gâteaux

Nordic Ware - Moule à gâteau Brilliance Petit - NW85777 Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Moule pour la fonte d'aluminium pie • Facile à utiliser et facile à enlever les gâteaux du moule • Fabriqué en aluminium moulé sous pression, pour un cuisson parfaite et un nettoyage optimal • revêtement anti-adhésif • le lavage des mains Recommandé avec nettoyant doux • Dimensions: Ø • Capacité: 5 tasses • Garantie à vie • Fabriqué aux USA

Nordic Ware - Moule à gâteau Brilliance Petit - NW85777 Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Moule pour la fonte d'aluminium pie • Facile à utiliser et facile à enlever les gâteaux du moule • Fabriqué en aluminium moulé sous pression, pour un cuisson parfaite et un nettoyage optimal • revêtement anti-adhésif • le lavage des mains Recommandé avec nettoyant doux • Dimensions: Ø • Capacité: 5 tasses • Garantie à vie • Fabriqué aux USA

Nordic Ware - Support à gâteau - pommes et feuilles réversibles - Top Cutter Leaves & Apples Nordic Ware® est un fabricant leader d'articles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu en interne aux États-Unis tandis que la distribution est enracinée dans le monde entier. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant de l'utilité, de la commodité et du plaisir dans la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondée en 1946 par une épouse déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui sont revenus de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent dans leurs poches et quelques bonnes idées, ils ont lancé un humble ensemble d'ustensiles de cuisine dans la cave de leur maison à Minneapolis, Minnesota. L'objet le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, qui se trouve dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La ligne Bundt® a acquis une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour cuire le gâteau en forme de beignet classique, s'infiltrant dans les cœurs et les cuisines des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu le dessert américain par excellence, une tradition pour d'innombrables réunions et célébrations familiales.

Nordic Ware - Grille à gâteau - Coeurs et fleurs réversibles - Coupe-tarte coeur / fleur

Ce disque spécial Nordic Ware vous aidera à personnaliser la croûte supérieure des gâteaux et des tartes, en obtenant des détails en forme de cœur ou de fleur.

Il suffit d'étaler la pâte, saupoudrer de farine de surface et utiliser le disque pour obtenir immédiatement une belle décoration.

Détails du produit: Matériel: mélamine, SANS BPA.

Diamètre du disque: 31,5 cm

Poids du produit: 34 gr

Fabriqué aux Etats-Unis

Nordic Ware - Moule à gâteau Papillon

Le moule papillon de Nordic Ware est un moule à gâteaux en fonte d'aluminium qui vous permettra de réaliser un gâteau au chocolat, au yaourt et autres en forme de papillon. Le moule papillon Nordic Ware en fonte d'aluminium permettra une cuisson homogène pour obtenir un gâteau moelleux.

Ce moule à gâteau papillon de Nordic Ware est un moule en acier anti-adhésif de très haute qualité : il vous suffit de le graisser avec du beurre ou de l'huile pour démouler votre gâteau très facilement. Il passera au four comme au congélateur mais nous vous recommandons de le laver à la main.

• Matériau: aluminium moulé sous pression

• Le lavage à la main avec un détergent doux est recommandé

• Dimensions: 22,9 x 27 x 7,8 cm

• Capacité: 9 tasses

• Garantie 10 ans.

Nordic Ware - Moule à Pâtisserie Backyard Bug Pan Faites un beau gâteau bourdonnant pour vos fêtes d'été. Le moule à insectes Backyard est fabriqué en fonte d'aluminium lourde, il cuit uniformément à chaque fois, fournissant des détails nets sur votre gâteau. L'intérieur antiadhésif haut de gamme assure une libération et un nettoyage rapides. Cette poêle à dégagement facile produit 8 gâteaux en forme amusants - 2 papillons, 2 libellules, 2 coccinelles et 2 abeilles. Capacité de 5 tasses. Fièrement fabriqué aux États-Unis par Nordic Ware. Matériel: fonte d'aluminium Garantie: Garantie à vie Poids: 2,32 lb 5 tasses

