Coltelli da cucina Wusthof: affidabilità e artigianalità tedesca

Bloc à couteaux en bois de frêne noir avec 7 pièces de couteaux forgés de la série Ikon Wusthof.

1030332207 - Couteau à éplucher CLASSIC IKON
1030330409 - Couteau d'office CLASSIC IKON
1030331020 - Couteau à pain CLASSIC IKON
1030330716 - Couteau utilitaire CLASSIC IKON
1030330120 - Couteau de chef IKON CLASSIC
5558 - Ciseaux de cuisine
4465/23 cm (9 ") - Acier d'affûtage

Wüsthof France - Couteau de cuisine chinois 20 cm - 1129500220 - Couteau de cuisine

Wusthof présente le magnifique couteau de cuisine chinois Gourmet avec une longueur de lame de 20 cm.

Ce couteau a la forme d'un couperet mais ne convient pas pour couper les os, mais plutôt pour couper et hacher les herbes et les légumes. En effet, ce couteau vous permet de hacher les aliments très rapidement et, grâce à sa lame large, il sera ensuite facile de les mettre directement dans la casserole. Il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des aliments très durs, par exemple la noix de coco.

Collection Wusthof Gourmet : Plus de 35 passages de lame, une réduction du poids du produit et une ergonomie équilibrée sont les principales caractéristiques de ces couteaux design. Avec les couteaux Gourmet, chaque coupe devient une véritable expérience sensorielle.

Nous recommandons de laver le produit à la main.

Wüsthof Allemagne - Couteau de cuisine chinois de 18 cm - 1129500218 - Couteau de cuisine

Wusthof présente le magnifique couteau de cuisine chinois Gourmet avec une longueur de lame de 18 centimètres.

Ce couteau a la forme d'un couperet mais n'est en fait pas adapté pour couper les os, mais plutôt pour couper et hacher les herbes et les légumes. En effet, ce couteau vous permet de hacher les aliments très rapidement et, grâce à sa lame large, il sera ensuite facile de les mettre directement dans la casserole. Il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des aliments très durs, par exemple la noix de coco.

Collection Wusthof Gourmet : Plus de 35 passages de lame, une réduction du poids du produit et une ergonomie équilibrée sont les principales caractéristiques de ces couteaux design. Avec les couteaux Gourmet, chaque coupe devient une véritable expérience sensorielle.

Nous recommandons de laver le produit à la main.

Six couteaux à steak emblématiques, chacun une pièce unique grâce à différents manches, chacun fabriqué avec du bois d'une région différente du monde : grenadille d'Afrique, noyer d'Amérique, palissandre du Mexique, érable du Canada, bouleau de Scandinavie et palissandre du Brésil font chaque poignée est unique et lui confère une aura presque magique.

Parfaitement affûtés, ils enrichissent chaque planche de leur beauté discrète et naturelle, tandis que les lames finies à la main impressionnent par leur tranchant exceptionnel, glissant sans effort et avec la plus grande précision à travers la chair, sans endommager ses fibres délicates. C'est une coupe qui fait mieux ressortir les saveurs naturelles, et ça se sent !

L'étui en cuir est cousu à la main en Allemagne selon des critères de qualité stricts. Pour la production de ce cuir de haute qualité, seuls des agents de tannage et des graisses naturels sont utilisés, ce qui lui confère son charme d'origine et, au fil du temps, la patine incomparable typique du cuir bien fait.

- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone spécialement trempé pour une résistance exceptionnelle.

- Acier allié spécial. Inoxydable.

- Écailles en bois à triple rivet, manche pleine soie.

- Longueur de la lame 12 cm (4 ½").

Le modèle IKON Chef est le couteau de cuisine principal grâce à sa polyvalence parfaite pour couper, émincer, trancher et couper en dés. Grâce à son poids et son équilibre, il est également parfait pour les travaux lourds tels que la coupe de légumes et de viandes plus épaisses.

