Couteaux de Cuisine et Accessoires de Cuisine

Woll - Couvercle en verre de 26 cm de diamètre

Directement d'Allemagne, est une marque qui prend soin de votre table depuis 1979 en fabriquant pour vous les meilleurs ustensiles et accessoires pour une cuisson optimale de vos recettes préférées.

WOLL est également synonyme de force, de durabilité et de qualité. Dans le catalogue WOLL, vous trouverez la technologie d'une marque allemande, la fierté d'une production entièrement réalisée en Allemagne.

La recherche de la perfection voulue par Norbert Woll, le fondateur de la marque, se traduit par le choix de matériaux tels que l'acier inoxydable et l'aluminium pour la production d'une large sélection d'ustensiles aux caractéristiques uniques qui répondent à vos besoins quotidiens.WOLL, la perfection dans la cuisine.

WOLL produit des poêles à frire idéales pour vos crêpes, pour vos sautés ou pour réaliser les plaques de vos grillades, qu'elles soient traditionnelles ou ethniques, en passant par la grande sélection de casseroles, woks et cocottes.

La passion pour la cuisine d'une marque comme WOLL, son désir de vous aider à compléter votre coin cuisine, son engagement à vous assurer une aide valable entre les cuisinières que vous soyez cuisinier, chef ou simple amateur.

Couvercle en verre d'un diamètre de 26 cm.

Couvercle avec bouton et système de ventilation Peut être utilisé dans les fours jusqu'à 250°C -Couleur : transparent

Origine : Made in Germany

Matériau : verre.

Woll - Poêle à frire de 26 cm de diamètre - Woll Diamond Lite - Induction

WOLL, en provenance directe d'Allemagne, est une marque qui, depuis 1979, prend soin de votre table en fabriquant pour vous les meilleurs ustensiles et accessoires pour une cuisson optimale de vos recettes préférées.

WOLL est également synonyme de force, de durabilité et de qualité. Dans le catalogue WOLL, vous trouverez la technologie d'une marque allemande, la fierté d'une production entièrement réalisée en Allemagne.

La recherche de la perfection voulue par Norbert Woll, le fondateur de la marque, se traduit par le choix de matériaux tels que l'acier inoxydable et l'aluminium pour la production d'une large sélection d'ustensiles aux caractéristiques uniques qui répondent à vos besoins quotidiens. WOLL, la perfection dans la cuisine.

WOLL produit des poêles à frire idéales pour vos crêpes, pour vos sautés ou pour faire les plaques de vos grillades, qu'elles soient traditionnelles ou ethniques, jusqu'à la grande sélection de casseroles, woks et cocottes.

La passion pour la cuisine d'une marque comme WOLL, son désir de vous aider à compléter votre coin cuisine, son engagement à vous assurer une aide valable entre les cuisinières que vous soyez cuisinier, chef ou simple amateur.

Poêle à frire haute - Woll Diamond - induction

Dimensions : 26 x 7 cm

La cuisine légère et sans graisse, faites appel à la passion de WOLL pour la perfection.

Cette poêle à frire est recouverte de cristaux de diamant synthétique fixés à l'objet par un jet de plasma atteignant 20 000°C, ce qui confère au produit des caractéristiques antiadhésives et une résistance uniques. Sans oublier la poignée amovible qui permet non seulement de mettre la casserole au four, mais aussi de gagner de la place lorsqu'elle est rangée.

Des casseroles si durables que WOLL peut garantir ses produits pendant 25 ans.

Résistant et antiadhésif au maximum grâce au revêtement Diamond Lite avec des cristaux de diamant synthétique.

Résistant jusqu'à 250°. Poignée amovible.

Les sacs à pain en liège et en coton constituent une option élégante et pratique pour votre table de petit-déjeuner. 
Disponibles en deux tailles, ils servent de récipients pour le pain et se transforment en paniers en retournant le couvercle. 
Fabriqués à partir de matériaux naturels de haute qualité, ils conservent la fraîcheur du pain plus longtemps et permettent un stockage polyvalent de divers aliments. 
Respirants et respectueux de l'environnement, ils se nettoient facilement et ont une longue durée de vie. 
Ils offrent une manière élégante de servir et de conserver les aliments, en s'adaptant aux besoins de stockage dans la cuisine.

- Idéales pour servir et conserver le pain, les pâtisseries et autres en-cas.
- Matériaux 100 % naturels : liège et coton
- Ne convient pas au lavage en machine - lavage à la main uniquement
- Avec cordon de serrage en coton

Taille : 20 cm

NUTS - FEUILLES rouleau de cire végétalien 4 pièces

Si vous avez pour mission de réduire les déchets à la maison, vous allez adorer ce magnifique rouleau de cire végétalien réutilisable de Nuts Innovations.

Oubliez le film et la feuille d'aluminium et remplacez-les par ce produit écologique fabriqué à partir de matériaux 100 % végétaliens, à savoir du coton biologique, de la cire de candelilla, de la cire de soja, de la résine d'arbre et de l'huile de noix de coco.

Des emballages alimentaires naturels, beaux et sans plastique.

Une excellente alternative au film alimentaire et à la feuille d'aluminium avec des propriétés antibactériennes.

4 films de cire végétale végétalienne 

1x 16 x 16 cm -1x 18 x 20 cm,

1x 25 x 28 cm -1x 33 x 35,5 cm

Les cires végétales végétaliennes sont composées de matériaux 100% naturels : coton biologique, cire de bougie, cire de soja, huile de jojoba et résine d'arbre.

Ils sont réutilisables, biodégradables et durables.

Parfait pour emballer toutes sortes de fromage, pain, gâteaux, légumes, fruits, baies et restes de repas.

Réutilisable jusqu'à un an

Nettoyer à l'eau froide avec un savon écologique.

Les lingettes peuvent également être utilisées pour recouvrir les petits bols.

Ne convient pas pour la viande et le poisson crus.

Il y a de nombreuses raisons d'adorer ce couteau en édition limitée : la lame robuste en Damasteel®, qui donne une finition nette à chaque coupe précise, le design frappant "Thor", qui émerge de l'acier résistant à la corrosion, et le manche ergonomique en noyer européen de haute qualité. Le couteau de chef polyvalent Swiss Modern Damast Limited Edition 2022 facilite toutes les tâches quotidiennes. Mais cette édition exclusive de 1 884 pièces numérotées séquentiellement, accompagnées d'un certificat et d'un coffret cadeau, n'a rien d'ordinaire.


Caractéristiques principales :
* Edition limitée à 1 884 pièces fabriquées en Suisse.
* Lame unique en Damasteel® avec manche en noyer
* Chaque couteau exclusif est numéroté séquentiellement.


Dimensions :
Hauteur : 17mm
Longueur : 354 mm
Poids : 107g
Longueur de la lame : 22 cm
Lavable au lave-vaisselle : Non

Maserin - Sabre Sommelier - Solid Paper MC

Celui qui aime réintroduire le rite du "sabre" pour ouvrir une bouteille accomplit un geste ancien et ostentatoire dont les racines sont liées au cérémonial des hussards.

Le projet Champagne Sabre a redessiné dans une tonalité moderne un instrument qui exécute un geste ancien en utilisant des matériaux verts en plus de l'acier : la poignée est fabriquée en matériau recyclable et le socle est obtenu en réutilisant les bouchons de la Demijohn.

Le moletage entre le manche et la lame améliore la prise et est utilisé pour briser le papier qui recouvre le bouchon/col des bouteilles.

Caractéristiques techniques :

Lame : acier inoxydable AISI 420 (finition satinée)

Longueur totale : 410 mm

Poignée : Riclhite, papier solide brun ou noir.

Poids : 400 gr

Emballage : 100% recyclable.

NUTS - Toile de cire d'abeille Maja

Si vous avez pour mission de réduire les déchets à la maison, vous allez adorer ce magnifique rouleau de cire végétalien réutilisable de Nuts Innovations.

Oubliez le film et la feuille d'aluminium et remplacez-les par ce produit écologique fabriqué à partir de matériaux 100 % végétaliens, à savoir du coton biologique, de la cire de candelilla, de la cire de soja, de la résine d'arbre et de l'huile de noix de coco.

Tissu de coton imbibé de cire d'abeille.

Des emballages alimentaires naturels, beaux et sans plastique.

Une excellente alternative au film alimentaire et à la feuille d'aluminium avec des propriétés antibactériennes.

Les serviettes sont faciles à utiliser.

