viandes et barbecue

Filled Burger Press

Presse à burger pour burgers farcis

Surprenez et épatez vos proches avec des burgers faits maison et donnez à n’importe quelle viande une saveur particulière avec une délicieuse farce surprise. Préparation des burgers de A à Z et maîtrise des ingrédients utilisés

Grand moule et forme creuse pratique pour farces surprises

Burgers parfaitement moulés et identiques

Moule supplémentaire pour mini-burgers sans farce à déguster en amuse-gueule ou à l’apéritif

Fond amovible pour retirer les burgers du moule sans les abîmer Idées de recettes de burgers avec différentes farces

"Coupe-cubes et épingles TREPPO" Il n'est pas plus rapide et plus pratique de transformer les fruits et légumes en cubes colorés et en stylos polyvalents. Les inserts de couteau extra-affûtés garantissent une coupe sans effort et des résultats uniformes - de fins pour des aliments crus sains ou des incrustations de soupe à gros pour des frites ou de délicieux ragoûts. Idéal également pour couper le fromage feta en dés. 2 grilles de coupe interchangeables et verrouillables pour stylos ou cubes fins (7 x 7 mm) et grossiers (13 x 13 mm) peut être démonté pour un nettoyage facile Couvercle de rangement et peigne de nettoyage inclus Pieds antidérapants Volume de remplissage: 1000 ml L 26,8 cm, l 11,2 cm, H 12,1 cm Plastique / acier inoxydable de haute qualité va au lave-vaisselle

Gefu - Presse à Burger SPARK

Pour des hamburgers faciles et rapide à réaliser !

Le fond convexe du moule inox évite la déformation du steak haché à la cuisson.

Rainures dans le fond du moule inox et dans le poussoir pour un temps de cuisson plus court.

Dimensions: H 80 mm, Ø 12 mm

pour une quantité de viande classique : 120g;

pour les gourmands : 180g

Produit garanti 5 ans.

Moule pour hamburger BBQ Le moule à hamburger donne une forme parfaite aux petits pains à hamburger. Il peut être également utilisé pour la présentation de mets. • Adapté à la presse à hamburger SPARK • Ø 10,8, H. 4 cm • Acier inoxydable de haute qualité

Mercer Culinary - Fish tweezer - Pince à aretes Fish Bone Pince à épiler en acier inoxydable pincettes pour enlever les arêtes de poisson. Mercer Culinaire M35250 Ayez confiance que vous servirez à vos clients des poissons succulents sans os avec cette paire de pincettes en os de poisson Mercer Culinary PrecisionPlus M35250 4 5/8 ". Les extrémités biseautées de ces pincettes offrent une précision optimale et vous assurent une prise ferme des os, tandis que les poignées hachurées vous permettent de garder les pincettes en toute sécurité. Idéales pour tout établissement servant des fruits de mer, ces pinces sont parfaites pour le saumon et autres poissons. Ces pinces sont construites en acier inoxydable trempé pour conserver leur forme et leur durabilité. La finition satinée donne un aspect attrayant et aide à dissimuler l'usure, ce qui permet à cet outil de rester net dans votre cuisine. Conçues pour offrir une tension adéquate, ces pinces réduisent la fatigue des mains et peuvent faciliter le travail de désossement et de nettoyage du poisson! Spécifications Mercer Culinary M35250 Longueur 4 5/8 Pouces 11,7 cm Couleur argent Va au lave-vaisselle Oui Matériel: acier inoxydable Type Plating Brucelles et pinces de précision Poisson d'utilisati

Lotus Grill - Porte charbon pour Lotus Grill 5238L

L’ouvre-huître sknife avec sa lame très fine il est facile d’ouvrir une huître fermée sans abimé la coquille. Un côté de la lame de l’ouvre-huître sknife est légèrement affilée et l'autre côté est très fin afin d'assurer cependant une bonne stabilité et pouvoir ouvrir une huître sans effort. L’ouvre-huître sknife sont en acier chirurgical et forgés en Suisse. L’assemblage et la finition de l’ouvre-huître sknife se fait à la main dans la manufacture de couteau sknife à Bienne. Le manche élégant en bois de noyer suisse est stabilisé et donc hydrofuge.