Le bijou de la collection WÜSTHOF IKON possède un joli manche design en bois de Grenadille. Le bois de Grenadill, ou Blackwood Africain, est l'un des bois les plus durs et les plus lourds au monde. Les couteaux pleine soie IKON sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone unique.

Wusthof Ikon

Utilisation : viande, légumes
Longueur de la lame : 230 mm
Type : Forgé
Acier : X50 Cr Mo V 15
Dureté : 58 HRC
Manche : Blackwood Africain
Lavage: Manuel - PAS AU LAVE-VAISSELLE

Bloc à couteaux en bois de hêtre avec 7 pièces de couteaux forgés de la série Ikon Wusthof.

1030332207 - Couteau à éplucher CLASSIC IKON
1030330409 - Couteau d'office CLASSIC IKON
1030331020 - Couteau à pain CLASSIC IKON
1030330716 - Couteau utilitaire CLASSIC IKON
1030330120 - Couteau de chef IKON CLASSIC
5558 - Ciseaux de cuisine
4465/23 cm (9 ") - Acier d'affûtage

Fabriqué en hêtre massif brun foncé, cet élégant bloc à couteaux de la ligne Ikon de Wusthof, est composé de 6 couteaux parfaits pour toutes les utilisations en cuisine, d'un affûteur et de ciseaux professionnels.

Bloc à couteaux: longueur 23 cm, largeur 14 cm, hauteur 22 cm.
1030330409 - Couteau d'office CLASSIC IKON
1030331614 - Couteau à saucisse CLASSIC IKON
1030331023 - Couteau à pain CLASSIC IKON
1030330716 - Couteau utilitaire CLASSIC IKON
1030330120 - Couteau de chef IKON CLASSIC
1030331317 - Santoku CLASSIQUE IKON
5553 - Ciseaux de cuisine
4468/26 cm (10 ") - Acier d'affûtage CLASSIC IKON
7265 - Bloc à couteaux

La forme de la lame chinoise avec un nouveau look et en qualité WÜSTHOF: le Chai Dao combine la forme d'un Santoku avec celle d'un couteau chinois. Cependant, il adopte non seulement la forme mais aussi la fonctionnalité des deux modèles. Grâce à la forme légèrement incurvée de la lame, le Chai Dao convient à la fois à la coupe et au déchiquetage, en particulier pour une coupe de roche fluide. Puisque ce couteau est particulièrement finement meulé vers le tranchant, il ne doit pas être utilisé pour couper les os; à la place, nous recommandons notre couperet ou couteau de boucher européen.

- Lame de 14 cm

Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.

entretien

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:

- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.

- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.

Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

couteau à garniture avec lame en acier inoxydable de 10 cm pour la coupe décorative de légumes crus et cuits et pour le portionnement du beurre.

- poignée en matière thermoplastique

- longueur totale de 21 cm.

- poids de 84 g.

Couteau d'office à lame courte et maniable de 8 cm en acier inoxydable

- poignée thermoplastique

- longueur totale 18 cm.

- poids 22 g.

Un coltello spelucchino, anche conosciuto come coltello da sbucciatura o coltello pelapatate, è uno strumento da cucina utilizzato per rimuovere la buccia esterna di frutta e verdura o per eseguire lavori di precisione che richiedono tagli piccoli e precisi.

Il coltello spelucchino ha una lama corta, generalmente compresa tra 5 e 10 centimetri, con un filo molto affilato ed una punta appuntita che consente di rimuovere facilmente la buccia senza eccessiva rimozione di polpa.

La lama del coltello spelucchino può essere liscia o seghettata, dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali e delle esigenze dell'utilizzatore. La sua forma consente un controllo ottimale durante il taglio, facilitando la precisione dei movimenti.

Serie SILVERPOINT, Made in Germany
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18

I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Couteau de chef avec une lame extrêmement tranchante de 23 cm en acier inoxydable

- poignée thermoplastique

- longueur totale 37 cm.

- poids de 194 g.

Couteau d'office avec lame courte et maniable de 8 cm en acier inoxydable

- manche en thermoplastique

- longueur totale 18 cm.

