Febbraio 2019

Ton nouveau moule à fourneau Dutch Oven fait partie de la série BBQ de Küchenprofi et est parfait pour cuire des gâteaux ou du pain, pour les soufflés et les rôtis.

La forme spéciale du couvercle convient pour y placer du charbon de bois ou des briquettes pour plus de chaleur supérieure et inférieure.

Qu'est-ce qu'il y a dedans pour toi ?

Moule en forme de boîte

Couvercle

Soulève-couvercle

Tes avantages avec le Dutch Oven BBQ de Küchenprofi

Pour les gâteaux, le pain, les soufflés et les rôtis

Moule à couvercle spécial pour poser du charbon de bois ou des briquettes pour le chauffage de voûte et de sole

Convient pour les barbecues, les braseros, tous les types de cuisinières et le four

Contenu : 3,0 L

28 cm de longueur

Instructions d'entretien incluses

Fonte, prétraitée prête à l'emploi

Contenu de la livraison :

1x Küchenprofi Dutch Oven plat à four BBQ.

Le set indispensable pour votre cuisine :

une passoire et un bol en mélamine, conçus pour répondre à vos besoins quotidiens.

La passoire permet d'égoutter les pâtes en conservant l'eau de cuisson pour de futures préparations culinaires, de laver les fruits et légumes frais ou de rincer le riz avant de le cuire.

Le bol en mélamine est tout aussi polyvalent : en plus de servir de récipient pour la passoire, il est parfait pour présenter des en-cas ou servir à table pendant les repas.

Les deux pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage pratique et facile après chaque utilisation. 

Avec cet ensemble, préparer et servir vos plats préférés devient encore plus facile et plus pratique.

Duo-L, une aide précieuse en mille occasions, à la cuisine comme à table. Parfait pour rincer et présenter des petits fruits ou un pinzimonio ; pour égoutter des portions individuelles de pâtes ou rincer du riz amidonné.

Le bol a également la taille idéale pour servir des portions individuelles, des salades ou des poke bowls.

Conçu par Richard Clough

Dimensions : 31×23.5×13cm

Poids : 1010g

Le set indispensable pour votre cuisine :

une passoire et un bol en mélamine, conçus pour répondre à vos besoins quotidiens.

La passoire permet d'égoutter les pâtes en conservant l'eau de cuisson pour de futures préparations culinaires, de laver les fruits et légumes frais ou de rincer le riz avant de le cuire.

Le bol en mélamine est tout aussi polyvalent : en plus de servir de récipient pour la passoire, il est parfait pour présenter des en-cas ou servir à table pendant les repas.

Les deux pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage pratique et facile après chaque utilisation. 

Avec cet ensemble, préparer et servir vos plats préférés devient encore plus facile et plus pratique.

Duo-S, une aide précieuse en mille occasions, à la cuisine comme à la table. Parfait pour rincer et présenter des petits fruits ou un pinzimonio ; pour égoutter des portions individuelles de pâtes ou rincer du riz amidonné.

Le bol a également la taille idéale pour servir des portions individuelles, des salades ou des poke bowls.

Conçu par Richard Clough

Dimensions : 15x20x7cm

Poids : 390g

Pour concevoir le Belone, le designer danois Jesper Voxnaes est parti de lignes typiques de la tradition régionale italienne, parfaitement retravaillées selon son style moderne et minimaliste qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Le résultat est un couteau pliant léger et effilé, agrémenté de détails sophistiqués, tels que les trous à l'arrière du manche.
L'acier Böhler M390 Microclean confère au Belone d'excellentes qualités de coupe, et les roulements à billes permettent une ouverture extrêmement rapide, parfaitement intégrée au design général. Le manche ergonomique est en titane anodisé, entouré d'une fine gaine en fibre de carbone. Le clip du Belone est fixé à l'espaceur, de sorte que le couteau disparaît complètement dans la poche, en conservant une discrétion maximale.

Usage prévu : Sport / EDC

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Titane lavé à la pierre et fibre de carbone forgée "Dark Matter" de couleur bleue
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.4mm.
Longueur fermée : 114 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : 11,3 mm.
Poids : 78g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : titane anodisé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Katla, conçu par Jesper Voxnaes, est un couteau pliant Liner Lock, qui ravive la lame de profil Tanto avec un biseau qui améliore les excellentes qualités de coupe du Böhler M390, durci à 59/61 HRC.
Le mécanisme de rotation est donné par des paliers de butée, et peut être ouvert avec la double cheville pour le pouce, ou avec le flipper très rapide.
Le détail qui caractérise le Katla est le traitement 3D de la poignée aux deux extrémités de la joue qui rappelle, en les retravaillant dans une touche moderne, l'insigne des modèles Viper les plus classiques.
Les bords plats et le clip en titane permettent un port confortable et discret.