La râpe rotative 3 tambours Transforma Gefu : un ustensile de cuisine pour découper facilement tout en respectant les aliments. Profitez de la toute dernière innovation de la marque GEFU en matière de découpe d'aliments. Grâce à ses 3 tambours dotés de la technologie LASER CUT, cet accessoire de cuisine permet de transformer facilement en un tour de main fruits, légumes, châtaignes, fromage, chocolat, noix etc. Multifonctions, la découpe sera fine, grossière ou en tranche. Particulièrement ingénieux, cette râpe manuelle à tambours se transforme en hachoir à viande grâce au hachoir à viande Kit complémetaire Transforma. Le poussoir fait également office de clé pour resserrer ou dévisser la fermeture à vis. Une fermeture à baïonnette offre également la possibilité de transformer facilement tous les éléments. Dimensions : 13,5x27,5x28,6cm Diamètre du tambour : 8.2 cm.

Lotus Grill en acier inoxydable et fumer 25 x 25 x 21,5 cm, gris/argent, g-ss-250 Sans fumée et rapide : Grill Après seulement 3 minutes Temps de préchauffage - compagnon idéal pour Camionneur, Camper, Randonneurs et Pique-nique ! Faible Fumée, da pas de matières grasses sur le carbone gouttes Santé: Fat ne peut pas s'écouler dans le charbon et brûler, il n'y a pas de substances nocives telles que les hydrocarbures aromatiques polycycliques, les nitrosamines, benzopyrène, acrylamides! Coffre-fort: la construction à double coque, l'enveloppe extérieure ne fait jamais chaud! facile : Le Grill de Lotus ® Mini grill vous pouvez facilement démonter. le gril et la coque intérieure peut être nettoyée au lave-vaisselle Nous vous recommandons la même Lotus Grill - gel combustible et la Lotus Grill - hêtre charbon de bois pour commander ce afin que vous puissiez commencer immédiatement!

Gefu - Mandoline LAOLA

Salades ou accompagnements de légumes au look appétissant !

Les tranches lisses ou ondulées, mais aussi les juliennes, sont prêtes en un rien de temps - et le coupe-légumes se règle facilement à l'aide des molettes de réglage sur le côté.

Qu'il s'agisse de fines lanières de Julienne, voire de tranches de légumes ou de coupes ondulées décoratives pour pommes de terre, carottes, concombres, le coupe-légumes le permet !

Équipé d'un porte-aliments de sécurité et d'un capuchon de protection pour la lame, il peut être facilement ajusté à l'aide des roues sur le côté.

Pour tranches lisses ou ondulées de différentes épaisseurs ou pour julienne, au choix d'une largeur de 4,5 ou 9 mm. Les pieds antidérapants assurent la stabilité.

 

épaisseurs de coupe réglables :

o tranches de 1 à 9 mm o lanières juliennes de 4,5 et 9 mm

réglage facile de la planche à découper pour des tranches lisses ou ondulées

Insert de lame amovible pour un nettoyage facile

Support alimentaire de sécurité

Capuchon de protection pour la lame

pieds antidérapants rabattables

L 38,0 cm, l 14,0 cm, H 11,0 cm

acier inoxydable / plastique de haute qualité

lave-vaisselle.

Lot de 6 Laguiole en Aubrac avec poignée en plastique.

- Handcrafted
Lame: Acier Acier Inoxydable 12C27
Poignée: matière synthétique
Longueur de la lame: 115 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 230 mm.
Emballé dans une boîte en bois.