Pavoni - Moule silicone en une portion - CHARM by Gianluca Fusto Une nouvelle façon de concevoir les tartes, parfaite pour le goût et la vue " Gianluca Fusto, milanais, né en 1975, est l'un des 15 techniciens-enseignants qui représentent l'entreprise Valrhona dans le monde, parmi les plus importants pour la production de chocolat. Commençant sa carrière professionnelle à Paris, Fusto a travaillé comme pâtissier à Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, au restaurant La scaletta par Aldo Bellini, à Milan, au restaurant Valentino par Piero Selvaggio à Las Vegas, au Grand Hotel Villa Serbelloni à Bellagio et au Restaurant Cracco Peck à Milan. En 2011, elle a participé au Championnat du monde de pâtisserie Juniores et a formé l'équipe italienne à CAST Alimenti et a remporté la première place avec elle. En 2012, il a été admis à l'Académie italienne de pâtisserie. La collaboration avec Pavoni Italia a conduit à la création des Project Tarts, MONO et Adaptable, une idée innovante pour la création d'équipements qui permettent la création de tartes avec la finition parfaite, une pâtisserie placée en dehors de la boîte et de la mode. Une nouvelle gamme de moules en silicone pour enrichir les tartes mono-portion. Douze formes différentes à créer des silhouettes tridimensionnelles raffinées, inspirées du monde du design. Taille supérieure: Ø mm 60x21,5 h ~ 46 ml 8 empreintes Peut être combiné avec XF7020.

La série Heirloom Cookie Stamps propose des timbres à biscuits de nombreuses formes, conceptions et écritures différentes. Créez une variété de modèles: ils émerveilleront et raviront. les formes les plus vendues qui ont résisté aux goûts des passionnés au fil du temps. Tous les timbres sont en aluminium moulé sous pression et en bois. Fabriqué aux USA. Nordic Ware - Ensemble de 3 moules à biscuits FROZEN Dimensions : 3.25 inches x 10.0 inches x 3.0 inches Poids : 0.85 pounds Piles pas requises Ensemble de 3 beaux tampons en aluminium moulé sous pression et revêtement antiadhésif, avec manche en bois rouge pour confectionner de délicieux biscuits à célébrer, remercier et donner avec amour pendant la période de Noël. Simple à utiliser: 1. Appliquez une légère couche d'huile sur le moule avec un pinceau à cuisine ou utilisez un aérosol antiadhésif. Ne réappliquez que si la pâte à biscuits commence à coller au tampon. 2. Lavage à la main uniquement. N'immergez jamais les manches en bois dans l'eau, mais nettoyez-les avec un chiffon humide. Matériau: Aluminium, manche en bois. Diamètre de tampon: 7,5 cm Hauteur: 8,5 cm Garantie à vie. Original fabriqué aux Etats-Unis.

Faites cuire un tas de bébés lapins! Honnêtement, quoi de plus mignon que ça? Le moule à gâteau Baby Bunny de Nordicware fait partie de la collection saisonnière et sera un grand succès pour la pâtisserie de Pâques. Le Bunny Cakepan est parfait pour faire six gâteaux bébé lapin en 3 dimensions! Les ustensiles de cuisson Baby Bunny en aluminium moulé épais offrent des performances de cuisson supérieures. Les produits de boulangerie lèvent éventuellement, cuisent uniformément et sont finement détaillés grâce à l'excellente conduction des murs épais. Un extérieur spécial réfléchissant la chaleur et une surface antiadhésive de qualité supérieure garantissent des résultats parfaits.

Taille: env. 23 cm x 24 x cm x 11 cm / 2400 ml

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails.

Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Moules Gingerbread Kids

NW 86948 Moule pour 6 mini gâteaux.

• Matériel: Aluminium moulé sous pression

• Il est recommandé de laver à la main avec un détergent doux

• Dimensions: 24,8 x 31,1 x 3,2 cm

• Capacité: 4 1/2 tasses

• Garantie à vie

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Les moules Nordic Ware permettent de réaliser des gâteaux personnalisés et créatifs. Ce moule à Kougelhopf vous permet de réaliser ce dessert traditionnel très apprécié en France, en Allemagne, en Suisse et en Autriche. Forme pour le gâteau cuit au four en aluminium fondu Magnolia Bundt Nordic Ware Forme en fonte d'aluminium idéale pour réaliser de superbes gâteaux Crystal, s'éloigner des normes et faire de vos gâteaux une véritable œuvre d'art! Il est antiadhésif, peut atteindre 200 ° C et est doté d'un matériau ultra résistant, ce qui en fait un investissement qui durera longtemps. Nordic Ware - Crystal Moule à gâteau Détails techniques: Nom de marque: Nordic Ware Matériau: fonte d'aluminium Capacité: 2,4 L (10 tasses de pâte) Mesurer (L x H x P) sans emballage: 10 cm x 23 cm x 23 cm Poids d'emballage non emballé: 0,87 kg Contenu de l'emballage: 1 forme Fournisseur: Nordic Ware