Utilisation prévue: EDC / Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Finition de la lame: Satin
Poignée: fibre de carbone avec traitement 3D
Longueur de lame: 82 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 116 mm.
Longueur totale: 198 mm.
Poids: 122 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: titane
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Remarques: Conception par Jesper Voxnaes - ouverture via le système Carson Flipper sur roulement à billes

Le P.S.D. original de Jim Hammond a gagné son nom (Particle. Separation. Device.) pour sa capacité à couper n'importe quoi, n'importe où. Le P.S.D. II apporte la même capacité à un couteau pliant plus petit et plus portable, en réduisant la longueur totale de plus d'un centimètre. La lame est fabriquée en AUS10 résistant à la corrosion et l'ouverture est assistée par un roulement à billes IKBS pour une utilisation rapide et facile d'une seule main.

Usage prévu : Tactique / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable AUS-10A
Traitement de la lame : Oxyde noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 76mm.
Epaisseur de la lame : 2.8mm.
Longueur fermée : 101mm.
Longueur totale : 178mm.
Poids : 102g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos CRKT
Notes : Design by Jim Hammond - Ouverture assistée par le système Carson Flipper et le mouvement à roulement à billes IKBS

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier inoxydable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Traitement de la lame : Lavé au noir
Manche : Acier inoxydable lavé au noir
Longueur de la lame : 67.8mm.
Epaisseur de la lame : 3.8mm.
Longueur fermée : 101.5mm.
Longueur totale : 170mm.
Poids : 119g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos CRKT
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier inoxydable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Traitement de la lame : Lavé au noir
Manche : Acier inoxydable lavé au noir
Longueur de la lame : 67.8mm.
Epaisseur de la lame : 3.8mm.
Longueur fermée : 101.5mm.
Longueur totale : 170mm.
Poids : 119g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos CRKT
Notes : Design par Jesper Voxnaes

L'assaisonnement n'a jamais été aussi exclusif.

Que ce soit à table ou à la cuisinière, avec ces porte-épices et porte-herbes pratiques et de qualité, vous serez parfaitement équipé.

Les trois shakers avec corps en verre et couvercles hermétiques préservent tout l'arôme des épices parfumées, et la tête rotative du couvercle permet une distribution parfaite du grossier au fin.

L'ensemble est complété par un élégant porte-épices en bois avec une poignée de transport pratique.

Le cadeau idéal pour les cuisiniers gâtés. trois porte-épices et porte-herbes avec porte-ampoules en bois d'acacia de haute qualité ; la diffusion peut être sélectionnée de manière flexible en tournant le couvercle :

diffusion grossière ou fine, ouverte ou fermée y compris 18 étiquettes autocollantes pour un étiquetage individuel remplissage facile grâce au couvercle amovible couvercle verrouillable pour une protection optimale des arômes et de l'humidité.

longueur 23,9 cm, largeur 6,7 cm, hauteur 14,7 cm

acier inoxydable de haute qualité / plastique / verre / silicone / bois d'acacia

va au lave-vaisselle.

La série design GEFU X-PLOSION® établit de nouvelles normes en matière d'assaisonnement grâce à des moulins astucieux, des coupe-piments extra tranchants, des shakers élégants et d'autres innovations ingénieuses.

Les ustensiles de cuisine X-PLOSION® sont impressionnants, tiennent confortablement dans la main et offrent une gamme supérieure de fonctions. X-PLOSION® : la puissance aromatique pure pour la cuisine créative d'aujourd'hui.

AdHoc - Mousseur pour lait et sauces - RAPID 3

RAPID 3 MOUSSEUR À LAIT ET À SAUCE DE DIFFÉRENTES COULEURS

Mousseur à lait et à sauce de haute qualité Facile à utiliser, il suffit d'appuyer sur un bouton pour démarrer.

Convient pour : lait, sauces, vinaigrettes, soupes, cocktails et autres.

Facile à nettoyer grâce au fouet amovible et au récipient pratique 2 piles AAA de 1,5 V incluses

Matériau : plastique/acier inoxydable

Hauteur : 20 cm

Diamètre : 3,2 cm

Le couteau à pizza et farinata 3376.08 de Sanelli Premana est un couteau de cuisine idéal pour couper la pizza, la farinata et d'autres plats similaires. La lame de 8 cm de large est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant.