Küchenprofi - Barbecue Gants de Four et Grill, 39 cm, Noir Küchenprofi grill/four gants, longue, lot de 2 Couleur : Noir feuerfestes Matière, Souple gants de four avec 350 °C Protection contre la chaleur, la chaleur et difficilement inflammable, intérieur doublé coton Certifié aux normes CE, lavable à 40 °C, livré dans un coffret cadeau feuerfestes Matériau Intérieur en coton Suffisamment longue

Küchenprofi - Seringue à rôtir BBQ

Seringue à rôtir/à épices -

Pour les gros morceaux de viande

Dosage parfait

Avec brosse de nettoyage

Pour tous ceux qui ont de grands projets !

La seringue à rôti/épices de KÜCHENPROFI est spécialement adaptée aux morceaux de viande bien ordonnés comme le gigot d'agneau, le rôti braisé et le rôti acide ou un solide jarret de porc.

Les marinades, les fonds clairs et foncés et les huiles aromatisées arrivent au bon endroit grâce à la pipette et développent leur plein arôme. -

Sans renverser, sans salir dans le four. Cet ustensile de cuisine fonctionne également avec précision pour le nettoyage. La canule en acier inoxydable et la boule en silicone maniable sont dévissables.

Pratique : la brosse de nettoyage est directement fournie et l'ustensile est également adapté au lave-vaisselle.

Seringue à rôtir/à épices

Matière : acier inoxydable, silicone

Dimensions :

Longueur : 31,7 cm,

Largeur : 5,5 cm,

Ø : 5,5 cm

Kuchenprofi - Presse à hamburger TRIO

Qu'est-ce qui est meilleur qu'un hamburger ?

Trois d'entre eux. Le presse-hamburger Trio de Küchenprofi.

Selon la marque que vous choisissez sur l'anneau extérieur du tampon, vous obtiendrez une galette de hamburger d'environ 125, 170 ou 230 g.

C'est votre faim qui décide.

Dans tous les cas, l'utilisation est simple.

Huiler légèrement le fond du moule ou le tapisser de papier sulfurisé. Ajoutez ensuite la viande hachée et appuyez fermement sur la partie supérieure.

Si vous le souhaitez, vous pouvez épicer votre galette avec des "assaisonnements humides", c'est-à-dire des piments frais, des oignons ou des sauces épicées.

Poids : 0,44 kg

Dimensions : 14 x 14 x 9 cm.

Trinciapollo in acciaio inossidabile - Estremamente robusto e tagliente - Molla di apertura interna - smontabile.

Zassenhaus - Set moulin à sel et poivre en acrylique - Berlin cm.18

Moudre à la perfection avec zassenhaus

• Céramique haute performance, plus dure que l'acier.
• Le degré de broyage est parfaitement réglable sous la meuleuse.
• Réglage de la mouture fine à grossière, des salades aux grillades.
• Convient également pour d'autres épices et herbes séchées.

Opération de broyage :

Tournez la barre d'indication sur le chiffre souhaité de l'échelle de mouture. De 1 ou mouture fine à 6 ou mouture grossière.

Kuchenprofi - Seringue à Marinade Acier Inoxydable Idéale pour injecter sauce de rôti, marinades et épices dissous Composé de deux aiguilles, d'un cylindre et d'un piston Contenance: 40 ml Acier inoxydable 18/10 Lavable en lave-vaisselle.

Macinasale e pepe Stoccolma 19 cm.

Questi macinasale e macinapepe utilizzano

il meccanismo originale in ceramica Crush Grind® progettato in particolare per macinare il sale, il pepe ed altre spezie.

Le lame a spirale delle macine sono prodotte con un processo tridimensionale di altissima tecnologia, progettate per dare una resa nettamente superiore rispetto a quelle convenzionali stampate per compressione. Le macine hanno, inoltre, una finitura più liscia che permette una macinatura ottimale sia grossolana che fine.