Nordic Ware - Moule à pain aux pomme - Apple Basket Loaf Inspiré des paniers remplis de fruits dans les champs d’été, ce moule est une version pleine de pommes! utilisez-le pour créer des bonbons et des pains. • Facile à utiliser et facile à démouler • Fabriqué en aluminium moulé sous pression pour la cuisson nettoyage parfait et optimal • Revêtement antiadhésif • se laver les mains avec un détergent doux • Dimensions: 21,9 x 9,2 cm • Capacité: 6 tasses Ce moule à pain aux allures d’agrumes s’associe à notre joyeuse gamme de magnifiques moules à pâtisserie, tous conçus pour simplifier la création de gâteaux à la maison éclatants. Ces casseroles Nordic Ware sont conçues pour laisser des motifs précis et bien définis sur vos gâteaux finis. La poêle en fonte d'aluminium durable offre des performances de cuisson supérieures. La finition brillante de la poêle reflète la chaleur pour éviter un brunissement excessif de l'extérieur de vos gâteaux. Le revêtement antiadhésif aide vos gâteaux à se libérer proprement de la poêle. La société familiale nordique Ware de Minneapolis fabrique ce pan ici même aux États-Unis. Ce que vous obtenez 10¼ "x 5¾" x 3¼ " Capacité totale de 6 tasses; Capacité de cuisson de 4¾ tasse. Les recettes de pain rapide typiques de 9 "x 5" rempliront le poêlon avec un peu de pâte supplémentaire laissée - parfaite pour quelques muffins supplémentaires! En fonte d'aluminium Fabriqué aux Etats-Unis Garantie à vie

Fonte d'aluminium robuste et durable . Taille familiale Le moule Bundt Heritage de Nordic Ware vous permet de réaliser 4 gâteaux différents en même temps, grâce à ses 4 motifs en fleur de lys, cathédrale, chiffon et party ! Le moule à 4 gâteaux Bundt Quartet de Nordic Ware est réalisé en fonte d'aluminium, matière ultra robuste et durable . Il cuit parfaitement vos gâteaux, dont la forme restera gonflée, bien dessinée, avec une croûte dorée prête à accueillir vos nappages ou glaçages, ou à présenter telle quelle . Intérieur anti adhésif garanti sans PFOA En fonte d’aluminium coulée et non pressée, les moules NORDICWARE offrent d’excellentes qualités thermiques avec une répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson. A la sortie du four, la fonte d’aluminium refroidit beaucoup plus vite permettant au gâteau de se rétracter. La garantie d’un démoulage parfait . Les moules à gâteaux Nordic Ware sont reconnus pour leur qualité supérieure et l’aspect innovant et créatif de leur design Marque américaine créée en 1946,Nordic Ware conçoit des moules festifs de qualité professionnelle à destination du grand public. Les moules Nordic Ware sont garantis 10 ans Nordic Ware - Le moule Bundt Heritage Petit Dimensions: Ø 22 x 7,5 cm • Capacité 1.4lt. 6 tasses Fabriqué aux USA

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Fabriqué en aluminium moulé sous pression, pour une personne cuisson parfaite et nettoyage optimal Revêtement antiadhésif • Se laver les mains avec un détergent doux • Dimensions: Ø 14,5 x 6,5 cm x 2. • Capacité: 5-cup (2,5 tasse x 2) • Garantie à vie Fabriqué aux USA Les moules Nordic Ware permettent de réaliser des gâteaux personnalisés et créatifs. Ce moule à Kougelhopf vous permet de réaliser ce dessert traditionnel très apprécié en France, en Allemagne, en Suisse et en Autriche.

