Gâteaux et moule a gâteau

Un support raffiné et fonctionnel spécialement conçu pour accueillir livres, tablettes ou autres supports de lecture lors de la préparation de délices culinaires dans la cuisine. 
Fabriqué en bois de hêtre de haute qualité, ce pupitre présente un design incurvé qui attire l'attention et confère une touche d'élégance et de style à votre espace cuisine.
Sa forme incurvée permet de le placer facilement sur n'importe quelle surface sans craindre qu'il ne glisse ou ne soit instable. Le dessus est incliné pour offrir une vue claire du contenu de votre livre ou de votre tablette, ce qui vous permet de lire confortablement tout en suivant une recette ou en cuisinant.
La taille du lutrin est conçue pour s'adapter à une large gamme de livres et de tablettes, tandis que le bois de hêtre lui confère une solidité et une durabilité remarquables. En outre, sa facilité de nettoyage le rend idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, offrant praticité et fonctionnalité sans compromis sur le style.

Utilisation recommandée : Support pour livres de cuisine

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Bois de hêtre

Dimensions : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm

Poids : 1Kg

Cet ustensile pour pâtes fraîches est conçu pour couper les pâtes en bandes de 4 cm de large, idéales pour faire des tortellini. Il est soigneusement fabriqué en Italie, pays réputé pour sa tradition culinaire et sa production d'ustensiles pour pâtes de haute qualité.
Le coupe-tortellini lisse offre une solution efficace et précise pour la création de tortellini maison, permettant d'obtenir des dimensions uniformes et une présentation impeccable. Grâce à sa construction robuste et à sa lame tranchante, il coupe les pâtes sans effort, garantissant des résultats constants à chaque fois.

Utilisation recommandée : Tagliatortellini

Pays de fabrication : Italie

Manche : Bois

Largeur de coupe : 4cm 

Longueur totale : 18cm

Poids : 34g.

Cet élévateur à pâtisserie artisanal est parfait pour présenter votre des gâteaux ou des apéritifs en toute occasion.

Contremarche en aluminium.

Diamètre de la plaque 28-24-20 cm.

Hauteur de l'élévateur 46 cm.

Avec bouton en laiton.

Idéal pour tous vos desserts.

Bamix - Cuisson au four - Mélangeur à immersion Il y a des objets qui se transmettent de génération en génération, des objets intemporels auxquels sont liées des histoires anciennes et nouvelles. Bamix® du début des années 50 a rejoint les grands chefs normaux dans la cuisine, garantissant à la fois professionnalisme, solidité et facilité d'utilisation! Un Bamix® est vraiment pour toujours! Utilisé par des chefs du monde entier, Bamix est en mesure de préparer, en peu de temps, n'importe quelle recette. Il est ultra silencieux, ne vibre pas et ne gicle pas grâce à la haute technologie suisse. Fouetter, tamiser, fouetter, amalgamer, bouffer, émietter, mélanger tous les aliments, même ceux qui sont congelés et glacés; émulsionner les sauces, préparer des smoothies et des milk-shakes homogénéisés; fouetter les oeufs et la mousse pour le cappuccino. Râpez, coupez et hachez grâce au broyeur et SliceSy, un récipient avec cinq autres lames pour préparer des légumes, des tartes, du gratin et du parmigiana. Bamix est hautement technologique, breveté à Lausanne, caractérisé par la précision et la fiabilité suisses. Garanti 10 ans, il est incomparable pour la polyvalence de ses fonctions contenues dans un tel petit appareil, fabriqué en Suisse.

L'accessoire SliceSy a été introduit en 2002, et grâce à lui le bamix peut être transformé en un robot culinaire complet qui peut également râper et couper en tranches. SliceSy est l'accessoire qui transforme votre Bamix en un véritable robot multifonctionnel, avec Slicesy vous pouvez couper des fruits, des légumes et des fromages. Le package SliceSy contient: - 3 râpes pour julienne (fine, moyenne, épaisse) idéales pour préparer des crudités en salade, salade de chou, fromage râpé et bien plus encore - 2 trancheuses pour tranches fines ou épaisses, pour légumes, pommes de terre ou gratins - Une lame mélangeuse pour couper le tartare, hacher les oignons, préparer la pâte pour les tartes

- Un robot compact pour un rangement pratique qui remplace de nombreux autres robots alimentaires SliceSy est compatible avec tous les produits Bamix d'une puissance d'au moins 180W.

Dimensions: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Decora - Coupeur de colombe

Ensemble de 3 emporte-pièces en plastique, parfait pour faire des biscuits et des pâtes sucrées, salées, chocolatées et moulables.

Dimensions: 6,5 - 7,5 - 9 x 2,2 h cm

Bamix - Mixeur plongeant sans fil 368PLUS

NOUVEAU SUR COMMANDE À VENIR EN MAI

Avec le nouveau modèle sans fil CORDLESS PLUS, profitez d'une expérience Bamix® sans précédent pour préparer vos plats préférés !

Avec un design élégant et ergonomique, sans la longueur contraignante d'un câble et avec des performances de mélange inégalées, bamix® établit de nouvelles normes en matière de mélange. établit de nouvelles normes dans le domaine des mixeurs à immersion.

