Outils et Accessoires
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Kyocera - Bloc de bambou pour couteaux en céramique - 4 places - KBLOCK4
Kyocera
Récipient à couteaux en bois de bambou, idéal pour les couteaux Kyocera, peut contenir 4 couteaux jusqu'à une taille maximale de cm. 21 de lame.Avec le bloc à couteaux Kyocera avec des couteaux en céramique tranchants, ils sont toujours à portée de main. Les fines lames en céramique bénéficient d'une protection optimale dans le bloc de couteaux Kyocera.
Le bloc à couteaux Kyocera en bambou offre de la place pour quatre couteaux jusqu'à 21 cm de longueur de lame et convient également aux couteaux en acier. Le bloc à couteaux Kyocera peut être placé sur la plaque de travail, dans le tiroir ou accroché au mur.
Taille: 34 cm de long x 12,5 cm de large x 6,5 cm de haut
L'article est livré sans couteaux.
KBLOCK4 -
Kyocera - Sushi Starter Set
Kyoto/Neuss − Les sushis sont non seulement délicieux, mais ils augmenteraient également l’espérance de vie. C’est ce qu’a révélé cette année une étude réalisée par le « National Center for Global Health and Medicine » de Tokyo. Ce plat constitue une alternative intéressante aux mets classiques des fêtes plus généreux, tels que le canard, la dinde ou le rôti. Encore faut-il avoir le bon couteau pour en préparer ! Grâce à l’expertise de Kyocera, c’est désormais possible. Les sushis ne sont plus un plat exotique que l’on trouve uniquement dans des restaurants peu connus du grand public. Les amateurs de ce plat traditionnel japonais sont de plus en plus nombreux. On retrouve les sushis sous de nombreuses formes et variantes. Parmi les plus connus et les plus appréciés, on trouve les nigiris, des boulettes de riz garnies, ainsi que les makis, qui sont des rouleaux de riz fourrés. Bien que la plupart des gens apprécient de déguster les sushis au restaurant ou dans des sushi bars, nombreux sont ceux qui se lancent dans leur préparation. Le wasabi n’est pas l’élément le plus corsé lors de la confection de sushis Sans le couteau adéquat, on peut facilement râter ce plat car le poisson doit être découpé avec précaution et ne doit pas être endommagé. L’entreprise japonaise Kyocera, qui fabrique depuis 1984 des couteaux de cuisine de haute qualité dont les lames sont faites en oxyde de zirconium, propose désormais le kit idéal pour réussir la préparation des sushis. Le « Sushi Starter Set » (« kit de préparation de sushis») comprend un couteau, une râpe en céramique et une mandoline dont la lame est également en céramique. Le couteau coupe la nourriture avec une aisance surprenante et glisse sans effort dans les aliments, y compris dans le poisson. Les lames en céramique fine sont à la fois extrêmement résistantes, légères et flexibles. Vous trouverez d’autres ustensiles dans le kit de préparation de sushis comme un tapis à maki pour faire les rouleaux et une spatule en bois pour répartir facilement le riz. De plus, vous recevrez un code QR permettant de télécharger un livret de recettes avec des conseils de préparation et des informations sur les produits KYOCERA.9520 -
Ad hoc - Râpe à fromage fin - CUTNSERVE
Ad hoc - Râpe à fromage à grain fin - CUTNSERVE
Cette râpe à la surface de coupe assez large est équipée de dents "PreciseGrate" extrêmement tranchantes, qui garantissent d'excellents résultats.
Outre les fromages à pâte dure, elle convient pour les épices, les noix, le chocolat et bien d'autres choses encore.
Le bac de récupération en bois d'acacia avec ses pieds antidérapants permet de garder le plan de travail propre et attire l'attention sur n'importe quelle table.
La lame de la râpe est facile à retirer et peut être lavée au lave-vaisselle.
Le récipient en bois d'acacia doit être nettoyé à la main avec un chiffon humide.
GG-31 -
Gefu - BROYAGE TIROIR BOX
BROYAGE TIROIR BOX La planche à découper a une et la rainure sur le bord d'une ouverture directement pour remplir deux conteneurs ci-dessous. Alternativement, vous pouvez utiliser un les deux plateaux pour recueillir de petites quantités pour couper des aliments, qui peuvent également se déplacer avec la planche à découper exible. Drawer un outil éclectique, que vous pouvez utiliser aussi pour les marinades ou comme base pour la panure. Box- "tiroir" planche à découper comprend: - Planche à découper flexible (utiliser uniquement le top à couper!) Pour hacher des herbes et des épices, mais aussi pour couper les légumes - Planche à découper avec une rainure sur le bord, pour couper les légumes, la viande et tous les aliments avec un contenu liquide à haute - 2 collecte des conteneurs empilables tranches de pain, les côtelettes et les légumes à frire ...6858 -
Global Knives - GKS210 Ciseaux de cuisine - Couteaux de cuisine
Global - Ciseaux de cuisine GKS210 Après de nombreuses années, Global a enfin ajouté une paire de ciseaux polyvalents de haute qualité!
Fabriqué en acier inoxydable fin. Insigne de conception globale. Il a abaissé la position du point d'appui, pour améliorer le levier et la puissance de coupe.Lame finement dentelée pour une meilleure adhérence. Hygiénique et facile à nettoyer. Instructions d'entretien:
Ciseaux de cuisine mondiaux, qui dureront toute une vie. Voici quelques conseils utiles pour assurer une vie longue et sans problème:
Pour maintenir un bon fonctionnement, toutes les surfaces de coupe de la lame doivent être soigneusement nettoyées.
Laver à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède et sécher avec un chiffon doux.
GLOBAL TRADITION Ces ciseaux de cuisine incarnent le savoir-faire japonais de haute qualité requis par la société YOSHIKIN, fiers fabricants de couteaux de cuisine
Après de nombreuses années, Global a enfin ajouté une paire de ciseaux polyvalents de haute qualité! Fabriqué en acier inoxydable fin.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada,Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'être sûr de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté par la Coutellerie Collini, ce qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.
Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
GKS210 -
Triangle - Artiste - 20 pièces pour la sculpture et la décoration
SET ARTIST : 20 ustensiles pour gravure dans rouleau à suspendre de Triangle Pour tous ceux qui sont experts dans l'art de modeler les fruits et les légumes, ont besoin d'accessoires de gravure de haute qualité et désirent des instruments fonctionnels. Tous les couteaux sont réalisés avec précision, leurs dimensions et formes sont assorties avec soin et les lames sont finement affilées. Les composants fonctionnels sont réalisés en acier trempé pour permettre une longue durée de la coupe. Les manches sont construits avec une combinaison de polypropylène antiglisse et une poignée souple en Santoprène. 19 couteaux et évidoirs 1 aiguisoir en céramique Rouleau commode, compact et lavable, qui peut être suspendu avec un crochet et a une poche porte-objets ou accessoires et un espace pour un ustensile ou une plume.1556-02 -
Triangle - Le set à sculpter Basic 3 pièces
Le set à sculpter Basic de triangle® crée de petites œuvres d’art: pour mettre en scène les fruits et légumes, le set à sculpter Basic se pose comme le parfait candidat. Le set à sculpter Basic se compose des trois couteaux à sculpter M, A2 et E2, qui apportent les techniques de base de décoration. Le set à sculpter Basic est en acier inoxydable avec un manche en matière adhésive, ce qui offre un travail sûr et de haute qualité.1556-3T -
Triangle - Réservez Garnieren & verzieren - légumes sculpture - EN ALLEMAND
Avec le livre "Garnieren & Verzieren leicht gemacht", écrit en allemand par Georg Hartung, vous transformez votre buffet en un vrai régal pour les yeux. Le livre "Garnieren & Verzieren leicht gemacht" explique, par exemple, comment décorer et quels ustensiles utiliser. En plus, avec les explications Step-by-Step et les illustrations, vous pouvez facilement suivre les idées avancées par l’auteur. Titre du livre: "Garnieren & Verzieren leicht gemacht" Auteur: Georg Hartung 95 pages, beaucoup d’illustrations en couleur, relié, en allemand1556-03 -
AdHoc - Moulin à poivre ou à sel Yaso, bois naturel de chêne foncé, hauteur : 20 cm
AdHoc - Moulin à poivre ou à sel Yaso, bois naturel de chêne foncé, hauteur : 20 cm
Grâce à la poignée Easy to move, toujours à portée de main et prêt à assaisonner à table, dans votre cuisine ou en déplacement à l'extérieur.
Moulin en céramique inoxydable et inusable pour un meilleur développement de l'arôme et un réglage en continu du degré de mouture.
Système PreciseDrive, spécialement conçu pour une rotation optimale et un résultat de broyage continu.
Diamètre : 6 cm / Hauteur : 17 cm | Remplissage du moulin par simple retrait de la partie supérieure.
Toujours un super compagnon d'assaisonnement pour la cuisine en plein air, les grillades ou le BBQ !
Moulin à poivre et à sel "Yaso" - prêt à assaisonner partout grâce à sa poignée !
Design : Robert Franzheld
La forge de design AdHoc surprend toujours avec de bonnes idées. Ainsi, le moulin à sel et à poivre "Yaso" est désormais équipé d'une poignée de transport attrayante en fibres naturelles résistantes et indéchirables.
Le moulin à épices est désormais facile à transporter et toujours à portée de main - dans la cuisine comme à table. En même temps, il devient le compagnon idéal pour cuisiner en plein air ou lors d'un bon barbecue.
Yaso" fait toujours bonne figure grâce à son design unique qui s'harmonise parfaitement avec toutes les ambiances modernes ou classiques. Elle est fabriquée en bois de chêne huilé et sa forme organique est très agréable à tenir en main. Le choix se porte sur du bois clair ou foncé.
Un autre avantage décisif : le moulin fonctionne avec le broyeur en céramique haute performance CeraCut®, inoxydable et inusable, qui est en outre neutre en termes d'odeur et de goût. Cela permet d'obtenir un résultat de broyage parfait tout en préservant l'arôme inaltéré des épices à moudre.
Fonction, esthétique, qualité et bon goût - un quatuor de choc qui donne le ton chez AdHoc.
L'innovation rencontre le "design made in Germany".
MP833 -
Alpen - Ciseaux de cuisine
Alpen - Ciseaux de cuisine.
Les ciseaux de cuisine Alpen sont une alternative à l'utilisation des couteaux dans le domaine culinaire : grâce à cet outil, couper la viande, les légumes et les pizzas sera plus facile et plus sûr. La poignée ergonomique et les lames aiguisées à la main font des ciseaux de cuisine Alpen un outil indispensable à la préparation de vos créations culinaires. Convient à un usage domestique et professionnel, fabriqué en acier inoxydable pour garantir une qualité durable.
Fabriqué à Premana - Italie.
MATÉRIEL Acier inoxydable AISI420, finition sablée, poignées noires ou bleu clair.
Longueur totale mm 210.
Boîte en carton.
5396.80 -
Berti - Ensemble Colonnata 3 pièces - cuisine
Deux couteaux et une fourchette pour couper et servir correctement le Lardo di Colonnata.
Après au moins six mois passés dans un bassin en marbre, avec des arômes "secrets", le lard de Colonnata, débarrassé de sa croûte, du sel marin et des arômes qui l'enveloppent, libère un immense parfum qui s'exalte lorsqu'il est consommé coupé en tranches très fines : une tradition millénaire à laquelle nous dédions cette boîte.
Le plus petit couteau pour une double fonction : séparer le lard de la couenne de quelques centimètres, c'est-à-dire pour la quantité de lard que vous comptez consommer, et, au dos, nettoyer le lard du sel marin et des arômes qui l'enveloppent.
Le plus grand couteau pour couper des tranches très fines de lard de manière à libérer son "immense" arôme qui est mis en valeur par ce type de coupe. La petite fourchette permet de déposer la tranche obtenue sur un morceau de pain, éventuellement grillé à chaud, ou de la placer sur une assiette.
Caractéristiques techniques et mesures :
Entièrement fait à la main, sans division du travail, avec sur chaque article les initiales de la personne qui l'a produit. Lame en acier AISI 420 et manche en plexiglas rouge.5505L -
Betty Bossi - Tourniquet «Maxi»
Tourniquet «Maxi» avec recueil de recettes. Tourniquet «Maxi» Avantages Manger des légumes et des fruits est bien plus amusant Diversité de la présentation: spaghettis et spirales Utilisation simple et rapide Préparation de grandes quantités sans effort Pratique: pour légumes et fruits jusqu’à Ø 8,5 cm Parfait pour la cuisine des enfants Cadeau: recueil de 13 idées de recettes, de la salade aux crostinis. Réalisez en un tournemain des présentations bluffantes! Après utilisation, le recueil de recettes facile à poser sur le plan de travail se range aussi facilement dans le tourniquet «Maxi»!15500101 -
Brix - Ensemble Gourmet ChopChop (4 pièces)
Ensemble Gourmet ChopChop (4 pièces) La planche à découper flexible originale ChopChop est parfaite pour hacher. Entonnoir les aliments directement dans un bol ou une casserole. Prend très peu de place, et est donc idéal pour votre cuisine ainsi que pour le camping, la navigation de plaisance, etc. L'ensemble Gourmet a les mêmes qualités que la planche à découper flexible ChopChop originale. Mais les quatre tapis de couleurs différentes, pour chaque type d'aliment, aident à prévenir la contamination croisée, ce qui fait de ChopChop une alternative encore meilleure (plus hygiénique) aux vieilles planches à découper en bois souvent insalubres et lourdes. De plus, la planche à découper flexible ChopChop rend superflues les vieilles planches à découper en bois. HYGIÉNIQUE ET PRATIQUE - POUR VOTRE CUISINE Idéal pour rouler la pâte et refroidir les biscuits. Protège votre comptoir. ChopChop est fait de polypropylène et n'a pas d'arêtes vives. Lave-vaisselle. Taille: 38,2 x 29,5 x 0,1 cm (pièce unique) Poids net: 240 g (4 x 60 g) Couleurs: jaune transparent, vert, rouge et bleu Matériel: PP Pays d'origine: USA
4834P14,99€Il ne reste que 5 -
Claude Dozorme - Barbecue - cuisine
Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. La fabbrica del Claude Dozorme continua a generare utensili nel mondo della coltelleria più audace e più all'avanguardia. E' marca innovatrice che ha unito la creazione pura con la nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è interamente costruita in fabbrica ed individualmente è rifinita a mano.
