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Berkel

Berkel, Berkel affettatrici, Berkel coltelliPoche aziende al mondo hanno inventato il prodotto che vendono, ancora meno quelle che portano il nome dell’inventore: Berkel è tra quelle. Per anni il giovane olandese Wilhelmus Adrianus Van Berkel cercò di coniugare il suo mestiere di macellaio e la sua passione per la meccanica. Ci vollero mesi di esperimenti ma alla fine la sua pazienza venne premiata e dopo lunghi tentativi riuscì a mettere insieme due idee semplici ma geniali: una lama concava, in grado di riprodurre con precisione il movimento mano/coltello, e un piatto mobile capace di scorrere verso la lama. Nacque così l’affettatrice. Van Berkel non possedeva però i mezzi necessari per passare alla produzione della sua macchina. Scoprì dunque una tipografia che si trovava in condizioni fallimentari. Si presentò al proprietario e propose di trasformare la tipografia in un laboratorio per la fabbricazione delle sue affettatrici. Fu così che il 12 ottobre 1898, Van Berkel fondò a Rotterdam la prima fabbrica di affettatrici del mondo. Grazie allo spirito innovativo di Van Berkel, il primo anno di attività della Van Berkel’s Patent Company Ltd si chiuse con la consegna di 84 affettatrici. Dopo il 1945 Berkel potenziò la propria rete distributiva e commerciale conquistando definitivamente il mercato mondiale: nacquero fabbriche e filiali in Italia, Inghilterra, Olanda, Portogallo, Spagna, Belgio, Svizzera, Danimarca, Norvegia, Svezia, Francia, Stati Uniti, Canada, Argentina, Messico. Nacque così il mito.
La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è rivenditore ufficiale dei prodotti Berkel

 

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  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - trancheuse mouche B2 - trancheuses

    7 650,00 €

    Article code: B-V-P15-RD

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - Volano Tribute trancheuse l'hommage aux traditions d'un temps

    5 799,00 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Article code: BE-TRIBUTE

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - couteau électrique Red Line 220 - trancheuses

    790,00 €

    Article code: B-RL-220-R

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - trancheuse mouche B2 - trancheuses

    4 499,99 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Article code: B-V-B2-RD

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - Support pour trancheuse B2 - trancheuses - Disponible sur commande en 7 jours

    1 525,00 €
    tempi di attesa: circa 10 giorni

    Article code: BE-B2-P

  • Berkel - Primitive - couteau de cuisine

    Berkel - Primitive - couteau de cuisine

    199,01 €

  • Berkel -  6 couteaux forgés coûtent mod - couteaux de table

    Berkel - 6 couteaux forgés coûtent mod - couteaux de table

    115,00 €

  • Berkel -  Set 6 couteaux forgés - Couteaux de table

    Berkel - Set 6 couteaux forgés - Couteaux de table

    140,00 €

    Article code: 31030601

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 6 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 6 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table

    739,00 €

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau de chef 20 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau de chef 20 cm - couteau de cuisine

    189,00 €

    Article code: BE-SM20

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau de chef 22 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau de chef 22 cm - couteau de cuisine

    189,00 €

    Article code: BE-SM22

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau Santoku 18 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau Santoku 18 cm - couteau de cuisine

    189,00 €

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau 14 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau 14 cm - couteau de cuisine

    138,99 €

    Article code: BE-SM14

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau à éplucher 10 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - couteau à éplucher 10 cm - couteau de cuisine

    129,00 €

    Article code: BE-SM10

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 2 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - Série 2 morceaux de couteau à steak 11 cm - couteaux de table

    259,01 €

    Article code: BE-SM2P

  • Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau à désosser 16 cm - couteau de cuisine

    Berkel - San Mai VG10 67 couches - Couteau à désosser 16 cm - couteau de cuisine

    138,99 €

    Article code: BE-SM16D

  • Berkel - bois de palmier dossier couteau - couteau homme

    Berkel - bois de palmier dossier couteau - couteau homme

    159,05 €

    Article code: BE-F-P

  • Berkel - coltello folder legno di ulivo - coltello gentleman

    Berkel - couteau de dossier en bois d'olivier - couteau homme

    159,00 €

    Article code: BE-F-U

  • Berkel - San Mai Couteau VG10 67 couches - Couteau à jambon 26 cm - couteaux de cuisine

    Berkel - San Mai Couteau VG10 67 couches - Couteau à jambon 26 cm - couteaux de cuisine

    189,00 €

    Article code: BE-SM26

  • Berkel - affettatrice elettrica Red Line 220 - affettatrici

    Berkel - couteau électrique Red Line 250 - trancheuses

    790,00 €

    Article code: B-RL-250-R

  •  Berkel - Sabre à buffle noir pour le champagne

    Berkel - Sabre à buffle noir pour le champagne

    319,01 €

    Article code: 35805328S

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