La lame présente des dents acérées et précises, conçues pour couper facilement les pizzas les plus croustillantes. Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couper la pizza, la pinsa et la farinata ligure dans une poêle.

Pays de production : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 80 mm.

Longueur totale : 180 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

Le couteau Spelucchino 8cm 3336.08 de Sanelli Premana est un petit couteau de cuisine, idéal pour les tâches de cuisine de précision telles que l'épluchage et la coupe de fruits et légumes.

La lame de 8 cm est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame a un bord tranchant, conçu pour couper de manière nette et précise.

Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couteau à légumes, couteau polyvalent

Pays de fabrication : Italie

Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 80 mm.

Longueur totale : 185 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

Global Knives - GS-70 - Couteau à Steak Teppanyaki 

Données techniques: Fabricant: Yoshikin

Marque: Global

Matériau de la poignée: acier

Matériau de la lame: acier Cromova 18

Longueur de la lame: 10, 50 cm

Longueur totale: 22, 50 cm

Section de lame: symétrique Convient: droitier + gaucher

Utilisation: viande, poisson

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
Ciseaux de cuisine mondiaux. Après de nombreuses années, Global a enfin ajouté une paire de ciseaux polyvalents de haute qualité!
Fabriqué en acier inoxydable fin.
Insigne de conception globale.
Il a abaissé la position du point d'appui, pour améliorer le levier et la puissance de coupe.
Lame finement dentelée pour une meilleure adhérence.
Hygiénique et facile à nettoyer.
Instructions d'entretien:
Ciseaux de cuisine mondiaux, qui dureront toute une vie.
Voici quelques conseils utiles pour assurer une vie longue et sans problème:
Pour maintenir un bon fonctionnement, toutes les surfaces de coupe de la lame doivent être soigneusement nettoyées.
Laver à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède et sécher avec un chiffon doux.
TRADITION GLOBALE
Ces ciseaux de cuisine incarnent le savoir-faire japonais de haute qualité requis par la société YOSHIKIN, fiers fabricants de couteaux de cuisine Global.

Katla, conçu par Jesper Voxnaes, est un couteau pliant Liner Lock, qui ravive la lame de profil Tanto avec un biseau qui améliore les excellentes qualités de coupe du Böhler M390, durci à 59/61 HRC.
Le mécanisme de rotation est donné par des paliers de butée, et peut être ouvert avec la double cheville pour le pouce, ou avec le flipper très rapide.
Le détail qui caractérise le Katla est le traitement 3D de la poignée aux deux extrémités de la joue qui rappelle, en les retravaillant dans une touche moderne, l'insigne des modèles Viper les plus classiques.
Les bords plats et le clip en titane permettent un port confortable et discret.

Utilisation prévue: EDC / Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Finition de la lame: Satin
Poignée: fibre de carbone avec traitement 3D
Longueur de lame: 82 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 116 mm.
Longueur totale: 198 mm.
Poids: 105 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: titane
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Remarques: Conception par Jesper Voxnaes - ouverture via le système Carson Flipper sur roulement à billes

La fonte absorbe la chaleur et la restitue progressivement et uniformément, assurant une cuisson complète et uniforme tout en préservant le goût et les qualités nutritionnelles des aliments.

L'émail cuit à 790° rend la fonte vitrifiée, hygiéniquement parfaite et facile à nettoyer.

D'une durabilité exceptionnelle, il résiste à des températures élevées sans se déformer, grillant les aliments à la perfection ; il assure un rendement élevé pendant des décennies.

Convient à toute source de chaleur : gaz, électricité, vitrocéramique, induction, sous le gril ou au four.

Recommandations d'utilisation : Graisser avec de l'huile d'olive avant chaque utilisation pour créer un effet anti-adhérent.

Laver avec du savon et une brosse à vaisselle après avoir laissé tremper pendant quelques minutes.

Capacité : 4,2 litres

Diamètre : 24 cm Hauteur : 11,5 cm Poids : 5,4 kg

ScanPan - Poêle à induction en acier inoxydable IMPACT

Profitez du luxe de cuisiner dans de beaux ustensiles de cuisine - avec la série IMPACT, c'est possible !