Set è composto da 3 pezzzi:6 spiedini : 33.50 cm.
1 forchettone: 38.50 cm.
1 spatola forata: 40.50 cm.
con custodia in cottone naturale / con laccio in cuoio.5257 -
CRC - 5-56 - Olio Sbloccante Lubrificante Anticorrosivo Idroespellente
Confezione promozionale da 200ml: penetra, sblocca, deterge, lubrifica, espelle l'umidità, arresta ed impedisce la corrosione, elimina le dispersioni elettriche.
Penetra profondamente riducendo la tensione superficiale all'interfaccia metallo/ossido; sblocca dadi, raccordi e cerniere.
Espelle l'umidità dalle fesure più minute. Non contiene siliconi. Non altera la conducibilità dei contatti. Consente l'avviamento di motori bagnati. Impedisce la formazione del ghiaccio.
Energico solvente di grassi, catrame e residui della combustione. Deterge carburatori, catene di moto, mozzi ruota, pistoni di ammortizzatori ecc.
Elimina i cigolii e lubrifica le parti più profonde di serrature, cardini, lucchetti, comandi a cavetto ecc..644315,01€Il ne reste que 2 -
CRC - 6-66 Marine - Olio per arrestare e impedire la corrosione - accessori coltelli
Confezione da 200m. - Olio concepito per utilizzi marini in presenza di acqua salmastra: penetra, sblocca, espelle l'umidità, arresta ed impedisce la corrosione, elimina le dispersioni elettriche, deterge e lubrifica.
Per attrezzature subacquee: penetra profondamente riducendo la tensione superficiale all'interfaccia metallo/ossido arrestanto processi corrosivi in corso unendosi polarmente ai metalli impedendone l'ossidazione, specialmente in ambiente salmastroso.
Espelle l'umidità, Elimina l'effetto cortocircuitante e la dispersioni a massa dovute agli elettroliti. Non contiene siliconi. Non altera la conducibilità dei contatti. Consente l'avviamento di motori bagnati.
Energico detergente. Elimina patine di morchia o grumi untuosi e salati che possono determinare dispersione di corrente o innescare processi corrosivi.
Riduce il coefficiente di attrito e svolge un'efficace azione lubrificante.643415,01€Il ne reste que 2 -
CRC - Gun Store - Olio Protettivo a lunga durata - accessori coltelli
Flacone da 200ml.
Protegge spade, coltelli ed armi da fuoco durante lunghi periodi di inutilizzo.
Forma un film oleoso non essiccante che rende ogni tipo di metallo e acciaio inattaccabile da qualunque agente atmosferico. Neutralizza l'effetto corrosivo delle ceneri e del contatto con le mani. Espelle e respinge l'umidità. Al coperto ed in condizioni ambientali normali impedisce la corrosione per un periodo di circa dua anni.
Su armi da fuoco non occorre rimuoverlo pria dell'uso; in caso di necessità si può comunque asportare con CRC GUN CARE che deterge e assicura una protezione e lubrificazione più compatibile con un utilizzo costante.643215,01€Il ne reste que 2 -
Del Ben - 4 pièces fixé pour le homard - cuisine
Del Ben - Set 4 forchette forgiate in ebano per aragosta- lumache
La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben.5118 -
Del Ben - Sep 4 pièces pour ossobuco - cuisine
Del Ben - Set 4 pezzi per ossobuco
La cucina è in Italia, la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte S.E.T. della linea Del Ben.
Set coltellini mitili-ossobuco in acciaio inox forgiato con manicatura in legno di ebano 4 pezzi.5506O -
Del Ben - Stump Fardeau collection téflon 5 pièces
"Ci sono momenti in cui puoi ricreare il rapporto con te stesso e il mondo che ti circonda.
La sintonia con la natura, con la cura e la qualità del cibo, ti riportano verso un'armonia capace di avvolgere e rasserenare.
A chi cerca questo, a chi non cerca e già vive ogni giorno l' esperienza della semplicità nelle sue più affascinanti sfaccettature, a chi ancora non sa come ma già sente il cosa, è dedicata la NATURAE COLLECTION"
Ceppo "Onus" 5 pezzi
"Gli opposti, spesso, si attragono".
Composizione:
cucina- cm 20
pane - cm 22
arrosto-yanagiba - cm 22
utility -cm 13,5
forchettone - cm 18.
Caratteristiche del rivestimento
La lama rivestita in Teflon acquisisce le proprietà note del materiale, quali l'antiaderenza, che permette una facile pulizia dei coltelli e ne rende superflua l'asciugatura, atossico, igienico, inodore, resistente alla corrosione. Inoltre il Teflon resiste agli acidi, preservando la lama da qualsiasi tipo di ossidazione e proteggendola fino a temperature vicine ai 300°C.6194 -
Del Ben, prévue pour le gâteau, pâtisserie
Del Ben - Set per torta
La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)
Misure:
Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.32050232 -
Deux cygnes - Croissant à queue pleine - 2C740/25
Deux cygnes - Croissant à queue pleine - 2C740/25
- Qualité supérieure X50CrMoV15 avec finition satinée
- Manche en POM noir avec rivets en acier inoxydable, une matière plastique très solide et durable qui convient au lave-vaisselle.
- Longueur de la lame 25 cm
2C740/25 -
Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Due Cigni - Bloc de couteaux 6 pcs - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Nouveau bloc de couteaux Due Cigni conçu par Fox Knife.
1896 SLIM contient des couteaux de cuisine et des ciseaux
Le bloc de couteaux contient 5 couteaux de cuisine et des ciseaux de cuisine :
2C 1102 R COUTEAU D'OFFICE DROIT
Longueur de la lame : 9,5 cm - 3,74".
Longueur totale : 21 cm - 8.27".
2C 1107 R COUTEAU À RÔTIR
Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".
Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".
2C 1109 R COUTEAU DE CHEF 20
Longueur de la lame : 20 cm - 7.87".
Longueur totale : 32 cm - 12.60".
2C 1111 R COUTEAU À PAIN
Longueur de la lame : 19,5 cm - 7,68".
Longueur totale : 31,5 cm - 12,40".
2C 1114 R COUTEAU À JAMBON LARGE
Longueur de la lame : 25,5 cm - 10.04".
Longueur totale : 37,5 cm - 14,76".
2C 970/21 CISEAUX DE CUISINE SPÉCIAUX
Matériau : acier inoxydable
Longueur totale : 21 cm - 8.27" .