Nordic Ware propose une large gamme de moules en métal ludiques et riches en détails. Que vous souhaitiez cuire un château, un gâteau-voiture, un navire ou un papillon, vous trouverez toujours le moule désiré! Tous les moulesw répandent la chaleur de façon homogène et offrent toujours un résultat parfait. Les moules Nordic Ware permettent de réaliser des gâteaux personnalisés et créatifs. Ce moule à Kougelhopf vous permet de réaliser ce dessert traditionnel très apprécié en France, en Allemagne, en Suisse et en Autriche. NordicWare Nordic Ware-Couronne Non Moule à clé NW 91777 Moule pour gâteau en aluminium moulé sous pression. • Facile à utiliser et facile à enlever le gâteau du moule • En aluminium moulé sous pression, pour un cuisson parfaite et nettoyage optimal • Revêtement antiadhésif • laver à la main avec un détergent doux • Dimensions: Ø 26 x 10,4 cm • Capacité: 10 tasses • Garantie à vie • Fabriqué aux USA

Pavoni - Moule en silicone Flip - Emmanuele Forcone Les moules PAVOCAKE Les moules en silicone Pavocake résiste de -40 ° c à +280 ° c. Ils sont extrêmement hygiéniques et peuvent être lavés en lave-vaisselle. Le démoulage des moules : La grande flexibilité de ce matériel permet un démoulage parfait de n'importe quelle forme élaborée. Le silicone va permettre de récupérer un produit parfait , identique à la forme originale du moule. Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par la championne du monde Pastry Emmanuele Forcone. Un beignet avec un look élégant et bien défini, avec un effet tridimensionnel agréable. EST. 180 MM INT. 61 MM H. 57 MM VOL. 1000 ML

Made in Italy - Coupe-pâte en forme de pâte en vol Cutter en forme de colombe étamé. Le plus classique des personnages de Pâques pour créer des desserts spectaculaires! Mesures: environ 16 x 9 cm.

ADAPTABLE est le nouveau système modulaire, simple et polyvalent. accessoires indispensables pour pâtisserie magasins, hôtels, restaurants et traiteurs. Idéal pour créer des portions de poids innovantes et toujours de la même taille et d'optimiser les temps de travail et des espaces de stockage. Un kit caractérisé par la géométrie et de la rationalisation, la marque stylistique du maître Gianluca tambour. Dans le prolongement naturel du projet sont nés cette année en Italie Pavoni instruments modulaires adaptables. «Avec le nouveau projet Adaptable - dit Drum Master - poursuivre mes études en collaboration avec des paons sur l'architecture du gâteau, la perfection des formes et le codage des saveurs." Les moules et les instruments de mesure déjà marqués non seulement pour la beauté des compositions ont été conçues, mais aussi pour optimiser les temps de travail et des espaces de stockage, la réduction des déchets au minimum. Particulièrement adapté pour la création des portions de poids et toujours la même taille - à partir de formes rectangulaires classiques jusqu'à des formats plus créatifs - avec ces outils peuvent être combinés avec différentes structures et finitions à la crème, gelée ou composé, pour un résultat multicouche sans difficultés particulières. Tous les équipements sont Adaptable kit pâtisserie si moderne pratique et indispensable. Étendue de la plaque: MM600 x mm120 divisé en 19 parties.

Stadter - Selection - Springform 26 cm - à fond plat - à fond plat Idéal pour la cuisson de gâteaux et de tartes - Forme à ressort avec fond plat résistant aux coupures. Le plat de cuisson pour les plus hautes exigences! Une conductivité thermique optimale garantit les meilleurs résultats de cuisson tout en produisant un effet d'économie d'énergie. La forme est étanche, de sorte que le four reste propre même avec des masses de pâte exigeantes. Un autre avantage est le fond plat résistant aux coupures. Vous pouvez laisser le gâteau sur le fond du moule et le couper et le servir. Qu'il s'agisse de cheesecake, de Gugelhupf, de Tarte ou de Frankfurter Kranz, la sélection des moules de cuisson rend la cuisson encore plus amusante! Plat de cuisson de haute qualité fabriqué dans les meilleurs matériaux: le fond plat est émaillé, il est donc résistant aux rayures et aux coupures, le fond du tube est revêtu de céramique et résistant aux rayures, la bague est dotée d'un revêtement antiadhésif de haute qualité. De plus, la forme est étanche. Nettoyez la casserole avec de l’eau chaude, un détergent doux et un chiffon. Résistant à la température jusqu'à 230 ° C Période de garantie: 2 ans. Matériel métal Taille environ Ø 24 cm / H 7 cm Capacité 3000 ml.