La chaleur de vos mains rend le chiffon flexible et lui permet d'adhérer aux surfaces lisses. -Il est réutilisable, facile à nettoyer et compostable.

Matériaux 100 % naturels : coton biologique, cire d'abeille, sève d'arbre et huile de noix de coco. A conserver au frais dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le congélateur.

Dimensions : 25x25 cm.

NUTS - Kit de bricolage pour réparer les chiffons en cire d'abeille

Mélange de cire d'abeille pour réparer les chiffons de cire d'abeille usagés et pour fabriquer vos propres chiffons de cire d'abeille.

Détails :

Le mélange de cire d'abeille est composé de cire d'abeille biologique, d'huile de noix de coco et de résine d'arbre. Spécialement conçu pour cirer et rafraîchir les chiffons en coton. Les ingrédients sont de qualité alimentaire, biologiques et sans pesticides.

Réparation :

Les chiffons en cire d'abeille durent environ un an s'ils sont correctement entretenus. Grâce à une utilisation et un nettoyage réguliers, les chiffons en cire d'abeille perdent de leur adhérence à mesure que leur durée de vie augmente.

Le mélange de cire de réparation peut être utilisé pour le restaurer facilement.

Fabrication : Pour fabriquer vos propres chiffons de cire d'abeille, il suffit d'un morceau (5 grammes) du mélange de cire d'abeille

Repair-Tafel pour 150 à 300 cm2 de tissu en coton.

La quantité exacte dépend du poids du tissu. Pour fabriquer vos chiffons de cire d'abeille, nous vous recommandons un tissu en coton biologique très fin, non imprimé et sans fibres synthétiques.

Dans le four :

Préchauffez le four à 80°C Placez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et placez-y la toile cirée ou le tissu en coton neuf à réparer. À l'aide d'une râpe, râpez le mélange de cire d'abeille sur le tissu et étalez-le uniformément. Faites cuire pendant 5 minutes

Retirez la plaque du four et étalez uniformément la cire liquide avec un pinceau. Laissez refroidir et le tour est joué !

Avec le fer :

Posez du papier sulfurisé sur une surface plane et placez la cire ou la toile de coton dessus. À l'aide d'une râpe, râpez le mélange de cire d'abeille sur le tissu et étalez-le uniformément, puis placez un deuxième papier sulfurisé par-dessus.

Repassez le mélange de cire d'abeille avec un fer à repasser.

Laissez refroidir, retirez le papier sulfurisé et le tour est joué !

Version Cire d'abeille rafraîchissante et kit de bricolage

Poids 60 g

Matière Cire d'abeille biologique, huile de coco et résine d'arbre.

NUTS - Rouleau de cire végétalien - FEUILLES CM 30.5X90

Si vous avez pour mission de réduire les déchets à la maison, vous allez adorer ce magnifique rouleau de cire végétalien réutilisable de Nuts Innovations.

Oubliez le film et la feuille d'aluminium et remplacez-les par ce produit écologique fabriqué à partir de matériaux 100 % végétaliens, à savoir du coton biologique, de la cire de candelilla, de la cire de soja, de la résine d'arbre et de l'huile de noix de coco.

Ce produit biodégradable est une excellente alternative naturelle aux options de stockage et d'emballage des aliments.

permet aux aliments de respirer et de conserver les fruits, les légumes, le pain, les produits de boulangerie, les herbes, les aliments fermentés comme le kombucha, les pâtes levées et tout ce que vous voulez utiliser de manière agréable et fraîche !

Il est facile à nettoyer et peut être coupé à n'importe quelle taille.

L'élégant kit de rafraîchissement végétalien DIY, qui peut être acheté sur notre site web ou en boutique, prolonge la durée de vie du rouleau, garantissant une utilisation maximale avant qu'il ne soit temps de le composter.

Toutes les bonnes raisons d'avoir ce produit sans plastique dans votre maison zéro déchet... 

Stockel -Portionneurs pour servir

La louche avec système à ressort pour la fabrication de boules sphériques rondes de cm. 3.

Idéal pour servir les boules de polenta, la semoule, le risotto, mais aussi les desserts, mousses, parfaits, etc.

En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Pour un usage domestique ou professionnel pour les restaurants, hôtels et traiteurs ou même les amateurs de cuisine.

Ligne : CR

Matériau : acier inoxydable, laiton chromé.

Disponible en 18 tailles sur demande :

Capacité : litre Diamètre : Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Sagaform - Pierres de refroidissement pour whisky - 9 pièces - 5016350

Utilisation :

Remettez-les dans le congélateur 2 heures avant de les utiliser.

Avec ces pierres, il n'y aura pas d'eau supplémentaire dans votre boisson, comme ce serait le cas avec des glaçons normaux, et son goût durera plus longtemps.

Une idée de cadeau qui vient dans un bel emballage.

Couleur : gris

Largeur : 2 cm

hauteur : 2 cm

Matériau : pierre ollaire

Ne va pas au lave-vaisselle.

Aiguiseur de couteaux en rubis fritté.

Le sieger Long Life est fabriqué en céramique. Matériau densément fritté, sans liant, présentant les caractéristiques suivantes en raison de sa structure cristalline :

• Une qualité de surface exceptionnelle.
• Excellent profil et résistance des bords.
• Résistance à l'usure extrêmement élevée, donc durée de vie extrêmement longue.
• une dureté extrêmement élevée.
• excellente netteté, pas d'entailles.

Instructions d'entretien :

Il suffit de nettoyer avec un chiffon humide. Si nécessaire, utilisez un peu d'eau de lavage.

Matériau de l'élément abrasif : rubis synthétique - Grain extra fin
Longueur totale : 35
Longueur de l'élément abrasif : 20 cm
Longueur du manche : 13 cm
Diamètre de l'élément abrasif : 13,5 mm

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Set de 6 couteaux de table

Utilisation recommandée : viande, pizza

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 120 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : POM noir
Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

REMARQUES : coffret en bois

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Utilisation recommandée : barbecue, charcuterie, rôtis, charcuterie

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 200 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : Olivier
Entretien : seul lavage manuel recommandé

WILD BOTTLE - Bouteille en verre recyclé - MOOD Line - NEWS

LA BOUTEILLE SAUVAGE

Messages dans une bouteille en verre recyclé à 100%. refléter un message spécifique : le premier pas vers la durabilité est de faire attention à sa consommation.

Ils sont toujours à la recherche de solutions qui mènent vers un avenir plus propre et respectueux de l'environnement, grâce à des propositions originales Made in Italy au design unique.

Une bouteille totalement verte qui a été créée pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement.

Un mélange utilisé est composé à 100% de verre provenant de la collecte sélective des déchets.

La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant. Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures.

Fabriqué en Italie production.

Achetez des bouteilles en verre sauvage et contribuez à la protection de l'environnement !

Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets.

Les petites imperfections qui rendent chaque bouteille en verre unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

WILD A maintenant décidé d'apporter la musique à la table aussi.

D'autre part, une vie sans musique est comme un corps sans âme.

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Utilisation recommandée : barbecue, charcuterie, rôtis, charcuterie

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 300 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : bois d'olivier
Entretien : lavage manuel recommandé

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Utilisation recommandée : charcuterie, fromages, petits légumes

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 140 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : bois d'olivier
Entretien : lavage manuel uniquement conseillé

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Utilisation recommandée : viande crue, légumes

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 150 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : POM noir
Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

Legnoart - Tire-bouchon en wengé massif PRIMITIVE

Design : Whynot

Qualité et unicité Ce luxueux tire-bouchon Legnoart avec manche en wengé et chêne est époustouflant !

Le double bras incassable garantit la facilité d'utilisation.

Le corps en acier inoxydable et le manche en bois poli de couleur wengé créent l'aura aristocratique qui distingue ce tire-bouchon.

En outre, les deux pièces qui composent le manche en bois sont ornées d'une plaque métallique avec des raisins gravés et des rivets métalliques accrocheurs. Le bois est poli à la main et lisse comme de la soie.

L'un des modèles les plus populaires de la collection d'accessoires pour le vin est le tire-bouchon à manche en bois foncé Legnoart.

Il est considéré par beaucoup comme le meilleur tire-bouchon Sommelier du marché !

Une fois que vous l'aurez utilisé, vous ne pourrez plus vous en passer, grâce à sa fonctionnalité et son ergonomie parfaites, fruit de nombreuses années d'expérience.

Dimensions

Longueur mm 150

Spirale professionnelle, et détails finement gravés.