T&G Crush Grind Mills "The World's Best Mills": - il meccanismo è garantito a vita - facile da riempire - senza perno centrale - meccanismo in ceramica - niente ruggine, nessuna porosità, a differenza del metalllo non ossiderà il cibo - macina praticamente tutto, dal pepe e sale ai semi di coriandolo o al peperoncino essicato - raccomandato da " Maldon Salt Company" per il loro famoso sale marino dell'Essex - testato per un uso domestico pari a 400 anni!

PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 37 cm.

Victorinox - Set BBQ créatif de Marco Agostini

Chers amateurs de barbecue, ne laissez rien au hasard. Que ce soit à la maison ou chez un ami, montrez vos talents et faites-le avec classe. Le set barbecue Victorinox vous donnera une touche professionnelle supplémentaire, car la bonne viande a besoin des bons outils. Le set Victorinox dédié aux amateurs de barbecue créatif avec une série de couteaux sélectionnés par Marco Agostini, Grill Master et personnage historique de formation au barbecue en Italie. Le pack contient un encart avec des recettes créatives et quelques suggestions sur la façon d'utiliser les couteaux.

L'ensemble Creative BBQ se compose de : 

Rouleau de transport des couteaux 

Couteau à désosser, manche Fibrox, lame 12 cm 

Couteau Santoku, manche Fibrox, lame 17 cm 

Couteau à découper, manche Fibrox, lame 20 cm

Couteau à découper, manche Fibrox, lame 22 cm 

Couteau d'office courbe, lame 6 cm 

Couteau d'office droit, lame 10 cm

Les couteaux du Creative BBQ Set sont spécifiquement destinés à un usage professionnel, avec une lame en acier inoxydable X55CrMo14 au chrome-molybdène-vanadium conçue pour un mélange idéal de tenue du tranchant et de facilité d'affûtage, un manche ergonomique entièrement en Fibrox pour combiner durabilité, prise en main, facilité d'assainissement et grand confort, idéal pour une utilisation intensive sans fatiguer la main.

La garantie à vie illimitée de Victorinox pour tout défaut matériel complète le tableau d'une sélection de qualité extraordinaire, conçue pour ceux qui utilisent réellement et fréquemment des couteaux.

Microwave Grill Lékué La cuisine au grill, avec un micro-ondes ! Une façon simple de cuisiner au grill à la maison. Facile, rapide et propre, pour un résultat grillé savoureux ! Vous pouvez ainsi cuisiner sainement de délicieux aliments comme avec un grill, pour un résultat croustillant : croque-monsieur, panini, viandes, légumes ... Et tout cela en quelques minutes, à la vitesse d'un micro-ondes, en gardant toute la saveur et la qualité des ingrédients. Une cuisson plus saine : - La chaleur maximum atteinte avec le Microwave Grill est de 240ºC, de cette manière nous ne perdons pas les propriétés de l’huile. - Évite la saturation des graisses. - Cuisiner avec moins d’huile. Et tout cela sans fumée ni odeurs ! Nettoyage facile, à la main et au lave-vaisselle.

Couteau professionnel churrasco de Sanelli Ambrogio pour parer et trancher la viande avant le barbecue. Appartenant à une ligne de coutellerie professionnelle, conçu pour le parage et le traitement de la viande.

La lame du couteau est en acier nitro B, la finition polie permet un meilleur traitement de la viande.

Le manche présente une excellente adhérence entre la lame et le manche, le manche antidérapant en polypropylène offre une ergonomie parfaite et une bonne prise en main lors de la découpe.