2C326 -
Due Cigni - Champagne lame de sabre téflon
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.
Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.
Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.
Scatola regalo in legno compensato.
Lunghezza totale 55 cm.
2C2015B -
Due Cigni - Ciseaux de fleuriste - 2C379/19
Caractéristiques :
- Lames en acier inoxydable tranchantes et durables.
- Poignées symétriques convenant aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
- 2 modes d'utilisation des poignées - l'index peut également être placé sur la zone incurvée au-dessus de la poignée.
- Poignées ergonomiques qui rendent l'utilisation prolongée des ciseaux confortable.Attention :
- N'utilisez les ciseaux que pour couper/filer des tiges de fleurs.
- Refermez correctement les ciseaux après chaque utilisation pour éviter d'endommager les lames.
- Gardez les ciseaux hors de portée des enfants.
- Nettoyez régulièrement les lames et veillez à ce qu'elles soient bien aiguisées afin de prolonger la durée de vie du produit.Utilisation recommandée : couper des tiges de fleurs.
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable japonais 420 J2 52-54 HRC
Manche : PP + TPR
Longueur : 190 mm.
Emballage : Plastique et carton
DC-379/19 -
Due Cigni - Prestigieux sabre de sommelier DEMI
Le claquement de sabre, un geste guerrier qui est devenu une pratique pour se réjouir de la grâce d'un grand vin mousseux - une tradition qui fait son entrée dans les fêtes de mariage, les dîners de gala, etc. Au départ, pour montrer leur habileté à cheval, les hussards sous le commandement de Napoléon célébraient leurs victoires en "claquement de sabre" sur le haut de la bouteille de champagne. Une coutume ancienne : faire claquer le goulot d'une bouteille est une pratique répandue dans toutes les cavaleries du monde : un geste qui peut égayer une fête et ravir vos amis. Vous aussi, vous ferez partie d'une manière ou d'une autre de la grande "Confrérie du Sabrer".
Prestigieux sabre de sommelier, idéal pour "déboucher" le champagne et les vins mousseux en général.
Fabriqué en acier inoxydable X50 sans fil.
Boîte en contreplaqué.
Acier Lame : Acier inoxydable X50
Dureté de l'acier : Cr Mov15
Poignée : POM noir
Longueur de la lame : 25 cm
Longueur totale : 39 cm.
2C1030 -
Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage
Due Cigni - Set de 3 couteaux à fromage
LINE DESIGN DEUX CIGNI
Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une ligne de couteaux et d'outils plus particuliers: du classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et des contraintes fonctionnelles et pratiques qui deviennent des objets d'ameublement, des sabres de sommelier ...
Le nouvel ensemble de couteaux à fromage Set 3 pièces se compose de 3 couteaux du fromage:
1. Couteau Grana Padana 2C 1015 Taille 16.5 cm. total
2. Couteau à fromage 2C 1016 Taille 19 cm. total
3. Couteau à tartiner au fromage 2C 1017 Taille 21.5 cm. total
Les sets de couteaux à fromage sont disponibles en 2 versions :
avec manche POM
avec poignée en noyer.
2C-1018 -
EPU AB - Alligator - légumes découpage d'acier - cuisine (éléments internes)
Affetta verdure Alligator è un prodotto svedese di altà qualità , eccezionale per tagliare a cubetti o a bastoncini, ogni piccola verdura o frutta (aglio, scalogno, cipolla, rapanelli, peperoni...mele, pere, meloni, banane...) facile. veloce e pulito.
Alligator Stainless Steel Chopper è un prodotto innovativo svedese creato per facilitare la preparazione di svariati piatti di cucina.
Grazie a tre diversi kit di lame in acciaio di alta qualità, potrete fare di tutto: sminuzzare aglio, zenzero o frutta secca, affettare cipolle o frutta di medie dimensioni, persino preparare delle belle patatine da frigge- re.
Eccezionale per tagliare a cubetti (3x3 mm, 6x6 mm e 12x12mm) o bastoncini, ogni verdura ad ortaggio, ma anche carni morbide, formaggi, frutta; facile, veloce e pulito.
Inoltre l‘Alligator è dotato di una griglia per la pulizia ed un pratico contenitore per la raccolta del tagliatio con una capacità di 1000 ml.
L‘innovato punto d‘attacco tra il contenitore per la raccolta del tagliato e la superficie del tagliaverdure rende l‘assemblaggio più facile e il prodotto ancora più durevole e resistente.
Adatto per il lavaggio in lavastoviglie
Caratteristiche:
- lame in acciaio di alta qualità per un taglio netto e preciso
- taglio a striscie o cubetti
- dotato di pratico accessorio per una veloce pulizia
- corredato di contenitore per la raccolta del tagliato
Caratteristiche:
Misure: 11 x 12,5 x 29 cm
Peso: 1340 g.
Interamente fatto in acciaio inox ad eccezione delle parti smontabili di protezione delle lame
possiede 3 tipi di lame
lama forma cubetti di 6x6mm lama per cipolla lama per patate a stick mm.12 x12 Pulizia: sollevate nella parte interna l'apposita grata (parte bianca) posta ai piedi dei dentini e con essa salirà lo sporco residuo e risciacquare il tutto sotto l'acqua.5210024148,00€Il ne reste que 1 -
Fabriqué en Italie - Mandoline Ulivo pour les truffes , les champignons , les légumes et le fromage
Fabriqué en Italie - Coupe-truffes en bois d'olivier.
Un accessoire pour couper les truffes avec une lame lisse en acier inoxydable, équipée d'une vis pour régler la coupe de la lame. Cadre en bois d'olivier.
Caractéristiques :
- longueur de la lame : 5,7 cm
- longueur totale 20,5 cm4924 -
Fallkniven - DC4 - Affilatore Ceramica e Diamante - pietra
Pietra a secco per affilatura con un lato in ceramica grana 6000 e con un lato al diamante da 25 micron (grana 600) a grana fine. Dimensioni di 32x100 mm.
E' accompagnata da un comodo e robusto astuccio in cuoio nero ed è l'ideale per peso e dimensione da portare sempre con se in escursione per rapide ma efficaci affilature da campo.
Livello qualitativo: ottimoF-DC4 -
Fox - Sabre sommelier FX2006S
Fox - Sabre du sommelier
Les coups de sabre, un geste guerrier devenu une pratique de joie à la grâce d'un grand vin mousseux
Une coutume ancienne : faire claquer le goulot d'une bouteille est une pratique répandue dans toutes les chevaleries du monde : un geste qui peut égayer une fête et ravir vos amis. Vous aussi, vous ferez partie, d'une manière ou d'une autre, de la grande : 'Confrerie du Sabrer'
Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour " déboucher " le champagne et les vins mousseux en général.
Fait en acier inoxydable AISI 420 satiné, sans affûtage, manche couleur acier, avec support en bois.
Boîte cadeau en contreplaqué.
La longueur totale est de 55 cm.