Double articulation pour les bouchons longs.

Qualité supérieure et finition à la main.

Le bois de wengé pour la poignée.

C'était en 1946 à Omegna, une petite ville lacustre du nord-ouest de l'Italie, précisément sur le lac d'Orta, et de l'amour du bois et des belles choses, Legnoart est né. Aujourd'hui, après presque quatre-vingts ans, Legnoart est l'une des plus importantes entreprises italiennes dans le domaine des objets design pour la maison, la cuisine et la cave, et est présente dans cinquante-deux pays. Nos collections sont le fruit de la rencontre de plusieurs designers, avec le désir commun de créer des objets qui allient le style italien, raffiné et élégant, et les valeurs d'innovation, de fonctionnalité et de robustesse.

La culture et le style de vie de la nourriture et du vin. 

Artisanat italien 

Design contemporain. 

Ecologie et traitement du bois

La société Fratelli Rizzi a été fondée à la fin du XIXe siècle à Premana, une petite ville de montagne italienne située entre la Valteline et la Valsassine. Entreprise flexible et compétitive qui, combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de couverts professionnels pour la coupe.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, la société Fratelli Rizzi a décidé d'offrir ses propres lignes de couverts professionnels sous le nom de MaglioNero, en le combinant avec de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle. coutellerie.

Utilisation recommandée : viande, légumes

Pays de production : Premana, Italie
Acier de coupe : Acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 100 mm.
Construction : pleine soie avec poignée rivetée
Manche : POM noir
Entretien : lavage manuel recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle

NOTE : emballé dans un sac en plastique, la boîte montrée sur la photo n'est pas incluse.

SENIOR 3B WAF tire-bouchons

L'élégance d'un geste que l'on retrouve aussi bien dans la vie quotidienne que dans les grandes occasions.

Le bouchage d'une bouteille représente la rencontre entre la culture de la boisson et l'importance d'un rituel. Conçus pour le premier brevet en 1965, les tire-bouchons Waf ont atteint un niveau de technologie de plus en plus sophistiqué au fil du temps, à tel point qu'ils sont désormais considérés comme un article classique du vin italien. Un parcours important, où l'évolution d'un objet se réalise dans un geste : déboucher une bouteille de bon vin avec simplicité et sécurité. Les tire-bouchons Waf sont les seuls de leur genre à avoir été conçus et fabriqués en tenant compte de ces facteurs, ainsi que pour une extraction facile et sûre du bouchon.

L'extraction se fait verticalement et progressivement sans possibilité d'endommager le liège lui-même ou de laisser des résidus.

SENIOR 3B

Chaque pièce de ce tire-bouchon est usinée individuellement avec soin et reflète parfaitement le niveau de qualité atteint par Waf dans le travail du métal. Le tire-bouchon Senior est par excellence le cadeau le plus convoité, le protagoniste absolu des mouvements de convivialité, il permet un débouchage rapide et sûr d'une seule main. Inventé par Walter Fortunato, fondateur de l'entreprise.

FONCTIONNALITÉS :

Matériau : alliage d'aluminium bronzé. 

Dimensions : 18,0 x 5,5 x 23,0 cm.

Poids : 564 g.

Moulin à poivre ou à sel SPIN

Avec un système innovant de réglage du gredo de broyage et de distribution du produit broyé.

Dosage précis du produit broyé grâce à une fente de sortie.

Disque de réglage pour le réglage du degré de broyage et comme couvercle du mécanisme de broyage.

Avec un réglage progressif de l'épaisseur du broyage, de fin à grossier.

Laisse la surface de la table propre et sans miettes grâce au couvercle du mécanisme de broyage.

Un résultat de broyage exceptionnel grâce à notre broyeur céramique CeraCut hautement efficace.

Meuleuse facile à recharger en retirant la poignée.

Matériau : bois d'acacia/plastique

Pulltex - Sommelier Sabre - Hussard Sable - 107-841-00

Une tradition bien ancrée : ouvrir les bouteilles de Champagne en les sabrant. Cette tradition remonte à Napoléon et plus particulièrement au corps militaire des Hussards, qui célébrait ses victoires en sabrant les bouteilles de champagne. Nouveau design pour ce sabre avec un manche en bois d’olivier millénaire. Garde en acier inoxydable pour une protection totale de la main. Fabriqué en Italie. Une pièce spectaculaire pour un sabrage spectaculaire devant vos convives !Prestigieux sabre de sommelier, idéal pour "déboucher" le champagne et les vins mousseux en général.
Présenté dans une élégante boîte en bois
Longueur totale 45 cm

Manche en bois d’olivier millénaire

Artisanat

Boîte en chêne

Ouvrir les bouteilles avec élégance.

Ritzenhoff - Lot de 2 verres à bière BRAUCHZEIT - BY ANDREAS PREIS

L'ours et le hibou. Ce qui, à première vue, ressemble à un totem du passé, raconte son histoire actuelle grâce au style unique des hachures. Set de verres à bière de blé, composé de deux verres à bière de blé assortis.

décoré avec des motifs uniques de l'artiste Andreas Preis

livré dans un set attractif de 2 pièces

qualité de marque Ritzenhoff

Créateur : Andreas Preis

collection : printemps 2021

mouvement : ours, hibou -produit : set de verres à bière de blé

couleur : multicolore

Largeur : 7,55 cm

diamètre : 6,9 cm

max. Volume de remplissage en ml 646

Matériau : verre

Conseils d'entretien et d'utilisation : convient au lave-vaisselle

Série : Individuel

Hauteur : 25,40 cm 

Longueur : 7,55 cm.

Stockel - Maxi scoop pour le service - 5101004

La louche avec système de ressort pour la fabrication de maxi-sphères rondes de 10 cm. Idéal pour servir des boules de polenta, de semoule, de risotto, mais aussi pour les desserts, mousses, parfaits, etc.

En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Pour une utilisation domestique ou professionnelle dans les restaurants, les hôtels et la restauration.

Ligne : CR

Matériau : acier inoxydable, laiton chromé.

Capacité (L) : 0,25 (L)

Longueur (CM) : 30 (cm)

Hauteur (CM) : 6,3 (cm)

Largeur (CM) : 11 (cm).

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante!

Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine. La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Lame double tranchant

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat.

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés.

Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures.

Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable.

Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher. Résiste aussi au lave-vaisselle.

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures.

La lame double tranchant permet de râper dans les deux sens. Idéal pour toutes les préparations nécessitant une grande quantité râpée, comme les courgettes, le fromage à pâte dure ou le chocolat. Les fines lamelles de carottes sont également idéales pour décorer les salades ou pour garnir de délicieux plats. Cette série n'est pas seulement un incontournable pour les personnes qui aiment cuisiner et qui ont une passion pour les ustensiles de cuisine design, mais aussi pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de spécial.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante! Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine.

La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat. Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés. Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures. Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable. Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher.

Résiste aussi au lave-vaisselle.

La nouvelle série de râpes BLACK SHEEP avec un look entièrement noir - de la poignée jusqu’à la lame, en passant par le cadre - se distingue par son aspect unique, extravagant et dramatique. Elle offre une combinaison harmonieuse de courbes délicates et d'une structure robuste et est dotée d'un revêtement PVD fonctionnel pour une résistance supplémentaire aux rayures.

La râpe gros grains est le bon choix lorsqu'il s'agit de râper du fromage dur, des carottes, de la noix de coco, des noix, du gingembre ou d'autres aliments pour des plats salés ou sucrés. Le résultat râpé convient parfaitement aux plats chauds et froids. Qu'il s'agisse d'un ragoût consistant, d'une soupe savoureuse ou d'une salade riche en vitamines, les aliments grossièrement râpés peuvent être utilisés de multiples façons.

Peugeot - Bec verseur à débit réglable anti-gouttes pour huiles et vinaigres CIRO

Pour un service en toute simplicité de vos huiles et vinaigres Le bec-verseur Ciro s'adapte à la majorité des bouteilles d'huile et de vinagre.

Une fois placé sur le goulot, il révèle toute son ingéniosité. Son système de réglage progressif du débit en 4 positions permet d'adapter le flux à votre usage en cuisine.

 Versez en contrôlant parfaitement le flux sans une trace sur votre table grâce à sa fonction anti-gouttes.

Ce bec-verseur passe au lave-vaisselle.

Rivsalt est né de l'esprit du designer suédois

Le designer suédois Jens Sandriger lors d'un voyage à Pékin.