Utilisation prévue : Barbecue

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro-B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Plastique polymère
Longueur de la lame : 200mm.
Longueur totale : 325 mm.
Emballage : Blister plastique exposé
Remarques : Passe au lave-vaisselle

Kuchenprofi - Thermomètre à rôtir numérique PROFI  

Cuisinier détendu, rôti parfait  

Facile à utiliser  

Avec clip de fixation

La viande est-elle vraiment cuite ? Le thermomètre à rôtis numérique PROFI de la maison KÜCHENPROFI met fin à l'incertitude et aux moments embarrassants autour de la table. L'utilisation est facile et le résultat convaincant. Choisissez d'abord votre type de viande et déterminez le niveau de cuisson souhaité en appuyant sur une touche - pour un résultat personnalisé, vous pouvez modifier manuellement la température à cœur enregistrée. Ensuite, enfoncez la pointe de la sonde métallique à moitié dans la partie la plus épaisse de l'aliment à rôtir. Un signal vous indique quand la température à cœur est atteinte et que vous pouvez servir le rôti. Le thermomètre est équipé d'un récepteur portable et d'un clip de fixation pour que vous puissiez vous déplacer sans être dérangé et vous mêler à vos invités ou à votre famille. Et au plus tard lorsque l'alarme retentit, même les retardataires savent qu'il est grand temps de prendre place à table.

Récepteur portable avec clip de fixation, portée jusqu'à 30 m, écran éclairé, commutable °C/°F, utilisable jusqu'à 250°C, 4 piles et mode d'emploi inclus En emballage cadeau.

Nouveau chez AdHoc Le moulin à graines de lin et de sésame

est équipé d'un broyeur de précision PolyCut résistant à la corrosion qui fournit le degré de broyage optimal pour la libération efficace des nutriments.

Le broyeur PolyCut garantit un fonctionnement fiable même avec des graines oléagineuses. Convient aux graines de lin, de sésame, de millet, de quinoa et autres.

Facile à remplir, il suffit de retirer le couvercle.

Ne convient pas au lave-vaisselle.

 

Due Buoi est une marque italienne réputée pour ses outils de coupe artisanaux.

Le couperet Due Buoi est doté d'une lame robuste de 16 cm de long en acier inoxydable de haute qualité. Le couteau est livré avec un couvre-lame Collini, un accessoire utile pour protéger la lame lorsque le couteau n'est pas utilisé.

Il est apprécié pour sa qualité de fabrication et son souci du détail. Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et répond à des normes de production strictes afin de garantir sa performance et sa durabilité.

Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion.

Utilisation recommandée : Traitement de la viande crue, des os et du cartilage.

Pays de fabrication : Italie

Lame : Acier inoxydable

Manche : Matière synthétique

Longueur de la lame : 16cm.

Longueur totale : 27,5cm.

 

Avec un GEFU de maillet à viande - TENERA - parfaitement préparé avec les recettes de viande. Il est un élégant ustensile de cuisine, en regardant série design attractif La Linea. . Le poids du maillet à viande est bien limitée et distribué, sa poignée permet une prise en main excellente et sécurisé. Acier inoxydable, hygiénique, durable et neutre aux odeurs. Caractéristiques: - Acier inoxydable - Conception très charmante - Hygiénique, durable et neutre aux odeurs - Lave-vaisselle

Gefu - Support pour Cuisses de poulet - BBQ La jambe porte-pratique du poulet en acier inoxydable de haute qualité permet même griller et croustillant sans tourner jusqu'à 12 cuisses de poulet délicieux ou des ailes de poulet épicées. -pour barbecuing pilons de poulet et des ailes de poulet - Pour un maximum de 12 morceaux de poulet - Porte pliante pour un rangement peu encombrant - 43,5 cm x 15,8 cm x 15,5 cm (17,1 po x 6,2 po x 6,1 po) - Acier inoxydable de haute qualité - Lave-vaisselle Ce porte-poulet-jambe pratique permet jusqu'à 12 bien assaisonnés cuisses de poulet ou des ailes à préparer sur le barbecue sans tourner - et comme les jus des morceaux de volaille de terre dans la lèchefrite et non sur la grille de cuisson, il n'y a pas flare-up ou le collage! Fait de lave-vaisselle, en acier inoxydable de haute qualité, l'assistant de barbecue novatrice garantit même le barbecue et il peut être plié pour un rangement compact après le nettoyage.