FX2006S -
Gefu - Centrifugeuse à salade ROTARE - acier inoxydable - 28180
Gefu - Centrifugeuse à salade ROTARE
Ensemble composé de 3 pièces :
- Bol en acier inoxydable
- Tamis
- Couvercle à manivelle simple
- Bec verseur intégré dans le couvercle
Videz l'excédent d'eau par le bec verseur intégré sans soulever le couvercle. Double usage pratique : l'effet visuel du bol magnifiquement conçu en fait un accessoire de service élégant. Le tamis sert également de passoire.
Lavable au lave-vaisselle
Volume de remplissage : 3L
Ø 25,0 cm, H 17,9 cm
28180 -
Gefu - Coupe - raifort - RETTIMO
Gefu - Coupe - raifort - RETTIMO Avec le radis à portée de main de taille, le radis est coupé avec facilité pour former des spirales décoratives. La découpe ravanelllo est également approprié pour les concombres, les carottes, les pommes de terre et de nombreux autres aliments solides. Merci de «poignée et la protection des doigts est possible de fabriquer un particulièrement sûre et rapide. Convient pour lave-vaisselle.12380R -
GEFU - Coupe - rondelles RAPIDO
Coupe-rondelles Rapido, Gefu Avec le coupe-rondelles Rapido de Gefu, coupez rapidement et facilement tous vos petits fruits et légumes pour agrémenter vos salades ou vos plats. Lame dentelée spéciale en japonais lame en acier Transparent, réservoir ergonomique pour collectionner directe des disques de fruits et légumes. festzuklemmender fond réservoir en même temps éjecteurs pour contact alimentaire reste entre lames de couteau Passe au lave-vaisselle.13422 -
Gefu - Coupe gastronomique Mandolina - Violin
Gefu - Coupe gastronomique Mandolina - Violin GEFU - VIOLON Gourmet Cutter Mandoline pour la sculpture de fruits et légumes Violin Gourmet Cutter Mandoline pour la sculpture de fruits et légumes Violon, le spécialiste de toutes les questions concernant la coupe des légumes et des fruits. L'ensemble comprend: • 3 coupes différentes, interchangeables (lisse, grande julienne, à proximité julienne) • 1 ruban adhésif pour fixer les lames utilisé. • un appui confortable pour les aliments qui protègent les mains tout le tranchage. • une roue à laquelle le mouvement de rotation permet de faire varier la hauteur de coupe. Le V-lame est ultra forte et permet de trancher rapidement et sans effort tous les types d'aliments durs et mous. Insérez pour trancher: La hauteur des tranches peut être réglée entre 1 et 5 mm. Vous pouvez couper les pommes de terre gratinées, des concombres pour une délicieuse salade ou des carottes pour un plat d'accompagnement de légumes. Insert pour bâtonnets et cubes: Avec cet insert, vous pouvez couper des bâtons et des cubes de 3,5 mm de large. Une seconde des goûts, l'épaisseur peut également être de 3 à 5 mm. Vous pouvez couper les tomates en dés pour une bruschetta délicieuse et des bandes de légumes pour un plat sain à cuire dans le wok. Aucune limite à fantasia.Inserto pour les bâtonnets et les cubes épais: Avec cet insert, vous pouvez couper la nourriture en gros bâtonnets ou en cubes de 7,2 mm. Et 'idéal pour créer des bâtonnets de légumes sains, des puces à frire ou une salade riche en vitamines. Merci au couteau particulièrement pointu. Violin peut couper presque tous les aliments! acier broche antiscivolo.Acciaio / plastique, peut être lavée dans le lave-vaisselle.55700 -
Gefu - Couper les tranches "Tari"
Couper les tranches "Tari" Les trancheuses facilite le travail dans la cuisine. Que ce soit des salades, mozzarella et tomate et savoureux champignons grillés, avec trancheuses sont coupées tranches précises de 5 mm. Avec la lame dentée japonaise, il est facile de couper les ingrédients. Pour le nettoyer, il suffit d'ouvrir le haut et le laver dans le lave-vaisselle après utilisation. Un mécanisme de fermeture sans stocker économise de l'espace dans un tiroir.13420 -
Gefu - FLEXICUT - Coupe légumes et fruits 2 en 1 Flexicut
Flexicut, le coupe-légumes et fruits Le coupe légumes et fruits 2 en 1 Flexicut Gefu vous permettra de réaliser des batonnets de fruits et légumes en 4 quartiers ou 8 bâtonnets. Vous pourrez ainsi réaliser d’un geste simple non seulement des bâtonnets de légumes croquants pour vos apéritifs ou des quartiers de pommes de terre mais également de couper des fruits en quatre ou en huit selon votre goût. Le coupe légumes et fruits Flexicut est équipé d'un module de coupe réglable en acier japonais, vous pourrez régler sur votre coupe légumes pour couper en quatre ou en huit morceaux. Module de centrage pour petits fruits ou légumes. Dimensions : D 7 cm x H 17,3 cm Matière : Acier inoxydable de haute qualité / Plastique Tube de découpe transparent et ergonomique Marquage de découpe pour légumes longs tels que concombre ou carotte.13421 -
Gefu - La pomme coupée / taille de la tomate POMO
Gefu - La pomme coupée / taille de la tomate POMO facilement couper les fruits et légumes en 12 morceaux égaux avec la nouvelle lame crantée affûtée et supprime simultanément le noyau. De cette manière, la préparation de p. salades, gâteaux aux fruits, de punch ou un dessert est très rapide, simple et propre. Les poignées ergonomiques permettent une prise en main sûre. Le tagliamele est facile à nettoyer et lave-vaisselle. Particulièrement pratique est le protège-lame avec éjecteur intégré pour les pièces découpées.13590 -
Gefu - Presse - ail - PRESSO
Gefu - Presse - ail - PRESSO
Pratique, élégant, indispensable : le presse-ail PRESSO
L'élégant modèle d'entrée de gamme en aluminium avec revêtement noir mat pour tous les amateurs d'ail.
Matériau : aluminium avec revêtement noir mat, lavable au lave-vaisselle
Longueur 4 cm,
La largeur est de 3,2 cm,
Hauteur 14,9 cm.