La série est fabriquée en acier inoxydable avec une élégante finition bicolore. Une plaque en aluminium intégrée à la base garantit la qualité et la distribution optimale de la chaleur. La série IMPACT présente toutes les caractéristiques de SCANPAN : haute qualité, design fonctionnel, performances maximales. Conçue pour répondre aux exigences du consommateur moderne qui recherche des ustensiles de cuisine élégants, durables, faciles à utiliser et de grande qualité !

Les batteries de cuisine IMPACT sont fabriquées avec un fond en sandwich de 6,4 mm d'épaisseur avec un noyau en aluminium, ce qui garantit une distribution parfaite de la chaleur. Les poignées d'IMPACT ne chauffent pas et une échelle de mesure utile se trouve à l'intérieur. Le bord est conçu pour verser sans goutter. La série Impact fonctionne sur toutes les plaques de cuisson.

Les poêles à frire et les casseroles exceptionnelles Scanpan Impact sont dotées de poignées froides, en acier inoxydable moulé et thermo-isolantes, fixées par des rivets internes en acier inoxydable qui garantissent une prise en main ferme et durable. La conception unique des bords empêche efficacement les gouttes de couler et facilite le nettoyage, car les bords des produits Impact sont conçus pour permettre de verser de n'importe quel angle sans goutter.

La casserole Impact convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Sa construction avec un fond multicouche de 6,4 mm d'épaisseur et un noyau en aluminium garantit une excellente répartition de la chaleur. L'intérieur en acier inoxydable 18/10 rend la poêle très résistante. Passe au four jusqu'à 260°C. Passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de la laver à la main.

Dimensions : 20 cm, 24 cm ou 28 cm.

Hauteur sans couvercle 7 cm

Résiste au four jusqu'à 260°C.

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Scanpan - Mini Casserole – Maître D'12 cm

Scanpan maitre d 'est une gamme de batterie de cuisine avec un revêtement cuivre l'extérieur, l'élégance française combiné avec design intemporel

Avec un cœur en aluminium, des propriétés d'utilisation optimale.

La gamme comprend casseroles, casseroles, une poêle à paella et une poêle à sauter – tous les mini de qualité

Fabriqué en cuivre et en acier inoxydable – Convient pour tous feux, sauf induction.

Production: Japan
Lame: stratifié avec de l'acier tranchant FC61 à 61HRC et de damas joues extérieures à 49 couches
Cut: Symétrique
Construction: Forged
Grip: micarta
Longueur de lame: 180mm.
Utilisation recommandée: les légumes, les saucisses, la viande, le poisson

Notes: développé en collaboration avec le chef Rokusaburo Michiba

Production: Japon
Lame: en acier laminé avec tranchant 6161 FCH et joues extérieures damassées à 49 couches
Coupe: symétrique
Construction: forgé
Poignée: en micarta
Longueur de la lame: 240mm.
Utilisation recommandée: pain, pâtisserie

Notes: réalisé en collaboration avec le chef Rokusaburo Michiba

Production: Japon
Lame: en acier laminé avec tranchant 6161 FCH et joues extérieures damassées à 49 couches
Coupe: symétrique
Construction: forgé
Poignée: en micarta
Longueur de la lame: 160mm.
Utilisation recommandée: légumes, charcuteries, viandes

Notes: réalisé en collaboration avec le chef Rokusaburo Michiba

B.A.C. Battle Axe Concept est né d'un tomahawk de combat conçu et construit sur l'ergonomie de la main, optimisé pour être utilisé dans des conditions extrêmes, grâce à l'utilisation des meilleurs matériaux. Il peut être utilisé pour des tâches autres que l'utilisation normale d'une hache traditionnelle classique, avec sa forme particulière offrant la possibilité de couper un couteau; avec son appendice postérieur accroché, il offre un crochet pour tenir et tenir dans le travail ou dans le combat rapproché (CQB).

Usage prévu: tactique / militaire

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier D2 59 / 61HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: G10 noir
Largeur de lame: 220mm.
Épaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 340 mm
Poids: 865 gr
Gaine: Kydex avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Maserin
Design: Conception par Alessandro Zanin

En concevant le Belone, le Danois Jesper Voxnaes s’est inspiré de lignes typiques de la tradition régionale italienne, parfaitement retravaillées en fonction de son style moderne et minimaliste qui l’a rendu célèbre. Le résultat est un couteau pliant léger et fuselé, agrémenté de détails raffinés, tels que les trous à l'arrière de la poignée.
L'acier Böhler M390 Microclean confère au Belone d'excellentes propriétés de coupe. Les roulements à billes en font l'ouverture grâce à la machine à flipper très rapide, parfaitement intégrée dans la conception globale. La poignée, à l'ergonomie soignée, a une structure en titane anodisé, enfermée dans de minces dossiers en fibre de carbone.
Le clip Belone est fixé à l’entretoise afin que le couteau disparaisse complètement dans la poche, en maintenant un maximum de discrétion.

