gâteaux

Cet outil innovant permet de réaliser deux croissants identiques à la fois, qu'ils soient sucrés ou salés. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour durer. 

Que vous soyez un professionnel ou un débutant, cet outil vous aidera à obtenir des résultats étonnants.

Utilisation recommandée : couper deux croissants à la fois

Pays de fabrication : Pays-Bas

Poignée : Pratique avec poignée

Dimensions : 21 x 10 cm H 9 cm

Matériau : Acier inoxydable

Pavoni - FOR YOU KE091 moule en silicone

Paquets cadeaux Rendez chaque occasion unique avec vos gâteaux-cadeaux faits maison !

Le moule en silicone FOR YOU KE091 de Pavoni Italia Le moule en silicone FOR YOU KE091 de Pavoni Italia est le choix parfait pour vos projets de pâtisserie créative. Ce moule de haute qualité vous permet de réaliser des gâteaux spectaculaires en forme d'élégants paquets cadeaux, parfaits pour célébrer Noël, la Saint-Valentin, les anniversaires et autres occasions spéciales. Le design tronqué du moule donne à vos gâteaux une forme parfaite, tandis que les détails précis capturent l'essence d'un authentique paquet cadeau. Vous surprendrez votre famille, vos amis et vos invités avec ces créations uniques et délicieuses.

Ce moule à trous de 1100 ml convient aussi bien aux créations chaudes que froides. Ligne : Pavocake

Moule : FOR YOU

Matériau : moule en silicone 100% platine, adapté au contact alimentaire Dimensions du moule : 25 x 8,5 cm H 8,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule : 

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Pavoni - Moule en silicone ARBRE DE NEIGE KE092 

Moule à gâteau A Noël, surprenez avec les idées les plus originales grâce à ce moule. Chaque forme est conçue pour garantir des moules parfaits et vous offrir la plus grande fidélité dans les détails. Et donnez à votre fête la plus chère un aspect unique, même dans les grandes productions !

Votre Noël ne sera pas le même sans la magie des arbres enneigés et des doux trous de Noël. Avec le moule en silicone SNOW TREE PX092 de Pavoni Italia, vous pouvez facilement créer des gâteaux spectaculaires en forme de sapin de Noël, parfaits pour ajouter une touche spéciale à votre fête. Le design tronqué du moule donne à vos gâteaux une forme parfaite, tandis que les détails précis capturent l'essence d'un authentique arbre de Noël rempli de neige.

Surprenez votre famille, vos amis et vos invités avec ces créations uniques et délicieuses. Ce moule à trous de 1100 ml convient aussi bien aux créations chaudes que froides.

Ligne : Pavocake

Moule : ARBRE DE NEIGE

Matériau : moule en silicone 100% platine, adapté au contact alimentaire Dimensions du moule : 25 x 9 cm H 9,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

MOULE À RAVIOLI FLEUR ø50mm

Créez de savoureux raviolis circulaires ø50mm en forme de fleur avec ces incroyables moules Marcato! Le corps des moules est en laiton pour garantir une coupe nette de la feuille.

Le disque central, grâce à un mécanisme à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce et obtenir un demi-cercle parfait.

La finition spéciale est en PVD (Physical Vapor Deposition), un processus qui dépose un film métallique fin au-dessus du chrome, garantissant ainsi un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface.

Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et gravure au laser. Ils ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l’utilisation.

Coupe circulaire forme fleur ø50mm

Manche en bois massif de noyer finition cire naturelle et gravure laser

Corps en laiton pour une coupe parfaite

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale en PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon

Fabriqué en Italie

Pavoni - Moule en silicone JASMINE de P. Griffa - 3 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les sucreries.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions de l'impression : diamètre 115 X hauteur 1,5 mm

Nombre d'impressions : 3.