FOUR PLAQUE DE CUISSON avec perforation spéciale Plaque de cuisson Four réglable avec perforation spéciale Le plateau de cuisson au four se distingue par sa pratique, sangle réglable avec mousqueton bord idéal pour tous les fours. Détails du produit: combinée avec Wolf Teeth Plaque de four matériaux de haute qualité revêtement anti-adhésif meilleure qualité pour les meilleures propriétés de cuisson dans un emballage cadeau recette Taille: 40 x 35 cm

Moules pandoro En aluminium. Pour cuire le gâteau typique de la tradition italienne. Enfin le moule unique et inaccessible pour Pandora. Le matériau de construction, combinée avec le processus de production rendent résistant au fil du temps et parfait pour la préparation d'un pandoro exceptionnelle ce moule. Hauteur. 20 cm Volume. Convient pour la préparation d'un Pandora 1kg Résistant jusqu'à 400 °

COUPOIR MAISON 3D Réalise une maison en 3d avec deux étapes très simples. Cette emporte-pièce fournit tous les côtés dont vous avez besoin pour assembler une jolie maison! Couper la pâte deux fois et assembler les morceaux obtenus. Utiliser de la glaça royale comme colle.

Aluminium moule à gâteau en forme de cœur Moules en aluminium fabriqués en Italie, avec un bord parfaitement rectiligne pour les avions de gâteaux. Idéal pour les mariages, communions, confirmations, baptêmes, anniversaires et la fête des mères, tout ce que l'imagination veut créer même séparément. mesures: Hauteur. 7.5 Diamètre: cm. 25

Tortiera in alluminio a forma di cuore Stampo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e festa della mamma, tutto ciò che la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 7,5 Diametro: cm. 20

Gingerman è la nuova tortiera, che presenta la simpatica forma dell'omino di marzapane. Gingerman ti permette di realizzare delle soffici e dolci torte a forma di omino di marzapane per stupire gli ospiti con una torta simpatica ed originale che piace sia a grandi che piccini.
Con gustose ricette consigliate! Per impasti di 400 ml. Stampo in silicone alimentare. Adatto per forno e congelatore. Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dello stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60°C. Lavabile in lavastoviglie.

Plaque de cuisson antiadhésive pour la confection des beignets caractéristiques.

• Le moule mesure 35x27 cm.
• Il est possible de faire 6 donuts d'un diamètre de 9 cm.
• Revêtement antiadhésif de marque Whitford.
• Fabriqué en acier au carbone de haute qualité.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 230° dans le four

Riess - La cuisson avec des moules émaillés cm. 24

Cuisson au four avec des moules émaillés de Riess.

Ces plats moulés sont en fer (0,7 mm d'épaisseur) et soigneusement émaillés (sur une épaisseur de 0,3 mm) à l'intérieur et à l'extérieur. Le moule sans soudure permet d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson.

Ils durent également plus longtemps et sont plus résistants aux coupures et aux rayures. En provenance d'Autriche.

Birkmann- Stampo per anatroccolo
- stampo per minitorte tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facilii, a riuscita sicura.
Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno. Aprire lo stampo- benvenuto anatroccolo !

Wilton - Moule antiadhésif GINGER Wilton - Semelle antiadhésive forme Ginger idéal pour créer des pâtisseries sucrées ou salées pour vos soirées. Revêtement antiadhésif garanti pendant 10 ans à partir de Wilton. Dimensions: 30x35cm.

Moule professionnel rectangulaireEn aluminium anodisé. Le bord parfaitement droit assure le cuisson et la réalisation de gâteaux des formes parfaites Mesures: Hauteur cm. 7.5cm. Largeur: cm. 40 x 30cm.

MOULES COLOMBA En papier rigide de pure cellulose à haute densité naturelle, résistant jusqu'à une température de 200 degrés centrigrade. Parfaites pour réaliser une colomba de pâques "fait maison". Paquet 5 moules pour colombe 500 g

Questo è lo stampo per colomba pasquale, con 2 ali.

È disponibile con capacità 1500 GRAMMI

Il recipiente robusto per preparare il tipico dolce di Pasqua, la colomba.

Forma morbida con due ali, una alta e una bassa. Il dolce fa parte della tradizione gastronomica di tutta l'Italia e le sue origini risalgono alla metà del VI secolo, durante l'assedio di Pavia da parte di re Alboino.

La storia recente invece e più realistica vede un'azienda di Milano, ai primi del Novecento, creare questo dolce, molto simile al panettone ma con la forma di una colomba che vola. Impasto morbido, soffice, lievitato con canditi, con glassa e mandorle per ricoprirlo. Il recipiente è in latta, robusta, resistente agli sbalzi termici e agli urti. Inoltre il calore viene diffuso su tutta la superficie uniformemente, per garantire una cottura omogenea.