Usage prévu: Gentleman / EDC

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable M390 60-61 hrc
Traitement de Lama: Stonewashed
Poignée: titane et fibre de carbone
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3.4mm.
Longueur fermée: 114mm.
Longueur totale: 200mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11.3mm.
Équilibrage: -
Poids: 78g.
Fermeture: Verrouillage du cadre
Clip: titane anodisé
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Conception de Jesper Voxnaes

En concevant le Belone, le Danois Jesper Voxnaes s’est inspiré de lignes typiques de la tradition régionale italienne, parfaitement retravaillées en fonction de son style moderne et minimaliste qui l’a rendu célèbre. Le résultat est un couteau pliant léger et fuselé, agrémenté de détails raffinés, tels que les trous à l'arrière de la poignée.
L'acier Böhler M390 Microclean confère au Belone d'excellentes propriétés de coupe. Les roulements à billes en font l'ouverture grâce à la machine à flipper très rapide, parfaitement intégrée dans la conception globale. La poignée, à l'ergonomie soignée, a une structure en titane anodisé, enfermée dans de minces dossiers en titane.
Le clip Belone est fixé à l’entretoise afin que le couteau disparaisse complètement dans la poche, en maintenant un maximum de discrétion.
Usage prévu: Gentleman / EDC

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable M390 60-61 hrc
Traitement de Lama: Stonewashed
Poignée: titane
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3.4mm.
Longueur fermée: 114mm.
Longueur totale: 200mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11.3mm.
Équilibrage: -
Poids: 87g.
Fermeture: Verrouillage du cadre
Clip: titane anodisé
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Conception de Jesper Voxnaes

Usage prévu: tactique

Type de production: Industriel
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: Anticorodal
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 128mm.
Longueur totale: 224mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Équilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: amovible en acier inoxydable
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes: -

SCANPAN Maitre D' est une série élégante de casseroles miniatures en cuivre qui allie un design moderne à l'élégance française classique. Le cuivre permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur, et la série est fabriquée avec une partie interne en acier inoxydable pour un nettoyage optimal. Les casseroles SCANPAN Maitre D' ont des poignées en acier inoxydable qui sont fixées par des rivets et restent donc froides plus longtemps. Les pots à petites portions sont utiles pour les plats délicats, les sauces, le beurre fondu ou le chocolat, pour n'en citer que quelques-uns - ou utilisez-les directement sur la table pour servir les repas. Design intemporel et élégant Pour la cuisine, la pâtisserie et le service Construction efficace à plusieurs couches Noyau en aluminium pour une excellente répartition de la chaleur Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale. L'extérieur en cuivre et la poignée en acier donnent un aspect exclusif.

ScanPan - Poêle à Sauteuse 16cm - Maitre D's

La sauteuse miniature en cuivre présente un extérieur en cuivre poli et un intérieur en acier inoxydable 18/10 pour un chauffage rapide et uniforme.

Elle peut être utilisée pour cuisiner sur votre plaque de cuisson ou dans votre four et a l'air cool placée directement sur la table.

Taille 16cm

Hauteur 9,7 cm

Diamètre de la base 14,2 cm

Poids : 0,56 kg

Résiste au four jusqu'à 260°C.

SCANPAN Maitre D' est une série élégante de casseroles miniatures en cuivre qui allie design moderne et élégance française classique.

Le cuivre permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur, et la série est fabriquée avec une partie interne en acier inoxydable pour un nettoyage optimal. Les casseroles SCANPAN Maitre D' ont des poignées en acier inoxydable qui sont fixées par des rivets et restent donc froides plus longtemps. Les pots à petites portions sont utiles pour les plats délicats, les sauces, le beurre fondu ou le chocolat, pour n'en citer que quelques-uns - ou utilisez-les directement sur la table pour servir les repas.

Design intemporel et élégant

Pour la cuisine, la pâtisserie et le service

Construction efficace à plusieurs couches

Noyau en aluminium pour une excellente répartition de la chaleur -Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale.

L'extérieur en cuivre et la poignée en acier donnent un aspect exclusif.