En dînant dans un célèbre restaurant japonais de la ville, Jens s'est dit : c'est vraiment cool !

Sous ses yeux, le chef venait de broyer un joyau de sel rose de l'Himalaya directement dans les assiettes des convives. C'est alors qu'est née l'idée de Rivsalt : une expérience gastronomique unique qui place véritablement le sel au centre de la table et de la cuisine. De la Chine à la Suède, la famille des produits Rivsalt s'est rapidement répandue dans le monde entier, devenant un incontournable pour les amateurs de goût.

Les éléments qui composent la famille de produits Rivsalt sont la synthèse de ce que la terre offre et de ce que l'homme peut habilement travailler.

Les bases en chêne non traité et les râpes en acier inoxydable mettent en valeur des matières premières naturelles qui sont tout sauf communes et, parfois, rares.

Chaque élément de la ligne Rivsalt donne un sens et une valeur à des objets jusqu'alors considérés comme quotidiens : le sel, la réglisse, le poivre et le cure-dent deviennent des expériences hors du commun.

Le CHILI est une affaire de goût et d'expérience. Tout comme RIVSALT. Ainsi, créer le produit pour le piment nous a semblé naturel.

Une râpe en acier inoxydable de forme parfaite, un support en chêne et la meilleure sélection de piments que nous ayons pu trouver.

Une autre expérience gastronomique scandinave par RIVSALT.

La gamme de produits RIVSALT a été conçue par l'entrepreneur et designer suédois Jens Sandringer. RIVSALT s'intéresse au design, à la communication et à l'expérience. Râper votre propre sel et vos épices Rivsalt ajoute simplement de la saveur et du style à toute expérience culinaire. Le beau design peut mettre en valeur la table à manger. De nombreux accessoires de table sont également d'excellents objets de communication. 

Les produits RIVSALT sont des cadeaux uniques pour les gourmets et les chefs à domicile.

Collection Black Sheep

La nouvelle série BLACK SHEEP : stylée, élégante, puissante! Les râpes de la série BLACK SHEEP, entièrement noires - du manche à la lame en passant par le cadre - sont le nouvel accessoire incontournable pour tous les gourmets, les amateurs de design, les rebelles de la cuisine et tous ceux qui apprécient l'originalité. Elle est pour ainsi dire le ""mouton noir"" parmi les râpes, mais dans le bon sens du terme. Son design séduit par son aspect unique, singulier et extravagant, mais aussi par la combinaison réussie de courbes douces et d'un cadre en acier inoxydable solide et massif. Par sa fonctionnalité, son aspect et son toucher, la série BLACK SHEEP, entièrement en acier inoxydable noir, est un objet de design et un véritable objet d'attention dans chaque cuisine.

La série propose cinq variantes de lames : zesteur, fin, gros grain, double tranchant et très gros grain. Les râpes de la série Black Sheep ont été récompensées par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour un design de haute qualité.

Product Description/Characteristics:

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat. Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés.

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés. Un objet qui attire absolument tous les regards: de la poignée jusqu'à la lame, fabriqué uniquement en acier inoxydable, avec un aspect noir et une finition mate.

Le revêtement PVD offre une meilleure résistance aux rayures. Pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable. Rangement facile: couvercle de protection réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Surface de coupe exacte: 13,6 x 5,7 cm

Nettoyage facile: rincer simplement la râpe sous l'eau et laissez-la sécher.

Résiste aussi au lave-vaisselle.

Alexander - Casse-noisettes - Fabriqué en Italie - VINTAGE

Alexander - Fabricant de couteaux à Maniago depuis 1873.

Cinq étapes pour faire un produit de qualité. 

Pas moins de cinq étapes de transformation minutieuses, longues et coûteuses sont nécessaires pour fabriquer les produits artisanaux d'Alexander à partir de barres d'acier : 

à partir de barres d'acier inoxydable brillantes 

monnayage de la goutte 

découpage du profil et de l'intérieur

perçage et cintrage 

trempe 

Aux étapes ci-dessus s'ajoutent les opérations normales de finition (miroiterie, usinage des poignées).

Spécifications : 

Marque : Alexander 

Longueur totale : 16,5 cm 

Matériau : Acier inoxydable 

Fabriqué en Italie.

Triangle - Cuillère à quenelle en acier inoxydable cm 3X20,5

NOVELTY ! 

Les quenelles ou les nockens transforment toute crème ou masse en un délice visuel et culinaire, et permettent de passer à la vitesse supérieure en matière de service décoratif et de portionnement.

Les cuillères de ligne Quenelle de Triangle sont disponibles en deux tailles.

Le manche court est adapté à un travail ergonomique à partir du poignet.

La longue poignée permet de travailler dans des conteneurs profonds.

GreenGrip, utilisé pour les poignées de la série Spirit, est composé à 98 % de plastique biologique et à 40 % de bois.

Il n'y a pas de limites à votre créativité !

Alexander - Pierre à aiguiser forgée 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Couteaux Maniago de 1873

Fabriqué en acier inoxydable avec un manche en résine noire.

Cinq étapes pour fabriquer un produit de qualité.

Pas moins de cinq étapes de traitement minutieuses, longues et coûteuses sont nécessaires pour fabriquer des produits Alexander faits main à partir d'acier en barres : -

à partir de barres d'acier inoxydable incandescentes

monnayage à la baisse

découpe de profils et d'intérieurs - ébauche et pliage

trempage

Aux étapes ci-dessus s'ajoutent les opérations normales de finition (miroiterie, usinage de la poignée). Les lames des couteaux sont aiguisées à la main.

Spécifications :

Marque : Alexander

Longueur de la lame : 20 cm

Longueur totale : 32,5 cm

Matériau : Acier inoxydable

Série : Apollo

Fabriqué en Italie

WILD BOTTLE - Bouteille en verre recyclé - WILD CHERRY 700ml.

LA BOUTEILLE SAUVAGE

Messages dans une bouteille faite de verre 100% recyclé, refléter un message spécifique : le premier pas vers la durabilité est de faire attention à sa consommation. WILD BOTTLE est toujours à la recherche de solutions qui mènent vers un avenir plus propre et écologique, à travers des propositions originales Made in Italy au design unique.

Une bouteille totalement verte qui a été créée pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement.

Un mélange utilisé est composé à 100% de verre provenant de la collecte sélective des déchets.

La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant. Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures.

Production MADE IN ITALY.

LA BOUTEILLE ARRIVE 

Une illustration du courage d'entreprendre un voyage difficile, effrayant mais nécessaire pour soi-même. La lumière du courage à l'intérieur de la lanterne équilibre le vide du cœur, ce même vide qui nous pousse à partir. Des objets du quotidien qui se transforment en outils nécessaires qui peuvent faire la différence, où le parapluie perd sa fonction première et devient notre bac, notre poignée, et la lanterne notre phare. Un chemin qui reste à écrire, qui nous laisse ouvert à de nombreuses conclusions, un voyage vers la conscience qui peut nous apprendre beaucoup.

Signification du COEUR DE LA BOUTEILLE LUMINEUSE

Le thème choisi est celui de la légèreté.

Une insouciance qui embrasse tout ce que la vie a à nous offrir, pour le meilleur et pour le pire. Le désir et la volonté d'être notre propre soleil, conscients que nous avons aussi des nuages dans nos vies, des difficultés, qui avec la bonne dose de légèreté peuvent être accueillies. Il s'agit d'un choix, le choix d'être suffisamment fort pour ne pas laisser les difficultés nous affecter outre mesure en essayant de faire en sorte que même ces nuages fassent partie de notre paysage intérieur complexe mais merveilleux. Un message qui crie l'importance de notre unicité qui existe précisément à cause de nos imperfections !

Notes : Chaque bouteille comporte un double message.

De l'extérieur, les images créées par les artistes ont chacune leur propre signification afin que chaque personne puisse s'identifier à la représentation ou puisse la relier à la personne à qui elle souhaite l'offrir.

À l'intérieur de la bouteille, vous trouverez un véritable "message dans une bouteille" où la représentation devient un poème écrit sur un petit parchemin enroulé et attaché avec une ficelle. -En achetant les bouteilles en verre de Wild -

Message in a Bottle, vous contribuez à la protection de l'environnement !

Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets. Les petites imperfections qui rendent chaque bouteille en verre unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

Alexander - K23 - Couteau à pain forgé 23 cm - Made in Italy

Alexandre - Coutellerie à Maniago 1873

Fait en acier inoxydable, forgé en une seule pièce avec un manche en résine noire.