- poids 24 g.

Bloc couteaux 5 pièces, Classic serie. En bois de hêtre. Mesures de bloc seulement: 28 x 17 x 9 cm.

Complet avec 3 couteaux, avec l'ajout de ciseaux et de l'acier à aiguiser:

Couteau à découper 4114/16 - 16 cm

Couperet 4680/16 - 16 cm

Couteau de chef chinois 4688/20 - 20 cm

Acier Affûtage 4461/23 - 23 cm

Ciseaux universels 5558

Wusthof Ikon

Utilisation: couteau pour le pain et les gâteaux

Longueur de la lame: 230 mm
Tot:. Longueur 360mm
Poids: 186gr
Type: ferrage
Acier: X50 Cr Mo V 15
Poignée: Bois Blackwood africaine
Lavage: Manuel - pas au lave

Wusthof Ikon

Utilisez: chef couteau idéal pour les légumes, la viande et le poisson crus
Longueur de la lame: 160 mm
Tot:. Longueur 285 mm
Poids: 178gr
Type: ferrage
Acier: X50 Cr Mo V 15
Poignée: Bois Blackwood africaine
Lavage: Manuel - pas au lave

Couteau dentelé pour le jambon ou de viande de taille moyenne

Série forgée
- Lame de 23 cm
- Longueur totale 35,5 cm

Wusthof Ikon

Utilizzo: coltello per ogni utilizzo - spelucchino, salumi, formaggi, frutta e verdura
Lunghezza Lama: 120mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.

Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.

La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 39

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Connectez-vous en cendres de haute qualité, de couleur noire. Mesures de contrainte seulement 26 x 21 x 9 cm.

Livré avec 5 couteaux série classique, avec l'ajout d'une paire de ciseaux et un fusil:

4000/8 cm - Couteau d'office CLASSIC
4066/10 cm - Couteau CLASSIC
4149/20 cm - CLASSIC Couteau à pain
4522/16 cm - Couteau CLASSIC
4461/23 cm - Fusil
4582/20 cm - un couteau de cuisinier CLASSIC
Ciseaux de cuisine - 5558

Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.

Serie forgiata
- Lama di cm 10


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Wusthof Allemagne - Classique - yanagiba au logement - 4526/23 - couteau de cuisine

série forgée
- Lame de 23 cm ( longueur totale de 35 cm . )

- Bois de protection de lame de protection

Les poignées: en matière synthétique et rejoint avec un triple rivetage assurer un ajustement parfait , une excellente stabilité et garantir le lave-vaisselle .
Les Blades : sont obtenus en utilisant le meilleur acier et en combinant les éléments les plus qualifiés ( chrome 15% - 0,5 % carbone - molybdène - vanadium) .
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d' environ 40 cycles.

entretien

Un bon entretien prolonge la vie de la lame , ce qui rend plus facile et plus sûr de travailler et de réduire la consommation du fil . Quelques conseils:

- S'il vous plaît assurez de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets ; il peut endommager les lames .

- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doivent être rincés sous l'eau du robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses , le vinaigre, jus de fruits) .

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement , de les faire rectifier ou aiguisés par des professionnels dans le domaine .

Couteaux Wüsthof vendus par nous sont personnellement inspecté et affinés afin de garantir que vous êtes assuré d'un bon achat .

Wusthof Tous les produits que nous vendons sont sérigraphiées indélébile avec le logo de Collini Couverts (voir photo) . Le marquage CE signifie que l'acheteur d'être sûr de la qualité , la traçabilité , l'assistance de la garantie au fil des ans et un produit premier future acheté au Collini Couverts .

Pour les fromages à pâte dure ou mi-dure, avec une pointe fourchue: équipé d'une lame robuste et d'un tranchant tranchant, ce couteau peut couper même les fromages les plus durs, tandis que la pointe fourchue peut être utilisée pour servir du fromage en tranches. Pour les autres fromages, nous recommandons le couteau à fromage à pâte molle et, pour faire le sandwich parfait, notre couteau à sandwich.