Scanpan - Mini - Marmite avec couvercle

Le four hollandais miniature en cuivre présente un extérieur en cuivre poli et un intérieur en acier inoxydable 18/10 pour un chauffage rapide et uniforme.

Il peut être utilisé pour cuisiner sur votre plaque de cuisson ou dans votre four et a un aspect cool lorsqu'il est posé directement sur la table.

Taille 16cm

Hauteur sans couvercle 8,4 cm

Diamètre de la base 14,3 cm

Poids : 0,72 kg

Résiste au four jusqu'à 260°C

Couvercle inclus oui.

Trebonn - Panier de cuisson en acier inoxydable

Idéal pour la cuisson des pâtes L'égouttage et le transvasement n'ont jamais été aussi faciles. La poignée du CookinPodPRO est conçue pour faciliter et sécuriser chaque opération, même lorsque le récipient est en ébullition. Panier de cuisson en acier inoxydable.

Idéal pour la cuisson des pâtes, la cuisson à la vapeur et la friture.

Les Cookin'pods deviennent PRO : avec l'aspect professionnel et les performances de l'acier inoxydable, dans un design encore plus fonctionnel et polyvalent.

Pour prélever, cuire et égoutter directement sur le récipient de cuisson. Poignée "Easy-pour" en nylon haute résistance, -pour verser les aliments d'une seule main, sans se brûler.

Permet de cuire jusqu'à deux portions de pâtes.

Convient à la cuisson à la vapeur et à la friture dans l'huile Peut être utilisé pour la cuisson à la vapeur et la friture dans l'huile

Vient au lave-vaisselle

Dimensions : 11x13x12cm.

Destination d'utilisation: tactique

Lame: acier inoxydable AUS 8A
Poignée: titane
Longueur de la lame: 88mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 215mm.
équilibre:
Poids: 124g.
Fermeture: cadenas
Ouverture: flipper
Clip: en acier
Gaine: nylon
Conception: par Jesse Jarosz
Production: Taiwan

Le Sanelli Premana - Couteau d'office 7cm - 3246.07 est un couteau de cuisine très polyvalent doté d'une lame courte et fine de 7 cm de long, idéale pour éplucher, couper et hacher les petits fruits et légumes. La lame est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, durable et robuste, ce qui garantit une longue durée de vie à l'outil.

Le manche ergonomique, en polymère de haute qualité, offre une prise en main ferme et confortable, même en cas d'utilisation prolongée. La forme ergonomique du manche est conçue pour offrir une prise en main sûre et une grande maniabilité, ce qui rend ce couteau de cuisine très facile à utiliser.

Il s'agit d'un couteau de cuisine de haute qualité, idéal pour un usage domestique ou professionnel. Grâce à sa polyvalence et à sa maniabilité, il peut être utilisé dans de nombreuses occasions, de la préparation d'ingrédients à la découpe de petits fruits et légumes. Sa construction robuste et durable garantit une longue durée de vie et un entretien facile de l'outil.

Utilisation recommandée : couper des fruits et des légumes

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 70 mm.

Longueur totale : 180 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 33g.

La spatule à gâteau Sanelli est un accessoire de cuisine spécialement conçu pour la préparation et la décoration des gâteaux. Cette spatule a une longueur de 15 cm, ce qui lui permet de manipuler des gâteaux de différentes tailles.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la spatule est solide et durable. Sa lame plate et large est idéale pour étaler uniformément le glaçage ou la crème sur la surface du gâteau. La poignée ergonomique offre une prise confortable et sûre pendant l'utilisation.

La spatule à gâteau Sanelli est un outil indispensable pour tout pâtissier ou passionné de gâteaux. Avec cette spatule, vous pouvez obtenir une finition lisse et professionnelle sur votre gâteau, en créant des décorations précises et régulières. Elle convient aussi bien pour étaler le glaçage que pour égaliser les couches de crème ou de garniture.

Grâce à la spatule à gâteau de Sanelli, vous pouvez rehausser le niveau de vos créations et obtenir des gâteaux attrayants et savoureux.

La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel, le particulier ou l'amateur le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.