Cinq étapes pour fabriquer un produit de qualité.

Cinq étapes de traitement minutieuses, longues et coûteuses sont nécessaires pour fabriquer les produits artisanaux d'Alexander à partir d'acier rond :

forgé à partir de barres chaudes en acier inoxydable

brûlante

rectification du profil et de l'intérieur

percer et plier 

température

En plus des étapes ci-dessus, il y a les opérations de finition normales (miroir, usinage de la poignée). Les lames des couteaux sont aiguisées à la m

Spécifications :

Marque : Alexander.

Longueur totale : 23 cm.

Matériau : acier inoxydable.

Série : Apollo.

Fabriqué en Italie

Alexander - K26 - Fourchette incurvée forgée - Made in Italy

Alexander - Couteaux fabriqués à Maniago en 1873

Fait en acier inoxydable, forgé en une seule pièce avec un manche en résine noire.

Cinq étapes pour fabriquer un produit de qualité.

Cinq étapes de traitement minutieuses, longues et coûteuses sont nécessaires pour fabriquer les produits artisanaux d'Alexander à partir d'acier rond :

forgé à partir de barres chaudes en acier inoxydable 

brûlante

rectification du profil et de l'intérieur

percer et plier

température

En plus des étapes ci-dessus, il y a les opérations de finition normales (miroir, usinage de la poignée).

Spécifications :

Marque : Alexander.

Longueur totale : 26 cm.

Matériau : acier inoxydable.

Série : Apollo.

Fabriqué en Italie

Le casse-noix NOLE est un produit italien fabriqué à Maniago.

Il est constitué de deux trous de tailles différentes.

Mode d'emploi :

1. Insérez l'écrou dans le trou approprié.
2. Tournez la poignée vers l'écrou.
3. Tournez le casse-noix à l'envers.

Alexander - K2 - lève-bobine en fer forgé - Made in Italy

En acier inoxydable, forgé en une seule pièce, avec un manche en résine noire.

Spécifications :

Marque : Alexander

Longueur totale : 17,5 cm.

Matériau : acier inoxydable.

Série : Apollo

Fabriqué en Italie

Vous recherchez un kit essentiel de couteaux à sushi et sashimi idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?

La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;

Quatre couteaux fabriqués au Japon par la série Kai Wasabi :

Kai Deba 16cm - au Japon ce couteau est utilisé comme couperet ; stable et lourd, il possède une lame solide et large, à affûtage asymétrique. L'avant de la lame est principalement utilisé pour fileter le poisson, tandis que l'arrière de la lame est plus robuste et est également utilisé pour disséquer la volaille et les petits os
10,5 cm Kai Deba - avec affûtage asymétrique adapté aux petits travaux de précision sur poissons et légumes
Kai Filet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter les poissons de l'Ouest
24cm kai Yanagiba - avec affûtage asymétrique parfait pour la transformation du poisson, en particulier les sushis et sashimis et la découpe de la viande.

Pierre à aiguiser grain Kai 3000 - idéale pour le meulage des bords

Sac à couteaux Wusthof 12 places

4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu

Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat

Êtes-vous à la recherche d'un kit de couteaux essentiel, idéal pour un usage professionnel ou parfait pour les amateurs de cuisine ?

La Coutellerie Collini vous propose cet ensemble composé de;

Quatre couteaux fabriqués au Japon par Kai :

Kai Chef 20 cm - couteau polyvalent pour couper la viande et les légumes
Kai Carne 23 cm - couteau spécifique pour couper les viandes crues ou cuites
Kai Fillet 18cm - couteau flexible parfait pour fileter le poisson
kai Utility 10 cm - couteau polyvalent idéal pour couper les légumes et les fruits

Affûtage aiguiseur 26 cm produit par l'Allemand Wusthof

Sac à couteaux Wusthof 12 places

4 Couvre-lame et protège-fil en polymères avec insert en tissu

Nous vous rappelons que pour rendre cet ensemble plus exclusif vous pouvez choisir la personnalisation laser des lames lors de l'achat

Outil par excellence pour toutes les tâches nécessitant des performances élevées en termes de force et de puissance du couteau, il permet de couper facilement les côtes, les grilles, les os et même les fruits à la peau extrêmement dure comme les noix de coco. La grande planéité de la lame, sa force et sa rigidité rendent la préparation plus facile et sans effort.

Le hachoir Wusthof Gourmet, découpé au laser dans une seule billette d'acier, est l'outil idéal pour couper les cuisses de poulet et autres os.

- Forgé et trempé dans une seule pièce d'acier à 1800°C / 58° Rockwell
- Manche entièrement métallique
- Protection des doigts
- Affûtage longue durée grâce à la technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Utilisation recommandée : Fendre les os.

Pays de fabrication : Allemagne

Lame : Acier chrome-molybdène-vanadium.

Longueur de la lame : 20cm.

Longueur totale : 35 cm.

Emballage : Boîte en carton avec couvercle en plastique.

Poids : 680g.

Centellino - Carafe pour vins rouges et blancs ml.125

Le "CENTELLINO" est la carafe à vin à portion unique. Le "CENTELLINO" est un objet avec une marque et un design brevetés, fait à la main, en verre soufflé, MADE IN ITALY.

Le "CENTELLINO" est un produit œnologique aux résultats techniques éprouvés.

Le "CENTELLINO" décante, en l'oxygénant, environ 100ml. de vin à la fois, fournissant ainsi une dose de dégustation parfaite. En descendant, le vin se dépose doucement sur les parois de l'amphore (cuve) en verre soufflé, s'oxygénant et libérant ainsi ses arômes et ses propriétés organoleptiques. En plus d'être un excellent outil pour servir le vin dans le verre, le "CENTELLINO", grâce à son design, est également un bel objet décoratif.

Le "CENTELLINO" avec son design doux et harmonieux complète et enrichit la table. Article-cadeau exclusif et souvenir de l'Italie et de son monde viticole.

Notes de laboratoire :

Analyse organoleptique : le vin versé dans le verre à travers la carafe en verre, avec sa forme caractéristique d'amphore, "centellino", est reconnu comme différent du vin versé directement dans le verre à un niveau de confiance de 95% par un panel de 6 dégustateurs experts soumis à un test trianolaire. Le vin passé par le centellino est décrit comme étant "plus ouvert, plus propre, plus harmonieux". Les gens parlent du centello, ou ciantello, ou centellino, depuis l'Antiquité. Les Latins l'appelaient cyatulus, diminutif de cyatus, du grec Kyathos de Kyo "verser". Objet avec lequel on versait des ambroisies et des alcools précieux et anciens. Plus tard, le centellino, dans l'ancienne poste sous la forme d'une sorte de cuillère, était utilisé pour verser une gorgée de vin enivrant. Ce suave sirotage de ciantello en ciantello égayait les pauses des voyageurs fatigués. Puis vint le verre, le flacon et la bouteille, sur lesquels l'habile verrier dessina un ciantello.

Aujourd'hui, le "Centellino", produit et fabriqué par des artisans qualifiés, embellit les tables nobles.

Le "Centellino" décante et portionne les grands vins, oxygène et ouvre leurs bouquets, rendant ainsi les précieux nectars plus suaves et harmonieux.

PLIERS DU CHEF

Pince de chef en acier inoxydable, utile pour vérifier la cuisson des aliments et faciliter leur prise en main.

Caractéristiques techniques : Va au lave-vaisselle. Longueur : 15 cm.

WILD BOTTLE - Ensemble de verre 4 pièces 300ml.

Verre recyclé Ensemble de 4 verres 300ml en verre 100% recyclé du projet Wild 

Un message dans une bouteille.

Le verre Wild, disponible en 4 couleurs différentes, qui, grâce à sa fabrication unique, est original et durable.

Donne une touche 100% verte à votre table.

En combinant le respect de l'environnement et l'artisanat, ils ont créé des produits originaux, écologiques et d'un style incomparable.

La première étape vers la durabilité consiste à surveiller la consommation.

Ils sont toujours à la recherche de solutions qui mènent vers un avenir plus propre et respectueux de l'environnement, grâce à des propositions originales Made in Italy au design unique.

Un verre totalement vert qui a été créé pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement.

Un mélange utilisé est 100% verre provenant de la collecte sélective des déchets.

La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant. Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures.

Fabriqué en Italie production.