La révolution sans fil est enfin là !

Avec sa batterie super puissante, le bamix® sans fil est dans son élément dans les cuisines d'extérieur et même pendant les barbecues, les randonnées et le camping.

Plus de liberté et de flexibilité sont impossibles !

Le robot a trois vitesses, atteignant jusqu'à 15 000 tours par minute en mode Booster, qui peuvent être activées à l'aide de deux boutons recouverts de caoutchouc, doux au toucher et antidérapants.

Une particularité est la poignée "inversée", caractéristique des modèles Bamix, qui permet d'actionner les boutons avec le pouce, tout en tenant fermement le mixeur avec les quatre autres doigts.

La construction en une seule pièce, du moteur au bras, garantit une faible vibration et une puissance exceptionnelle.

Ce modèle est équipé d'un arbre fixe de 14 cm de long. La puissante batterie lithium-ion intégrée, qui peut être rapidement rechargée et retirée, peut fonctionner jusqu'à 20 minutes. En outre, un indicateur LED permet de connaître l'état de la batterie.

Le système spécial avec lequel il a été conçu permet de changer facilement les accessoires et les lames.

Les accessoires suivants sont inclus : 

Accessoire fouet mélangeur à disque : idéal pour les préparations crémeuses et épaisses. C'est le fouet Bamix, qui émulsionne, mélange, fouette et mixe : vinaigrettes, crèmes, crêpes, omelettes et pâtes à frire, purées, mayonnaise et cocktails.

Accessoire batteur : idéal pour tout ce qui doit avoir une consistance légère, moelleuse et homogène. On l'appelle le fouet "mousseux". Fouetter la crème et le lait écrémé, les blancs d'œufs, les mousses. Il émulsionne les sauces, la béchamel, le zabaglione, les crèmes et les milkshakes. 

Accessoire lame multi-usages : idéal pour hacher, couper et mixer tous les aliments, même les aliments surgelés et les glaçons. C'est la lame polyvalente de Bamix. Peut être utilisé directement dans les pots sur la cuisinière sans avoir besoin d'autres récipients. Station de charge de la batterie

Caractéristiques techniques :

Puissance du moteur : 200W AC motor Double isolation

Batterie lithium-ion rechargeable et amovible LED intégrée pour l'état de la batterie

Durée de fonctionnement : jusqu'à 20 minutes

Rotation : 3 vitesses

Étape : Premier 8 000 tr/min - Second 14 000 tr/min - Booster 15 000 tr/min

Longueur de la tige : 14 cm

Garantie du moteur : 25 ans

en 3 couleurs.

Bamix - SWISS LINE - Mixeur plongeant - NOIR

Swissline, la précision suisse dans un petit robot de cuisine.

Lame multi-usages

Fouet

Mélangeur

Support de comptoir

Carafe 1.0 L

Processeur (sans disque de poudre)

Moteur à courant alternatif

Double isolation

Longueur de la barre : 14 cm

Lame universelle

La lame universelle de Bamix®. Elle hache, coupe et mixe tout, même les aliments surgelés et les glaçons. Peut être utilisée directement dans les casseroles sur la cuisinière sans avoir besoin de récipients supplémentaires.

Pour : soupes, crèmes, pesto, confitures, glaces, smoothies, milkshakes, pâte à pizza, pâtisseries sucrées...

Whip

Idéal pour tout ce qui doit être léger et moelleux, homogène et léger. Fouette la crème et le lait écrémé, les blancs d'œufs, les mousses. Emulsionne les sauces, les crèmes et les milkshakes. Pour : crème, cappuccino, mousse au chocolat, zabaglione, tiramisu, blancs d'œufs, frappés.

Mélangeur

Idéal pour les préparations crémeuses et épaisses. Emulsionne les vinaigrettes, les crèmes, les pâtes à crêpes, les omelettes et les fonds de tiroir. Mélange la purée et fouette la mayonnaise en quelques secondes. Mélange les cocktails. Pour : mayonnaise, purée, cocktails, puddings, crème caramel, crêpes...

Puissance 200W

Garantie moteur 25 ans

Dimensions : 7,00 x 6,50 x 35,50 cm.

Poids 950 g.

Taglia pasta liscio tondo in ottone per anolini.
Manicatura in legno e stampo in ottone.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri anolini, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Ideale anche per dolci ripieni. Misure: diamentro 8cm.
Peso: 350 g.

Made in Italy - Pince à pâtisserie CAMEL en acier étamé 2 tailles

Petit : 8x5cm environ.

Grand : 15x10cm environ.

 Bamix, (de "battre et mixer" les Français, battu et mélanger) elle a été fondée en 1953 en Suisse, où est entièrement produit. Merci à la présence de quatre types de couteaux en acier inoxydable, d'un couteau multi-usages, fouet, couteau pour la viande et les légumes, mixer différents, offre une efficacité, commodité et la rapidité d'exécution d'un robot culinaire classique concentrée dans un espace de mélangeur .