89523G -
Gefu - SPEEDWING - Multifunctionele
Gefu - SPEEDWING - Multifunctionele Ce hacker fonctionne complètement sans électricité et peut être utilisé pour de nombreuses corvées dans la cuisine. Utilizez-le pour hacher les fruits, les légumes, les noix, l'oignon ... mais aussi pour tremper les trémettes, fouetter les desserts et sécher les herbes. - Efficacité et facilité d'utilisation grâce à un manuel à tirette - Poignée de cordon ergonomique - Outil de coupe constitué de deux lames pliées et d'acier japonais - Mixtool - Zwiermandje - Comprendre un couvercle de rangement et une spatule - Base antidererapante - Comprend des protege-couteaux - Capacité: 1000 ml (volume de la rémission: 800 ml) - La tasse, le panier, l'outil de mélange, le couvercle et la spatule sont lavables au lave-vaisselle13600 -
Gefu - Spiral Slicer
Gefu - Spiral Slicer
Avec un GEFU couture en spirale peut être produit dans une julienne de bandes matelassées de carottes, radis, concombres et d'autres légumes. Les spirales de 2 x 3 mm ou 3,5 x 5 mm sont adaptés à la création de légumes grillés à la poêle ou plats de pâtes et de la décoration des plats de service. La combinaison de plastique de haute qualité et en acier inoxydable permet un nettoyage facile au lave-vaisselle..13460 -
Gefu - Taille-crayon de légumes crus - RÖSLI
Gefu - Taille-crayon de légumes crus - RÖSLI Cette coupe affûteur en spirale est l'outil idéal pour les fruits et légumes durs et de grande taille comme les radis, les betteraves, les concombres et mele.Facile humeur comme un crayon vous permet de faire des fleurs pour maîtresses meravigliosi.Potete garnir avec délicate plante vos fleurs amuse-gueules, des salades, des bases végétales et décorations de table.12940 -
Giesen E Forsthoff - Timor - Rasoir de sécurité - Tête douce - 42092
Le rasoir de sécurité Timor s'adapte parfaitement aux besoins de la peau, la laissant extrêmement douce et lisse, sans irritation.
Fabriqué en acier inoxydable.
Équipé d'une tête douce (peigne fermé).
Longueur : 80 mm.
Utilisation recommandée : rasoir.
Pays de fabrication : Allemagne
Emballage : Boîte en carton
42092 -
Global - Bloc de couteau 9 sièges vides noirs - GKS-52 / C
Global - Bloc de couteau 9 sièges vides noirs - GKS-52 / C La conception unique de haute technologie pour cet élégant souche de Global qui gardera vos couteaux en toute sécurité en un seul endroit, en enregistrant le fil et à les garder prêt à l'emploi. Unique dans sa conception, ce qui permet l'insertion de 9 couteaux et 1 fusil à aiguiser. Corps, polyéthylène noir. Accueil à 9 couteaux et 1 fusil; étendue maximale de la lame est un couteau de 24 cm La conception unique de haute technologie. Dimensions: 27,3 x 25,4 x 10,2 cm.4912 -
Global - Bloc de couteaux - 8 pcs
Global - Bloc de couteaux - 8 pcs ( ne contient pas de couteaux )
Bloc de couteaux en acier avec base en caoutchouc antidérapante
Capacité : 8 couteaux GLOBAL
Les couteaux japonais sont les préférés des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un design nouveau et révolutionnaire.
Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau avec un manche en acier creux. Cette caractéristique réduit le poids du couteau de 30%. Facilité de manipulation : grâce à leur légèreté et à la forme anatomique de leur manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
Résistance de la lame : les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Les lames contiennent un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
Robustesse : Les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
Élégance Prix remportés par GLOBAL knives :
1990 - Le bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine du Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni. 1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en Allemagne
2476 -
Global - Taille-crayon en acier à diamant G38 26cm - Acier de cuisine
Global Knives est l’une des entreprises de couteaux les plus prospères au monde. Elle propose des couteaux professionnels et des couteaux de cuisine de qualité supérieure à usage domestique.
Utilisation: aiguiseur
Longueur: 26 cm
Longueur totale: 39 cm.g38b -
Global Knives - G39B Diamond Steel Sharpener 30cm - Aiguiseur de cuisine
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:
1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en
AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
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Communityg39b -
Global Knives - G45 Ceramic Sharpener 24cm - Aiguiseur de cuisine
Utilisation: affûteur de couteaux
Longueur: 24 cm.
Longueur totale: 35 cm.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par A LA CARTEg45 -
Global knives - GKG101 - Universal Knife Guard S - couteau de cuisine
Global - GKG-101 - Universal Knife Guard S Les protège-lames Global sont conçus pour protéger vos couteaux de manière sûre et pratique.
Lorsque vous n'avez pas de serrure pour ranger les couteaux ou si vous préférez garder les couteaux dans le boîtier ou le tiroir, ces protecteurs offrent la solution parfaite pour garder vos couteaux sûrs et affûtés.
La garde a une conception articulée pour faciliter l'insertion et le retrait du couteau.
Les protections sont disponibles en 3 tailles, petite, moyenne et grande.
Généralement, la taille S convient à un couteau GSF, la taille M à un couteau GS et la taille L à un couteau de gamme G.
Les protections ont la marque Global à l'extérieur mais peuvent être utilisées pour tout type de couteau. Couvercle de lame en résine cm. 13 Pour les petits couteaux, par ex.
Gamme GS et GSF.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery. Ce marquage permet aux professionnels et aux consommateurs d'avoir la certitude, la traçabilité, la garantie et l'assistance future sur le produit qu'ils ont acheté.
GKG-101 -
Global knives - GS21-8 - Spatule 20cm. - couteau de cuisine
Spatule pour cuisiner et pour servir des omelettes, des wraps, des crêpes et pour distribuer des sauces ou des ingrédients sur les plats et les desserts.
Utilisation: Spatule
Longueur de lame: 11 cm.
Longueur totale: 21,5 cm.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
GS21-8 -
Global knives - GS28 - Pincets / Utility Tongs 30.5cm - couteau de cuisine
Pinces adaptées pour retourner la vaisselle dans une casserole, sur un barbecue, sur un gril ou pour des aliments frits.
Utilisation: pince multiusage
Longueur de lame: -
Longueur totale: 30,5 cm.
Poids: 125 g.Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
gs28 -
Global knives - GS29 - Brucelles en os de poisson 14.5cm - couteau de cuisine
Pince spécialement conçue pour retirer les arêtes de poisson; il peut également être utilisé pour peler des légumes bouillis ou des œufs durs.
Utilisation: poisson, légumes
Longueur de lame: -
Longueur totale: 14,5 cm.
Poids: 60 g.Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
gs29 -
Global knives - GS68 - Vegetable Cleaner - Peeler - accessoires de cuisine
La tradition et l'expérience de Global ont conduit au développement d'une nouvelle perspective dans le monde des couteaux professionnels. La réalisation de cette série a mûri grâce à Komin Yamada, celui qui en 1985 a conçu le premier couteau Global. Depuis, cependant, les choses ont beaucoup changé et le besoin s'est fait sentir d'approcher le quotidien de manière plus incisive et avec plus de personnalité, en suivant les changements d'un monde désormais différent de celui du passé. Une poignée entièrement nouvelle et confortable et une lame martelée à trois couches sont les éléments distinctifs de cette série.
Global GS-68 - Éplucheur à légumes en acier inoxydable - largeur de lame 5 cm
Éplucheur à légumes conçu pour répondre aux besoins quotidiens, sa conception en acier inoxydable et son ergonomie garantissent les meilleures performances de coupe, sécurité et hygiène. Excellente tenue de la coupe de la lame, vous pouvez peler et peler pendant longtemps en toute sécurité et avec un bord durable.