Achetez des bouteilles et des verres en verre Wild 

Messagge in a Bottle et contribuez à la protection de l'environnement !

Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets.

Les petites imperfections qui rendent l'article unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

WILD BOTTLE - Bouteille en verre recyclé - WILD MANDALA 700ml.

LA BOUTEILLE SAUVAGE

Messages dans une bouteille en verre recyclé à 100%. refléter un message spécifique :

Le premier pas vers la durabilité est d'avoir un œil sur la consommation.

Ils sont toujours à la recherche de solutions qui mènent vers un avenir plus propre et respectueux de l'environnement, grâce à des propositions originales Made in Italy au design unique.

Une bouteille totalement verte qui a été créée pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement.

Un mélange utilisé est composé à 100% de verre provenant de la collecte sélective des déchets.

La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant. Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures.

Fabriqué MADE IN ITALY.

Caractéristiques :

Les bouteilles de la ligne Mandala sont réalisées avec des décorations en cuivre pur, cette technique d'impression particulière donne une élégance que les amateurs de design et de style minimal chic apprécieront certainement.

La figure d'une femme qui, comme une mère, prend soin de la nature.

Détails : Chaque bouteille comporte un double message.

De l'extérieur, les images créées par les artistes ont chacune leur propre signification afin que chaque personne puisse s'identifier à la représentation ou puisse la relier à la personne à qui elle souhaite l'offrir.

À l'intérieur de la bouteille, vous trouverez un véritable "message dans une bouteille" où la représentation devient un poème écrit sur un petit parchemin enroulé et attaché avec une ficelle.

En achetant les bouteilles en verre de Wild 

Message in a Bottle, vous contribuez à la protection de l'environnement !

Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets.

Les petites imperfections qui rendent chaque bouteille en verre unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

WILD BOTTLE - Bouteille en verre recyclé - WILD ARTIST 700ml.

Messagge in a Bottle (message dans une bouteille) fabriqué à partir de verre 100% recyclé,

reflète un message spécifique :

le premier pas vers la durabilité est de faire attention à sa consommation.

toujours à la recherche de solutions qui mènent à un avenir plus propre et respectueux de l'environnement, grâce à des propositions originales Made in Italy au design unique. -Une bouteille totalement verte qui a été créée pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement. 

Le mélange utilisé est composé à 100% de verre provenant de la collecte sélective des déchets.

La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant. Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures. -Fabriqué en Italie production.

La ligne pour les rêveurs. Des dessins artistiques qui véhiculent des pensées positives pour vivre pleinement sa vie. Des lignes artistiques douces qui évoquent une émotion sont entrelacées avec la représentation d'un personnage féminin qui laisse échapper tous les sentiments négatifs, respire et ouvre la porte à l'énergie.

Caractéristiques :

Les nouvelles bouteilles de la ligne Artist sont réalisés avec des décorations en poudre de verre noir et turquoise.

L'artiste s'est inspiré de l'univers émotionnel où les sensations prennent forme et où les perceptions interagissent avec le monde, créant ainsi une communication.

Des visages féminins, des regards et le balancement de cheveux fins sont les formes avec lesquelles l'artiste exprime la vie, la douceur mais aussi la force, une spiritualité humaine qui embrasse l'esprit de la terre, pour s'unir dans un but commun.

Et c'est précisément cet objectif, ce message d'aide à la terre qui guide la création de l'artiste de manière à la fois profonde et légère.

Par exemple : Ce n'est qu'en chantant sous la pluie que l'on est à nouveau heureux !

Notes spéciales : Chaque bouteille comporte un double message. À l'extérieur, les images créées par les artistes ont chacune leur propre signification afin que chaque personne puisse s'identifier à la représentation ou puisse la relier à la personne à qui elle souhaite l'offrir. À l'intérieur de la bouteille, en revanche, vous trouverez un véritable "message dans une bouteille" où la représentation devient un poème écrit sur un petit parchemin roulé et attaché par une ficelle.

En achetant des bouteilles en verre Wild

Messagge in a Bottle, vous contribuez à la protection de l'environnement ! Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets. Les petites imperfections qui rendent chaque bouteille en verre unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

WILD BOTTLE - Bouteille en verre recyclé - WILD TATTOO 700ml.

Messagge in a Bottle (message dans une bouteille) fabriqué à partir de verre 100% recyclé,

reflète un message spécifique :

le premier pas vers la durabilité est de faire attention à sa consommation.

toujours à la recherche de solutions qui mènent à un avenir plus propre et plus écologique, grâce à des propositions originales Made in Italy au design unique.

Une bouteille totalement verte qui a été créée pour éliminer le plastique de nos tables et qui ne nuira jamais à l'environnement.

Un mélange utilisé est du verre à 100% provenant de la collecte sélective des déchets. -La fusion du verre nécessite moins d'énergie que la production de verre à partir de matières premières.

Moins d'extraction de matières premières : 1 kg de verre récupéré équivaut à 1,2 kg de matières premières.

Réduction des émissions de CO2 grâce à une moindre consommation de carburant.

Application d'innovations écologiques dans les principaux processus d'impression afin de minimiser l'impact sur l'environnement.

Matériaux à haute dureté et à haute résistance aux rayures.

Fabriqué MADE IN ITALY.

Caractéristiques :

Selon la théorie des quatre éléments naturels, toute substance existant dans le microcosme et le macrocosme est une composition de Feu, Air, Eau, Terre.

Dans la ligne Tattoo, ces éléments renaissent dans une fleur de lotus et prennent forme humaine.

Selon les récits mystiques, chaque personne vit des expériences différentes lorsqu'elle observe en extase un tatouage-mandala. Le feu est un élément purificateur et vivifiant, et incarne le principe de vie qui découle de son énergie.

ARTISTE : Roberto Brasca 

Illustrateur par nature et graphiste par profession. Je vis le drame constant de l'amélioration de soi, trouvant la paix en appliquant ma créativité dans tout ce que je fais.

Il était amusant de contribuer au projet en habillant 5 bouteilles différentes. Les trois premiers sont liés aux éléments naturels, j'ai donc développé des personnages pour les personnifier, chacun d'entre eux provenant de la même forme inspirée de la fleur de lotus, un symbole de "renaissance", portant les caractéristiques visuelles de son élément.

L'autre paire de bouteilles raconte une histoire dans laquelle le lien impossible entre une sirène et un marin est renforcé par la distance qui les sépare et la nature même qui les retient dans leur élément respectif.

Cela ne l'empêche pas de faire une déclaration romantique au clair de lune et de recevoir ses roses rouges en cadeau.

Achetez des bouteilles en verre Wild

Messagge in a Bottle et aidez à soutenir l'environnement !

Chaque produit est fabriqué à partir de verre 100% recyclé, provenant exclusivement de la collecte sélective des déchets. Les petites imperfections qui rendent chaque bouteille en verre unique sont une garantie de la pureté du mélange utilisé.

Made in Italy - Planche à découper en acier antidérapant avec bord - PIZZA ET PAIN Planche à découper multifonctionnelle en acier inoxydable satiné. 

Outil idéal pour les utilisations suivantes pour pétrir et étaler les pizzas, le pain et les produits de boulangerie, les gâteaux et bien d'autres choses encore comme planche à découper pour préparer/couper divers aliments : viande, poisson, légumes et bien d'autres choses encore comme support de casseroles ou de poêles chaudes : l'extrême résistance à la chaleur et aux chocs sera le sauveur du plan de travail comme support de petits appareils.

Idéal comme plan de travail pour les cuisines professionnelles et domestiques ; le design essentiel et épuré s'adapte à tous les styles, qu'ils soient classiques ou modernes.

Contrairement au bois, l'acier a une surface parfaitement lisse : la pâte coule facilement, sans jamais coller.

Grâce à son bord angulaire antidérapant, la planche à pâtisserie Gi.Metal peut être placée sur n'importe quel plan de travail de cuisine.

Pour assurer une fermeté maximale de l'outil, nous vous recommandons de placer le tapis antidérapant inclus dans l'emballage entre la planche à pâtisserie et le plan de travail. Il a la taille idéale pour être rangé dans le tiroir de la cuisine lorsqu'il n'est pas utilisé et il est très facile à nettoyer.

La planche à découper est ornée du logo "Amica by Gi.Metal" gravé au laser qui la rend unique. 100% Made in Italy 

Informations matérielles et techniques 

Matériau : acier inoxydable AISI 441 

Informations importantes Lors de la première utilisation, soulevez le film de protection sur le dessus de la planche à découper. 

