition séculaire du développement et la commercialisation de la coutellerie et liée avec une excellente fonctionnalité. Les râpes de Komachi série PURE sont équipées en résistant à des lames en acier inoxydable et modèle en acier japonais ultra-brillant et reprendre. Ceux-ci sont dérivés de couteaux classiques kimono, appelé Edo Komon inspiré et par rapport à une technique de gravure spéciale. La nourriture peut être précisément coupé, pas pressé - de telle sorte que l'arôme et la saveur se développer pleinement. Le réseau a une poignée ergonomique et lave-vaisselle. Un produit bien pensé qui fait aussi référence à la culture japonaise traditionnelle. Cette râpe en 2016, elle a reçu le Prix spécial du design allemand. Avec râpe Julienne est étonnamment capable de couper facilement les légumes tels que les carottes, les navets, le céleri, courgettes, etc. Launghezza: 26 cm Largeur de la lame: 6 cm Largeur du manche: 3-4 cm Hauteur: 2 cm L 26,7 x 7 cm W

Microplane - Mill Herb - herbes Grinder 2en1 -2 Lames en acier inoxydable ultra pointu et photo-decoupe - made in USA -Retirez Le haut et placer les herbes dans le cylindre -Pour Les meilleurs résultats assurez-vous que les herbes sont très sèches -Insérer La partie supérieure du cylindre et appliquer une légère pression -Avec Un mouvement de torsion simple du poignet, vous pouvez couper des herbes fraîches comme le persil, le basilic et la menthe, ou les écraser sans les endommager : Permet de supprimer les feuilles de stemmed herbes grâce à l'insert avec trois tailles différentes Facile à nettoyer sous l'eau courante ou dans le lave-vaisselle.

Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.