Dolci e Cioccolato

Scatole in cannete’ bianco per alimenti. Utili e pratiche, ideali per trasportare torte in tutta sicurezza.

La parte interna in kraft ondulato garantisce un buon isolamento termico. La comoda apertura laterale permette di inserire la torta senza rischiare la rottura. Imbustate singolarmente.

Scatola rigida per torte a piani cm. 41x41X40.

Ideale per wedding cake , torte nuziali.

Decora - Kit de moules à œufs en chocolat Gulp

Kit composé de 2 moules à œufs en polycarbonate et de 4 ressorts chromés, parfaits pour réaliser des œufs en chocolat en une seule étape. Brochure pratique étape par étape contenue à l'intérieur. Si vous souhaitez obtenir des œufs colorés, badigeonnez le moule de colorant liposoluble ou ajoutez-le au chocolat fondu. Vous pouvez également peindre des motifs floraux ou des décorations abstraites. Amusez-vous à personnaliser des œufs avec decoracroissant en glace royale ou en utilisant decorasucre prêt à l'emploi.

Dimensions: 250 g

Cavité de 135 x 205 x 75 h mm

Moule 275 x 175 x 22 h mm

Comment le faire: Tempérez correctement le chocolat, versez-le dans l'une des deux cavités, superposez le deuxième moule et fixez-le à l'autre à l'aide des ressorts chromés. Avec des mouvements rotatifs répartir le chocolat sur la surface des deux moules. Laisser refroidir de préférence à une température de 19°/23°C pendant environ 30 minutes avant de retirer l'oeuf entier.

Pavoni - Bandeau ovale monoportion en acier inoxydable microperforé - Dim. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

Pavoni et Gianluca Fusto présentent l'innovant PROGETTO CROSTATE, une nouvelle façon de concevoir la tarte. LA TARTE DEVIENT UNE ŒUVRE D'ART.

A partir d'une idée de 2007 de Fabrice David, Pavoni et le maître Gianluca Fusto ont pu développer un système pour réaliser facilement des tartes impeccables au palais et à la vue.

L'idée innovante est née pour créer un ensemble d'équipements permettant d'obtenir des tartes finies parfaites.

La bande microperforée en acier inoxydable de Pavoni est le produit phare de ce projet. La présence de micro-trous permet de soutenir les bords de la tarte en évitant l'effondrement des bords pendant la cuisson et un brunissement optimal des fonds.

Aujourd'hui la ligne Progetto Crostate de Gianluca Fusto s'enrichit, un mélange parfait d'équipements capables de réaliser des tartes au goût et à la vue impeccables. De nombreuses nouvelles formes et tailles pour les tartes individuelles : cœur, cercle et ovale, triangle, rectangle et carré.

Un large mélange de bandes micro-perforées pour une cuisson impeccable de la pâte et de bandes pleines pour des couches et des inserts parfaitement compatibles.

XF12BANDEAU OVALE UNIQUE MICROPERFORÉ EN ACIER INOXYDABLE

De nouvelles formes complètent la gamme déjà large de Progetto Crostate ! L'idée est de créer un ensemble d'équipements qui permettent d'obtenir des tartes parfaitement finies ; le produit phare de ce système sont les bandes en acier inoxydable microperforées : les microtrous permettent de soutenir le bord du gâteau, en l'empêchant de s'effondrer pendant la cuisson, et d'obtenir un brunissement optimal des fonds.

Dim. 90 x 60 x h 20 mm

Pour plus d'informations sur les tailles disponibles, veuillez contacter [email protected].

Nouveau par Decora:

Il s'agit de l'équipement de base pour le modelage:Éponges à modeler pour travailler les fleurs et les figures en pâte de gomme et en fondant.

Éponge bleue : surface douce pour donner une forme concave et naturelle aux pétales.

Éponge jaune : adaptée pour faire des volants, amincir et définir les pétales et les feuilles.

Mesures:

mm. 105x105x25h

mm. 190x140x10h

Set 3 bâtons de modelage

Mesures:

15cm. x 10mm

15cmx 5mm.

15cmx2,5mm.