Utilisation : préparation et décoration de gâteaux

Lame : acier chirurgical 54-56 HRC

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Longueur de la lame : 15 cm

Les lames, fabriquées en acier chirurgical inoxydable 54/56 HRC, présentent une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie des arêtes et une excellente facilité de réaffûtage. En outre, le contour du fil conçu pour un usage professionnel et la forme convexe de la lame assurent un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable sans s'ébrécher. Les poignées sont dotées d'un design ergonomique exclusif, fruit d'études spéciales menées à l'École polytechnique de Milan. Cette forme garantit une réduction significative de la fatigue de l'utilisateur, une prise en main sûre et antidérapante grâce à la surface souple mais légèrement poreuse ; le matériau utilisé est également non toxique et conforme aux normes européennes, résistant aux agents corrosifs et aux variations de température (-40°C +150°C). Idéal pour couper et servir les bonbons et les gâteaux Longueur de la lame : 15 cm Fabriqué en Italie

Destination d'utilisation: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Traitement de la lame: satin
Poignée: acier inoxydable
Longueur de la lame: 67mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 110mm.
Longueur totale: 170mm.
Poids: 98g.
Fermeture: Verrouillage du cadre
Clip: acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage: boîte en carton avec logos CRKT
Notes: Conception de Jesper Voxnaes

Ce modèle représente une évolution de la zuava traditionnelle en acier, avec des finitions en laiton, une pression forte sur les plaques plutôt que des soudures et une finition à la broche comparable à celle visible dans l’ancienne construction.

Couteau régional artisanal fabriqué à Scarperia, utilisé dans toute la Toscane jusqu'au début du XIXe siècle.
Très robuste et adapté à tous les travaux

Manche: corne de boeuf
Lame: acier 440A
Longueur totale: 16 cm
Longueur de la lame: 7,5 cm

Utilisation prévue: Tactical / Sports
Lame: acier inoxydable 154CM 58/61 HRC
Pays d'origine: Etats-Unis
Poignée: FRN
Longueur de lame: 74mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 98mm.
Longueur totale: 172mm.
Poids: 110g.
Lock: Axis Lock
Clip: amovible et réversible en acier inoxydable
Gaine: -
Boîte en carton avec des logos Benchmade: Packaging
Notes: Design by Mel Pardue

Originaire de Calabre, ce couteau par la lame et a fait droit, mais a une poignée dans le style le plus typique de Scarborough, a un joint se compose de deux anneaux rondes, semblables à Fiorentino, bien que plus petit. Il est censé avoir été dans le passé un remaniement majeur des couteaux typique de Calabre par les artisans de Scarperia que comme cela arrivait souvent alors été largement utilisée pour leur propre tradition. Modèle en pointe de corne.

Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 62 gr.
Manche en pointe de corne

La spatule à friture étroite Sanelli, référence 3696.16, est un outil essentiel dans la cuisine pour retourner, soulever et servir les aliments frits avec facilité. Cette spatule est conçue pour offrir des performances de haute qualité et une manipulation précise des aliments frits.

La spatule est dotée d'une lame étroite de 16 cm, idéale pour saisir et retourner les aliments frits tels que les crêpes, les pancakes, les œufs, les frites et bien plus encore. Sa forme étroite vous permet de manœuvrer les aliments avec précision et facilité, en minimisant le risque d'altérer leur forme ou leur texture.

La spatule est fabriquée dans un matériau durable et de haute qualité pour garantir une longue durée de vie. Sa lame fine et tranchante lui permet de glisser facilement sous les aliments sans les abîmer ni les casser.

Le manche ergonomique offre une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. Sa forme incurvée s'adapte parfaitement à la main, permettant un contrôle optimal lors du levage et du transfert des aliments frits.

La spatule à friture étroite de Sanelli est un outil polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux aspects de la cuisine, à la fois pour un usage domestique et professionnel. Elle est parfaite pour assurer une cuisson uniforme et une excellente présentation des aliments frits.

La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel, le particulier ou l'amateur le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.

Utilisation : Tourner, soulever et servir les aliments frits avec facilité

Lame : acier chirurgical 54-56 HRC

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Longueur de la lame : 16 cm

Les lames en acier chirurgical inoxydable 54/56 HRC présentent une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie des arêtes et une excellente facilité de réaffûtage. En outre, le contour du fil conçu pour un usage professionnel et la forme convexe de la lame assurent un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable sans s'ébrécher. Les poignées sont dotées d'un design ergonomique exclusif, fruit d'études spéciales menées à l'École polytechnique de Milan. Cette forme garantit une réduction sensible de la fatigue de l'utilisateur, une prise en main sûre et antidérapante grâce à la surface souple mais légèrement poreuse ; le matériau utilisé est également non toxique et conforme aux normes européennes en résistant aux agents corrosifs et aux variations de température (-40°C +150°C).