- Lame de 14 cm
Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.

entretien

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:

- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.

- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.

Série Wusthof Culinar

Série Culinar de Wusthof

Couteau adapté aux viandes cuites et crues.

Série forgée
- Lame de 16 cm
- Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, le collet, la lame et l'intérieur du manche sont construits en une seule pièce.
- Manche ergonomique, développé en collaboration avec des chefs professionnels.
- Col et protège-doigts pour une sécurité et une protection accrues.
- La pure perfection de la fonction et du design. Le couteau gourmet tout acier.
- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier et doté d'un manche en acier inoxydable.

Les lames sont fabriquées à partir des meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (15% de chrome - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium). La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.

Manutention
Un entretien approprié prolonge la durée du coltello, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil.

Quelques conseils :
- Pré-état attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; Si vous pouvez danneggiare le boiteux.
- Je garantis pour le lavage que vous n'avez pas subi de lavage dans la machine, mais que vous êtes sous le rubinetto de l'eau pour que les restes des aliments soient hautement corrosifs (herbe, acier, sucres de fruits).
- Vous certifierez la qualité et les biens qui ne seront pas plus qualifiés pour la perfection, pour renforcer ou affilier un professionnel du décorateur.

J'ai coltelli WUSTHOF de nos ventes, en les contrôlant personnellement et en les affilant ultérieurement, afin de garantir la certification d'un excellent acquis.

Tous les produits Wusthof de nos jours commerciaux sont gravés indélébilement avec le logo de la Coltelleria Collini (comme je l'imagine). La marque garantit l'acquisition de la certification de qualité, la traçabilité, la garantie negli anni et une future assistance privilégiée sur le produit acquis sous la pression de la Coltelleria Collini.

Couteau à désosser adapté aux animaux de petite / moyenne taille

Série forgée

• Lame de 14 cm
• Longueur totale de 26,5 centimètres

Les poignées : en matériau synthétique et unies par un triple rivetage garantissant un ajustement parfait, une excellente stabilité et permettant le lavage au lave-vaisselle. Les lames sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium). La fabrication d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles.

Entretien

Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :

• Veuillez vous assurer de ne pas mettre les couteaux dans le lave-vaisselle en les heurtant contre d'autres objets pour éviter d'endommager les lames.

• Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas lavés immédiatement dans la machine doivent être rincés sous l'eau courante pour éliminer les résidus d'aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

• Si vous n'êtes pas sûr que les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.

Les couteaux Wusthof que nous vendons sont personnellement vérifiés et affûtés pour garantir la certitude d'un bon achat.

Couteau polyvalent dans la cuisine, de la coupe des légumes à la coupe de la viande, avec possibilité de fendre de petits os en utilisant la partie inférieure de la lame, où le tranchant est plus fort.

Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de production: Solingen en Allemagne
Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finition de la lame: satin
Longueur de la lame: 160 mm.
Construction: série forgée
Poignée: matière synthétique rivetée

Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.

entretien

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:

- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou aiguiser par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.

Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Ce couteau exceptionnel présente une lame à bord droit avec une courbure unique, offrant la polyvalence d'un mini-couteau de chef et d'un couteau de cuisine. Sa conception impeccable le destine aussi bien à des découpes précises sur des matériaux robustes nécessitant un poids modéré et un équilibre précis, qu'à des travaux manuels minutieux exigeant un tranchant de rasoir et une agilité hors du commun.

Grâce à sa taille et à sa forme optimales, ce couteau utilitaire asiatique est parfaitement adapté à un large éventail de tâches culinaires. Il peut couper, trancher et hacher sans effort une grande variété d'ingrédients, y compris des fruits, des légumes et des fromages de petite et moyenne taille. Sa polyvalence s'étend également à sa capacité à s'attaquer facilement aux morceaux de viande et de volaille.

Utilisation recommandée : Couteau à fruits et légumes.

Pays de fabrication : Allemagne

Longueur de la lame : 12cm.

Poids : 75g.

Emballage : Boîte en carton