Réinventez complètement la Bûche de Noël ! Un chalet à la montagne, la neige et vous ressentez immédiatement l'esprit de Noël. Un coffre portionnable capable de recréer la chaleur de la saison de Noël. Design développé en collaboration avec le maître mondial du chocolat @frankhaasnoot Découvrez l'innovation de la tradition avec Forest, développé en collaboration avec le maître chocolatier mondial Frank Haasnoot, plein d'élégance et de créativité ! Réinventez le gâteau classique avec un trou usiné en 3D au design unique, à mettre encore plus en valeur, selon votre style, avec des décorations créatives et des finitions précieuses.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone - FOREST - By Frank Haasnoot - pâtisserie

La gamme de Pavoni's Pavocake

Matériau : 100% silicone platine

Convient pour une utilisation dans un réfrigérateur à air pulsé, un congélateur, un four à micro-ondes (sans crispation), un four électrique et un four à gaz.

Plage de température : de -40°C à +280°C

Dimensions : 25 x 9,7 cm H 9,5 cm

Volume : 1065 ml.

Moule à gâteau en métal émaillé de 3 pièces.

Comprenant :

• Anneau à gâteau
• Base de beignets
• Fond plat  

Caractéristiques :

• Ne retient pas les arômes des aliments
• Résistant aux coupures et aux rayures
• Fabriqué en Autriche 

Diamètre : 26 cm

Hauteur : 8 cm

Stadter - Coupeur de sapin de Noël

Le moule a la forme d'un sapin de Noël avec des creux en forme d'étoile et de cercle. Il est en acier inoxydable, passe au lave-vaisselle et convient aux aliments.

Toutes les formes sont soudées par points. Ils peuvent être utilisés pour découper la pâte, mais aussi pour le bricolage et les loisirs, pour la pâte à modeler, la pâte à sel ou pour le travail au feutre pour couler du savon ou des bougies.

Dimensions : 8 x 7,5 x 2,5 cm

Série de coupe-biscuits, le pays de Heidi emballé dans une

mise à jour de l'information.

"livre" avec une histoire écrite en allemand,

Composé de :

02 Montagnes 9.5cm,

Heidi et Peter 7cm,

Grand-père 9cm.

Étoile alpine 4,5cm,

Enfants 5cm,

Lapin 10cm.

Birkmann - Gabarits de décoration pour cappuccino/muffins 6 pièces

• 6 sujets assortis avec clips
•  convient également pour la décoration de gâteaux et de desserts
•  va au lave-vaisselle.

Description

Set de découpe de flocons de neige - Set de 3 pièces

environ 3,0 -5,5 cm

- avec éjecteur pratique

- en plastique 

Plateau à éclair

Les éclairs frais de France conquièrent les pâtisseries du monde entier. Avec le moule à éclair RBV Birkmann, vous pouvez vous aussi cuire ces délicieuses pâtisseries ! Le moule est d'une qualité particulièrement robuste et brille par un excellent revêtement antiadhésif de marque, de sorte que les 12 éclairs de belle forme peuvent être facilement retirés du moule après la cuisson. Même les délicieux doigts de dame peuvent être cuits avec la barquette à eclair. Le plateau est résistant à la chaleur jusqu'à 230 degrés et est livré avec un conseil de recette délicieux pour que vous puissiez commencer à cuisiner immédiatement.

Dimensions de la casserole 35,5 x 1,5 x 27,7 cm

Pour réaliser 12 éclairs d'une longueur de 10,50 cm, d'une largeur d'environ 3 cm et d'une hauteur d'environ 1 cm.

Decora - Cornetto zeppola de San Giuseppe F5

Tagliapasta famiglia felice con imprimi-decori

Set 8 pz.

I 4 tagliapsta consentono di tagliare la sagoma dei vari personaggi della famiglia mentre con i 4 imprimi-decori si realizzano i dettagli da decorare.

In plastica per alimenti.

Decora - Mini emporte-pièces de Noël

Kit de 6 couteaux en plastique; parfait pour faire des biscuits et des pâtes sucrées, salées, chocolatées et moulables.

Dimensions: 3 à 4 x 2,2 h cm

Decora - Moule Mini Béatrice

Dimensions: 16 x 16 h 6 cm

En aluminium moulé sous pression de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue.