Dimensions : 49x47x2 h cm, épaisseur du matériau 1 mm

Poids : 1,8 kg.

Made in Italy - Kit Pizza - 3 pièces

L'organisation de vos outils ne sera plus un problème, grâce à ce kit qui présente la qualité d'un produit totalement "Made in Italy", conçu pour tous ceux qui font des pizzas maison et aspirent au résultat de la pizzeria !

Kit comprenant une lame à pizza, un plateau et une molette de coupe :

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer et servir une pizza aussi savoureuse et excellente que dans une pizzeria.

La pizza faite maison n'a jamais été aussi facile !

L'ensemble comprend :

Une pelle à pizza en aluminium avec un manche de 25 cm et une tête de 30 cm.

Il est fabriqué en aluminium anodisé, assemblé à la tête au moyen de 2 rivets en ligne très solides, qui rendent la pelle ferme et extrêmement durable.

La forme de pelle est idéale pour cuire des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre et la taille est conçue pour être utilisée dans les fours électriques traditionnels, les fours à gaz et les fours à bois domestiques.

Poids : 305 gR.

Tableau en aluminium avec forme hexagonale et bords en pétales, parfait pour permettre à la roulette de couper facilement la pizza en parts égales.

Tableau : la base pour les pizzas de taille standard (max. 33 cm).

Poids : 490 g

Roue à pizza professionnelle avec lame en acier inoxydable de 10 cm, poignée ergonomique en plastique, certifiée alimentaire.

100% Made in Italy

Nettoyage et entretien

Il est conseillé de laver le produit à la main avec des détergents non agressifs.

Ne pas laver au lave-vaisselle.

Si des éponges abrasives sont utilisées, le matériau peut être rayé.

Une ligne conçue pour le particulier qui prépare des pizzas avec son four domestique et qui cherche des outils pour faciliter la dégustation d'une excellente pizza en famille.

Des outils de qualité, légers et faciles à manipuler, sans devoir renoncer à un aspect soigné et agréable.

Victorinox - Éplucheur STAR - 6.09.12

Éplucheur emblématique avec manche en inox Reprenant le design emblématique et minimaliste de l’éplucheur REX, l’éplucheur STAR est pourvu d’un manche ergonomique et solide en acier inoxydable. Sa lame très affûtée est proposée en trois déclinaisons et découpe si finement la peau des fruits et légumes qu’elle préserve leur teneur en vitamines de manière optimale. Remis au goût du jour, ce produit culte a encore de longues années devant lui.

Dimensions

Hauteur 12 mm

Longueur 110 mm

largeur 65 mm

Poids 14 g

Détails

Style de la lame

Lame pivotante

Forgé Non

Type de bord

Deux tranchants

Couleur Gris.

Lodge - Moule à gâteau rond 24 cm

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant ses produits du mieux qu'elle peut, tout en restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisson en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Réalisez une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte.

Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

Moule à gâteau rond 24 cm

LDG BW9PIE

Poêle en fonte pour gâteaux et autres.

Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température.

Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite. Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient au four

Taille : Ø 24,13 x 4,29 cm

Poids : 1,66 KG.

Host - Lot de 2 verres à glace MARGARITA - REFRIGERATEURS

PRODUITS POUR LES HÔTES DE COCKTAILS

L'amour du design innovant appliqué au monde du vin est l'étoile directrice de Host. Le résultat est une gamme de produits aussi beaux que fonctionnels. Les formes et les lignes des objets sont conçues pour allier le plaisir du beau au confort de l'utile ; l'emballage est frais et soigné dans les moindres détails ; l'esprit est attentif et sensible à la mise en valeur des qualités du vin. Nous savons que servir le vin à la mauvaise température est l'une des erreurs les plus courantes commises avec les vins fins. Ou encore, on pense souvent que le vin rouge doit être dégusté à température ambiante : l'une des tendances de l'été 2013, pourtant, était le Chianti servi frais.

Avez-vous déjà eu envie d'une bière chaude en hiver ou d'un vin rouge frais en été ? Non, tout doit être à la bonne température. Host Freeze, c'est exactement ça : gardez-le au congélateur et quand vous aurez envie de boire un verre, il sera prêt.

Il suffit de verser et de profiter d'un rafraîchissement bien mérité ! Le verre à margarita Freeze est idéal pour déguster votre cocktail préféré : placé au congélateur pendant au moins deux heures, il le maintient à une température comprise entre 6°C et 11°C ; si vous le conservez au réfrigérateur, il se maintiendra entre 14°C et 16°C.

Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, une entreprise de Seattle est venue à la rescousse : l'équipe Host Freeze Cooling a créé ces ingénieux verres à vin qui refroidissent automatiquement les liquides les plus chauds. Le verre est entouré d'un gel qui se refroidit si les verres sont replacés dans le réfrigérateur. Ainsi, le cocktail est à la bonne température pour une dégustation parfaite, surtout pendant les saisons chaudes.

Une idée originale qui peut s'avérer très précieuse en cas de dîner de dernière minute, ou pour les éternels négligents qui oublient de réfrigérer les bouteilles de bon vin à temps.

Lot de 2 verres d'une capacité de 355 ml.

Host - Lot de 2 verres à glace MARTINI - REFRIGERATEURS

PRODUITS POUR LES HÔTES DE COCKTAILS

L'amour du design innovant appliqué au monde du vin est l'étoile qui guide Host. Le résultat est une gamme de produits aussi beaux que fonctionnels. Les formes et les lignes des objets sont conçues pour allier le plaisir du beau au confort de l'utile ; l'emballage est frais et soigné dans les moindres détails ; l'esprit est attentif et sensible à la mise en valeur des qualités du vin. Nous savons que servir le vin à la mauvaise température est l'une des erreurs les plus courantes commises avec les vins fins. Ou encore, on pense souvent que le vin rouge doit être dégusté à température ambiante : l'une des tendances de l'été 2013, pourtant, était le Chianti servi frais.

Avez-vous déjà eu envie d'une bière chaude en hiver ou d'un vin rouge frais en été ? Non, tout doit être à la bonne température. Host Freeze, c'est exactement ça : gardez-le au congélateur et quand vous aurez envie de boire un verre, il sera prêt. Il suffit de verser et de profiter d'un rafraîchissement bien mérité ! Le verre à martini Freeze est idéal pour déguster votre cocktail préféré : placé au congélateur pendant au moins deux heures, il le maintient à une température comprise entre 6°C et 11°C ; si vous le conservez au réfrigérateur, il se maintiendra entre 14°C et 16°C.

Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, une entreprise de Seattle est venue à la rescousse : l'équipe Host Freeze Cooling a créé ces ingénieux verres à vin qui refroidissent automatiquement les liquides les plus chauds. Le verre est entouré d'un gel qui se refroidit si les verres sont replacés dans le réfrigérateur. Ainsi, le cocktail est à la bonne température pour une dégustation parfaite, surtout pendant les saisons chaudes. Une idée originale qui peut s'avérer très précieuse en cas de dîner de dernière minute, ou pour les éternels négligents qui oublient de réfrigérer les bouteilles de bon vin à temps.

Lot de 2 verres d'une capacité de 260 ml.

AdHoc - Boîte à épices POTTA

Boîte à épices Potta

Boîte à épices pratique en fonte et bois d'acacia

Convient pour jusqu'à 3 sortes d'épices différentes

Principe simple push-to-open

Antidérapant

Longueur : 17 cm

Largeur : 7,2 cm

Hauteur : 4,5 cm.

Utilisation : Poissons et Légumes
Longueur de la lame : 12 cm.
Longueur totale : 24 cm.
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Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des Chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier creux dans le manche. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Prise en main : grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Étanchéité du filetage : les couteaux GLOBAL sont fabriqués à partir des meilleurs aciers et des techniques de traitement les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de Molybdène / Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 dureté Rockwell, augmentant ainsi la durée du fil.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par WHICH Magazine au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des ans et une future assistance privilégiée sur le produit acheté à Coltelleria Collini.

Utilisation : Viande crue
Longueur de la lame : 25 cm.
Longueur totale : 37 cm.
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Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des Chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier creux dans le manche. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Prise en main : grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Étanchéité du filetage : les couteaux GLOBAL sont fabriqués à partir des meilleurs aciers et des techniques de traitement les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de Molybdène / Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 dureté Rockwell, augmentant ainsi la durée du fil.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par WHICH Magazine au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude d'une qualité, d'une traçabilité, d'une garantie sur les années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté à la Coutellerie.