Viande Thermomètre digital TEMPERE Le thermomètre à viande numérique est essentielle pour la mesure de la température pendant la cuisson. La plage de mesure est de 0 à + 250 ° C Une alarme en Septembre à la température requise aide à prévenir surcuisson. Minuterie réglable jusqu'à 99 min. Sonde en acier inoxydable (160 mm) avec 1 m de câble résistant à la chaleur. Fixation aimant. Stand-up display. pour la mesure de la température Pendant la cuisson plage de mesure est de 0 à + 250 ° C minuterie réglable jusqu'à 99 min. alarme en Septembre à une température requise Sonde en acier inoxydable (160 mm) avec 1 m de câble résistant à la chaleur avec aimant de fixation affichage stand-up incl. batterie

Spatule pour cuisiner et pour servir des omelettes, des wraps, des crêpes et pour distribuer des sauces ou des ingrédients sur les plats et les desserts.

Utilisation: Spatule
Longueur de lame: 16 cm.
Longueur totale: 26

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.

- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.

- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.

- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.

- Élégance

Récompenses acquises par GLOBAL knives:

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en
Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Laguiole en Aubrac - Set BBQ 3 pièces avec étui en cuir - Set de couverts pour le barbecue COMPLÉMENTS DE JEU

La cuisine est en Italie la pièce la plus habitée et la plus aimée de toute la maison. Le choix de la décoration appartient à ceux qui l'habitent, le plaisir de la compléter à ceux qui sauront choisir un cadeau unique comme les propositions S.E.T. de la ligne Laguiole en Aubrac. Ensemble de barbecue de haute qualité avec étui en cuir. Les ustensiles sont fabriqués en acier inoxydable, sont hygiéniques et faciles à nettoyer.

Travail de qualité supérieure. Les ustensiles de grillade sont produits par un artisanat exigeant et par les fabricants de couteaux de longue date de la famille en Aubrac (France). Cet ensemble, qui porte à juste titre l'abeille classique de Laguiole, est livré complet dans un étui en cuir. Les plaques de poignée sont en wenge (Jacaranda).

Le jacaranda, originaire d'Argentine et du Brésil, n'est normalement utilisé que pour les incrustations et les meubles haut de gamme. Il est également utilisé dans les manches des couteaux Laguiole de haute qualité.

Le bois est extrêmement dur et présente des couleurs uniques.

Caractéristiques :

longueur du couteau : 46 cm.

lame : 20 cm. acier inoxydable 12C27

Sandvik-Steel longueur de la fourche : 46 cm.

pince : 39 cm

UNE IDÉE SIMPLE MAIS D’UNE GRANDE EFFICACITÉ. Design rond Poids inférieur à 4 kg Livré dans un sac de transport en nylon de couleur assortie La grille a un diamètre de 32 cm Conçu pour 5 personnes La grille et la cuve intérieure sont en inox et peuvent être lavés au lave-vaisselle Le ventilateur fonctionne avec 4 piles Capacité de stockage de charbon de bois : maximum 250g Durée de combustion variable selon les sortes de charbon, entre 40 et 90 minutes ; du charbon pouvant être rajouté à tout moment. Cuve extérieure en acier recouverte d’une peinture très résistante. Attaches montées sur le coté reliant la grille, le compartiment à charbon et la cuve intérieure, formant une unité fermée et sécurisée.

Moha - Ciotola di acciaio con base anti-scivolo, 28 cm

Ciotola grande:
in acciaio, satinato e lucidato a specchio,con fondo antiscivolo in silicone.
Diametro: cm. 28 altezza cm. 12,5

Sknife Tafelmesser - Couteau de table haut de gamme de la maison sknife est un vrai objet design. Le couteau de table sknife en acier chirurgical nitruré a une dureté de 58 HRC. La lame avec son design très épuré est sans contact avec la surface de la table. Le manche du couteau de table est en bois de noyer suisse stabilisé hydrofuge