Grâce à son design moderne, il sera un objet élégant dans l'étui de votre chef ou dans votre cuisine.
Marque: Global Design Concepts
Dimensions de l'objet: 2 x 5 x 15 cm
Dimensions du colis: 4 x 10 x 19 cm
Poids: 272 g
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CommunityGS68 -
Global knives - Knife Case G667-21 - 21 sièges - sac à couteaux
GLOBAL CASE 21 PLACES
Fabriqué en nylon noir, cet étui robuste et résistant peut contenir 21 grands et petits couteaux jusqu'à une longueur de 30 cm et se ferme avec des clips en plastique robustes pour une prise serrée et sûre.mesures:
Largeur: 52 cm
Hauteur: 21cm
Profondeur: 7 cmg667-21 -
Global knives - Spatule 11cm GS21-4 - Cuisine
Spatule pour cuisiner et pour servir des omelettes, des wraps, des crêpes et pour distribuer des sauces ou des ingrédients sur les plats et les desserts.
Utilisation: Spatule
Longueur de lame: 11 cm.
Longueur totale: 22 cm.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en AllemagneTous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
GS21-4 -
Global knives - Étui à couteaux - G667-16 - 16 pièces - couteau de cuisine
Germany Global - Étui à couteaux - 16 pièces - couteau de cuisine Sac Global modèle 667/16, est en nylon noir avec une structure rigide. Il peut contenir 16 couteaux, grands et petits, jusqu'à une longueur de 30 cm.Il est équipé de clips et pour le transport, d'une poignée confortable ou d'une bandoulière.
Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance
Récompenses acquises par GLOBAL knives:
1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTEg667-16 -
Kai - Pierre à aiguiser AP-0305 - grain 400-1000 - accessoires de couteaux
Pierre synthétique pour affûter avec de l'eau. Double grain (400 et 1000).
Équipé d'un support en plastique avec bac de récupération des liquides et pieds en caoutchouc antidérapants.
dimensions:
- uniquement longueur de pierre 180 x largeur 60 x hauteur 30 mm;
- avec longueur d'appui 250 x largeur 95 x hauteur 55 mm.Niveau de qualité: élevé
AP-0305 -
Kai - Pietra per affilare AP-0304 - Grana 3000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica per affilare ad acqua. Grana fine (3000). Dotata di supporto in plastica con vaschetta di recupero liquidi e piedini antiscivolo in gomma.
Dimensioni:
- solo pietra lunghezza 180 x larghezza 60 x altezza 15 mm;
- con supporto lunghezza 250 x larghezza 95 x altezza 40 mm.
Livello qualitativo: elevatoAP-0304 -
KUCHENPROFI - Coupe-légumes COMPACT
KUCHENPROFI - Coupe-légumes COMPACT Avec le coupe-légumes COMPACT de KUCHENPROFI les traiter en peu de temps, même grand Les quantités de fruits ou de légumes à spaghetti, des spirales et des disques pour la cuisson ou pur dans une salade. de son La créativité n'a pas de limites? Spaghetti de courgettes comme sans gluten et substitut de pâtes à faible teneur en glucides frit Pommes de terre en spirale style propre pour les hamburgers, chips de pommes maison comme une collation saine. Le système sophistiqué assure une sans effort Assemblée, travaux de pot et un un gain de place. Pour spaghetti, des spirales et des tranches et des fruits légume Tasses pratiques d'aspiration pour une prise en main sûre Incl. 4 ensembles de couteaux à 1,2 x 2 mm, 2,5 mm, 3 x 3 mm, 4 mm x 6 manuel interne Plastique de haute qualité / lame en acier spécial.6856V -
Kyocera - Ciseaux en céramique - noir lame noir 17,5cm CH-350
Kyocera - Ciseaux en céramique - noir lame noir 17,5cm CH-350 Cette paire de ciseaux de cuisine à lame céramique est idéale pour la découpe des herbes, cisailler les feuilles, les algues. Ces ciseaux sont dotés de lames céramiques qui vous permettront de cisailler finement et précisément toutes les herbes et feuilles. Ils peuvent également être utilisés dans la cuisine pour découper la ficelle à rôtis, le papier à cuisson, pour ouvrir les emballages alimentaires cartonnés ou plastiques. DES LAMES CÉRAMIQUES EXTRÊMEMENT TRANCHANTES La céramique de Zircone, utilisée pour les lames des couteaux et ustensiles Kyocera, est un matériau high-tech particulièrement dur, dense et lisse. Il permet un affutage très précis pour obtenir un tranchant rasoir d’une précision absolue. Ce tranchant est très résistant dans le temps et ne nécessite par d’aiguisage régulier. La céramique est une alternative saine et hygiénique aux couteaux traditionnels à lame acier/carbone. Contrairement à l’acier, la céramique est résistante à la corrosion et à l’acidité des aliments, elle ne rouille pas et ne transmet aucune oxydation ou aucune odeurs aux aliments. UN MANCHE LÉGER ET ANTI-CHOCS Les ciseaux Kyocera disposent de poignées ergonomiques pour une prise en main assurée. Moulées en plastique ABS noir, les poignées sont rigides et résistantes aux chocs. Les lames en céramique et le manche en ABS font de ce couteau un ustensile ultra léger et très maniable. Parfaitement symétriques, ces ciseaux de cuisine conviennent aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers. Le rivet reliant les deux lames est en acier inoxydable. KYOCERA, LE SPÉCIALISTE DE LA CÉRAMIQUE Spécialisée dans les composants céramiques depuis 1959, l’entreprise japonaise Kyocera a commencé en 1984 à produire des couteaux de cuisine inspirés de ses produits de coupe industriels. Ces couteaux à la lame céramique dure et tranchante se caractérisent par une fonctionnalité absolue et une forme épurée. Précision et dextérité accompagnent les préparations culinaires. Grâce aux caractéristiques des couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir. ENTRETIEN ET CONSERVATION Les lames céramiques de cette paire de ciseaux Kyocera sont très dures et particulièrement résistantes à l’usure. Toutefois il est important de respecter certaines règles simples : Lavez vos ciseaux céramiques à la main. La céramique et le plastique ABS des manches sont adaptés au nettoyage en lave-vaisselle. Ils ne seront pas altérés par la chaleur ou les produits détergeant. Cependant, ils risquent d’être exposés à des chocs avec les autres ustensiles. N’utilisez pas vos ciseaux céramiques pour couper des produits congelés ou des produits pouvant contenir des os, des arêtes, etc. Prenez garde à ne pas laisser tomber vos ciseaux céramiques sur le sol ou une surface dure. Conservez vos ciseaux dans un bloc à couteaux. Si vous rangez vos couteaux dans un tiroir, utilisez des protèges-lame adaptés. Les couteaux en céramique Kyocera gardent leur tranchant exceptionnel pendant très longtemps. Si le tranchant de vos lames céramiques s’émousse, il peut être réaffûté à l’aide d’une meule diamant. Nous vous conseillons de déléguer cet affutage particulier à professionnel agréé.1155K -
Kyocera - légumes propre Céramique
Kyocera - légumes propre Céramique Il pela ortaggi in ceramica è un accessorio leggero.Può essere utilizzato indifferentemente con la destra o con a sinistra. La lama è in Xirconia, un materiale duro quasi come il diamante. Per questo la lama ha un filo estremamente tagliente, è precisa e ben rifinita. Con questa lama potete perchò sbucciare frutta e verdura facilmente, senza esercitare troppa pressione e con estrema rapidità. La lama in ceramica è neutra ai sapori. Vi raccomandiamo di lavare il pela ortaggi dopo averlo utilizzato, per evitare che la lama in ceramica si colori.