Idéal pour réaliser des mini préparations sucrées et salées aux formes parfaites.

Decora - Moule silicone foot

Moule en silicone pour préparations sucrées et salées composé à 100% de Silicone Platine. Il résiste parfaitement au gel et à la cuisson. Il n'altère pas la saveur des aliments. Lavable et réutilisable. Convient aux micro-ondes et résiste jusqu'à -40°C + 230°C. 

Le meilleur silicone adapté au contact alimentaire.

Taille du moule: 30 x 17 xh 3 cm

6 cavités

Dim. Cav.

Champ 5 x 7 x 2,5 h cm.

Flacon ø 7 x 2,5 h cm.

T-shirt 7,5 x 7 x 2,5 h cm.

Decora - Set de cartes de Noël faites à la maison 16 pcs.

Vous voulez faire des cartes de vœux remplies de chocolat pour Noël?

Il sera très facile de les fabriquer avec ce kit qui comprend: 8 moules à chocolat et 8 cartes-cadeaux.

Un ensemble unique et facile à utiliser pour rendre votre Noël original!

Fabriquez des cartes de vœux remplies de délicieux chocolat pour personnaliser et enrichir vos cadeaux de Noël.

Utilisez-le également pour décorer la maison pendant les vacances, parfait pour accrocher avec une ficelle sur le sapin de Noël.

L'ensemble contient:

2 moisissures pour le renne,

2 moisissures en étoile,

2 moisissures pour arbres,

2 moisissures pour père Noël.

8 cartes.

Taille 14,2x 11,4 cm.

Del Ben - Set per torta

La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)

Misure:
Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.

Due Cigni - Le casse-noisette

Casse-noisette à deux usages en acier inoxydable.

Grâce à la forme des leviers et au système d'ouverture et de fermeture, ce casse-noix vous permet de casser la coquille de noix, noisettes et amandes avec une extrême simplicité et praticité.

Brisez-nous

Matériau: acier inoxydable 2C 853/17.

Longueur totale: 17 cm - 6,69.

Gefu - Mousseur à lait FINO

Une mousse de lait crémeuse par simple pression dun bouton. Le mousseur à lait fonctionne à piles et permet de réaliser un excellent tourbillon, grâce à sa vitesse de rotation maxi. de 12.000 tours / min. Son revêtement Soft Touch assure une agréable prise en main. Le mousseur à lait peut également être utilisé pour les sauces.

Mousseur à lait

Vitesse de 12 000 tr/min

Surface douce au toucher pour une manipulation confortable

corps : plastique

2 piles AA incluses

Microplane - Accessoire à Truffe 2in1 - Coupe & Râpe

Description / Caractéristique produit:

Deux options de lame différentes 

pour râper et trancher facilement et avec précision

Lame de rabot lisse - ultra tranchante et réglable

Par simple rotation de la vis, vous ajustez avec précision l'épaisseur des tranches - de très fines à l’épaisseur souhaitée

Idéale également pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, les fromages à pâte dure et bien plus encore

Lame Fine Microplane - ultra-tranchante, en acier inoxydable et de longue durée - fabriquée par photochimie aux États-Unis

Râper sans effort pour un meilleur résultat

Idéale également pour le parmesan, les gousses d'ail, le chocolat, les épices dures et bien plus encore - pour assaisonner, garnir et servir.

Manche élégant en noyer du Kentucky (États-Unis)

Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable et confortable

Mesures : 296 / 73 / 16 mm

Nettoyage facile : Il suffit de la rincer à l'eau courante et de la laisser sécher.

L’accessoire de cuisine idéal pour tous les gourmands - tranche et râpe en un.

Qu'il s'agisse de risotto, de pâtes, de purée de pommes de terre, d'œufs brouillés, de poisson ou de viande, quel que soit le plat choisi, dans la plupart des recettes, la truffe doit être soit découpée très finement, soit râpée finement. Avec le nouvel accessoire à truffe de la Collection Master, au design bien conçu, vous avez le choix, car il vous permet de trancher et de râper à la fois.