Pulite gli stampi in latta con acqua tiepida e sapone.

Utilizzate un panno morbido per rimuovere i residui di cibo.

Non usate utensili metallici, potrebbero graffiare la superficie.

Moule À Gâteau Gingerman Gâteaux en forme de bonhomme en pain d'épices pour cuisiner en famille Le moule à gâteaux en forme de bonhomme en pain d'épices a été pensé pour préparer d'originaux gâteaux toute l'année, mais surtout pendant les fêtes de Noël. Partagez avec vos enfants le plaisir de cuisiner et de décorer vos desserts maison.

Wilton - Moule a gateaux antiadhesive Lapin Métal Moule en acier antiadhésif en fer en forme de visage de lapin avec des yeux et une bouche parfaits pour créer des espaces vides remplis de goût et de couleur. Il vous permet de former et de cuisiner des bonbons, des glaces, des gelées et bien plus encore. Dimensions : 13.0 inches x 1.51 inches x 8.89 inches Poids : 1.0 pounds

Berti - Knam - couteau à gâteau Mille-feuille - couteau de cuisine L'un des seize couteaux et instruments spécifiques fabriqués par des artisans derrière la collaboration du chef Patissier Ernst Knam nécessaires pour le traitement efficace de chocolat, fruit, gâteau éponge, crèmes et mousses, pour une bonne coupe de gâteaux, tartes et bonbons avec une consistance molle et pour le service approprié de tous mentionnés ci-dessus et le Petit Patisserie. Description de l'article pour traiter le Knam Chef: Le problème de coupe de ce type de gâteau est toujours le même: sous la pression d'une lame inadéquate, la surface supérieure, croquante, comprime la crème sous-jacente qui échappe finalement à partir des côtés de la plaquette . Tout à fait un gâchis! Au lieu de cela, avec le couteau Yarrow, et sa hauteur étroite lame dentelée, avec un mouvement horizontal avant et en arrière, procéder à la découpe d'une tranche dans un beaucoup plus facile et correct. La forme de la poignée est spécialement conçu pour effectuer correctement l'opération de coupe, et en particulier pour empêcher les doigts il écrasés. Sweets qui peuvent être coupés avec ce couteau: Yarrow, diplomatique, tarte, feuilletée de tous les types Couteau à Yarrow Lame: Acier inoxydable Poignée: résine et corne Longueur de lame: 220mm Longueur totale: 365mm Poids: 140g

Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.

Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.

Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g

Stampi Riess 'Profi' in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccesionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglia.
Stampo smaltato gazzella cm. 30x10.

RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina.

Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura.

Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore.

I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile.

La crêpière noire de la marque Staub vous permettra de réussir des crêpes légères et savoureuses. Ses cotés particulièrement bas permettent de retourner aisément les crêpes fines. Le matériau qui la compose, à savoir la fonte, est également un atout considérable. Ce matériau conduit la chaleur de manière optimale et la diffuse sur la totalité du fond de la poêle et jusqu'au bord. Les aliments seront ainsi cuits de manière homogène. La crêpière ronde de la marque Staub mesure 30 cm de diamètre. Sa légèreté permet à toute la surface d'être en contact avec la source de chaleur. La crêpière de la marque Staub offre une prise en main confortable grâce à son manche, également en fonte, et peut s'utiliser sur tous les types de foyer, y compris les plaques à induction. Avec cette crêpière, vous réussirez les crêpes extra-fines à la perfection. Grâce à cette crêpière de Staub, les petits comme les grands se régaleront avec de délicieuses crêpes. Les crêpes peuvent se servir avec différents accompagnements comme de la compote de fruits, de la confiture, des fruits ou un savoureux mélange de sucre et de cannelle. Imaginez de nouvelles recettes de crêpes que vous pourrez facilement préparer et retourner grâce cette crêpière en fonte et à bord bas. Fonte émaillée Pour des crêpes croustillantes, sucrées et/ou salées Avec 1 spatule et 1 répartiteur Facile à entretenir et à nettoyer Convient pour toutes les sources de chaleur y compris induction. Diamètre: 30 cm Hauteur: 6.6 cm Largeur: 28.7 cm Longueur: 53.2 cm Poids: 2.8 kg.