Couperet pour couper de grandes parties de viande crue.

Utilisation : Viande crue
Longueur de la lame : 20 cm.
Longueur totale : 34 cm.
Poids : 580g.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des Chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier creux dans le manche. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Prise en main : grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Étanchéité du filetage : les couteaux GLOBAL sont fabriqués à partir des meilleurs aciers et des techniques de traitement les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de Molybdène / Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 dureté Rockwell, augmentant ainsi la durée du fil.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par WHICH Magazine au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des ans et une future assistance privilégiée sur le produit acheté à Coltelleria Collini.

Alpen - Ciseaux de cuisine amovibles

Les ciseaux de cuisine Alpen représentent une alternative valable à l'utilisation des couteaux dans le domaine culinaire : grâce à cet outil, la découpe de la viande, des légumes et des pizzas sera plus facile et plus sûre. La poignée ergonomique et les lames aiguisées à la main font des ciseaux de cuisine Alpen un outil indispensable à la préparation de vos créations culinaires. Convient à un usage domestique et professionnel, fabriqué en acier inoxydable pour garantir une qualité durable.

Fabriqué à Premana - Italie.

MATÉRIAU Acier inoxydable AISI420, finition polie

Longueur totale mm 210.

Boîte en carton.

Zassenhaus - Tablier, cuir de vachette BBQ

Les tabliers fabriqués à la main par Zassenhaus, en cuir de vachette de haute qualité et au tannage doux, sont non seulement particulièrement beaux, mais aussi extrêmement résistants et offrent une protection optimale contre les salissures. Les tabliers sont réglables au niveau des hanches et du cou à l'aide de boucles et offrent ainsi un grand confort de port. Les tabliers sont réglables au niveau des hanches et du cou à l'aide de boucles et offrent ainsi un grand confort de port. Dans la poche avant ainsi que sur les deux boucles, vous trouverez les objets les plus importants. Les tabliers peuvent être utilisés de nombreuses manières différentes - pour cuisiner, pour griller ou au bar à expresso.

Entretien : Pour le nettoyage quotidien, il suffit d'essuyer le cuir avec un chiffon humide. Laissez ensuite sécher complètement avant de plier et de ranger le tablier. Le cuir est un matériau naturel organique. Cela confère à chaque tablier un caractère unique au fil du temps.

Dimension : 83,0 x 70,0 cm

Matière : cuir de vachette

Couleur : cognac.

Legnoart - Tire-bouchon GHEMME à double levier en bois de Wenghè

Tire-bouchon Ghemme en hêtre Legnoart

Design : Enrico Albertini

Tire-bouchon professionnel de sommelier Acier inoxydable Manche extra long Vis professionnelle à double courbure Gravure artistique sur le dos Double levier.

C'était en 1946 à Omegna, un petit village situé sur un lac du nord-ouest de l'Italie, précisément le lac d'Orta, et Legnoart est né de l'amour du bois et des belles choses.

Aujourd'hui, après presque quatre-vingts ans, Legnoart est l'une des plus importantes entreprises italiennes dans le domaine des objets design pour la maison, la cuisine et la cave, et est présente dans cinquante-deux pays. Nos collections sont le fruit de la rencontre de plusieurs designers ayant le désir commun de créer des objets qui allient le style italien, raffiné et élégant, aux valeurs d'innovation, de fonctionnalité et de solidité.

Culture et mode de vie de la nourriture et du vin.

Artisanat italien

Design contemporain.

Écologie et traitement du bois

Les produits

Legnoart répondent aux besoins fondamentaux de la vie quotidienne, dans la cuisine, à table ou à la cave.

 Ils ciblent les segments émergents les plus dynamiques de la scène sociale avec des objets qui s'inscrivent dans le processus de renaissance urbaine en cours dans les principales économies mondiales.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : charcuteries, fromages, petits légumes.

Pays de production : Premana, Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 140 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est conçu pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : barbecues, charcuterie, rôtis, salaisons.

Pays de production : Premana, Italie
Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 300 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : barbecues, charcuterie, rôtis, salaisons.

Pays de production : Premana, Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : polie miroir
Longueur de la lame : 200 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : viandes cuites, rôtis, charcuterie.

Pays de production : Premana, Italie
Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
Finition de la lame : Satinée
Longueur de la lame : 220 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design spécial est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : viandes cuites, rôtis, barbecues, salaisons.

Pays de production : Premana, Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 260 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design spécial est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

Pays de production : Premana, Italie
Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
Finition de la lame : Satinée
Longueur de la lame : 170 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine.
Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

Pays de production : Premana, Italie
Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
Finition de la lame : Satinée
Longueur de la lame : 170 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine. Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie pleine et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : légumes, viande crue, poisson

Pays de production : Premana, Italie
Bord de coupe : acier inoxydable Nitro-B avec une dureté de 57HRC
Finition de la lame : Satinée
Longueur de la lame : 190 mm
Construction : Pleine soie avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé ; convient pour un lavage occasionnel au lave-vaisselle.

Fratelli Rizzi a été fondé à la fin du XIXe siècle à Premana, un petit village de montagne italien situé entre Valtellina et Valsassina. Une entreprise flexible et compétitive qui, en combinant les caractéristiques typiques de l'artisanat avec la recherche continue de nouvelles technologies, est synonyme de qualité dans la production de coutellerie professionnelle.

En 2012, après environ 50 ans d'expérience dans le secteur de la coutellerie, Fratelli Rizzi a décidé de proposer ses propres lignes de coutellerie professionnelle sous le nom de MaglioNero, en les associant à de nombreuses collaborations avec les meilleurs opérateurs italiens et européens dans le domaine de la coutellerie professionnelle.

LA LIGNE ISIDE
Développée avec l'aide du chef étoilé Iside De Cesare, elle a été créée pour satisfaire au mieux toutes les exigences de coupe en cuisine. Il présente des lignes modernes, élégantes et fonctionnelles, avec un manche en soie intégrale et des lames en acier Nitro-B d'une dureté de 57HRC pour assurer un haut niveau de rétention du tranchant et une résistance marquée à la corrosion. Les manches, pleine soie, sont réalisés en POM poli avec des rivets en acier inoxydable ; leur design particulier est étudié pour offrir une ergonomie confortable et optimiser l'équilibre du couteau.

Utilisation recommandée : viande crue, légumes

Pays de production : Premana, Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable Nitro-B d'une dureté de 57HRC
Finition de la lame : Satinée
Longueur de la lame : 210 mm
Construction : soie solide avec poignée rivetée
Poignée : POM noir
Entretien : lavage à la main recommandé; convient pour un lavage occasionnel de la vaisselle.

Staub - Poêle à frire en fonte 20 cm manche en bois - induction

Poêle à frire - 20 cm, en fonte, noir mat

Poêle à frire rustique

Pour brunir, rôtir, braiser

Agréable combinaison de fonte et de bois

Stockage et distribution optimaux de la chaleur

Poids confortable

Design français

Dans la poêle en fonte noire de STAUB, vous pouvez préparer sans effort des steaks juteux, des plats de légumes aromatiques, du poisson frit et des sauces savoureuses. La poignée ergonomique en bois isole de la chaleur et protège donc des brûlures, tout en facilitant la manipulation de la casserole en fonte sur la plaque de cuisson et le transfert des aliments sur le plat de service. Le corps en fonte noire impressionne par ses temps de chauffe courts et sa répartition et son stockage optimaux de la chaleur. La poêle convient donc non seulement pour préparer des rôtis croustillants, mais aussi pour faire mijoter des plats à base de chou, par exemple. En utilisant un dessous de plat adapté, la poêle peut également être utilisée pour servir avec style. Grâce à sa taille compacte avec un diamètre de 20 cm, la casserole est particulièrement adaptée aux petits ménages. Grâce à la boucle de suspension pratique, il peut être rangé de manière peu encombrante.

Pour préparer de la viande, du poisson, des légumes, des ragoûts et bien plus encore.

Convient aux plaques de cuisson électriques, à gaz, halogènes, vitrocéramiques ou à induction.

Base lisse pour une utilisation en douceur sur les plaques de cuisson sensibles.

Cuisson économe en énergie grâce aux propriétés particulières de la fonte.

Dimensions avec poignée (LxPxH) : 41 x 21 x 6,9 cm

Diamètre : 20 cm,

Fond : 14,9 cm

Poids : 1,5 kg