Le moule à tarte rond Decora offre une excellente solution pour la préparation de tartes et de gâteaux grâce à son design sophistiqué et fonctionnel. Fabriqué en métal antiadhésif de haute qualité et présentant un motif damassé, ce moule a un bord bas ondulé et un fond amovible.
Polyvalent et pratique, il est parfait pour les amateurs de pâtisserie, s'adaptant à la préparation de tartes, de petits gâteaux, de tartes salées telles que les quiches et les pizzas rustiques.
Le fond mobile facilite le démoulage des gâteaux et évite d'abîmer les bords des préparations.
Fabriquée en aluminium antiadhésif, son diamètre de 25 cm et sa hauteur de 3 cm lui permettent de s'adapter à de nombreuses recettes.
Il est recommandé de la laver à la main pour préserver son efficacité antiadhésive dans le temps.

Dimensions : 25x3cm

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de valoriser chaque création par des jeux de volume et de texture.

Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies. Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales.

Mais le sucre artistique se développe aussi beaucoup ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction." Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien au monde entier et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a remporté le premier podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, et travaille depuis assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs.

MANDARIN PX4332

Ligne de moules en silicone créée avec le champion du monde Emmanuele Forcone pour réaliser de savoureuses monoportions en forme de fruits avec un fantastique effet tridimensionnel.

20 impressions

mm Ø 57 x 50 H

Volume : ~ 90 ml.

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de mettre en valeur chaque création par des jeux de volume et de texture. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies.

Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales. Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il collabore assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs. Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake - Mini Cadeau - Par Emanuele Forcone Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier par la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone.

Dim. 148x134 x h 58 mm

Volume : ~ 600 ml

Patisse - Plateau pour 6 mini cheesecakes avec fond amovible SILVER TOP

Ce mini plateau à cheesecake fait partie de la gamme Patisse Silver-Top. Ce plateau peut contenir 6 mini-coupes de cheesecake avec un fond amovible. Il est fabriqué en acier avec un revêtement antiadhésif et peut résister à des températures allant jusqu'à 230°C. Parfait pour préparer de délicieux mini cheesecakes.

Poids 0,335 kg

Dimensions de la casserole 30 × 22 × 8 cm

Diamètre du moule à mini cheesecake : 8 cm

Lavable au lave-vaisselle Non

Passe au four Oui

Matériau Acier

Couleur Argent.

Decora - Coupe-pâte Halloween Mix and Match

Ensemble de 4 emporte-pièces en plastique; parfait pour la confection de biscuits et de pâtes sucrées, salées, chocolatées et à modeler. Le biscuit classique « œil de bœuf » se renouvelle et devient plus Amusez-vous avec des emporte-pièces pour créer la pièce maîtresse sur le thème d'Halloween. Amusez-vous dans ce mix & match de formes et de goûts !

Dimensions: 3 - 6 x 2,2 hcm

Decora - Emporte-pièce Halloween CiocCookies

Ensemble 2 pièces parfait pour réaliser des gâteaux recouverts d'une plaque de chocolat personnalisée rapidement et facilement. L'ensemble se compose d'un emporte-pièce multi-formes avec des poignées latérales pratiques, pour réaliser la base du biscuit et d'un moule thermoformé pour démouler certains chocolats à thème.

Taille du coupe-pâtes: cm 6 x 4,3 xh 2,2 Taille du moule: cm 29,4 x 17,3 xh 1

Nordic Ware - Classic Bundtlette cakepan 6 portions - moule à gâteau La Bundtlette fait partie de la gamme depuis longtemps, mais ce moule de la collection a été doté d'un sillon extra fin. Pour faire six savoureuses portions individuelles du classique Bundt Cake à décorer avec imagination ! Avec une finition métallique argentée foncée, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure. L'excellente qualité du moule garantit une cuisson régulière et uniforme pour des résultats parfaits !

ORIGINAL MADE IN USA.

Caractéristiques :

- Matériau interne : aluminium moulé

- Matériau externe : revêtement antiadhésif spécial

- Nombre de cavités : 6

- Capacité totale : 6 tasses

- Dimensions du moule : 35,6 x 22,9 cm H 4,8 cm

- Garantie de 10 ans

- Fabriqué en Amérique Avant de verser la pâte à l'intérieur, graissez les cavités des gobelets individuels avec de l'huile et de la farine. Le gâteau sera facile à démouler et simple à nettoyer. Nous recommandons de ne pas le laver au lave-vaisselle, afin de ne pas compromettre les performances du revêtement antiadhésif.