Utilisé par des chefs à travers le bamix mondial est en mesure de préparer dans un court laps de temps, toutes les recettes. Et «ultra-silencieux, sans vibration et sans éclaboussures grâce à la technologie suisse. Fouetter, tamiser, mélanger au fouet, mélanger, gonflées, les côtelettes, mélange tous les aliments même ceux congelés et de glace; sauces émulsionnées, préparations alimentaires pour bébés, des smoothies et milk-shakes; monte œufs et mousse pour cappuccino. Râpe, couper et couper à travers le broyeur et l'SliceSy, un récipient muni de cinq lames pour préparer julienne de légumes, tartes, gratins et parmesan. Bamix est high-tech, brevetée à Lausanne, Suisse caractérisée par la précision et la fiabilité. Garanti pendant 10 ans, il est incomparable à la polyvalence de ses fonctions emballés dans un si petit appareil, fabriqué en Suisse.

BAMIX nombreuses imitations ont été produites, même à moindre coût, mais on ne peut égaler ses performances et sa fonctionnalité et la fiabilité et le succès qui n'a pas changé au fil du temps. Au cours des dernières années, il a augmenté la production de transformateurs de produits alimentaires, beaucoup finissent utilisé pour manque de fonctionnalité, mais bamix, continue à être présent dans nos cuisines. On peut dire qu'il ya un grand chef, hôtelier ou restaurateur dans le monde qui ne sait pas bamix et utilisent le même modèle pendant des années.

Swissline, la précision suisse dans un petit robot culinaire.

Caractéristiques : 

Lame multi-usages 

Fouet 

Mixeur 

Lame à viande 

Support d'établi 

Pichet de 1,0 l 

Processeur blanc (sans disque à poudre) 

Puissance du moteur : 200W 

Moteur à courant alternatif 

Double isolation 

Longueur de la tige : 14 cm -

VITESSE

La vitesse 2 est utilisée pour les aliments solides et les grandes quantités. La vitesse 1 est utilisée pour les petites quantités, par exemple si le liquide ne passe pas complètement le dôme de protection à 4 dents, et avec des composés mousseux comme la crème fouettée. FOUETTER Lorsque vous fouettez avec le Bamix®, vous devez faire tourner lentement votre poignet, en le soulevant légèrement et en le laissant retomber sur le mélange. Il n'est pas nécessaire d'écraser ou de battre. La granulométrie dépend du temps d'utilisation.

MONTAGE Placez le Bamix® au fond du verre et, en le tenant légèrement incliné, soulevez-le le long de la paroi du récipient. Lorsque le mélange n'augmente plus de volume, le replacer sur le fond et répéter l'opération jusqu'à obtention de la consistance désirée.

MIXAGE Inclinez légèrement le Bamix® dans le mélange à mélanger, mettez-le en marche et faites-le tourner très lentement. La lame fera son travail, aucune force n'est nécessaire. Eteignez le Bamix® avant de le retirer de l'aliment pour éviter les éclaboussures. -Lame universelle La lame universelle du Bamix®. Elle hache, coupe et mixe tout, même les aliments surgelés et les glaçons. Elle peut être utilisée directement dans les casseroles sur le cuiseur sans avoir besoin de récipients supplémentaires. Pour : soupes, crèmes, pesto, confitures, glaces, smoothies, milkshakes, pâte à pizza, pâtisseries sucrées...

Fouet Idéal pour tout ce qui doit être léger et moelleux, homogène et léger. Fouette la crème et le lait écrémé, les blancs d'œufs, les mousses. Emulsionne les sauces, les crèmes et les milkshakes. Pour : crème, cappuccino, mousse au chocolat, zabaglione, tiramisu, blancs d'œufs, frappés.

Mixer Idéal pour les préparations crémeuses et épaisses. Emulsionne les vinaigrettes, les crèmes, les pâtes à crêpes, les omelettes et les pâtes à frire. Mélange la purée et fouette la mayonnaise en quelques secondes. Mélange les cocktails. Pour : mayonnaise, purée de pommes de terre, cocktails, puddings, crème caramel, crêpes, etc.

Lame pour viande et légumes Lame pour émincer, hacher et homogénéiser la viande et le poisson et pour hacher les légumes fibreux et filandreux. Pour : viande crue ou cuite, poisson cru ou cuit, légumes filandreux...

Puissance 200W, moteur garanti 25 ans

Dimensions 7,00 x 6,50 x 35,50 cm 

Poids 950 g

Ensemble de moules à éjection Lapin / Panier / Carotte - 3 pièces Petites formes dédiées aux plus petits mais très proches de la décoration des gâteaux de Pâques. Pour créer des décorations raffinées et particulières pour des gâteaux à base de pâte d'amande, de chocolat, de pâte de sel, de pâte à modeler et de coloration. Matière plastique professionnelle. Spécifications techniques Grand emporte-pièce largeur 38 mm Grand emporte-pièce profondeur 46 mm Largeur moyenne de coupe 33 mm Profondeur moyenne du coupe-pâtes 37 mm Petit emporte-pièce largeur 26 mm Petit emporte-pièce profondeur 14 mm Nombre de pièces 3