Stadter - Set de 10 pièces - Monuments du monde pour biscuits

Ces emporte-pièces pour biscuits ont été fabriqués avec un grand souci du détail. En plus des formes fines et précises, ils comportent également une gravure à l'intérieur du coupe-biscuit.

Cela donne aux biscuits un aspect plus tridimensionnel et plus beau, même sans décorations.

Vous pouvez également utiliser les lignes de moulage sur les biscuits comme lignes de décoration. Ces emporte-pièces conviennent également très bien aux travaux manuels et à la découpe d'argiles de modelage (pâte à sucre, cire, matériel de modelage, argile, céramique, etc.

Les coupe-biscuits sont soudés par points.

On reconnaît l'acier inoxydable à sa surface brillante et polie. Ce coupe-biscuit peut être utilisé non seulement pour découper la pâte, mais aussi dans le secteur du bricolage et des loisirs créatifs et décoratifs pour modeler l'argile et la pâte à sel ou pour travailler le feutre et fabriquer des bougies et des savons.

L'ENSEMBLE COMPREND 10 EMPORTE-PIÈCES :

1.BIG BEN ( Grande Bretagne)

2. STATUE DE LA LIBERTÉ ( USA)

3. TOUR EIFFEL ( France)

4. MOULIN A VENTES DE KINDERDIJK ( Pays-Bas)

5. TOUR DE PISE ( ITALIE ) 6. PARTHENON ( Grèce )

7. TAJ MAHAL ( Inde )

8. PYRAMIDES DE GIZA ( Egypte )

9. LA GRANDE MURALE ( Chine )

10. HAUSE DE L'OPERA DE SYDNEY ( Australie )

Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.

Un couteau de pêcheur, typique de la ceinture de la mer Adriatique.
Doté d’un ressort extérieur, d’un manche en corne de bovin poli et poli, il présente à l’arrière du dos une profonde marche en angle, utile pour la ramification des filets.

Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 85mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main

Couteau à ressort avec une ligne très caractéristique, représentative de la civilisation paysanne et pastorale des vallées de Bergame où il était fabriqué avec un manche en bois. Pratique et léger, dans sa simplicité, il est l'un des plus beaux couteaux de la tradition italienne et a longtemps été apprécié bien en dehors de sa zone d'origine. Il est proposé par Consiglio dans une version raffinée, un modèle à pointe de corne avec une bande en laiton poli.

Type de production: artisan

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: corne bovine
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 70g.
Fermeture: sans ressort
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia.
Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito.
Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Finitura Lama: satinatura
Manicatura: Corno di bue e alpacca
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 77g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessuto

L’artigianato è bello perché è vario

I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo. 

Moules à beignets Savarin

L'acier de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Moules à beignets Savarin disponibles en 2 tailles :

Diamètre : 20 cm Hauteur : 7,5 cm

Diamètre : 28 cm Hauteur : 7,5 cm

Gefu - Distributeur à vinaigre et à huile X-PLOSION

Le distributeur exclusif en verre cristal de haute qualité est équipé d'un bec en acier inoxydable anti-goutte avec un capuchon.

Dosez parfaitement le vinaigre ou l'huile, goutte à goutte dans un dispositif à l’esthétique parfaite.

Volume de remplissage 250 ml Ø 6,7 cm, H 22,4 cm

Verre cristal / acier inoxydable de haute qualité / plastique

lave-vaisselle : oui.

Gefu - Mousseur à lait FINO

Une mousse de lait crémeuse par simple pression dun bouton. Le mousseur à lait fonctionne à piles et permet de réaliser un excellent tourbillon, grâce à sa vitesse de rotation maxi. de 12.000 tours / min. Son revêtement Soft Touch assure une agréable prise en main. Le mousseur à lait peut également être utilisé pour les sauces.

Mousseur à lait

Vitesse de 12 000 tr/min

Surface douce au toucher pour une manipulation confortable

corps : plastique

2 piles AA incluses

Pour cuire la viande, la volaille, les pommes de terre. Peut être utilisé sur la cuisinière pour réaliser facilement des plats en sauce

Dimensions : 28 x 28 cm

Fond ultra résistant en aluminium moulé pour une solidité à toute épreuve, une chaleur rapide et équilibrée et une résistance à la déformation Surface brevetée en titane et céramique qui permet l'utilisation de n'importe quel ustensile (même en métal)

Revêtement GreenTek sans PFOA no PFOS

Compatible avec toutes les feux, sauf induction

Adapté au four jusqu'à 260°C

Complet avec couvercle.

Fabriqué au Danemark