Nordic Ware - Moule à Bundtlette Heritage - 6 portions individuelles Le très populaire moule à gâteau Bundt Heritage est maintenant disponible en petites portions ! Servis avec une crème chaude ou recouverts d'un glaçage, ces desserts sont tout simplement spectaculaires ! Élégant et intemporel ! Doté d'une finition métallique dorée, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure. Le moule comporte des poignées latérales qui facilitent la cuisson et le démoulage, ainsi que le retournement des friandises sur une assiette de service. L'excellente qualité du moule garantit une cuisson régulière et homogène pour un résultat parfait du gâteau !

ORIGINAL FABRIQUÉ AUX USA

Caractéristiques :

- Matériau interne : fonte d'aluminium

- Matériau externe : revêtement antiadhésif spécial

- Nombre de cavités : 6

- Taille d'une cavité unique : Ø 9 cm

- Capacité totale : 4 tasses

- 900 ml environ

- Taille du moule : 38 x 22,5 cm H 4,4 cm

- Garantie à vie

- Fabriqué en Amérique

Avant de verser la pâte à l'intérieur, graissez les cavités des gobelets individuels avec de l'huile et de la farine.

Le gâteau sera facile à démouler et simple à nettoyer.

Nous recommandons de ne pas le laver au lave-vaisselle, afin de ne pas compromettre les performances du revêtement antiadhésif.

Nordic Ware - Moule à biscuits et à crème - moule à gâteau Sept délicieuses friandises à remplir de crème ou de chocolat pour ravir le palais ! Doté d'une finition métallique argentée, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial. L'excellente qualité du moule garantit une cuisson régulière et homogène, pour des gâteaux aux résultats parfaits !

ORIGINAL MADE IN USA

Caractéristiques :

- Matériau interne : fonte d'aluminium

- Matériau externe : revêtement antiadhésif spécial

- Capacité : 3/8 tasses

- Dimensions : 25,4 x 22,86 cm H 5,72 cm

- Garantie à vie - Fabriqué en Amérique Avant de verser la pâte à l'intérieur, graissez les cavités à portion unique avec de l'huile et de la farine.

Le gâteau sera facile à démouler et simple à nettoyer. Nous recommandons de ne pas le laver au lave-vaisselle, afin de ne pas compromettre les performances du revêtement antiadhésif.

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait.

Moule pour 6 mini gâteaux en forme de cœur NW90937 en aluminium moulé sous pression et finition cuivre.

• Facile à utiliser et facile à retirer le gâteau du moule

• Fabriqué en aluminium moulé sous pression, pour une cuisson parfaite et un nettoyage optimal

• Revêtement antiadhésif

• Lavage à la main recommandé avec un détergent doux

• Dimensions: 30,2 x 19 x 4,1 cm

• Capacité: 3 tasses

• Garantie à vie;

Fabriqué aux Etats-Unis.

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails.Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait.

Nordic Ware - NW54348 Moule pour panier sablé

- Moule 6 paniers

- portion individuelle

Moule pour 6 mini gâteaux

• Matériau: aluminium moulé sous pression

• Lavage à la main recommandé avec un détergent doux

• Dimensions: 21,3 x 36,2 x 3,5 cm

• Capacité: 3 tasses

• Garantie à vie

Pavoni - Moule en silicone Pavoflex PASTEL 40TIME - par Antonio Bachour

La collaboration pluriannuelle entre Pavoni Italia et le chef pâtissier international Antonio Bachour s'enrichit d'un nouveau projet : Pavoflex 300x175 ligne 40time moules pour portion moyenne, à utiliser pour la restauration, les buffets de mariage, les desserts à l'assiette, le goûter et pas seulement.

La portion moyenne parfaite - 40 ml de volume - et six formes différentes polyvalentes et adaptables à toutes les occasions.

Pavoflex PASTEL 40TIME - par Antonio Bachour

Dimensions : mm 80x27 x21 h

Capacité : 40 ml

12 impressions.