Grâce à la lame de rabot lisse et tranchante comme une lame de rasoir, la truffe peut être facilement et rapidement coupée à l'épaisseur souhaitée. Il suffit de simplement tourner la vis pour ajuster avec précision l'épaisseur des tranches - de la très fine à l’épaisseur souhaitée

Les tranches ne sont pas seulement un atout visuel pour les plats, mais apportent aussi un goût intense et particulier.

Cependant d'autres aliments, comme les radis, les champignons ou les fraises, peuvent également être tranchés finement avec la lame de rabot lisse.

Si vous préférez plutôt râper finement la truffe précieuse, il suffit de retourner l'accessoire. Grâce à la lame en acier inoxydable fabriquée par photochimie, la truffe peut être coupée avec précision sans être déchirée ni déchiquetée. L'arôme est ainsi intensifié et la saveur est rehaussée.

La surface de râpage est également idéale pour râper finement le chocolat, le gingembre, la noix de muscade ou le parmesan.

Cet accessoire de cuisine ingénieux est destiné à tous les gourmands et garantit un plaisir maximal grâce à une transformation optimale des aliments !

Il a remporté le prix international Red Dot : Product Design 2022. Une récompense pour un design de haute qualité.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante! Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine.

La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat.

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés.

Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures.

Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable.

Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 31 cm x 4,7 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 16,5 cm x 3,3 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher.

Résiste aussi au lave-vaisselle.

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures.

Le zesteur de cette série est le choix idéal pour obtenir un râpage fin. Avec sa lame emblématique, longue et fine, elle est idéale pour râper les fromages durs comme le parmesan, le chocolat, le gingembre, l'ail, la cannelle et la noix de muscade. Des centaines de petites lames tranchantes comme des rasoirs font tomber les aliments râpés de la surface de râpage sous forme de copeaux ultrafins. Sans pression, les aliments à couper glissent rapidement et facilement de la lame, sans déchirer les aliments, pour des résultats parfaits à chaque fois.

Cette série n'est pas seulement un incontournable pour les personnes qui aiment cuisiner et qui ont une passion pour les ustensiles de cuisine design, mais aussi pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de spécial.

Bande de Forosil  STRIP20FPC

La commodité de Forosil vient en bande. Les bandes Forosil sont totalement antiadhésives et les micro-trous garantissent une distribution de chaleur meilleure et plus efficace. Utilisez-les pour tapisser les bandes lisses en acier inoxydable: vous obtiendrez des gâteaux parfaits, faciles à démouler, sans graisser avant! Vous pouvez les utiliser pour les gâteaux à cuire et les préparations au levain. Développé en coopération avec Stefano Laghi.

Dimension: 635x20 h max 10

10 pièces par boîte.

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm

Stadter - Crème / crème cannoli en acier inoxydable - 6 pièces - pâtisserie

Ensemble de 6 cônes pour cannoli de pâte feuilletée. Idéal pour fabriquer non seulement les bonbons typiques siciliens, mais aussi pour les cônes de gaufre, pour donner forme à de petites tuiles, pizzelles et plus encore.

Pack de 6 cônes 14 x 3,4 diam. cm.

En acier inoxydable.

Stadter - Moule à cristaux de glace

Avec ce coupeur de cristaux de glace de Städter, les cristaux de glace sont décorés en un clin d'œil ! Ici, vous découpez non seulement le contour du motif, mais aussi de petits motifs à l'intérieur du cutter. Cela crée un effet particulièrement beau. 

• Avec des découpes en cristal
• 8 cm de diamètre
• Egalement pour modeler la pâte à sel, la pâte à sel ou le travail au feutre

Set biscuits au beurre mod. "Brigitte".

Description :

Le pack contient tout ce dont vous avez besoin pour personnaliser vos biscuits au beurre. Exemple : noms, téléphones, adresses, félicitations, adresses web (carte de visite), message d'amour...... Mini lettres pour texte sur biscuits.

Jeu de 85 lettres pour tamponner du texte sur les biscuits et la pâte à sucre.

Le kit comprend un adaptateur pour bloquer les lettres.

Taille : 9,5 cm

LETTRES : L'ensemble comprend un seul support de texte long (environ 9,5cm. de long) et 55 lettres, 18 chiffres et 12 caractères (environ 4mm.chacun).