Lunghezza della lama 4,5 cm. Impugnatura in plastica PP.
chiamata ISHI BA, che ha l’aspetto di una pietra vetrosa, realizzata utilizzando lo zirconio (minerale simile all’ossidiana e alla selce) arricchito di elementi quali, magnesio, calcio e silicio (che hanno il compito di fare da legante durante il processo di solidificazione a temperature comprese tra i 1500 e i 1700 gradi) al fine di renderlo anche elastico e robusto, adatto quindi per la realizzazione di coltelli per uso quotidiano. Questo particolare materiale, chiamato anche “ceramica avanzata”, oggi viene utilizzato per molteplici applicazioni; dai motori ai supporti per chips, dalle protesi ossee alle casse per gli orologi, dalle pietre preziose ai coltelli.Caratteristiche di un coltello realizzato
con questo materiale:-
TAGLIA FINISSIMO
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TIENE IL FILO
Taglia immutabilmente giorno dopo giorno e mantiene il filo più a lungo di qualsiasi coltello metallico. Le prove di laboratorio dimostrano che, applicando una sempre uguale pressione di 2,2 kg , la lama in ceramica di ISHI BA è in grado di tagliare venti fogli di carta contemporaneamente per più di mille volte senza perdere l’affilatura. I coltelli in acciaio inossidabile di buona qualità, perdono il filo dopo aver tagliato per seicento volte un numero di fogli sempre decrescente. -
NON TRASPORTA I SAPORI
ISHI BA è un coltello particolare anche perché non trasporta i gusti e gli odori ed essendo di materiale inerte, non provoca reazioni chimiche con gli elementi, evitando così sapori sgradevoli . Non arrugginisce, non si deteriora perché non ha parti ossidabili, è igienico, ed è facilmente lavabile passandolo sotto l’acqua.
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Kyocera - Mandoline julienne manche ergonomique-noir
CSN-252BKEXP Mandoline julienne manche ergonomique-noir
Texture ergonomique et douce pour une utilisation facile.
Lames en céramique ultra-aiguisées qui resteront aiguisées jusqu'à 10 fois plus longtemps que les lames métalliques.
Légères et faciles à nettoyer, ces lames en céramique ne brunissent pas les aliments, sont antirouille et résistantes aux germes et aux acides.
Comprend un protège-main et un cadran facile à utiliser au dos de la trancheuse offrent quatre épaisseurs de tranches: 0. 55 mm. 3 mm. 0 mm, 3. 0 mm.
Les couverts et ustensiles de cuisine en céramique KYOCERA sont entièrement exempts de défauts dans les matériaux et l'artisanat.
Lame: céramique ISHI BA blanche Longueur de la lame: 9,2 cm. Longueur totale: 27,7 cm. Disponible en noir.
CSN-252BK -
Kyocera - Planche à découper - cuisine
Planche à découper KYOCERA N'abime pas les lames Céramique Planche à découper en polyprpoylène L'échelle de 0 à 20 permet de faire des découpes régulières Très souple, vous pouvez couper et verser votre préparation dans un plat ou une casserole Le support plastique permet de stocker et sécher sans prendre de place et le trou pour être accroché Le dessus de la planche est anti-dérapant pour les aliments à couper . Caractéristiques Polypropylène L x H : 37 x 25 cm Résiste à la température jusque 100°.CC-100 -
Kyocera - Râpe en céramique
Kyocera - Râpe en céramique Fort de l'expérience acquise avec des couteaux en céramique, Kyocera a développé une gamme complète d'accessoires de cuisine. Pelaortaggi, meuleuses, trancheuses: objets Il a été chargé de la tâche difficile de simplifier nos vies et nous faire découvrir le plaisir de la préparation même les plats les plus complexes avec nos propres mains. Les accessoires en céramique Kyocera fournir des performances très différentes de celles d'accessoires classiques: couper et râper facilement, ne connaissent pas la rouille et ne pas perdre de son efficacité au fil du temps. Kyocera est un leader mondial dans le développement et la production de haute-céramique technologie et fait bon usage de leurs compétences dans une variété d'applications: industrie Aerospace dans le domaine médical, l'électronique à la cuisine Comment une râpe à fromage pour être parfait? Dents très dur, stable et confortable poignée inférieure. Ce serait mieux si elle était aussi facile à laver et à stocker. Kyocera a donné ces réponses et a conçu un nouveau Céramique Râpe multi-usage qui intègre la forme allongée de râpe classique, mais il est muni d'une céramique partie dentée et une poignée soft-grip confortable pour minimiser vos efforts et avoir l'ergonomie maximale. Equipé d'un fond anti-dérapant, Vous pouvez également le laver dans le lave-vaisselle et accrocher pour toujours garder à portée de main. Particulièrement utile pour les fromages, le radis, le gingembre, l'ail, le chocolat.CMG-25 -
Kyocera - Set de couteaux Santoku FK140BK , Paring FK075BK et Nettoyeur de légumes en céramique CP10N
Kyocera - Set de couteaux Santoku FK140BK , Paring FK075BK et Nettoyeur de légumes en céramique
CP10N SET CADEAU 3 PIÈCES KYOCERA
L'ensemble se compose des couteaux FK075BK , FK140BK en céramique noire et du nettoyeur de légumes CP10N en céramique blanche.
Lame Ishi-Ba en céramique noire 14cm. et 7,5 cm
Manche en ABS
Lauréat du prestigieux prix international Good Design Award 2001 pour l'originalité et la fonctionnalité de son design.
Qualité fabriquée au Japon depuis 1984
Avec les couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir.
Leurs caractéristiques particulières
lame en céramique de zircone ultra-tranchante, polie à la main
lame extrêmement robuste et résistante à la corrosion
matériau de haute technologie avec une excellente résistance à l'usure des bords
précision de coupe absolue grâce à la surface lisse et compacte de la lame
légèreté maximale et confort d'utilisation extrême grâce à un manche ergonomique
Les dix secrets de l'Ishi-Ba :
- il ne transmet pas les goûts et les odeurs
- il est fait d'un matériau inerte
- ne provoque pas de réactions chimiques avec les aliments
- évite les goûts métalliques désagréables
- ne rouille pas
- n'a pas de parties oxydables
- ne se détériore pas
- il est facile à laver, il suffit de le rincer
- il est léger et facile à manipuler
- reste parfaitement aiguisé, même pendant des années.
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